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花生醬排行榜(花生醬排行榜前十名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于花生醬排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、昆明美食排名前十
昆明十大名吃
1.鮮花餅
云南昆明的鮮花餅是最具代表性的當(dāng)?shù)孛朗?,這種鮮花餅流傳到現(xiàn)在已經(jīng)有300多年的歷史了,鮮花餅聞上去花香濃郁,咬上去一口甜而不膩,名字好聽味道也好。
2.東川面
云南境內(nèi)最好吃的面條要數(shù)東川面了,面條口感勁道,不會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過久而變軟爛,最主要的是東川面的湯汁,湯汁中材料豐富,配上筋道爽滑的面條,就是一個(gè)字,香。
3.云腿月餅
昆明地區(qū)有名的點(diǎn)心了,用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的宣威火腿,加上香甜的蜂蜜,制作出來的月餅甜中帶咸,口味獨(dú)特,值得品嘗。
4.都督燒賣
昆明當(dāng)?shù)赜忻男〕粤?,吃完燒賣,再吃上一碗四喜湯圓,收獲滿足感。
5.洋芋粑粑
粑粑是昆明人的最愛,將洋芋煮熟,搗成泥狀,最后加入適量的面粉放在油鍋中炸至金黃定型,炸好之后撒上椒鹽辣椒面,外皮吃起來酥脆,配著椒鹽和辣椒面的味道,怎么吃都吃不夠。
6.昆明餌塊
餌塊一般是當(dāng)?shù)厝俗鳛樵绮统缘氖澄铮∑瑘A形的餌塊被放在炭火中烤到兩面金黃,刷上甜面醬,辣椒醬,花生醬等,麻辣咸鮮,一應(yīng)俱全。
7.過橋米線
云南的過橋米線是最有名的,外地的游客到了昆明一定不要錯(cuò)過這道美食,另外豆花米線也是不錯(cuò)的美食。
8.四喜湯圓
四喜湯圓是當(dāng)?shù)赜忻男〕?,里面的餡料也不同,軟糯可口。
9.破酥包子
在當(dāng)?shù)責(zé)o論是參加宴席還是在自助餐廳,都能看到這種包子,剛出爐的包子飽滿潔白,最好趁熱的時(shí)候吃,餡料入口即化。
10.腌酸菜
這是昆明地區(qū)的家常菜,在當(dāng)?shù)氐拇笮〔宛^也都可以看到。喜歡吃酸菜的朋友可以去品嘗。
二、廣東人吃粉,全國(guó)第一
如果你問廣東游子,思家的夜晚是什么味道。
我的回答無疑是: 干炒牛河 的味道!
因?yàn)樵趶V東以外,沒有一碟干炒牛河能炒出“ 鑊氣 ”,更不用說做到每條河粉 色味均勻 ,牛肉 香滑不柴 .....
在被譽(yù)為 廣東四大發(fā)明 的“粥粉面飯”里,粉,排名第二。
雖不如桂林米粉、湖南米粉等名氣大,但廣東的粉,自成一派??此萍页:?jiǎn)單,卻有著 難以復(fù)制的在地性 。
潮汕的 普寧腸粉 、 牛肉粿條 ,廣州的 干炒牛河、炒米粉 ,順德的 陳村粉 ,東莞的 燒鵝瀨粉 ,德慶的 竹篙粉 ,廉江的 安鋪粉 ......
從早餐到夜宵,廣東人的一日四餐,即使頓頓吃粉,也能吃足一周不重樣。
廣東,低調(diào)的吃粉王國(guó) ,了解一下!
美好的一天,從一碟腸粉開始
腸粉,廣東人的本命。
無論早餐午餐夜宵,有腸粉的地方就有廣東人。
/廣府腸粉/
在廣州街頭的腸粉,因制作方式不一樣而擁有多個(gè)名字: 布拉腸 、 抽屜式拉腸 、 簸箕拉腸 、 竹窩拉腸 ....
