都勻美食排行榜（都勻美食排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于都勻美食排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、你知道哪些貴州美食呢？

• 2、經(jīng)典線路，美食推薦，五一假期貴州自駕游去哪兒好玩

• 3、尋味貴州有什么特色美食？

• 4、貴州必買的八大特產(chǎn)

一、你知道哪些貴州美食呢？

“貴州獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，是全國(guó)范圍內(nèi)不可多得的美味小王國(guó)?！泵┡_(tái)酒、都勻毛尖、老干媽其實(shí)只是冰山一角……除此之外，你還想知道貴州都有哪些零食特產(chǎn)嗎？今天我們一起來看看吧。

波波糖

說到零食甜味一定是排名第一的，波波糖是一種盛行于清朝咸豐年間的貢品糖，原材料主要是糯米粉，芝麻制作出來的糖食物，吃起來非常的酥脆，由于在制作過程中原材料非常像水中漣漪一般波紋蕩漾所以又被稱作波波糖。波波糖不僅味道甜而且后味有糧食的清香，既可以滿足嗜甜朋友們的喜好，還可以當(dāng)下午茶時(shí)候的小點(diǎn)心。

脆哨

聽名字大家應(yīng)該猜出來它的特點(diǎn)，肯定是又脆又好吃。貴州脆哨在貴州人民精心制作下，經(jīng)過一道道工序，就成了現(xiàn)在眾所周知的美食之一。在貴州當(dāng)?shù)叵喈?dāng)出名，來貴州，不吃脆哨，就不能說你去了貴陽，當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡呺x不開這道美食，很多人在小的時(shí)候還會(huì)當(dāng)零食帶著吃，由此看來，脆哨有多著名。

南白黃糕

南白黃糕粑為遵義縣南白鎮(zhèn)特產(chǎn)，原料普通，制法獨(dú)特，兼具"糕"、"粑"的特點(diǎn)，富有傳統(tǒng)風(fēng)味。上等的黃糕粑切口斷面呈金黃色。細(xì)膩而油潤(rùn)，其中的糯米粒晶瑩閃亮，吃進(jìn)口中糯而不沾，香甜可口，有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。切片蒸食，吃起來綿、軟、香、糯，滋潤(rùn)爽口。

刺梨干

刺梨干是貴州特產(chǎn)。生活中，許多朋友們都非常的喜歡吃水果，而且許多水果內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，好吃多吃而且不會(huì)發(fā)胖，最重要的是還具有美容養(yǎng)顏的作用。由于新鮮的水果不方便保持，所以很多用新鮮水果制作而成的果干就受到了很大的歡迎，成為了代替品。刺梨干內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是維生素C含量更是豐富，所以深受廣大人民的喜愛。

灰豆腐

灰豆腐果，譽(yù)稱“人參果”，也叫“神仙果”。食用方法較多，常用于煮食、炒食和涼拌，如燉雞、燉豬蹄、燉排骨，放入豆腐果稍煮一會(huì)，飽含鮮湯，鮮嫩馥郁?；叶垢胸S富的植物蛋白，不含膽固醇。據(jù)了解，含有 17 種氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)成分易于人體吸收，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。

二、經(jīng)典線路，美食推薦，五一假期貴州自駕游去哪兒好玩

樂山峨眉山 3日游：

第一天：到樂山，上午游覽樂山大佛，凌云寺，九曲棧道、龍湫、載酒亭、碑林。下午前往峨眉，下午游覽秀甲天下瀑布，第一山亭，儒釋道文化長(zhǎng)廊，峨眉山博物館，晚上泡一泡峨眉氡溫泉，住山腳。

第二天：乘坐景區(qū)觀光車,目的地為海拔2400米左右的雷洞坪車站，步行1.5公里到達(dá)接引殿，乘坐金頂索道到達(dá)海拔3077米的金頂，參觀金頂?shù)氖狡召t像，金、銀、銅三殿，游覽舍身崖，觀景臺(tái)，天氣情況允許的話，看云海，遠(yuǎn)眺貢嘎雪山。宿金頂。

