日本餐飲品牌設(shè)計（日本餐飲品牌設(shè)計圖）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于日本餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、日本戰(zhàn)后平面設(shè)計受哪些習(xí)俗影響？

• 2、想做茶餐廳問問前輩提供點經(jīng)驗

• 3、成田良品是日本的還是中國的？

• 4、natural laundry是個什么樣的日本品牌？是不是設(shè)計師品牌？

一、日本戰(zhàn)后平面設(shè)計受哪些習(xí)俗影響？

【櫻花】：每bai年du3—4月櫻花zhi大會

日本被譽稱“櫻花之國”。同時，櫻花也成為日本國家與民族的象征。櫻花的生命很短暫。在日本有一民諺說：“櫻花7日”,就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右,形成櫻花邊開邊落的特點。也正是這一特點才使櫻花有這么大的魅力。被尊為國花，不僅是因為它的嫵媚嬌艷，更重要的是它經(jīng)歷短暫的燦爛后隨即凋謝的“壯烈”，死在最美的一刻。

【和服】：

和服(わふく，wafuku) ，江戶時代以前通常指吳服，是日本的一種民族服飾。語出《古事記》、《日本書紀》、《松窗夢語》。明治時代前和服泛指所有服裝，而與這個詞相對的是洋服（ようふく），指來自西洋的衣飾。后來此詞的詞意逐漸單一化，通常單指具有日本特色的民族服裝。

和服種類繁多，無論花色、質(zhì)地和式樣，千余年來變化萬千。不僅在男女間有明顯的差別（男式和服色彩比較單調(diào)，偏重黑色，款式較少，腰帶細，附屬品簡單，穿著方便；女式和服色彩繽紛艷麗，腰帶很寬，而且種類、款式多樣，還有許多附屬品），而且依據(jù)場合與時間的不同，人們也會穿不同的和服出現(xiàn)，以示慎重（女式和服有婚禮和服、成人式和服、晚禮和服、宴禮和服及一般禮服）。和服本身的織染和刺繡，還有穿著時的繁冗規(guī)矩（穿和服時講究穿木屐、布襪，還要根據(jù)和服的種類，梳理不同的發(fā)型）使它儼然成了一種藝術(shù)品。設(shè)計師不斷在花色和質(zhì)地上推陳出新，將各種大膽的設(shè)計運用在花色上，使現(xiàn)代印象巧妙地融入了古典形式之中

【俳句】：

俳句是日本的一種古典短詩，由十七字音組成。它源于日本的連歌及俳諧兩種詩歌形式。

連歌是開始于十五世紀日本的一種詩歌，同中國近體詩聯(lián)句相仿，是由多個作家一起共同創(chuàng)作出來的詩。它的第一句為五、七、五句式的十七音，稱為發(fā)句，脅句為七、七句式的十四間，第3、第4句以后為前兩種句式輪流反復(fù)，最后一句以七、七句式結(jié)束，稱為結(jié)句。

連歌是格調(diào)高雅、古典式的詩。連歌中承襲了中世的審美意識，其寫作方法是引用古典的故事來創(chuàng)作出詩句。其后，連歌漸漸被一種稱作“俳諧”的幽默詩而代替。

俳諧和連歌一樣，也是由十七音和十四音的詩行組合展開的詩。但是，俳諧將連歌諷刺化，加入了庸俗而且時髦的笑話。俳諧較多地使用諧音的俏皮話，而且喜歡使用連歌中沒有用過的富有生活氣息的事物來作為題材。

在俳諧中，開始有人將發(fā)句作為獨立的作品來發(fā)表。這就是“俳句”的起源

【日本清酒】：

“清酒”就是米酒的意思，現(xiàn)代中國稱之為“醪糟”，這種釀造法是在晉代傳入日本的。日本清酒，因為它的原料單純到只用米和水，就可以產(chǎn)生出令人難以忘懷的好滋味，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同，且在長遠歷史的影響下，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒，所以就稱它為地酒。