傳統(tǒng)腸粉用的是 石磨純米漿 。這種順滑軟糯的口感,能伴隨廣府人開啟精神爽朗的一天,也可成為深夜收工后的一份慰藉。
鮮蝦紅米腸,是早茶必點(diǎn)的特色新式點(diǎn)心
一張粉皮,保羅萬物 。
從雞蛋、青菜,到豬肉、牛肉、鮮蝦......都是家常食材,但求“ 新鮮 ”二字。
其次,便是那一罐躲在桌子角落的 秘制醬油 ,咸中帶甜, 是一碟腸粉的靈魂所在 。
/潮汕腸粉/
普寧腸粉 —— 潮汕腸粉中的杰出代表, 口感餡料更為豐富。
潮汕腸粉的出色之處,在于 因地制宜 、各顯神通的餡料: 蠔仔 、 蝦仔 、 蛤蜊 、 芽菜 、 腐皮 等等。
薄如蟬翼的粉皮,爽滑彈牙,上面再鋪滿一層嫩滑鮮美的 牛肉 。
不同于廣府腸粉對(duì)咸甜醬油的執(zhí)著,潮汕腸粉的蘸醬,有著明顯的 地域特色 : 汕頭蔥油醬油、潮州的花生醬芝麻醬、普寧的特制鹵汁 ....
一言以蔽之,在潮汕不同的區(qū)域,你都能吃到風(fēng)味不一的腸粉。
/豬腸粉/
嗜甜的港人,善于運(yùn)用各種醬料——醬油、甜醬、辣醬和炒芝麻。
在卷成“豬腸”形狀的粉皮卷上,撒入經(jīng)調(diào)和后的“混醬”,便成為了著名的港式小吃“ 混醬豬腸粉 ”。
如果你不愛甜口的混醬豬腸粉,還有咸口的 陽江豬腸碌 。
往豬腸粉淋上 蒜油醬 或 牛腩汁 ,再撒上白芝麻與蔥花,就是陽江人的本命早餐, 煎著吃更香口 。
干炒牛河
廣東食客的朱砂痣 粵菜廚師的試金石
在炎熱潮濕的嶺南夏日,想吃一頓老少咸宜、挽救食欲的清爽晚餐,廣東媽媽便會(huì)選擇炒沙河粉、煲海鮮粥,再灼一兩碟青菜。
“干炒牛河”里的“河粉”,在前清末年的廣州沙河鎮(zhèn)生產(chǎn),所以又叫 沙河粉 。
沙河粉,作為 米粉界的元老 ,還在漫長(zhǎng) 歷史 里演變出 越南米粉 、 廉江米粉 等。
上乘正宗的沙河粉,需用 白云山水磨米漿 ,蒸成米粉,再切成帶狀。厚薄恰到好處,韌而爽滑,炒、撈、湯、蒸各式俱全。
/干炒牛河/
毫不夸張地說,一碟“干炒牛河”,代表的是一位廚師,乃至一家飯店的高度。
電影《金玉滿堂》里就曾說過:廣東的廚房有兩種克星,一個(gè)是 菠蘿咕嚕肉 ,另一個(gè)就是 干炒牛河 。
要炒好一碟干炒牛河,需要的是廚師對(duì) 手腕速度 與 火候力度 的掌握。
夠不夠“鑊氣 ”,是評(píng)判干炒牛河的第一道標(biāo)準(zhǔn)。
猛火快速翻炒下,加入散發(fā)焦糖香氣的老抽生抽,爆發(fā)鑊氣?!?strong> 生蔥熟蒜, 半命 韭黃 ”,看準(zhǔn)時(shí)機(jī)下入煎香的牛肉、韭黃和小蔥。
