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黃泥螺排行榜(黃泥螺品牌)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于黃泥螺排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、美味海鮮排行榜,吃貨們喜歡吃的在里面嗎
貝類海鮮有:1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤 11、扇貝 12、海瓜子 13、單雙頭美人蟶 14、竹節(jié)蟶 15、 海紅 16、 赤貝 17、袋子 18、牡蠣。
貝類海鮮是指海洋生物貝類中,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱)。因一般體外披有1~2塊貝殼,故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類?,F(xiàn)存種類1.1萬種左右。
常見好吃的有:扇貝、花蛤、白蛤、海紅等等。
二、寧波美食排行榜前十名
寧波美食排行榜前十名:
1、腐皮包黃魚
關于黃魚,寧波菜中還有一種做法就是腐皮包黃魚。薄豆腐皮包上鮮嫩的黃魚肉,炸制的外脆里嫩,鮮味被很好的包裹住了。再蘸上醋和茄汁增加味道。
2、紅燒雜魚
寧波特色家常菜,幾乎去每家飯館都會點這道。雜魚的類別各家也都不同,狀元樓的紅燒雜魚還放了蝦,紅燒的口味濃油赤醬,重咸略甜。江浙滬做紅燒菜沒有不放糖的,地域不同放多放少的區(qū)別,無錫菜就特別甜,而寧波還是偏咸,比較適合北方人不喜甜的口味。
3、烤菜
烤菜是寧波最家常的小菜。老寧波人在立冬夜會有吃烤菜和酒釀圓子的習俗??静酥饕谜{(diào)料老抽生抽、姜、鹽、糖燜燒,也算是個下飯下酒的開胃小菜。
4、紅膏嗆蟹
寧波的紅膏嗆蟹做法簡單、滋味十足,絕對是來到寧波不得不吃的一道美食。寧波的紅膏嗆蟹做法有很多,簡單有簡單的做法,復雜有復雜的做法。
5、酒醉泥螺
寧波泥螺做法多種多樣,但是要真正體驗泥螺的鮮美滋味,酒醉泥螺是最好的選擇。酒醉泥螺不僅充分保存住了泥螺本身的鮮味,也因為黃酒將它的腥味去除了讓泥螺的鮮甜凸顯,使得這道菜做法雖然簡單,在味道上卻是獨一無二的。
6、象山米饅頭
米饅頭起源于南宋,它如海棉般柔韌、棉花般潔白,醇甜適口。夾起一個,好似夾起了一塊云朵,讓人都舍不得下口。特色小吃類象山米饅頭米饅頭起源于南宋,它如海棉般柔韌、棉花般潔白,醇甜適口。夾起一個,好似夾起了一塊云朵,讓人都舍不得下口。
7、梁弄大糕
制作大糕的手工技藝,乃是余姚梁弄古鎮(zhèn)的獨創(chuàng),方圓百里,很難見到。梁弄大糕外形方正,雪白的表皮上被印上了可食用的吉祥話:“恭喜發(fā)財”、“吉祥如意”、“福祿壽喜”。
8、豬油湯團
寧波還有一大甜點不能錯過,就是湯團。這里最有特色的就是會加豬板油。香滑的糯米皮里,是拌入豬油的芝麻餡,油香四溢。
9、苔菜年糕
寧波有很多苔菜美食,苔菜年糕,苔菜糍飯糕,苔菜米饅頭,苔菜麥餅,本身淡而無味的主食加了苔菜,特別鮮。寧波年糕也是頂頂好吃,吃起來柔滑軟糯,不是爛爛的,而是特別有嚼勁。
10、大甜包
寧波的老味道,傳統(tǒng)名點,以肥厚的純板油,摻以白糖、芝麻為餡。吃一個基本就飽了,最好幾個人分著吃。
三、寧波人喜歡吃什么
很多一部分寧波人一般不吃點心,取而代之的是泡飯。這里面有個人原因也有經(jīng)濟原因。下面就跟著我一起來看看吧。
寧波人通常吃什么
黃魚:又名黃花魚,黃瓜魚,棲于黃海、南海和東海,產(chǎn)于象山港口、舟山的嵊泗列島洋面。因魚頭內(nèi)有兩顆稱為魚腦石的小石頭,故又名石首魚,古人有“棟子開花石首來”之描述,每年春季,黃魚向沿海回游,可綿延數(shù)里,聲如響雷,秋、冬季又向深海區(qū)游移,是中國主要經(jīng)濟魚類之一,也是寧波著名的海特產(chǎn)品。
鯊魚:體形錐形而微扁,頭部形狀隨魚種不同而異,一般常見的品種有:了髻鯊、老虎鯊、狗鯊、刺鯊、青鯊、烏鯊、斑鯊、燕尾鯊、、白蒲鯊、梨頭鯊、扁鯊、白眼鯊等70多個品種,產(chǎn)象山港口,舟山洋面,是寧波海漁特產(chǎn)品之一,古人有詠了髻鯊詩云:蠣粉勻涂色饑,靈蛇高髻挽青絲;敢如北??党膳疲蛳蚰嘀匈x衛(wèi)絲。