第三天：乘金頂索道，返回接引殿，步行到雷洞坪停車場(chǎng)，乘坐觀光車到萬年寺停車場(chǎng)，步行或者乘坐索道上到萬年寺，游覽無梁磚殿、峨眉山鎮(zhèn)山之寶——普賢騎象銅像、接著欣賞峨眉山古十景之一的“白水秋風(fēng)”、可以聆聽峨眉山特有物種“彈琴蛙”的演奏，接著步行游覽白龍洞、清音閣。途經(jīng)鬼斧神工的一線天，還有我國(guó)最大的原始生態(tài)猴區(qū)。沿原路返回清音閣，經(jīng)過中日石碑亭，到達(dá)五顯崗?fù)＼噲?chǎng)，返回報(bào)國(guó)寺景區(qū)。

山上的酒店太貴，甚至有的房型上千元，不過你可以在嘻嘻團(tuán)，團(tuán)購(gòu)，可以省幾百

三、尋味貴州有什么特色美食？

提起貴州，很多人都道不明說不清，這到底是在一個(gè)什么樣的地方？可是一提到貴州美味，貴州小吃，貴州火鍋，貴州的味道便慢慢清晰了起來，景色活躍在你的眼中，味道跳躍在你的唇齒之間。鮮、香、辣、爽、甜，讓我們迫不及待地去漫步在貴州，尋找貴州的味道。

代鹽文化

說起貴州美食不得不說說貴州的代鹽文化，貴州域內(nèi)不產(chǎn)鹽，歷史上官府對(duì)進(jìn)入貴州的鹽科以重稅，從而歷史上的鹽成為老百姓可望而不可即的“奢侈品”，使得黔菜在演化過程中逐漸形成了一個(gè)共同的文化特征——代鹽文化。

從歷史發(fā)展來看，貴州先民為了找到代替鹽的食物，大概經(jīng)歷了三個(gè)階段。

以草木灰代鹽

清朝貴州官員余上泗的《蠻峒竹枝洞》就有“蕨根漬水代鹽嘗”的描述：曾經(jīng)的先苗過濾焚燒后的蕨根灰，用較為干凈的灰水代替鹽水。

蕨根灰其實(shí)就是草木灰的一種，主要以碳酸鉀和氯化鉀為主，還有部分的鈉元素，可以補(bǔ)充所需要的鉀鈉電解質(zhì)。盡管鉀鹽口味偏苦，但好歹能讓飲食不那么寡淡無味，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有好處。

以酸代鹽

以灰代鹽是最古老的替代辦法，隨著技術(shù)的發(fā)展，當(dāng)?shù)刭F州先苗逐漸學(xué)會(huì)了用腌制酸湯酸食作為代鹽的主要辦法。

這里的腌制和東北酸菜不同，東北用鹽，而貴州本身缺鹽，因此先苗創(chuàng)造性地發(fā)明了醅pēi菜或稱 yìn菜。

清朝人納蘭常安在寫到《宦游筆記》時(shí)提到：“苗疆艱于鹽，蕨灰代之，得死鳥獸一切蠕動(dòng)之物，雜納甕中，曰‘醅菜’，珍為異味”《貴州通志》卷七記載“在斂牛馬雞犬骨以米糝和之作 ，至酸臭為佳。稱富積者則曰貯 桶幾世”。也就是苗人用動(dòng)物尸骨和草木灰一同腌制一種又酸又臭的腐敗食物，作為珍饈美味。窖藏越久還越值錢。

從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)角度看，醅菜制作期間，草木灰的鹵水發(fā)酵產(chǎn)生了大量硝酸鉀和其他硝酸鹽，能夠補(bǔ)充人體電解質(zhì)。從食品角度看，發(fā)酵產(chǎn)生的酸味對(duì)增進(jìn)食欲也多有幫助。更關(guān)鍵的是，人們可以通過這類腌制發(fā)酵更好時(shí)間地保存食物，這在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力水平不高的山區(qū)極為重要。

以辣代鹽

辣椒并非中國(guó)原產(chǎn)，大概在明末傳入中國(guó)。最初因?yàn)榧t艷艷的顏色，其他中國(guó)人對(duì)辣椒還是觀賞為主，而天高皇帝遠(yuǎn)的貴州人最早開始食用辣椒。康熙六十一年《思州府志》中有記載：“海椒，俗名辣火，土苗用以代鹽”。道光年間貴州北部已“頓頓之食每物必蕃椒（辣椒）”。同治年間貴州人則“四時(shí)以食海椒”。