牛河上桌時(shí),一夾起來要“ 干身 ”,不能有多余的油和醬留在碟子上。每條河粉都要 色、味均勻 ;牛肉要“ 鎖汁 ”的同時(shí),還要保持香、滑、爽口。
實(shí)際上,廣州本地廚師炒牛河不太愛撒白芝麻
吃干炒牛河,每個(gè)廣州人都有自己心中的Top1。
如果要 江湖氣息 ,就到街邊大排檔或“走鬼檔”;
如果有 老店情懷 ,就到老城的 同記雞粥 和 三和 美食 。
如果想在喝早茶的時(shí)候來一份,就到 某點(diǎn)評(píng)廣州干炒牛河排行榜的第一名 ——老字號(hào)茶樓 陶陶居 。
沙河粉村
但想在廣州吃到 工序傳統(tǒng) 的沙河粉,還是得去 白云山山腳下開了近20年的沙河粉村 ,以及它旗下的餐廳。
干炒牛河的最佳食用時(shí)間,是在 上桌2分鐘內(nèi) ,能明顯嘗到河粉充盈的米香味。最推薦的,還是它家的 瑤柱雞蛋炒五色粉 和 椰糖河粉卷 。
地址:廣園中路云臺(tái)花園首層
價(jià)格:¥28
吳系茶餐廳
作為廣州的 老字號(hào)網(wǎng)紅 , 吳系茶餐廳 是少數(shù)靠實(shí)力取勝的。不少年輕人都鐘情它家的干炒牛河,除了價(jià)格貴點(diǎn),要鑊氣有鑊氣,要味道有味道。
另一家網(wǎng)紅茶餐廳—— 麗華食飯公司 ,干炒牛河也是每桌必點(diǎn)。
地址:天河?xùn)|路75號(hào)匯坊B1樓
人均:¥59
/牛腩湯河粉/
牛三星河粉
沙河粉另一種常見的做法,就是 牛腩湯河粉 和 牛三星湯粉 。
最愛牛腩粉的,還數(shù) 湛江 、 茂名 。
就湛江廉江而言,為了做好一碗牛腩粉,他們甚至把沙河粉稍作改良, 更薄更細(xì) ,使河粉充分吸收牛腩高湯。
一碗入口順滑、牛腩軟韌的牛腩湯粉,是 廣東肉食者一年四季的午餐首選 。
/濕炒牛河/
作為 干炒牛河的前身 ,濕炒牛河則靠 濕潤(rùn)的芡汁 來滿足味蕾。
濕炒牛河的做法就像是 疊疊樂 :河粉鋪底、青菜伴碟,將炒好的牛肉連帶芡汁均勻淋在上面,便疊出了一份濕炒牛河。
但如今在廣州街頭,卻已 少見 廣式濕炒牛河,更多的是潮汕的濕炒牛肉粿條。
潮汕粿條
春夏秋冬都得吃 這是潮汕人的命
廣州河粉和潮汕粿條,雖外觀相似,但口感依然有細(xì)微區(qū)別。
嶺南人鐘情于 筋道 的口感,在米漿的基礎(chǔ)上添加了薯粉、淀粉等,因而河粉看起來而更 晶瑩 、 有彈性 。
而 追求純粹直接 的潮汕人,在制作粿條時(shí),則使用了更 濃稠 的米漿,因而 口感厚實(shí) 、入口軟滑鮮嫩, 韌性小 。
/濕炒牛肉粿條/
潮汕的 濕炒牛肉粿條 ,芡汁比廣州的濕炒牛河更為 濃郁 ,有些廚師習(xí)慣性多加一勺 沙茶醬 ,使 潮汕風(fēng)味 躍現(xiàn)其中。
