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開面館就是一個死坑（想開個面館需要從何入手）

發(fā)布時間：2023-03-05 22:55:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 469 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于開面館就是一個死坑的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、開一家面館難度大嗎?
2、開面館好不好，開面館有什么優(yōu)勢和劣勢嗎
3、沒有經(jīng)驗怎么開面館？會不會虧本
4、開面館會不會虧本啊，我想開個面館，但是就是怕虧本，但是我老婆說了應(yīng)該虧不了，最多就是賺不了錢，想請

開面館就是一個死坑（想開個面館需要從何入手）

一、開一家面館難度大嗎?

有人說：“沒有東西吃，不知道想吃啥的時候，就吃碗面吧！”可見面的推廣度是有目共睹的，畢竟從南到北各個地方都吃面條，而且老少皆宜。

要說開一個面館難不難，我覺得答案是肯定不難，但是有句話叫“打江山容易守江山難”。面館開起來簡單，只需一個面店、兩個工人、設(shè)備和桌椅板凳，但是怎么吸引顧客留住顧客卻是不簡單的，很多面館都是因為經(jīng)營不善導(dǎo)致關(guān)門。

總的來說有三條路，第一：自己摸索，先不說這個需要多長時間，資金夠不夠支撐，自己探索的大多數(shù)都是以時報告終的。第二：找個有經(jīng)驗的人跟著學(xué)習(xí)。要么去面館給別人當學(xué)徒學(xué)習(xí)，要么找個師傅學(xué)習(xí)，當學(xué)徒比較花費時間，而好的師傅也很不好找。第三：加盟。加盟很省事，技術(shù)、經(jīng)營等等全都不用擔心，但是加盟也要不少的加盟費。每個有每個的優(yōu)缺點，要根據(jù)自身情況考量。

開面館說容易也難，說難其實也挺簡單，要自己把握。

二、開面館好不好，開面館有什么優(yōu)勢和劣勢嗎

開面館當然好啊，大學(xué)畢業(yè)我就開了一家小面館，低門檻、投資小、回本快，是我總結(jié)的開面館的3大優(yōu)勢，要說劣勢的話，就是競爭太激烈，店里要是沒有幾款口味很有優(yōu)勢的面，很難留住人，當然服務(wù)和促銷都要跟得上。大學(xué)城附近還沒有來過的朋友可以來店里品嘗，久燜提督私房牛肉面，給你優(yōu)惠哦

三、沒有經(jīng)驗怎么開面館？會不會虧本

你要先就是學(xué)幾個（以打鹵面為例）方法，然后調(diào)一個大眾的口味，這樣基本就可以做起來了。至于會不會虧本你要看地形和一些運氣了，就是開在學(xué)校里的也有虧本的，有時候不得不嘆服運氣，但是口味也非常重要。哪有不虧本的買賣？

四、開面館會不會虧本啊，我想開個面館，但是就是怕虧本，但是我老婆說了應(yīng)該虧不了，最多就是賺不了錢，想請

看你的地段還有師傅做飯廚藝怎么樣了。要是地段還可以，廚藝特別好的話，應(yīng)該是虧不了。賺大錢就不能確定了，但小錢肯定是沒有問題的。如果說廚藝不怎么那肯定會虧啊。只要好吃就會有回頭客。我是吃貨一枚，只要好吃，再遠我都會去。而且你得把宣傳做好，很多人都是聽朋友說哪哪哪好吃有時間或者就會去嘗試一下啊之類的。。。。我覺得重要的就是廚藝和地段了，還有你的經(jīng)營模式。地段我覺得你去好好考察下學(xué)校啊，居民區(qū)啊這些周邊的食物地段，做個詳細的規(guī)劃。還有當?shù)厝说目谖栋≈惖?。加油，相信你會成功哦~

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