從科學(xué)的角度分析，貴州人愛吃辣椒不僅是因?yàn)槔苯返拇碳ば钥谖?，更關(guān)鍵的是辣椒是一種典型高鈉食物，可以很好地補(bǔ)充鈉元素。

當(dāng)然，先民不知道辣椒可以很好地補(bǔ)充人缺乏的營(yíng)養(yǎng)，也許他們只是不小心吃了漂亮的紅燈籠后，慢慢地腿有勁了，頭不暈了，手也能握了。人們口耳相傳，推而廣之，辣椒也自然而然成為這里主要的口味習(xí)慣。

辣椒的生長(zhǎng)環(huán)境較高不能太冷、不能太旱、適合山地種植，這和貴州的地形完全符合，因此辣椒很快地在貴州開始種植擴(kuò)散，并在后來成為了一種地方風(fēng)味走向全國(guó)。

介紹完貴州獨(dú)特的飲食特點(diǎn)，下面為大家介紹幾種貴州具有代表性的美食。

貴州的民族美味

貴州最具代表性的少數(shù)民族當(dāng)屬苗族、布依族、侗族與土家族，每個(gè)民族都有屬于自己的特色美味。

苗族代表性美食【酸湯魚】

酸湯魚多以素酸為主，又有紅酸、白酸之分；又因原材料和發(fā)酵方式不同，其酸種類達(dá)百余種之多。與酸湯魚相配的佐料和配菜，有廣菜、魚香菜、辣柳等不同的民族民間特色香辛料。香辛料的種類以地域劃分，甚至相鄰的村寨用法和用料也不盡相同。

特點(diǎn)：以鮮為主，鮮香并舉，口味宜人。

現(xiàn)在很多的游客來到了貴陽，必吃的也一定有酸湯魚，若你來到貴陽，走在大街上問問我們當(dāng)?shù)氐呐笥眩欢〞?huì)給您推薦最老的一家-亮歡寨，30多年前的亮歡寨還不叫這個(gè)名字，叫做快活林，1996年才來到貴陽，可是能將咱們獨(dú)一份的少數(shù)民族風(fēng)情和美食結(jié)合到一起的，非他沒數(shù)了，除此而外，好客的苗族阿哥阿妹也會(huì)用專屬的‘高山流水’接待，讓人留戀往返。

布依族代表性美食【鹽酸扣肉】

鹽酸是獨(dú)山縣的特產(chǎn)，是該地區(qū)制作的一種獨(dú)特素酸菜。以鹽酸蒸制的扣肉，既保有了西南傳統(tǒng)扣肉的特點(diǎn)，又增加了鹽酸獨(dú)特的酸香味，目前在都勻、貴陽等地廣為流傳，成為一道頗具影響力的地方菜。

特點(diǎn)：鹽酸扣肉酸中有辣、辣中有甜、甜中有咸，肉片吸取鹽酸菜的獨(dú)特香氣，油而不膩。

獨(dú)山鹽酸菜，貴州省獨(dú)山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。源始于明代，最初多為家庭自制自食。真正成為商品進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)則是清代后期的事。清時(shí)，獨(dú)山有袁、熊兩家最善制作此菜，質(zhì)量好，名聲大，曾作為貢品進(jìn)奉皇宮。魯迅先生曾將此菜評(píng)為中國(guó)最佳素菜。用作佐粥小菜能刺激食欲，為病弱者歡迎。

2013年12月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"獨(dú)山鹽酸菜"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

侗族代表性美食【腌魚】

腌（侗族常讀作“an”第一聲）魚是侗族的一種特色魚類加工方法，腌魚又分為甜腌、酸腌和咸腌。做法是將稻田禾花魚剖腹洗凈后，根據(jù)腌制的不同要求，分別在魚肚內(nèi)填入甜酒、糯米或在魚身內(nèi)外抹上鹽后再填入糯米，放入壇內(nèi)并在魚之間填充相同的甜酒或糯米。密封后發(fā)酵一年以上，待魚肉變紅、魚骨酥軟后，就分別得了甜腌、酸腌和咸腌，待腌好后，將魚取出，即可直接食用，也可烤制后食用。除了這些腌法外還有一種特殊的腌制方法稱為“癟腌”，制作癟腌時(shí)需在魚身上抹上稀釋后的膽汁。在侗族民間，這些腌制方法也可用于豬肉，腌制好的豬肉稱為“腌肉”。

