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2斤裝草莓塑料盒批發(fā)（二斤裝草莓塑料盒批發(fā)）

發(fā)布時間：2023-04-07 06:41:24 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 50

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本文目錄:

1、賣的草莓如何保鮮？
2、超市一小籃草莓多重
3、塑料草莓盒怎么打開
4、草莓果怎樣分級、包裝和運輸？

2斤裝草莓塑料盒批發(fā)（二斤裝草莓塑料盒批發(fā)）

一、賣的草莓如何保鮮？

1、放在通風(fēng)的地方。

如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風(fēng)的地方，一般能保存1--2天。

2、放在冰箱里。

如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜。

如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結(jié)實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

4、不要讓草莓沾水。

在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。

5、放在密閉的容器里。

貯存草莓之前，要把草莓擦拭干凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器里保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

二、超市一小籃草莓多重

1000克左右。

這個季節(jié)大棚里的草莓開始陸陸續(xù)續(xù)上市，許多超市為了顧客方便購買草莓都用塑料盒或者鏤空的小籃來裝，這樣裝的草莓不宜損壞。

三、塑料草莓盒怎么打開

馬上把塑料盒放到熱水里浸一下，或用開水往蓋子上淋—會，蓋子就能打開了。這是因為加熱前沒有把蓋子打開，加熱的過程中盒子里面的空氣受熱膨脹沖開蓋子往外溢出，停止加熱后，蓋子里面就成了負(fù)壓。

四、草莓果怎樣分級、包裝和運輸？

（1）分級草莓果實的分級，目前我國尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，一般常把草莓果實按重量大小分為4級，單果重20克以上為特級果，15～20克為一級果，10～15克為二級果，5～10克為三級果，5克以下的果實無經(jīng)濟價值，為廢果或無效果。保護(hù)地草莓主要是在水果淡季以鮮果供應(yīng)市場，屬高檔果品，因此分級標(biāo)準(zhǔn)較高，一般一級果20克以上，15～20克為二級果，10～15克為三級果，10克以下為等外果。但由于果實大小品種之間有較大的差異，因此，不同品種分級的標(biāo)準(zhǔn)可以有所不同。為了減少漿果的破損機會，可采用邊采收、邊分級的方法。采收時，可一人拿2～3個果盤，將不同級的果實分別放到不同的果盤中，也可幾個人分工，各采不同級別的果實。這種邊采邊分級的方法雖然費工，但比一齊采收后再進(jìn)行分級，對果實的損傷要小得多。

（2）包裝草莓為高檔果品，又為漿果，所以搞好包裝很重要。草莓的包裝可根據(jù)成熟期和市場情況采用不同的包裝形式。一般促成栽培，在元旦至春節(jié)前后供應(yīng)市場的草莓，價格比較高，作為節(jié)日的珍貴禮品，目前一般常采用小盒包裝，有兩種形式，一種是透明小塑料盒包裝，盒的規(guī)格各地有所不同，河北滿城縣草莓生產(chǎn)基地，包裝盒的規(guī)格為12厘米×7.5厘米×2.5厘米，盒內(nèi)裝一層果，可裝150克。北京地區(qū)包裝盒的規(guī)格多為18厘米×11厘米×4厘米，每盒可裝250克。這樣不僅可避免裝運過程中草莓的擠壓碰撞，保證質(zhì)量，而且出售時外觀美麗，便于攜帶。另一種小盒包裝為白色托盤，質(zhì)地是聚丙烯，上覆保鮮膜，（一般采用日本進(jìn)口保鮮膜）每小盒裝15粒，分兩層，重約250克，這種保鮮膜的優(yōu)點是透明、保鮮、吸濕、透氣性好，用這種保鮮包裝與小塑料盒包裝相比，草莓貨架期可延長5～7天，包裝的整個過程是小型包裝機械作業(yè)完成，一般每2秒可包裝1小盒，效率很高。無論采用哪種包裝，裝盒時均應(yīng)輕拿輕放，邊裝邊剔除霉變或破損果實，將果實按一定順序、大小、方向整齊地放置，不宜裝得太滿，頂部留出1厘米左右的空隙，以減少果實破損。在向外運輸時，可把小盒裝入水果紙箱或塑料箱中，這樣能保證果實品質(zhì)，便于出售和短時間保存。

（3）運輸草莓果實的運輸，要采用小包裝放入塑料箱或紙箱中，每箱草莓重量不宜超過5千克，經(jīng)集中裝箱后再運輸。目前采用的運輸途徑主要是空運、鐵路和公路運輸，采用空運，一般當(dāng)日可運到全國各地，汽車運輸最普遍，一般采用冷藏車或帶逢車，途中不能日曬，行駛速度要慢，用帶逢車運輸時，以清晨或晚間氣溫較低時為宜。在遠(yuǎn)途運輸?shù)那闆r下可用0.1%～0.5%植酸＋0.05%的山梨酸＋0.1%過氧乙酸的混合液處理草莓果實，在常溫下能保鮮1周。另外，從采收、包裝到銷售，盡量不倒箱，可以減少爛果。

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