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海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計（海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計分析）

發(fā)布時間：2023-04-11 07:50:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、海底撈成功地品牌營銷策略分條概括
2、海底撈企業(yè)文化與理念是什么？
3、餐廳空間設(shè)計工作室哪家好
4、

海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計（海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計分析）

一、海底撈成功地品牌營銷策略分條概括

海底勞作為餐飲界的典型案例，被需求專業(yè)人士作為案例分析解讀，歸納一下大多解讀的方向有：以客戶為中心、跨界整合、服務(wù)類增值產(chǎn)品、綠色菜品等等。

說到以客戶為中心，開創(chuàng)“微笑服務(wù)”的亞細(xì)亞商場，可以說這這方面的鼻祖，但亞細(xì)亞已經(jīng)成為歷史。

說到跨界整合，目前花店和咖啡店整合，音樂吧和餐飲店整合，能跨界的都在跨界啦。

說到綠色產(chǎn)品，目前所以的健康產(chǎn)業(yè)都在強(qiáng)調(diào)綠色。

海底撈的成功核心是，“該出現(xiàn)的時候出現(xiàn)了”，這一點是商業(yè)成功的鐵律。什么時間出現(xiàn)洽到好處？這就需要有前瞻的市場洞察力，還有敢賭的勇氣。

海底撈沒出現(xiàn)之前，遍地火鍋店，各區(qū)域都有自己的連鎖品牌，其中也有特色鮮明的，武林主題的、體現(xiàn)地方文化的等等。隨著需求升級，人們不再滿足于嘴巴，對自我價值需求上升，這個階段就需要提供更好的服務(wù)，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們壓力很大，當(dāng)海底撈一張張微笑的面孔和細(xì)致的關(guān)懷出現(xiàn)后，立刻身心舒展、被認(rèn)同的感覺讓消費者樂在其中，并成為主動傳播者。

這種感覺就像是，你想換零錢，跑了十家店，只有最后一家微笑著換給你，讓人感覺好似一縷春風(fēng)拂面，樂在心中。

二、海底撈企業(yè)文化與理念是什么？

海底撈企業(yè)文化與理念是：

海底撈始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)作為基本理念。

致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)；在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。

海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計（海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計分析）

詳情

海底撈（全稱海底撈國際控股有限公司，港交所：6862）是一家中國的火㶽餐飲公司，由張勇于1994年在四川省簡陽市成立。主要經(jīng)營川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。

海底撈在全球開設(shè)935家直營餐廳，其中868家位于中國大陸的164個城市，67家位于中國香港、中國澳門、中國臺灣及其他國家。

以上內(nèi)容參考海底撈官網(wǎng)-企業(yè)文化

三、餐廳空間設(shè)計工作室哪家好

1.十佳餐飲設(shè)計公司排名第一的陳林設(shè)計公司。

風(fēng)景建筑裝飾設(shè)計有限公司成立于2004年，由陳琳擔(dān)任設(shè)計總監(jiān)。從事設(shè)計工作多年，專注于高檔商業(yè)餐飲娛樂空間設(shè)計。出版的文集《現(xiàn)代中國風(fēng)》暢銷國內(nèi)外各大書店。作品主要有《長沙57度湘菜》、《西貝》、《水貨店》、《杭州玉玲瓏》、《南京廚娘》、《北京宴》等。其中，長沙與湖南相距五十七度，西貝在中國很有名。

2.華萬里設(shè)計事務(wù)所——十佳餐廳設(shè)計公司第二名。

深圳華萬里設(shè)計公司(原香港華萬里設(shè)計事務(wù)所)成立于2005年，張擔(dān)任設(shè)計總監(jiān)及高級室內(nèi)建筑師。全案策劃設(shè)計企業(yè)，專注于連鎖餐飲的餐飲品牌策劃、餐飲品牌設(shè)計、餐飲空間設(shè)計、營銷咨詢，是國內(nèi)頂尖的品牌餐飲設(shè)計機(jī)構(gòu)之一。每個項目都是一個作品，主要作品有海底撈、、72街、三椒、味千辣面、李先生等。

3.室內(nèi)建筑設(shè)計公司-十大餐廳設(shè)計公司第三名。

內(nèi)建建筑事務(wù)所成立于2004年，是一個以孫云和沈磊為核心的設(shè)計集團(tuán)。建筑內(nèi)部和建筑內(nèi)部，文字的翻轉(zhuǎn)可以更準(zhǔn)確地表達(dá)建筑與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系，并以此為出發(fā)點，推出新的設(shè)計視覺建構(gòu)方案。我代表外婆家，宴請西湖酒家。

4.尚睿朱元設(shè)計公司——十佳餐廳設(shè)計公司第四名。

2003年，公司立即投入到商業(yè)空間設(shè)計的探索與實踐中，在管理、設(shè)計、市場形態(tài)等方面回顧市場情況，在實踐方法論上癡迷于本土語言的國際敘事力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間、城市綜合體概念規(guī)劃等多個領(lǐng)域，公司的品牌效應(yīng)來源于其創(chuàng)新設(shè)計能力和專業(yè)的商業(yè)空間整合解決方案能力。

5.Gurucci設(shè)計公司——十大餐廳設(shè)計公司第5名。

北京古魯奇公司是一家在中國注冊的外國設(shè)計公司。致力于餐飲空間設(shè)計多年，在多種餐飲類型和設(shè)計風(fēng)格上頗有建樹。他的餐飲空間設(shè)計作品遍布中國大陸，涵蓋各種類型的餐飲和酒吧空間。近年來，作為一家總部位于北京的外資設(shè)計公司，10年來在品牌連鎖餐飲設(shè)計領(lǐng)域積累了大量成功經(jīng)驗。

6.成都古瀾設(shè)計公司——十佳餐廳設(shè)計公司第6名。

成都古瀾裝飾由著名酒店餐飲設(shè)計師、中國精品酒店設(shè)計之父唐燁先生于2003年創(chuàng)立。是古蘭裝飾集團(tuán)的全資子公司。集團(tuán)接下來的兩個知名品牌是紅設(shè)計和古蘭裝飾。集團(tuán)整體業(yè)務(wù)包括酒店設(shè)計、餐飲空間設(shè)計、酒店建造、餐飲施工、酒店策劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實體酒店投資運(yùn)營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

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四、

以上就是關(guān)于海底撈集團(tuán)餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。