特點(diǎn)：魚肉不腐不臭，味道鮮美可口。

腌魚代表著侗族人民熱情好客的品性，同時(shí)也是家境富裕的一種象征。在侗寨，如果誰家做腌魚連鯉魚都沒有，就會(huì)被視為不勤勞而受到嘲笑。過去由于產(chǎn)量少，不到逢年過節(jié)、貴客登門或置辦酒席，腌魚不是輕易品嘗得到的。

土家族代表性美食【一把肉】

土家族也稱為“把把肉”，因肉型呈粗條狀，正好夠一把握住得名。據(jù)土家族民間口傳，古時(shí)當(dāng)?shù)孛耖g爭(zhēng)斗嚴(yán)重，所以在就餐時(shí)，坐不背對(duì)大門以便觀察；同時(shí)左手邊專備一塊約5厘米見方，10～12厘米長(zhǎng)的熟肥肉備食用。如就餐時(shí)有敵方來襲，則右手持刀左手操肉，以防爭(zhēng)斗時(shí)饑餓乏力。天長(zhǎng)日久，經(jīng)不斷改進(jìn)，逐漸變成了以當(dāng)?shù)赝良易逄厣阈亮消u制的一道美食。

特點(diǎn)：肥而不膩，肉味鮮美。

貴州土家族趕白虎地區(qū)含銅仁、松桃、沿河、思南、印江、德江等，該區(qū)以土家族文化為主導(dǎo)，生產(chǎn)方式以山區(qū)稻作為主，氣候較為悶熱，味型以復(fù)合濃香為主要特征，以燴、煮、燉、炸、煎等烹飪方式為主。

貴州小吃

專屬于貴陽人早餐的【腸旺面】

說起來貴州的味道，不得不提到的就是辣的味道，要說把這個(gè)辣味發(fā)揮的最值得當(dāng)?shù)胤Q贊的便是腸旺面。腸旺面作為貴州極負(fù)盛名的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以色、香、味最出名，腸旺面選用新鮮的雞蛋面，將它煮到微黃狀態(tài)加入精心熬制的豬大腸、血旺、脆哨，調(diào)入雞湯、紅油辣椒，湯色鮮紅，面條淡黃，蔥花翠綠，已令人垂涎；光吃不算，說起這個(gè)腸旺面還有個(gè)說頭，“腸旺”是“常旺”的諧音，寓意吉祥，你說說，這吃的不止唇齒留香，回味不斷且悠長(zhǎng)，不論是在云巖區(qū)蔡家街老字號(hào)的金牌羅記腸旺面、新華路九中旁的名相園腸旺面、護(hù)國(guó)路的南門口腸旺面算得上當(dāng)?shù)啬c旺面的金字招牌。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就都能看到門口排著長(zhǎng)隊(duì)，你看看吃著腸旺面的因?yàn)槊牢叮芏嗳酥苯踊蚨谆蛘驹谕饷娉?，也算是一道特別的風(fēng)景。

與魚腥草相得益彰的【豆腐園子】

來到貴陽，首先最讓貴陽人‘上頭’的就一定不得不說魚腥草了。

聽很多外面的朋友都說吃不慣這個(gè)東西，可是我們好吃、會(huì)吃的貴陽人不止吃這個(gè)美味，甚至?xí)阉龀筛鞣N美味：涼拌，炒菜，煲湯，可是有種獨(dú)特的味道-做成辣椒蘸碟當(dāng)中獨(dú)特的味道，相信沒有人會(huì)拒絕，最有代表的就是我們的豆腐圓子了。