帶魚:又叫牙帶、白帶裙帶魚、鱗刀魚,我國北方則稱刀魚,主要產(chǎn)地在東海舟山洋面,是寧波大宗海漁特產(chǎn)品之一,古人有詠《帶魚》詩寫道:可準探衣就制裁,素紳三尺曳皚皚,波臣新授銀臺職,袍笏龍宮奏事來。
鯧魚:又名白鯧、鯧板、鏡魚、平魚、鯧扁魚、系銀鯧屬鯧科,棲息于近海中下層。多產(chǎn)于象山港和舟山洋面,也是寧波海漁特產(chǎn)之一。
鯔魚:是寧波海特產(chǎn)之一,鯔科,體延長,稍側(cè)扁,長可達50余厘米,銀灰色、具暗色縱紋,頭部扁平,下頜前端有一突起,上頜中央具一凹陷,以泥表所附的蛙藻及其他生物為食,市沿海均有產(chǎn),清學者黃璋在《鯔魚》一詩中贊道:柳葉初齊杏葉長,幾番紅雨燕泥香,年來一事差較勝,東海鯔魚得飽嘗。
米魚:屬硬鰭類魚科,似鱸而肉粗、體色銀灰,產(chǎn)東海舟山洋面,以農(nóng)歷6—8個月為漁汛期而以7個月旺汛每逢大潮汛漁船競相出海作業(yè),晨出晚歸,撲獲甚豐,是寧波海漁特產(chǎn)之一。
鰳魚:又名白魚、曹白魚、白鱗魚、屬鯡科,渤海、黃海、南海和東海均有產(chǎn),為近海中上層魚類,寧波的象山港及舟山洋面有產(chǎn),因其腹面有硬刺能勒人,故名,是寧波海漁特產(chǎn)品之一。
鱟(hòu):亦稱馬蹄蟹,鱟是一種海洋節(jié)肢動物,出現(xiàn)在古代泥盆紀,4億年來形態(tài)不改,因此被稱為“生物活化石”。在港灣的水域中最為豐富,冬季見于中等深度的水中,夏天在潮間帶的泥灘上。鱟類一直作為人類的食物,又是軟殼蟹類的天敵,鱟形似蟹,身體呈青褐色或暗褐色,包被硬質(zhì)甲殼。身體由頭胸部、腹部和劍尾三部分組成。頭胸部和腹部均向背面隆起,前面較圓厚,往后趨向扁平,后面延長在劍尾,沿腹部外緣并排著側(cè)緣棘,構(gòu)成鱟的特殊體形。每當春夏季鱟的繁殖季節(jié),雌雄一旦結(jié)為夫妻,便形影不離,肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時捉到一只鱟,提起來便是一對,故鱟享“海底鴛鴦”之美稱。鱟血漿的主要成分是血藍蛋白。鱟肉內(nèi)含有一種大分子非特異蛋白致敏性物質(zhì),吃鱟可引發(fā)皮膚過敏性斑疹、紅腫和搔癢。
海鰻:又名即勾、門鱔、勾魚、屬海鰻科,體細長、全身青色、略帶淡黑、下腹灰白、性兇猛,生長在近海深水,湍流中,非至時令,多活動于海底,每年秋冬兩季,為旺撲季節(jié),是寧波海漁特產(chǎn)品之一。
墨魚:俗名烏賊,屬軟體動物,全身頭及軀干倆部分,頭部大,有大眼一對,口邊列生觸腳十條,內(nèi)邊多有吸盤,肛門處有黑囊,內(nèi)藏墨液,遇危急,能噴出墨液十海水變黑,便于匿而逃脫,墨魚在寧波沿海,特別是象山產(chǎn)量較豐,是寧波傳統(tǒng)的海特產(chǎn)品。
海蜓:漁山列島所產(chǎn)海蜓質(zhì)量最佳,故稱漁山海蜓,是寧波海特產(chǎn)品。不用蝦撈不用鉤,生成半寸狎浮漚,燈光射處丁沽集,取盡魚兒萬萬頭。
對蝦:寧波沿海,盛產(chǎn)各類海蝦,分為赤白黃青斑數(shù)魚,對蝦,學名東方對蝦,又稱中國對蝦,系節(jié)肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,寧波沿海有養(yǎng)殖對蝦天然條件,但養(yǎng)殖歷史不長,發(fā)展速度很快,已成為寧波一種海特產(chǎn)品,古人有詠《蠶蝦》詩寫道:青梅含題杜鵑啼,短肩爭勞照夜磯,好借二姑繅繭銚,井漿紅浣季遐衣。
望潮:又名短蛸,是寧波著名的海特產(chǎn)品,望潮體形橢圓,較墨魚小3—4倍,色暗褐,觸腳細長,三倍于體,有吸盤兩列,穴居海灘泥洞之中,漁民捕捉時,稍不小心手足被其吸住,牢不可脫,惟有放入水中才自動松開,當潮汛將來時雄者每舉左右,上下?lián)u動,似在招呼潮水到來故名“望潮”古人曰:骨軟膏柔笑賊微,桂花時節(jié)最鮮味,靈珠不結(jié)青絲綱,人足輕赴斗水飛。
蚶子:又名泥蚶,血蚶,寧波沿海各地都有生產(chǎn),但以生產(chǎn)于奉化的蚶子品質(zhì)最佳,稱奉蚶,是寧波著名的特產(chǎn),公元1292年《四明續(xù)志》載:“有芽蚶,殼棱細布,肉肥,多出鮚琦,冬日有之,亦采苗種之海涂,謂之蚶田”。