清酒

釀造清酒所使用的米，是取決清酒品質(zhì)的一大關(guān)鍵，一般而言，最理想的釀酒米必需符合〔米粒大〕、〔蛋白質(zhì)脂肪少〕、〔米心大〕、〔吸水率好〕等條件。例如：山田錦、美山錦等，都是非常著名的酒米。而水質(zhì)則是以宮水為最佳的代表。所謂的宮水，就是西宮之水的簡稱，這是日本西宮地區(qū)才有的水。若以宮水和其它造酒用的水來比較，宮水它含有許多發(fā)酵時不可缺少的磷和鉀，而對發(fā)酵時最不利的鐵質(zhì)及有機物質(zhì)則含量很低，是釀酒時最理想的硬水，也是日本的百大名水之一。所以，要有一瓶極品清酒，就必需有好水、好米，而這也是日本清酒的深奧之處。

【神教道】

神道教簡稱神道，原本是日本的傳統(tǒng)民族宗教，最初以自然崇拜為主，屬于泛靈多神信仰（精靈崇拜），視自然界各種動植物為神只。神道教起初沒有正式的名稱，一直到公元5至8世紀，佛教經(jīng)韓國傳入日本，漸漸被日本人接受，為了與“佛法”一詞分庭抗禮，創(chuàng)造了“神道”一詞來區(qū)分日本固有的神道與外國傳入的佛法。

【菊與刀】：即菊花和武士道精神

恬淡靜美的“菊”是日本皇室家徽，兇狠決絕的“刀”是武士道文化的象征。

【劍道】

劍道是指從武士重要武藝劍術(shù)中派生而出的日本擊劍運動。比賽者按照嚴格的規(guī)則，身著專用防護具，用一把竹刀互刺對方的頭、軀體以及手指尖。

【空手道】

空手道是由距今五百年前的古老格斗術(shù)和中國傳入日本的拳法揉合而成的?？帐值啦皇褂萌魏挝淦鳌H使用拳和腳，與其它格斗運動相比，是一種相當(dāng)具有實戰(zhàn)意義的運動形式。

【書道】

書道，提起書法，相信不少人會認為它是中國獨有的一門藝術(shù)。其實，書法在日本不僅盛行，更是人們修行養(yǎng)性的方式之一。古代日本人稱書法叫“入木道”或“筆道”，直到江戶時代（十七世紀），才出現(xiàn)“書道”這個名詞。在日本，用毛筆寫漢字而盛行書法，應(yīng)當(dāng)是在佛教傳入之后。僧侶和佛教徒模仿中國，用毛筆抄錄經(jīng)書。

【能劇】

能劇是日本的傳統(tǒng)戲劇，也是世界上現(xiàn)存的最古老的戲劇之一。能劇源于古代舞蹈戲劇形式和12世紀或13世紀在日本的神社和寺院舉行的各種節(jié)慶戲劇?！澳堋本哂胁拍芑蚣寄艿囊饬x。演員通過面部表情和形體動作暗示故事的本質(zhì)，而不是把它表現(xiàn)出來?，F(xiàn)在這一劇種在日本仍具有頑強的生命力。

【合氣道】

合氣道是日本一種以巧制勝的武術(shù)。

【木屋】：過去日本人大部分住的都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房子。木屋對于居住在多地震、多臺風(fēng)地區(qū)的日本人來說，是比較安全的選擇。

【生魚片】：日本人愛吃魚，各種烹調(diào)方法都很受歡迎。其中，“生魚片”是日本特有的生食佳肴。制作生魚片的魚肉一定要新鮮、潔凈，無污染。

【花道】

花道作為一種在茶室內(nèi)再現(xiàn)野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規(guī)則和方法的有所不同，花道可分成20多種流派，日本國內(nèi)也有許多傳授花道各流派技法的學(xué)校。另外，在賓館、百貨商店等各種場所，可以欣賞到裝飾優(yōu)美的插花藝術(shù)。忌諱荷花，認為荷花是喪花。忌用山茶花，菊花是皇室家族的標志。