出現(xiàn)在清朝同治十三年的豆腐園子在歷史上純屬于一次偶然，據(jù)說在同治皇帝駕崩后,朝廷通令全國(guó)不準(zhǔn)宰殺豬牛羊雞鴨等等動(dòng)物三天,官民一律不能吃葷，地處西南邊境的貴陽自然也不例外。號(hào)令一出，由于不能吃葷腥，在當(dāng)時(shí)豆腐的生意一下子就紅火了起來，此時(shí),祖居貴陽、以開豆腐作坊為生的雷萬銓及其夫人看準(zhǔn)這是個(gè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的好時(shí)機(jī)。他們想到,既然官府不準(zhǔn)百姓吃肉做成的圓子,那干脆就拿豆腐來做圓子。于是,他們嘗試在做豆腐時(shí),加入適量的鹽、花椒等香料、蔥花等調(diào)料,充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子,然后放在菜油鍋內(nèi)炸熟出售。出人意料的是,這小小的油炸豆腐圓子,一面世即深受貴陽人喜愛。也就是在那時(shí),‘雷家豆腐圓子’成為貴陽聞名遐邇的小吃，現(xiàn)在的豆腐園子，還加上了魚腥草、蔥花、黃豆、貴州當(dāng)?shù)睾苯纷龀傻恼核?，兩個(gè)在一起相得益彰，十分美味。

因?yàn)榕莶烁牢兜摹净ㄏＨ夥邸?/p>

在貴陽你說早餐不是吃著腸旺面的，大多數(shù)還有一個(gè)選擇莫過于花溪牛肉粉。查閱史料記載有很多的版本，有人說來源于清朝雍正年間，維吾爾族和回族，因?yàn)橄矚g吃牛肉，所以便以當(dāng)?shù)卦械拿追厶娲鏃l創(chuàng)造了最早的牛肉米粉，后來由進(jìn)京趕考的貴陽舉人帶回了花溪，并在原有的基礎(chǔ)之上，加上了貴陽本地的辣椒經(jīng)過改良變成了現(xiàn)在的具有本地特色的花溪牛肉粉。

花溪牛肉粉精選新鮮優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，用多種香料鹵制后，加入到煮好的貴州特有的圓圓的米粉當(dāng)中，配以適當(dāng)?shù)呐Ｈ庠瓬约疤刂频撵卫苯贩?、泡菜等作料，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘，在吃牛肉粉的時(shí)候，那糊辣椒和泡菜在一起，讓這牛肉粉的味道除了美味之外，還獨(dú)獨(dú)多了一份更屬于貴州的鄉(xiāng)情。

多彩的美食【絲娃娃】

絲娃娃在貴州是一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，只要在貴州各地每一處街上，幾乎都能看得見。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。當(dāng)?shù)厝顺詴r(shí)，當(dāng)然少不了注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。在貴州省會(huì)貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個(gè)品種。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。遵義特產(chǎn)，是流行于貴州各地的名小吃。

在您享受絲娃娃美味時(shí)的一些提示：1、吃絲娃娃蘸水中的糊辣椒面要在其他調(diào)料都配好后再撒到蘸水中，使其浮到上面，吃絲娃娃時(shí)糊辣椒面的特殊香味才能體現(xiàn)出來，如果要是先放，糊辣椒面被其他調(diào)料泡透了，糊辣椒面的特殊香味也就消失了；2、也可以加一點(diǎn)木姜子油，會(huì)有另一番風(fēng)味；3、絲娃娃的蘸水的醬油或醋要用涼開水來兌過，水與醬油或醋加涼開水的比例一般是1:5:1，否則味道就偏重了，要么太酸，要么就太咸，沒有了香辣酸鮮的感覺，不是越吃越想吃，而是吃幾個(gè)就再也吃不下去了。

貴州的‘狗不理’【刷把頭】

興義刷把頭，是中國(guó)貴州省興義市的一種特色小吃，因外型如刷把之頭而得名。刷把頭用料講究，做工精細(xì)，選取優(yōu)質(zhì)竹筍切碎，放入開水鍋中氽兩三次，再用清水沖五、六次，濾干后用豬油烹出香味。而皮是用精制面粉，雞蛋、鹽、清水調(diào)勻，搓成小丸子，再搟成薄片如紙。一斤面粉配三個(gè)雞蛋。包“刷把頭”很有趣，用一雙削細(xì)削尖了的筷子將剁碎的拌著佐料的瘦肉挑一些放于面皮上，肉上再放加工好的竹筍，然后用手捏攏，成品的外形底大頸細(xì)，頂端參差。猛火蒸五六分鐘，熟后的“刷把頭”比大拇指略大，淡黃油亮，引人食欲。用雞湯，油浸胡椒面、醬油、蔥花、味精等兌成蘸水，味美無比。