青蟹:學名鋸緣青蟹,又稱黃甲蟹,系甲殼綱科,棲息于泥涂及近岸淺海中,平時隨潮水進入泥涂,喜穴居于有淡水流出的地方,寧波出產(chǎn)的青蟹,具有個大體肥、肉鮮、殼青的特點,是寧波著名的海特產(chǎn)品,著名詩人蘇東坡在《蝤蛑》一詩中寫道: “半殼含黃宜點酒,兩螯斫雪勸加餐。”
蟶子:學名縊蟶,屬軟體動物,系瓣鰓綱,真瓣鰓且、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶,寧波沿海一帶多灘涂,對養(yǎng)殖蟶子有得天獨厚的優(yōu)勢,是寧波大眾海特產(chǎn)品,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水咸淡適宜,餌料豐富,涂質(zhì)以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據(jù)清《寧海縣志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。
牡蠣:即蠣黃,系軟體動物,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬有褶牡蠣和近江牡蠣兩種,牡蠣是一種貝類海產(chǎn)品,在山珍海味中屬“下八珍”之一,相連如房,每潮來,諸房皆開,故名蠣房。
梅蛤:也稱“虹彩明櫻蛤”,“扁蛤”此蛤僅產(chǎn)于寧波沿海一帶是寧波著名海特產(chǎn)品。梅蛤,貝殼長卵形,長僅2厘米,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,生活于潮間帶的泥灘,潛于泥中約5—6厘米,肉肥,盛產(chǎn)梅季因名,又因其形狀大小似瓜子故又名“海瓜子”古人《詠海瓜子》道:冰盤堆出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥,莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。
泥螺:學名土鐵,《辭源》中栽有泥螺條;即土鐵寧波出泥螺壯如蠶豆可代充錯,在“鐵土”條則栽有:軟體動物一名泥螺,俗稱黃泥螺壯如鍋螺而殼薄,吐吞含沙,沙黑如鐵,至桃花時味乃美,腌食之,一作吐鐵。泥螺為寧波著名特產(chǎn),寧波箸名學者全祖望有“年年霉雨后,萬甕入故婿”之記述。明代學者在《吐鐵歌》中寫道:土非土,鐵非鐵,肥如澤,鮮如屑,乍來自,寧波城,看時卻似嘉魚穴。盤中個個瑪瑙午烏,席前一一丹丘血。見嘗者,飲者捏,舉杯吃飯兩,惺惺不惜廣長舌。”
海蟄:原名海紅,又名水母,系屬腸動物,全身呈膠而透明而粘滑,大的直徑約有1公尺,上部形如覆蓋,下面之中央為口腔,口緣有腔腕4個,與胃相接,自由游浮于海面。其覆蓋部位,經(jīng)腌制后,俗稱“海蟄皮”簡稱“皮子”,緣瓣經(jīng)腌制后,俗稱“海蟄頭”都是寧波海特產(chǎn)品。民間有“三北雨汪汪,海蟄以礱糠”之民諺。
苔菜:又稱苔見芥條,學名滸苔,為綠藻門,石莼科藻類葬植物。藻體單系管狀,鮮綠色至黃綠色,單生或眾生,長可達1—2米。宋寶慶《四明志》載:“苔,生海水中如亂發(fā),人采納之。”宋嘉定《志城志》載:“苔,生海水中,出寧海古渡者尤佳。”苔菜生產(chǎn)主要在象山港和三門灣內(nèi),奉化、象山和寧海均有出產(chǎn),其中以奉化產(chǎn)量最高,產(chǎn)苔涂面達7000畝左右。
紫菜:系紅藻門、紅毛菜科。日本人稱“海苔”。寧波沿海一帶多有產(chǎn),是寧波著名特產(chǎn)。紫菜原系野生海藻植物,在象山之漁山、南韭山、檀頭山等島嶼天然生長,多見于朝東,風浪較大的巖礁潮間帶,由于風浪沖激滋生極繁剪極越勤,紫菜亦越鮮嫩。寧波沿海紫菜人工養(yǎng)殖于1968年。
石斑魚:系鱸形目,鰭科,因其魚身上有花紋和異色斑點,故名,石斑魚主要產(chǎn)于象山漁山島周圍海域,是寧波著名特產(chǎn),也是馳名中外的名貴魚種。
彈涂魚:又名彈糊,跳魚,泥猴,系鱸形目,彈涂魚科,形如小鰍,大者如人指,長 2—3寸,體側(cè)扁,無鱗,但淡褐色頭有盤點,簇簇如星,眼上位,能突出,腹鰭愈合成一吸盤,胸鰭基部具肌肉柄,棲息于海水中或河口附近,常出水跳躍,退潮后彈跳躍在泥涂中上覓食,因名彈涂跳魚,古人寫詩作這樣的描述:狀如蜥蜴躍江干,背上花紋數(shù)點攢,生怕涂田泥滑滑,不嫌力小幾回彈。