潮汕的牛肉炒粿條還會(huì)加入 芥蘭 ,葷素搭配,汁水充盈,爽口不膩。
/牛肉粿條湯/
在潮汕,就沒有不好吃的牛肉。
一份經(jīng)典的潮汕牛肉粿條湯,需有 熬制6小時(shí)以上 的靈魂湯底,柔軟順滑的細(xì)粿條,以及起升華作用的新鮮牛肉和牛肉丸。
牛肉片只需在牛骨高湯中 焯5秒 ,便可到達(dá)最佳口感。每一塊牛肉色澤微粉,肉質(zhì)細(xì)膩,帶有些微 奶香味 , 蘸取少量沙茶醬 ,一秒入魂。
/海鮮粿條/
同屬潮汕的 澄海 ,一碗料足量大的 海鮮粿條 ,便是澄海粿條中的王牌。
多用蝦、魷魚、蠔仔為材料,湯鮮味美。
店鋪推薦:
澄海魯?shù)芗@條面 :廣州市天河區(qū)東圃大馬路48號(hào)
/鼎溜粿/
潮汕的粿,除了條狀的粿條,還可以千變?nèi)f化。
將米漿沿著炒鍋的邊緣倒入,高溫成型后一卷卷鏟下來放入鍋中,再加些汕尾特色的菜脯、蝦脯,撒入胡椒粉,便是 汕尾 特色小吃—— 鼎溜粿。
店鋪推薦:
新城路口鼎溜粿 :汕尾市城區(qū)新城二路與新城路交界處
/炸粿條/
潮汕人對(duì)粿的熱愛,無處不在。
簡(jiǎn)單的一張粿皮,裹著 金針菇 、 莧菜 等蔬菜,然后放入油鍋中炸制。
炸好的粿條,粿皮不會(huì)很焦,依然保留著粿條原有的口感。 秘制醬油 一涂,就是風(fēng)靡20年當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。
店鋪推薦:
向東炸小吃 :揭陽市榕樹區(qū)籃兜寨內(nèi)大樹下
順德陳村粉
廣東米制品的最高境界
給順德人一粒米,他們可以做出甜甜糯糯的 倫教糕 和薄如蟬翼的 陳村粉 。
擁有90多年 歷史 的順德陳村粉,被譽(yù)為“ 米制品里的最高境界 ”。
青石石磨出來的米漿,尤為均勻細(xì)膩。蒸制兩分鐘后取出,厚度 不過0.7厘米 ,用筷子夾起,可見純白如雪、薄若蟬翼。
把一張又大又薄的粉皮切條,倒入醬汁,撒入白芝麻和 酸姜絲 ,這份其貌不揚(yáng)的“ 順德涼皮 ”,卻最能體現(xiàn)陳村粉的米香。
傳言中 陳村粉有70多種做法 ,我估計(jì)有60種都在黃但記。
實(shí)話說,我認(rèn)為最經(jīng)典的還是 豉汁排骨蒸陳村粉 ,喝早茶的時(shí)候都會(huì)點(diǎn)一份。
黃但記
以陳村粉發(fā)明者黃但命名的順德名店 “黃但記” ,最讓人驚艷的是對(duì)陳村粉的創(chuàng)新:
咖喱蟹撈陳村粉 、煎釀陳村粉、 五彩撈起陳村粉 、 花開富貴陳村粉 、椰汁紅豆陳村粉....