【相撲】

相撲來源于日本神道的宗教儀式。在奈良和平安時期，相撲是一種宮廷觀賞運動，而到了鐮倉戰(zhàn)國時期，相撲成為武士訓(xùn)練的一部分。18世紀興起了職業(yè)相撲運動，它與現(xiàn)在的相撲比賽極為相似。神道儀式強調(diào)相撲運動，比賽前的跺腳儀式（四顧）的目的是將場地中的惡鬼趨走，同時還起到放松肌肉的作用。場地上還要撒鹽以達到凈化的目的。相撲比賽在臺子上進行。整個臺子為正方形，中部為圓圈，其直徑為4.55米。比賽時，兩位力士束發(fā)梳髻，下身系一條兜帶，近乎赤身裸體上臺比賽。比賽中，力士除腳掌外任何部分不得觸及臺子表面，同時也不得超出圓圈。大力士的最高等級是“橫綱”。下面是大關(guān)、關(guān)脅、小結(jié)、前頸，這四個等級被稱為“幕內(nèi)”，屬于力士中的上層。再次是十兩、幕下，除此之外還有更低級的三段目、序三段。處于序之口、序二段的學(xué)員只能做一些打水掃地之類的打雜工作，只有到了三段目的時候，師傅才會傳授一些技術(shù)，而到了十兩的學(xué)員就是職業(yè)相撲選手了，被稱為“力士”，不僅有工資，而且還可以參加各種比賽贏取獎金。相撲手一旦達到了橫綱，幾乎就可以說是站在了日本相撲界的頂點，將擁有終身至高無上的榮耀。

【日本食物】

一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司，而近年來很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質(zhì)鮮嫩的炸蝦，日本的主菜是魚?！吧~片”、“壽司”則是唐代時由中國傳入日本，經(jīng)過日本人改良，現(xiàn)在在日本很受歡迎的一種食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養(yǎng)物質(zhì)的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。

飲食習(xí)慣

日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的數(shù)量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習(xí)慣拿起來喝湯。

【飲酒的禮儀】

一般普通的日式酒館，氣氛隨和且輕松，同行顧客都會互相為對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說“干杯”后才能喝。

二、想做茶餐廳問問前輩提供點經(jīng)驗

您好，我是專業(yè)做港式茶餐廳的，我已經(jīng)做了10多年了，我一直供職于上海最成功、最賺錢的港式茶餐廳，

我們是一個專業(yè)團隊，所有的成員都具有上海成功的港式茶餐廳實際操作經(jīng)驗，我們所有的管理【驗貨標準、加工管理、腌制標準、儲存管理、醬料口味管理、出品管理、衛(wèi)生管理、器皿裝盤標準、客人反饋等】都是標準化的，非常適合做連鎖經(jīng)營，我們能夠從市場分析、財務(wù)預(yù)算、投資回報、餐廳定位、工程設(shè)計、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、核心團隊、經(jīng)營管理等提供經(jīng)驗。我的qq是：85409614!茶餐廳的含義：

茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。他供應(yīng)了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食，主要有飲品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數(shù)十種；小吃：各式多士、三明治、蛋撻、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供應(yīng)中晚餐，菜式多樣，包括中餐傳統(tǒng)的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒，還有西餐，如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。

茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳（當(dāng)時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰(zhàn)后，香港人受西式飲食風(fēng)俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當(dāng)時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設(shè)有面包工場，制造新鮮菠蘿包、蛋撻等。后來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結(jié)合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統(tǒng)中國小炒及歐美食物，后來更發(fā)展至晚飯小菜，款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經(jīng)營的為1946年開辦的中環(huán)蘭香閣茶餐廳，1952年開業(yè)的蘭芳園則是香港現(xiàn)存歷史最悠久的茶餐廳。

現(xiàn)在茶餐廳在大陸也風(fēng)行起來，從廣東開始，漫延到全國，在各大中城市里隨處可見，它是一個比較高級的餐飲場所，已經(jīng)成為經(jīng)濟富裕的創(chuàng)業(yè)者重要的一個創(chuàng)業(yè)項目。