明府鱉:又名“螟蝮”系由墨魚加工而成,墨魚,俗稱“烏賊”曬干成鱉,是寧波著名海特產(chǎn)品,古時候,墨魚的主要產(chǎn)地在舟山,當時舟山屬于寧波,寧波古時候稱明州,因名明府鱉,《本草綱目》上稱為“海螵蛸”系治療胃病的重要藥物。梭子蟹:與蟹相似,但頭胸部之兩端突出,兩螯較青蟹細長,有紫色云紋,因其形狀似梭子而得名。梭子蟹寧波沿海一帶均有產(chǎn),全年都可撲獲,但以7、8月間最盛,梭子蟹生命力強,離水多時,商能橫行,是寧波著名的海特產(chǎn)品。
新風搶蟹:又名紅膏搶蟹,是用冬季和初春撲獲的新鮮梭子蟹挑選肥壯膏滿雌蟹加工而成,是聞名海內(nèi)外的寧波特產(chǎn)。新風搶蟹的加工,是將挑選洗凈的梭子蟹,口朝上整齊地排列在木桶或瓷缸內(nèi),撒上一層食鹽,再鋪上一層蟹,至木桶或缸將滿時,倒入調(diào)好的飽和食鹽水,鹽水要稍高于蟹平面,覆以竹片壓上石塊,腌五天即可食用,故名新風搶蟹。
寧波美食之寧波人早餐吃什么
一、泡飯篇
很多一部分寧波人一般不吃點心,取而代之的是泡飯。這里面有個人原因也有經(jīng)濟原因。但不可否認,泡飯理應成為阿拉早餐文化中的重要組成部分。一般泡飯的下飯都是隔夜的菜,不過也有喜歡其他一些特色食物的。
寧波人早餐中最普通的一頓泡飯,榨菜加咸鴨蛋,經(jīng)濟到了極致,但又能讓肚子暖烘烘的。
烤麩也是過泡飯的必備食物。一般現(xiàn)在除了祭祀很少自己做烤麩了,都是袋裝買的。像圖中的這碗烤麩,里面加了花生、黑木耳、香菇,一般是祭祀時才做的。
醬腐乳。小小的一塊就能發(fā)揮“巨大威力”,集鮮、咸、辣于一體。非常濃郁的味道,過泡飯是再適合不過的了。現(xiàn)在市面上一般巨樹見的比較多一些,味道也還不錯,我媽就非常喜歡。
醬瓜。咸咸脆脆的很有滋味,和泡飯搭檔也是非常適宜的。
咸齏肉絲。一般都是晚上炒好隔天的,很少有人早上還會再“大動干戈”。這道算是最具有寧波特色的早餐菜了。咸菜的味道配上肉絲的嚼勁,胃口大開,泡飯下肚自然是大口大口的。
咸筍干偶爾來調(diào)調(diào)口還是非常不錯的。一般扒好后再灑上麻油,如果單吃一定會咸死,但是配上泡飯那就完全是另外一碼事了。
腌冬瓜。又是一個比較特色的。受到很多人的歡迎,不過個人吃不大慣。
油炸鬼是油條的寧波方言。蘸醬油過泡飯實在是人間極品。最好的是把整根油條浸到泡飯里。一般半跟油條我就能掃掉一碗飯。不過話說現(xiàn)在吃油條真的很不放心,永和的所謂“放心油條”貴嘛死貴,也不知道是不是真的放心。但個人如果吃泡飯,最喜歡過的就是油炸鬼。吃不完晚上還可以做湯吃,味道也交關不錯。
二、街頭小攤普通篇
泡飯雖然實惠,但很多人會覺得單調(diào),而且早上也很容易餓。所以街頭小攤一些普通的點心自然成為相當一部分人的寵兒。
大餅油條。這個差一點都快成了寧波早餐的代名詞了。一般大餅油條都是組合的,量詞是“副”。最早是四毛錢一副,不過貌似這兩年漲價厲害。
有大餅油條怎么可以沒有豆腐腦粢飯?又是一對經(jīng)典的搭檔。不過個人覺得現(xiàn)在的豆腐腦粢飯越來越不像話了,價格越來越貴不說,量也越來越少,以前賣粢飯可都是用小秤稱的,現(xiàn)在隨便就丟給你一團。而且一直覺得用杯子裝豆腐腦很沒有感覺。
以前的“碗裝”紫菜豆腐腦
熗餅,貌似外地的朋友叫千層餅。偶爾吃吃味道還是很不錯的,而且很容易吃飽,價格也比較實惠。
燒賣。這個個人吃的倒是不多,也不知道哪家正宗一些
鮮肉小籠包,非常喜歡。以前覺得城隍廟的非常不錯,后來也吃膩了?,F(xiàn)在也就偶爾吃一下味一的,當宵夜。
生煎包。這個必須得提,一家攤子如果能夠做出味道好的生煎,那生意至少在寧波應該是不會差的。因為喜歡生煎的人太多了。
生煎和小籠搭配餛飩都是不錯的選擇。早晨來一客小籠包或者是幾個生煎,再來碗餛飩慢慢享受,那該是一幅多么愜意的畫面啊。
咸豆?jié){。這個也是很有阿拉寧波特色的。咸豆?jié){里一般都加了油條,吃起來非常有味道??梢院秃芏喾N美味搭配。
三、街頭小攤特色篇
這里一般都是些比較有特色的食物。不過貌似現(xiàn)在很多都已經(jīng)是可遇而不可求,也有一些口味也已經(jīng)很難還原當年的味道。