花開富貴陳村粉 ,裹有軟綿紅豆餡的陳村粉。據(jù)說不少人為了這道菜光臨黃但記,但這并不是每天都有哦, 最好提前電話咨詢 。
地址:佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)順聯(lián)廣場(chǎng)錦龍商業(yè)樓18號(hào)
黃均粉店
比起針對(duì)游客和宴請(qǐng)的黃但記,隱藏于街邊 質(zhì)樸 的 黃均粉店 ,才是順德 本地食客的聚集地 。小店保留上世紀(jì)八十年代的風(fēng)韻,墻上還掛著和 美食 家 蔡瀾 的合照。
如果說黃但記是陳村粉對(duì)外的順德名片,那么黃均記就是 保留傳統(tǒng)手藝 的鄰里小店, 只有簡(jiǎn)單的6種陳村粉: 牛腩粉、排骨粉、清拌陳村粉等。
撈起陳村粉 ,順德名菜 撈起魚生 的兄弟版。
粉皮極薄,可見老板刀上功夫。用這種方式品味陳村粉,另有風(fēng)情, 強(qiáng)烈推薦 。
地址:佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)舊圩中岸路麗花豪庭5號(hào)
人均:¥21
燒鵝瀨粉
《尋味東莞》壓軸 美食
沒有一個(gè)廣東人,可以抵擋皮脆肉嫩的 荔枝柴燒鵝 ;
沒有一個(gè)東莞人,可以抵擋香氣四溢的 燒鵝手工瀨粉 。
在東莞,無鵝不成宴。
一碟來自 大嶺山 的 荔枝柴燒鵝 ,更是廣東老饕的心頭好。
烤爐的高溫使荔枝柴散發(fā)微妙 清香 ,油脂纏繞滲透于 金黃表皮 ,順著鵝身滴下.......光是這燒鵝的畫面,已讓人垂涎三尺。
東莞的 手工瀨粉 ,是當(dāng)?shù)厝藟垩绲膫鹘y(tǒng)食品。其口感柔軟似米糕,與機(jī)器做的瀨粉口感大相徑庭,因而已被列入 東莞非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
當(dāng)手工瀨粉浸泡于燒鵝香氣與濃郁高湯里,仿佛重新賦予了生命。
中山餐館
位于莞城老街的 中山餐館 (又叫凌舍好燒鵝),是一家有著三十多年 歷史 的老字號(hào), 只營(yíng)業(yè)到下午兩點(diǎn) 。
懷舊復(fù)古的店面不算大,一直絡(luò)繹不絕的食客基本都是本地人。
如果是兩個(gè)女生吃的話,推薦點(diǎn)一份 燒鵝下莊 + 兩碗齋瀨 ,可以過足吃燒鵝的癮。(吃下莊要趁早)
燒鵝皮脆油亮、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、腌制入味,不用蘸汁也可以。 牛腩 和 燉湯 也可以嘗試一下。
地址:東莞市莞城區(qū)中山路39號(hào)
人均:15元
永利飯店
始于1993年的永利飯店,據(jù)說是 東莞厚街最出名的 瀨粉店。每到飯點(diǎn),店外就停滿了豪車。
它家是東莞至今 所剩不多、能堅(jiān)持做手工瀨粉的店 。但客人沒有特別要求要手工粉的話,還是會(huì)上機(jī)制瀨粉,畢竟人工成本高,數(shù)量有限。
比起燒鵝,永利的 叉燒 做得更為驚艷。雖看著肥多瘦少,但入口即化,偏甜且?guī)в薪瓜悖浇涝接形叮?strong> 推薦叉鵝瀨 (叉燒燒鵝瀨粉)!
地址:東莞市新塘村新塘一路26號(hào)
人均:¥24
低調(diào)藏于粵西小縣城的“嶺南第一粉”
擁有500多年 歷史 ,享有“ 嶺南第一粉 ”美譽(yù),這些頭銜,居然是屬于一個(gè)名不見經(jīng)傳的低調(diào) 粵西 小吃—— 竹篙粉 。
不久前,我在茶樓偶然看到竹篙粉的制作過程,才真正認(rèn)識(shí)到它。
竹篙粉,來自于一個(gè) 連廣東人都感到陌生 的小縣城——肇慶市 德慶縣 。當(dāng)你以為腸粉、陳村粉遍布廣東的時(shí)候,在德慶縣卻幾乎只能看到竹篙粉的身影。
竹篙粉最特別的一道工序,就是把剛蒸熟的粉皮,晾在碗口粗的 長(zhǎng)竹篙 上。據(jù)說, 竹子性涼 ,把粉皮晾涼的同時(shí),可以讓它 吸收竹香 和 甜味 ,增加口感和 韌性 。
三張粉拼合在一起,才算是一份完整的竹篙粉。
/牛腩竹篙粉/
竹篙粉的傳統(tǒng)吃法, 一碟齋粉 + 一碗白粥 。
加上澆頭的竹篙粉, 更具風(fēng)味 ,薄如蟬翼的粉皮,蘸取些許湯汁,爽口彈牙,滑而不膩。
恰到好處的牛腩,與 秘制醬汁 燜煮入味,嚼勁十足。
/豬雜竹篙粉/
一碟豬雜竹篙粉,足夠 多料 :瘦肉、豬肝、粉腸、豬心.....
