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世上最辣的辣椒排行榜(世上最辣的辣椒排行榜圖片)
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本文目錄:
一、世界最辣的辣椒排名
最辣的辣椒排名:卡羅來納死神、印度鬼椒、龍息辣椒。
1、卡羅來納死神
2013 年 11 月 14 日,卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄,成為世界上最辣的辣椒。美國農(nóng)夫艾德·卡瑞花費(fèi)了 10 年時間,終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。
2、印度鬼椒
這種辣椒原產(chǎn)于印度。大家都知道印度人是非常喜歡吃辣椒的,他們在自己的菜里面幾乎都會放上辣椒。而他們的印度鬼椒還破了當(dāng)時的吉尼斯世界紀(jì)錄,被封為“世界上最辣的辣椒”。據(jù)說這種辣椒剛開始吃的時候還沒有什么感覺,但是吃進(jìn)肚子里以后,那個辣味就會慢慢的上來,甚至還會讓你非常的興奮。
3、龍息辣椒
據(jù)說是“全世界最辣的辣椒”。小小的一顆如果你嘗試吃一點(diǎn)點(diǎn)就可能休克,甚至有死亡的危險。它會灼燒我們的氣道,然后我們就不能呼吸,就連稍微舔一下舌頭就會被它辣出水泡,連聞一下都會呼吸困難。不過,它可不是用來殺人的。它有醫(yī)學(xué)的價值,可以用來給病人進(jìn)行局部麻醉。
二、世界上最辣的十種辣椒,辣到你懷疑人生
辣椒是廚房中最常見的調(diào)料食材之一,因為獨(dú)特的味道能夠刺激人的食欲,據(jù)說大部分北方的朋友簡直無辣不歡,就算是作為南方人的我也挺喜歡吃辣椒的。到目前為止,我吃過的最辣的辣椒是指天椒,但跟下面這十種辣椒比起來簡直是小兒科。趕緊來了解下吧。
辣度如何界定
研究表明,辣是一種痛覺,如果只以是否感覺到辣為標(biāo)準(zhǔn)的話,很難判定哪種辣椒更辣。
而在1912年,美國科學(xué)家第一次制定了評判辣椒辣度的單位,也就是當(dāng)今世界上普遍使用的辣度單位——斯科維爾(scoville).
簡單來說,就是將辣椒磨碎后,加糖水稀釋,直到感覺不到辣味,稀釋倍數(shù)就代表了辣椒的辣度。
世界上最辣的十種辣椒
第十名: 巴哈馬辣椒
巴哈馬辣椒起源去巴哈馬群島,是當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物,巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色,包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當(dāng)?shù)厝擞糜诶贬u的制作。
辣度:95,000-110,000。
第九名: 美國卡羅萊納·卡宴
辣度:100,000-125,000。
第八名:牙買加辣椒
牙買加辣椒氣味聞著像水果,常被當(dāng)?shù)厝擞脕碜隼贬u,但真的非常辣。
辣度:100,000-200,000。
第七名:泰國鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也叫泰國辣椒,分布于南洋多個國家,常被用來當(dāng)做咖喱的原料。
辣度:100,000-225,000。
第六名:蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒
蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒分布于馬爾代夫群島及非洲西部等地,這種辣椒的外形與帽子相似,這種辣椒辣度極高,常被用作辣醬,在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調(diào)。
辣度:100,000-325,000。
第五名:哈瓦納辣椒
哈瓦納辣椒是傳統(tǒng)黃燈籠辣椒的栽培變種,在個頭和辣味上進(jìn)行了培育,哈瓦那辣椒被作為香料添加物,食用這種辣椒有益于健康。
辣度:350,000-580,000。
第四名: 印度魔鬼椒
印度魔鬼椒產(chǎn)于印度東部,是曾經(jīng)的辣椒界吉尼斯記錄者,其辣度是一般的辣椒醬的401.5倍,而這種辣椒常被用來制作催淚彈。
辣度:1,041,427。
第三名: 那伽毒蛇
那伽毒蛇由英國人歷時五年而培育出的辣椒,這種辣椒的出現(xiàn)讓很多饕客好奇,并嘗試使用,但是僅少數(shù)人能過吃過帶有那伽毒蛇的食物,好奇害死貓,很多人因為嘗試挑戰(zhàn) 那伽 毒蛇而被送進(jìn)醫(yī)院。
辣度:1,380,000。
第二名: 特立尼達(dá)蝎子
特立尼達(dá)蝎子·布奇T辣椒是黃燈籠辣椒的一種,來自在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮(zhèn)。
辣度:1,460,000。
第一名: 卡羅來納死神
卡羅來納死神,光聽名字就虎軀一震!它是目前世界上最辣的辣椒,并且在2013年11月被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn),由來自美國南卡羅來納州的農(nóng)夫歷時10年培育出。
辣度:1,569,300-2,200,000。
三、世界上辣度最高的辣椒是哪個?