粢飯糕。現(xiàn)在見的是越來越少了。有普通口味,也有加海苔口味的。外面很脆,里面的米很滑糯。小的時候經(jīng)常拿著一塊錢屁顛屁顛地去買,也不知道現(xiàn)在還有哪位執(zhí)著的老板還堅持在做。
麻球。這個應該見的多的。香脆的球加上內(nèi)在的餡料,很有感覺。
糖糕。以前記得鎮(zhèn)安那邊好像有一家糖糕炸的不錯。喜歡吃甜的朋友一般都會喜歡。現(xiàn)在也是難覓蹤跡。
油墩。因為寧波話“墩”和“燈”不分,所以以前一直以為這個叫油燈 ,一般里面都有素的餡料,好像是蘿卜絲吧。又是快絕跡的一個早點。
以前一般在豆腐腦粢飯攤能買到,一般叫塊團吧,加根油條,粢飯吃厭的時候可以嘗試一下。
四、早餐甜食篇
不是太喜歡吃甜的,但是一些寧波特色的早餐甜食真的也是很難抗拒的。
一直想念老底子缸鴨狗的豆沙圓子,即使只是在很久前的一個早晨吃過一次。其實自己也可以做,但總覺得味道差了一些。不過現(xiàn)在應該很難享受到那種味道了。
方糕。貌似一般叫白糖糕。以前趙大有沿街賣的比較有名。上面有紅絲綠絲,煞是好看。小小的一塊就足夠了,多吃會覺得膩。
桂花糕。松軟可口,帶有濃郁的桂花味兒,記得是爺爺生前的最愛。但是后來一直沒有看到有的賣。
最重要的是黑米的香和糯。算是早餐糕點中個人最喜歡的了,因為那股特有的香味。這個前幾年還有一次在路邊的攤子買到過,味道還是沒怎么變啊。。。
桂花湯圓。寧波最特色的湯圓和桂花的融合。喜歡吃甜的人是絕對不能錯過的。我會覺得太膩。
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四、寧波和青島哪個發(fā)達?
我覺得我可以回答一下:理由是我在青島呆了五年在寧波呆了十年。
政治軍事上:青島和寧波都是計劃單列市,級別是一樣的,軍事上,青島事北海艦隊的中心,寧波市東海艦隊的中心,都差不多。
經(jīng)濟上:青島體量萬億,寧波9800,差也差不多,差距只有那么一丟丟。但是,青島靠的是大企業(yè),超大型的海爾集團,超大型海信集團,超大型的青島啤酒,雙星集團等都無可比擬。
寧波嘛,基本都是民營企業(yè),說起來也很出名,雅戈爾,太平鳥,獅丹奴等,中國服裝十強,寧波至少占去七席。
城市建設:青島寧波都是最近十年超越夢想,使勁發(fā)展,趕上了房產(chǎn)經(jīng)濟的大時代,開發(fā)區(qū)工業(yè)區(qū)都步步為營。
名氣:這個青島明顯品牌影響力大,奧帆基地等國內(nèi)外出名,寧波就低調(diào)很多,兩地都是超大型港口城市,青島港,寧波舟山港,都是各個城市的名片。
文化上:青島五四廣場,棧橋,軍博等,寧波天一廣場,浙東大峽谷,小九寨,天童寺,保國寺,都有一定的名氣。
差不多了吧,各有千秋,各有不同,一個享譽國內(nèi)外,一個發(fā)展全世界。都是祖國的大好河山。我都喜歡。你呢,難道不喜歡嗎?
作為在2017年GDP總量排名第12位與第15位的城市,青島以11037.28億元,超越了寧波的9846.94億元,GDP總量相差超過1000多億元,但是,寧波得益于人口比青島少了120萬, 在人均GDP上 ,寧波以人均123010元,稍稍領先于青島的人均119910元。可以說,在GDP數(shù)據(jù)比較上,總量上,青島小幅度領先寧波,人均上,寧波稍稍超過青島。
如果要綜合比較兩個城市的發(fā)達程度,在國內(nèi),有兩個十分有權(quán)威性的榜單,一個是“中國百強城市排行榜”,一個是“中國城市商業(yè)魅力排行榜”。
中國百強城市排行榜由經(jīng)濟和非經(jīng)濟兩大系列指標綜合而成,數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局。其中,經(jīng)濟指標由GDP和居民儲蓄兩部分構(gòu)成,占比61.8%,非經(jīng)濟指標由科教、文化、衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境四部分構(gòu)成,占比38.2%。與單純比較經(jīng)濟發(fā)展的指標而言,這個榜單可以更加科學而全面的衡量一個城市的綜合發(fā)展程度,換句話說,就是這個榜單可以更加直觀的比較直接經(jīng)濟指標之外的部分。