下面再鋪一層 吸收了蠔油香氣 的清爽豆芽,吃起來口感豐富,相得益彰。
安鋪粉
口感可與陳村粉、沙河粉并列“廣東三甲”
到了粵西,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這里才是 真正的吃粉天堂 。
泉水清冽,稻米品質(zhì)優(yōu)良, 論制粉,粵西占盡天時(shí)地利 ,只是制作工藝的復(fù)雜,使其難以走出小縣城。
廉江市安鋪鎮(zhèn) 的 安鋪粉 ,也是這樣的存在。
雖知名度不高,但安鋪粉在口感和質(zhì)地上,可以和 陳村粉 、 沙河粉 在廣東 并列三甲 。
雪白的粉皮平平無奇,廉江人用“ 蒜 ”賦予了安鋪粉絕妙的吃法:在一盤剛整好的熱氣騰騰的粉上,依次撒上 芝麻 、 蒜米 、 韭菜油 和 醬油 ,口感爆棚。
愛吃蒜的廉江人,甚至能在一碟粉上,撒入用 30顆蒜 拍成的蒜米.....裹上特制的醬料之后的安鋪粉,讓人欲罷不能!
店鋪推薦:
瓊姐魚生粥
地址:廣東省湛江市廉江市塘山路46號(hào)
湛江牛腩魔王
地址:廣州市天河區(qū)東圃二馬路61-6號(hào)
上次去湛江,在當(dāng)?shù)厝私榻B下吃了一碗 鴨粉 (白切鴨+湯米粉),味道不算驚艷,但比想象中好吃,有興趣的可以去嘗一下。
還有還有,我的最愛, 廣東夜宵界靈魂選手,夜市小吃攤之王——炒米粉 !
出了廣東,根本吃不到這個(gè)味道!
今日討論
你還知道廣東的哪種粉?
三、在減肥其間.吃什么可以充饑而又不會(huì)發(fā)胖?
1.牛奶的脂肪可減少:喝牛奶時(shí),選用脫脂奶;如覺得脫脂奶無味,無法一下子改變,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝,再慢慢增加脫脂奶的量。
★2.可見的脂肪不要吃:吃肉或油炸的食物時(shí),有皮去皮,吃瘦不吃肥。吃蛋糕時(shí)去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾.(關(guān)于減肥時(shí)吃肉:現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)崇尚比正常體重還要纖瘦的體形,這給所有無肉不歡者擺出了一個(gè)難題,是滿足口欲乎,還是追求健康乎?今天,我們就來看看滿足無肉不歡者的口欲和追求健康可不可以統(tǒng)一起來.)
3.額外油脂不要加:吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬,或改用含脂量低的果醬;吃面時(shí)不要加過多的香油、麻油或沙拉醬。
4.糕餅點(diǎn)心要節(jié)制:通常點(diǎn)心類的食品都是高脂、高糖、高熱量,所以一定要節(jié)制食用。如:粽子、月餅、綠豆糕、蛋黃酥等.(提醒:減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律,讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來,只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食,你同樣可以輕松保持苗條身材,來試試吧!多把一些減肥零食防在手邊,隨取隨吃.)
5.多選用植物性蛋白質(zhì)食物(以毛豆、黃豆及一些豆制品取代部份的肉,這些植物性蛋白質(zhì)來源的食物含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,而且纖維含量比較高.)