世界上最辣的辣椒是卡羅萊納死辣椒,辣度在1569383-2200000shu之間。2013年11月14日,卡羅萊納死神創(chuàng)造了吉尼斯世界紀(jì)錄,成為世界上最辣的辣椒??_萊納被稱為“武器品質(zhì)辣椒”,因為這種辣椒的平均辣度比警用胡椒噴霧還要高。 2013年8月7日,吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn),卡羅萊納死椒是截至2012年世界上最辣的辣椒,平均辣度達(dá)到156.93萬SHU(IE Scoville辣單位)。
這種辣椒最早是在英格蘭的南卡羅來納州種植的,因其超級辣,又被稱為“死神辣椒”。聽到“死神辣椒”這個名字,讓很多人不敢嘗試,氣餒。 《卡羅來納之死》也是辣椒吉尼斯世界紀(jì)錄榜首。 它是由美國的一位農(nóng)民種植的。 2012年11月,它被溫斯羅普大學(xué)認(rèn)定為世界上最辣的辣椒,吉尼斯世界紀(jì)錄用了四年時間才記錄了這種辣椒的辣味。這也是吉尼斯世界紀(jì)錄地位如此之高的原因,也是世界第一辣的地位無法撼動的原因。除了這種辣椒,世界上還有許多辣度很高的辣椒,下面給大家介紹幾種辣度也比較高的辣椒品種。
1、印度胡椒
印度辣椒,也被稱為魔鬼辣椒,很多人嘗試吃它都以失敗告終,這種辣椒是印度最辣的一種辣椒。據(jù)說人吃了之后會產(chǎn)生幻覺和興奮。
2、娜迦蛇辣椒
這種辣椒是雜交辣椒,它的辣味特別辣。在吉尼斯記錄中,只有兩個人吃過它。吃完后,有一種上火的感覺,短短的時間,就會讓人淚流滿面。此外,吃完這種辣椒后,人體內(nèi)會感覺有火在燃燒,這種感覺可長達(dá)一個小時。
3、優(yōu)辣椒
這種辣椒屬于極品辣椒,多被提煉成辣椒油,聽說這種辣椒曾經(jīng)致人死亡,到目前為止還沒有人敢去嘗試這種辣椒。
四、世界上最辣的辣椒
世界上最辣的辣椒是龍息。“龍息”以248萬SHU的辣度,超越了辣度達(dá)160萬SHU的前任最辣辣椒“卡羅來納死神”,與辣度達(dá)200萬SHU的美國軍隊用的辣椒噴霧。
是由英國諾丁漢大學(xué)的研究人員、農(nóng)民麥克·史密斯(Mike Smith)共同研發(fā)?!褒埾ⅰ币?48萬SHU的辣度,超越了辣度達(dá)220萬SHU的前任最辣辣椒“卡羅來納死神”。
龍息辣椒的種植條件
在濕潤的環(huán)境中生長得更好,春秋兩季每隔2~3天澆一次水,夏季每天都要澆水,冬季可以一周一次,空氣若過于干燥可對其生長環(huán)境周邊進(jìn)行噴水。2,生長期間需要補(bǔ)充大量的肥料,每個月要給施肥2~3次,使用腐熟的薄餅肥水即可。
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