在這個榜單中,青島與寧波的排位都不算高,青島以第17位,稍領先于寧波的第20位,在經(jīng)濟項的排名中,寧波反而以第14位領先于青島的第16位,非經(jīng)濟指標中,青島以第25位領先于寧波的第32位,青島在環(huán)境、科教、衛(wèi)生均領先與寧波,寧波僅在文化指標扳回一城。所以, 在這個城市綜合實力比較中,青島領先比寧波一個身位。
在2018年的中國城市商業(yè)魅力排行榜中,也就是新一線城市榜單中,兩座城市排名相當,青島第12位,寧波第13位,青島稍稍領先,這個榜單是基于商業(yè)資源集聚度、城市樞紐性、城市人活躍度、生活方式多樣性和未來可塑性五大指標來打分計算的,所以也很直觀的反映出了一個城市的發(fā)達程度。不過,值得注意的是,在2017年新一線城市排名中,青島排名第11位,寧波排名第15位, 相較于去年,青島是呈下降趨勢,而寧波則上升了2位。
通過綜合比較可以得出,在發(fā)達程度上,青島稍領先與寧波,但是幅度不大,而且寧波的追趕速度不容小覷。
寧波和青島都是我國擁有計劃單列市和副省級城市雙重頭銜的明星城市,在我國都有相當高的城市知名度,本答題旨在經(jīng)濟發(fā)展層面對兩城市作個友好比較,無意挑起地域紛爭。
寧波之于浙江,青島之于山東,都是各自省內(nèi)非常重要的城市。寧波因為上面有強勢省會杭州,所以在省內(nèi)顯得略為低調(diào)。而青島則是山東絕對的龍頭城市,力壓包括省會濟南在內(nèi)的省內(nèi)各路城市。這是對寧波和青島在省內(nèi)地位的評價,我們從以下經(jīng)濟數(shù)據(jù)來對比分析:
從上面數(shù)據(jù)來看,兩城在人口總數(shù)、GDP總量、人均GDP、社消額、財政收入、居民存款等處于同一水平,互有勝負。說明兩城總體經(jīng)濟發(fā)展水平差距不大,寧波和青島基本屬于同一檔次。
浙江是中國人均收入最高的省份,浙江全省發(fā)展均衡,是名副其實的中國第一民富大省,寧波作為浙江第二大城市,自然民富水平不會太差,人均收入全國排名前五,不僅高于青島,更是高于廣州和深圳,說明寧波是一個富藏于民的城市。而青島,民富方面雖然比不上寧波,但是青島品牌響徹全球,海爾電器、青島啤酒、海信、澳柯瑪?shù)热缋棕灦?,都是響當當?shù)钠放?,企業(yè)品牌是青島的最強優(yōu)勢,這也是青島領先山東各城市的法寶。
綜上所述,民富方面寧波領先,而企業(yè)品牌青島占優(yōu),兩城對比,互有勝負,兩城孰強孰弱并不重要,都是我國的頂尖城市,期待為我國的經(jīng)濟發(fā)展作出更大的貢獻。
上大學的時候,宿舍里有個浙江的同學,一向?qū)η鄭u有些不屑,覺得他們浙江寧波要比青島強很多。
我們也經(jīng)常爭論,那時候青島海爾、海信都是很厲害的企業(yè),青島的大企業(yè)在全國也屬于做得有聲有色的,但這個浙江同學對此,卻挺不屑。
他反駁我時,總是那一句話,叫寧波乃至浙江,都是藏富于民,寧波的老百姓多有錢啊,民營企業(yè)多發(fā)達呀。
當時,我很不服氣。因為在山東人眼中,青島確實是個很完美的城市。
但工作若干年之后,我發(fā)現(xiàn)一個關鍵的問題,就是總體而言,寧波人更有錢,這個年頭,講別的東西都是有些空的,有錢人多,才是最讓人佩服和羨慕的。
而青島這些年來,雖然城市發(fā)展得很好,經(jīng)濟也發(fā)展得不錯,但是青島人也都承認一個現(xiàn)實,就是青島的工資確實不高。
青島的工資在山東范圍內(nèi),可能還算比較高,也就是濟南跟青島有一拼,但比起像寧波這樣的南方城市,工資差別就要大一些。
而且正如浙江同學所言,寧波人愛做生意,民營企業(yè)發(fā)達,小老板特別多,但凡做做生意,手里就不差錢。
而青島雖然也算是沿海開放城市,但在人的觀念里,仍然是執(zhí)著于體制內(nèi)的工作,公務員、老師、醫(yī)生之類的崗位,去經(jīng)商創(chuàng)業(yè)的,仍然是少數(shù),青島也沒有這樣經(jīng)商創(chuàng)業(yè)的氛圍。
這就是兩個城市的經(jīng)濟文化差異了。
當然了,從城市的氣候和風光上,青島可能是略勝一籌,青島海很好,面朝大海,春暖花開的感覺,讓全國的游客都陶醉,是很美的 旅游 城市。
但是,青島怎么能讓當?shù)氐睦习傩眨鷮幉ㄈ艘粯痈辉?,這是需要綠色的問題了。
而青島人其實也應該反思,不要把青島的美當成最大的資本,關鍵還是得怎么樣能讓大家多賺錢呀!