6.多吃蔬菜:每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有膳食纖維可以增加飽足感,而且可提供維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。
7.食用新鮮水果:新鮮水果含豐富維生素C及膳食纖維,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三個(gè)新鮮水果打成的,會(huì)提高熱量,且在過濾時(shí)會(huì)把部份膳食纖維過濾掉,所以果汁不宜代替水果.(提醒:水果減肥餐,是不少人會(huì)使用的方法,不過要找出最適合自己的水果最重要,而且有些水果在食用的時(shí)候,也要特別注意,免得過食造成熱量過高。下面就針對(duì)常用的減肥水果的熱量和特性來比較比較,你可以以自己的需求去選擇想要的塑身水果。)
8.先吃菜再吃肉:把進(jìn)餐順序改成先吃菜再吃肉,不但可以增加蔬菜攝食量,還可以減少肉的食用量。
9.喝湯時(shí)撈掉浮油:在排骨湯、雞湯中最容易出現(xiàn)浮油,食用前最好先將浮油撈掉,以減少脂肪攝取。
10.吃湯面時(shí)不要把湯喝完:面攤的湯面通常都有加肉末、香油來增加滋味,所以最好先將浮油撈掉或不要將湯全部喝完,以免攝取過多的油脂.
11.減少油包的食用:吃市售調(diào)理食品或方便面時(shí),所附的油包可酌量食用,不須全部用完.
③瘦身飲食DIY
1.義式纖蔬湯
材料:西紅柿一個(gè)、洋蔥四分之一個(gè)、大蒜一粒、橄欖油一小匙、調(diào)味料少許。
做法:把西紅柿底部畫十字,放入沸水中約10秒后撈起去皮。大蒜、洋蔥洗凈去皮,切成細(xì)末。鍋中倒入橄欖油預(yù)熱后,依序加入大蒜、洋蔥,炒至金黃色。最后加入西紅柿和兩碗水煮沸,起鍋前再加入調(diào)味料,即可食用。
功效:這道湯不僅熱量低,也可以吃得很有滿足感,很適合在減肥時(shí)食用。
★2.冬瓜薏仁瘦肉湯
材料:冬瓜三斤、薏仁二兩、瘦豬肉半斤、陳皮一小片、調(diào)味料少許。
做法:把冬瓜連皮一起洗凈備用。先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中,大火煮20分,再轉(zhuǎn)小火熬煮兩小時(shí)。最后把加入冬瓜一起煮20分鐘,再放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。
功效:可去水腫,兼有美白功用。
3.水果優(yōu)格餐
材料:各式水果、優(yōu)格。
做法:可選當(dāng)季低胰島素的水果,淋上低熱量的優(yōu)格,即可食用。
功效:可補(bǔ)充維他命,消除便秘。
4.玫瑰茉莉蜂蜜紅茶
材料:玫瑰花、茉莉花適量,紅茶包一個(gè)。
做法:將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水浸泡數(shù)分,再加入少許蜂蜜即可飲用。
功效:可調(diào)理氣血,消除腹部贅肉,是一道很好喝的美女級(jí)飲料。
5.檸檬水減肥法
材料:黃檸檬、礦泉水。
方法:一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下****升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù),分散時(shí)間亦可,有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。
功效:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),效果會(huì)十分顯著。
6.湯湯水水減肥法
材料:餐前湯或溫開水。
方法:餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的濃湯,或是一大杯溫開水,這樣在用餐時(shí)就不至于會(huì)吃得太多了。
功效:可減少食量。
7.喝醋減肥法
材料:醋、三到五滴海洋鹵水、蜂蜜、礦泉水。
方法:買一般的米醋或是天然釀造的醋,加入蜂蜜和水及鹵水調(diào)合,在三餐前喝一杯。
功效:醋本身有胺基酸,可以消耗體內(nèi)的脂肪。鹵水則可幫助消除便秘。
④瘦身食物排行榜
1.菠菜――每半杯(量杯)只是26卡路里,但維生素C及鐵質(zhì)豐富。菠菜以生吃最有益,烹調(diào)也不宜過久,以免損耗營(yíng)養(yǎng)。