當(dāng)然，貴州的美味遠(yuǎn)不止這些，相信以上這幾款美食已經(jīng)足以打動(dòng)你的“吃貨之心”，疫情結(jié)束，春暖花開，趕緊籌備你的貴州“美食之旅”吧，“山地公園省，多彩貴滋味”，大健康，大生態(tài)的貴州，期待著你的到來！

四、貴州必買的八大特產(chǎn)

貴州必買的八大特產(chǎn)有：貴州茅臺(tái)酒 、都勻毛尖茶、老干媽 、盤縣火腿 、湄潭翠芽 、羅甸火龍果、董酒、水城獼猴桃。

1、貴州茅臺(tái)酒

貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)醬香酒圣地茅臺(tái)鎮(zhèn)，是貴州遵義仁懷市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是我國(guó)酒中之冠，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一、中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。

2、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是中國(guó)十大名茶之一、貴州三大名茶之一，自古以來就有“北有仁懷茅臺(tái)酒，南有都勻毛尖茶”的說法，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是貴州最出名的特產(chǎn)茶葉。

3、老干媽

知名度最高、影響最深、范圍最廣的中國(guó)辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，不僅受到國(guó)內(nèi)人的喜愛，聲名更是漂洋過海受到了外國(guó)人的追捧，是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，也是貴州著名的特產(chǎn)調(diào)味品。老干媽以優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。

4、盤縣火腿

盤縣火腿是與宣威火腿、金華火腿齊名的國(guó)內(nèi)三大火腿之一，是貴州省六盤水市盤州市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是貴州著名的特產(chǎn)美食之一。盤縣火腿形似琵琶，皮色亮黃，瘦肉呈桃紅色或玫瑰色，肥肉為乳白色，肉質(zhì)滋嫩，香味濃郁，咸香可口。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽外形扁平光滑，勻齊挺秀，形似雀舌，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣清芬悅鼻，栗香濃郁、并伴有新鮮花香。湯色嫩綠清澈明亮，滋味甘醇鮮爽，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活明亮。湄潭翠芽入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，其產(chǎn)地認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

6、羅甸火龍果

羅甸火龍果產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣，因果實(shí)呈紫紅色，給人“吉祥”感，所以又稱為“吉祥果”，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其優(yōu)良的品質(zhì)、細(xì)膩的口感、獨(dú)特的風(fēng)味深受廣大消費(fèi)者青睞，在國(guó)內(nèi)聞名遐邇，是貴州著名的特產(chǎn)水果之一。

7、董酒

董酒是貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，是中國(guó)老八大名酒之一，也是貴州除了茅臺(tái)酒外最著名的特產(chǎn)名酒之一。董酒是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表，采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。

8、水城獼猴桃

水城獼猴桃是貴州六盤水水城地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是貴州著名的特產(chǎn)水果之一。六盤水是中國(guó)獼猴桃的幾大產(chǎn)區(qū)之一，被中國(guó)野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)授予中國(guó)野生獼猴桃之鄉(xiāng)的稱號(hào)。

貴州旅游值得去的旅游景點(diǎn)

1、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)

鎮(zhèn)遠(yuǎn)歷史悠久，自秦昭王三十年設(shè)縣開始至今已有近2300年的歷史，其元代、清代為道、府所在地達(dá)700多年之久。鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)位于舞陽河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而過，北岸為舊府城，南岸為舊衛(wèi)城，遠(yuǎn)觀頗似太極圖。

2、荔波小七孔

小七孔風(fēng)景區(qū)名字源于清朝道光年間修建的一座七孔古橋，古橋橫跨在美麗的響水河上，是古代黔南通往廣西的交通要道。小七孔風(fēng)景區(qū)位于貴州省荔波縣城南部30余公里的群峰之中，景區(qū)特有奇、俊、秀、古、雄等自然美，并飽含濃郁的布依、水、苗、瑤等民族風(fēng)情。

3、肇興侗寨

肇興侗寨是貴州省黔東南侗族地區(qū)最大的侗族村寨，也是侗族的民俗文化中心。截至2020年，有居民1100余戶，6000多人。肇興侗寨四面環(huán)山，寨子建于山中盆地，兩條小溪匯成一條小河穿寨而過。

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