青島和寧波都是1984年14個沿海開放城市之一,同是計劃單列市和副省級城市,寧波還是1842年我國被迫開放的第一批五個通商口岸之一。青島是北海艦隊駐地,寧波是東海艦隊駐地,寧波保稅區(qū)和青島保稅區(qū)同時于1992年11月經(jīng)國務院批準設立,寧波一舟山港是世界上貨物吞吐量第一的大港,所以以上幾項都不能說明青島比寧波強,在知名高校方面,因為有國字號的中國海洋大學和中國石油大學,青島強于寧波,電器品牌方面也是青島領先。但是在 歷史 人文、著名 歷史 人物方面,寧波遠遠強過青島, 歷史 不必多說,寧波名人燦若星河,王陽明、黃宗羲、張蒼水、方孝孺、蔣介石、邵逸夫、包玉剛、沙孟海、潘天壽、余秋雨、馮驥才、陳逸飛、屠呦呦等等;寧波還是院士之鄉(xiāng),出了不少科學大腕,除獲得諾貝爾獎的屠呦呦,現(xiàn)有110位兩院院士,居全國各城市之首。綜上所述,青島寧波各有所長,不必分個高低。
論綜合實力,青島強一些。青島畢竟建市的 歷史 也要比寧波長多了, 歷史 上也曾經(jīng)是租界,國際知名度也要比寧波強一些。
表面上,論GDP青島要比寧波多一些。畢竟,青島的國有企業(yè)要比寧波強多了。青島的企業(yè)也比寧波更有實力,海爾、海信等。寧波的企業(yè)主要是民營企業(yè),國有企業(yè)比較薄弱,稍有幾家,就是鎮(zhèn)海煉化等。
寧波的民營企業(yè)和民富比青島強多了。寧波的老板比青島多得多。相比之下,青島的民營企業(yè)比較少,實力也比較薄弱。
我是寧波人,也曾去過青島。青島給我的感覺,很干凈,很清爽,是個宜居的城市。
寧波和青島都是計劃單列市,各方面都差不多,當然作為寧波本地的,有可能主觀上會想當然地認為還是寧波稍微強一點點。
寧波的物價更高,生活壓力更大。還有一個,我們曾經(jīng)在青島棧橋附近用餐,結(jié)果活蟹變死蟹,消費體驗不好,也不知開飯館的是不是青島本地人。不過類似情況外地朋友來寧波可能也會碰到吧。
大家也說說各自的遭遇和看法吧。
寧波最厲害的是人,從古至今各行各業(yè)人才輩出,無論讀書做學問搞科學研究還是經(jīng)商搞經(jīng)濟?,F(xiàn)代光兩院院士就出了116名位居中國所有城市之冠,還有諾貝爾獎獲得者屠呦呦,香港兩任特首,學者余秋雨,演員周星馳等等。這方面青島差遠了。
青島將比寧波發(fā)達! 曾經(jīng)的“上青天”之一的青島,未來將會重新恢復其發(fā)達之位。 青島和寧波哪個更發(fā)達?這一問, 可能會讓我們羅列出幾百條的對比數(shù)據(jù)出來,比如經(jīng)濟發(fā)展、高等教育、醫(yī)療衛(wèi)生、文化事業(yè)、科學技術(shù)、基礎教育等等方面。
經(jīng)濟發(fā)展的直接體現(xiàn)是每年的GDP數(shù)值, 在2018年之前青島GDP總量一直領先于寧波, 2019年全國GDP統(tǒng)一核算,青島GDP數(shù)值遭遇滑鐵盧,被身后的寧波和無錫越,可謂顏面盡失。
但是青島終究是青島, 2020年 即便是受疫情的嚴重影響, 青島GDP實現(xiàn)12400.56億元, 反超無錫,接近寧波的12408.70億元。 2021年青島GDP總量必將再次超越寧波,并且會持續(xù)甩開寧波。
青島經(jīng)濟發(fā)展的這盤棋,是在青島整個區(qū)劃版圖上同時開進! 11293平方公里的青島全域吹響了高質(zhì)量大發(fā)展的號角!
青島下轄的 7區(qū)3個縣級市, 都分別賦予了不同的發(fā)展定位,形成了 多點核心 同時發(fā)展建設的大勢。
01市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū) 是青島傳承發(fā)展的主核心,這里有青島特色之美的 紅瓦綠樹、碧海藍天 ;這里有驚艷世界的燈光盛宴;這里有繁華興盛的商貿(mào)來往。
02黃島區(qū), 3000平方公里的海岸地帶是青島西海岸新區(qū)的戰(zhàn)略承載地,僅次于上海浦東、天津濱海的 中國第三強國家級新區(qū) 。是未來再造一個“新青島”的落實地,西海岸潛力無窮、前景廣闊。
03即墨區(qū), 青島藍色硅谷的根據(jù)地,打造世界海洋中心城市,離不開對海洋的科學研究,離不開對深海的追求 探索 ,“上可九天攬月,下可五洋捉鱉”,以青島即墨區(qū)國家海洋實驗室為依托,打造世界海洋科研、科創(chuàng)中心,青島在此走在了前列。
04李滄區(qū)、城陽區(qū)、膠州市 環(huán)膠州灣臨空、臨港、臨鐵綜合立體交通成型,已建成即將投入使用的膠東國際機場是 山東首座4F級國際機場,可滿足年旅客吞吐量3500萬人次 ,地鐵八號線穿梭于城區(qū)與機場,實現(xiàn)真正的無縫對接,雄壯的“五指廊”造型與北京大興形似“兄弟”,為 青島建立世界“會客廳” 打通空中優(yōu)勢。青島港是我國頂級港口之一,貨物吞吐量、集裝箱裝卸量均居全國前十,港口綜合競爭力全國前三。
2018年以來,青島成功舉辦上海合作組織青島峰會、人民海軍成立70周年多國海軍活動、跨國公司領導人青島峰會、博鰲亞洲論壇全球 健康 論壇大會,并籌建上合示范區(qū)、山東自貿(mào)試驗區(qū)青島片區(qū)等重大項目。
自2020年青島經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展特征不斷顯現(xiàn),新動能投資爆發(fā)增長,特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群、民營經(jīng)濟、海洋經(jīng)濟日益壯大,以 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 、人工智能為代表的“四新”經(jīng)濟迅速起勢。
隨著青島開啟 現(xiàn)代化國際大都市 建設新征程,打造“一帶一路”國際合作新平臺,各種積極因素厚積成勢。讓青島站在了國家新一輪更高水平對外開放的最前沿,形成了 “投資青島就是投資國家戰(zhàn)略” 廣泛共識?!?學深圳、趕深圳 ”,得豪氣推進, 青島已經(jīng)集聚起城市高質(zhì)量發(fā)展的強大動能。
青島必將成為未來中國十大城市之一,青島加油! 寧波也會是中國最重要的區(qū)域中心城市。寧波加油!