2.番茄――飯后吃一個(gè)中型番茄,有益而不會(huì)增磅。
3.密瓜――每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含豐富的Va與Vv。
★4.豆類――無論它是什么顏色的豆,營(yíng)養(yǎng)都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質(zhì)卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給9
5卡路里,蛋白質(zhì)6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。
5.辣椒――無論辣或甜味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均高,尤其含纖維質(zhì)。一個(gè)青椒只有35卡路里,卻供應(yīng)各類維生素及礦物質(zhì)。
6.生菜――由于含水份及大量張維 使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營(yíng)養(yǎng)最豐富。
7.麥包――全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白蛋卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多于番茄,但熱量卻只有35卡路里。
8.草莓――每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含豐富的維生素。
9.火雞――每盎司去皮凈肉只有50卡路里,肉質(zhì)瘦,雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。
10.比目魚――這類扁身魚每磅只含熱量360卡路里,如果一餐吃四盎司,絕對(duì)不會(huì)發(fā)胖。
★11.芹菜:能為人體補(bǔ)充維生素B6,凈化血液。拌沙拉和做湯,都是不錯(cuò)的選擇。
★★12.獼猴桃:在同等質(zhì)量的27種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列第一,維生素C含量是柳橙的1.7倍,膳食纖維含量是菠蘿的1.7倍,維生素E含量是櫻桃的2倍,抗氧化劑含量是番茄的3.3倍.它比蘋果、葡萄和菠蘿的熱量都低,其特有膳食纖維不但促進(jìn)消化吸收,更可以令人產(chǎn)生飽腹感。還能增加分解脂肪酸素的速度,避免人體吸收過剩脂肪。
(這個(gè)排行榜涉及范圍比較小,以后有機(jī)會(huì)定將所有食物的卡路里全部排出來,那樣MM們選擇起來就不會(huì)煩惱了.其實(shí)本人覺得蘋果還不錯(cuò),特別是青蘋果.)
四、廈門小吃排名榜是怎么樣的?
廈門小吃排名榜是:土筍凍、沙茶面、海蠣煎、麻糍、燒肉粽、芋包、花生湯、扁食。
1、土筍凍
土筍凍應(yīng)該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,其他地方還真沒怎么見過。初到廈門的人對(duì)這種正體不明的小吃都不敢輕易下口,聽說主原料是蟲子后,更是敬而遠(yuǎn)之。但土筍凍還是很受妹子們的追捧,因?yàn)閾?jù)說含有豐富的膠原蛋白。其實(shí)配上黃瓜、辣椒絲、海蜇、醬油醋等配料后,蟲子什么的也就吃不出來了。
2、沙茶面
其實(shí)對(duì)于外地人來說,沙茶面吃吃感覺就是面條加了花生醬,但廈門人會(huì)說,那是你們不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶醬,而后再用沙茶醬來制作湯頭,面湯做的好的沙茶面那才叫好的沙茶面。沙茶面可加配料非常多,當(dāng)你不知道加什么好的時(shí)候,跟著廈門人點(diǎn)就行啦。
3、海蠣煎
當(dāng)年臺(tái)劇還紅火的時(shí)候,經(jīng)??吹交夜媚锱鲙е嘟鹉兄魅ンw驗(yàn)平民生活,然后就會(huì)帶他去吃蚵仔煎,然后總裁男主就會(huì)各種嫌棄這種平民食物。臺(tái)妹們愛吃的蚵仔煎其實(shí)就是廈門隨處可見的海蠣煎,說法不同而已。新鮮的海蠣加上雞蛋、韭菜,油煎后攤成一盤,再撒上一點(diǎn)辣椒醬,那口感,外皮的香脆加上內(nèi)里的鮮滑讓人欲罷不能。
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