作者·山南星
寧波和青島哪個地區(qū)發(fā)達?一南一北的城市,又都是沿海城市,海鮮都有的吃了,從外表上看青島城市規(guī)模大各大活動都可進行,城市大環(huán)境在夏天比較亮麗,名譽度和國際知名度都比寧波張揚。
寧波人的生活質(zhì)量綜合實力比青島人要強,就從百姓的消費能力和百姓的工作能力,哪是寧波人的幸福指數(shù)高,為什么會這樣呢?明明許多方向都比寧波強的青島,怎么會沒有寧波人的生活好呢?細分用事實說話。
1.寧波氣候比青島好:青島在10月~3月份東亞季風要比寧波冷多了,寧波低于零度氣溫很少,青島城市相對霧霾也大,雖然帶黃海氣候。
2.寧波私人企業(yè)比青島多:各種私人加工企業(yè),各種商販都積極忙碌著賺錢,悠閑人相對就少。青島打工人多,所以看上去消費層次沒有寧波人高。
3.寧波小家電青島大家電:青島以生產(chǎn)大型制造業(yè)為主,而寧波以小家電生產(chǎn)為主,從外表上看寧波人熱鬧多了(小老板特多,個人消費層次就高),青島工人多消費層就差一點。
4.國企和私企的對比:青島國企多,電器機械制造丶電子及通迅丶化工橡膠丶食品飲料加工等大型企業(yè)為主。寧波私企多,小家電丶輕紡服裝丶電子產(chǎn)品丶通迅設備丶輕工機械丶民用飾品等小商品更加貼近百姓生活。
5.老板與打工的區(qū)別:寧波的大小老板多,買房買豪車出國辦企業(yè)多,即當老板又當員工更多,轟轟烈烈忙碌著,私人生活不比任何地方差。打工就不一樣了,相比小老板就要消費低。
6.寧波人比青島人會過日子:寧波人先苦后甜的理念深到骨子里,寧波人更是以各種醬菜為主,黃泥螺丶臭冬瓜丶醬瓜丶龍頭烤丶油煎帶魚丶紅膏嗆蟹丶豆腐乳丶炒咸齊丶霉麩丶油悶筍等等寧波過泡飯“搭子“,口味鮮咸為特色,品種多盤子小,有點小家子氣。青島人吃起來就完全不一樣了,大塊吃肉大碗吃面,大杯喝啤酒,大蒜大蔥芥末和大盤海鮮。
7.寧波人有多富裕:在新世紀前寧波人均車輛0.5輛到現(xiàn)在人均3.5輛車(2005年數(shù)據(jù))。豪車滿街跑,人均工資7423元排名7位(2017年數(shù)據(jù)),但豪車,奢侈品都不稀奇,仿佛寧波人都比較有錢似的。可能是出國華僑的多,做生意的更多吧?
8.青島人在山東省中算是自傲的:青島人有一種蜜汁優(yōu)越感,還帶點排外。主要青島是個 旅游 城市,也有北方人的豪爽,脾氣直爽講義氣。初到青島仿佛感覺青島人說的即墨方言有點沖,時間長了也就可慣了,青島人實在直爽。大碗大杯喝啤酒加海鮮。
9.青島人的吃也夠豪爽的:蛤蜊啤酒+燒烤,哪可是夏天美味。青島人是地道的吃貨,對海鮮種類繁多,蛤蜊丶蝦虎丶八帶等有種特殊的親切感,一到開海季節(jié)特色海鮮考驗著每個人的胃口。肚皮承受力。
10.都是2~3線城市中的嬌嬌者:
寧波的大企業(yè)有雅戈爾丶奧克斯丶遠大物產(chǎn)丶銀億丶金田投資丶杉杉控股等上市企業(yè)集團。
青島大企業(yè)有海爾丶海信丶青島啤酒丶澳柯瑪?shù)扔兄鴩H品牌知名度。
都是靠海吃海的城市,雖沒北上廣深哪么大名氣,但生活確實是不錯啊。
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