茶餐廳選址：

選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有“財流”。

業(yè)內(nèi)人士認為，店址選得好，幾乎等于開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領(lǐng)階層，消費水平也相對高些，茶餐廳定位就要以他們?yōu)橹攸c，在茶餐廳環(huán)境上要講究些，消費價格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“品位”來“量身定做”，如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次，就可能使一些客源流失。

茶餐廳選在居民住宅區(qū)，顯然，這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。因此，茶餐廳開設(shè)時應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。價格要以當(dāng)?shù)鼐用衲芙邮艿南M水平來定位，價格太高，等于將居民拒之門外，現(xiàn)在的茶餐廳還要考慮停車位。

茶餐廳選址的信息來源，可注意有關(guān)廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜，月租金在5萬元左右。茶餐廳定位高檔的，每平方米的裝修約5000元左右，中檔次一些的約3000元左右。

選好了店址，就要考慮所開的茶餐廳將要賣什么產(chǎn)品，或者說，所開茶餐廳的特色是什么。這點的重要性僅次于選址。猶如孩子順利降生，如何養(yǎng)育學(xué)問很大，考慮不周，孩子也可能失折。

目標人群定位：

追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)休閑、大學(xué)生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。

特色是茶餐廳的招牌 ：

目前茶餐飲市場上的茶餐廳，從品名上看，多數(shù)是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等，餐廳應(yīng)再細分，要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產(chǎn)品，以創(chuàng)造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳，越是有生命力。因為，無論是什么層次的消費者在口味上都有“喜新厭舊”的本能，只要味道好，總能吸引絡(luò)繹不絕的顧客，使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的，如果感覺選品名特色難，也可在套餐特色上做文章。

當(dāng)然開家茶餐廳，在管理、服務(wù)等方面也很重要，常言道“管理出效益”，作為經(jīng)營者應(yīng)該多學(xué)習(xí)，初開店者最好凡事親自參與，積累經(jīng)驗。

茶餐廳要想辦得久，并且效益好，就必須全方位勝人一籌，在品種質(zhì)量、口感味道、服務(wù)特色、營銷手段、營業(yè)流程、環(huán)境氣氛、形象設(shè)計、企業(yè)文化、員工素質(zhì)、公關(guān)營銷等方面進行整體設(shè)計與策劃。只有從整體上全面優(yōu)化，才能在競爭中著著領(lǐng)先，保持不敗，并且迅速發(fā)展、加盟連鎖、做強做大。

投資該項目的優(yōu)勢:

茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經(jīng)營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務(wù).按自己資金預(yù)算.有多少錢就能做多大店。

茶餐廳的投資標準：

，投資總金額從50萬元、100萬元、200萬元以上不等，所以它特別適合喜歡茶餐廳服務(wù)業(yè)挑戰(zhàn)的投資者經(jīng)營。

投資預(yù)算資金：資金預(yù)算得按投資資金總值來預(yù)算，適宜用投資資金的70%為投資，30%金為備用。這樣預(yù)算投資資金為佳。

經(jīng)濟效益預(yù)算： 一個茶餐廳每天只要賣出500人次按此預(yù)算.每人次消費15-30元左右，材料成本按38%.毛利按62%.其中30%為總體開支。32%為純利。以下是按此比例預(yù)算。

以每天300人次.每人55元預(yù)算！

總計：300.55=16500.‘30天=495000；，12個月=5940000

純利：5940000.32%=190800，如果在此基礎(chǔ)上，能連鎖經(jīng)營，由此算您的純利額就成幾何增長了。

店內(nèi)用具總結(jié)：

店內(nèi)用具 ：廚房所需設(shè)備【大件】：雙眼炮臺爐1臺，單眼炮臺爐1臺，3層蒸箱1臺，8眼煲仔爐1臺，雙眼矮仔爐1臺，單眼矮仔爐1臺，打荷臺2張，4門冰箱2臺，雙門對開冰箱2臺，雙眼炸爐1臺，焗爐1臺?。∶鎿跛柙O(shè)備【大件】：雙眼湯面爐1臺，4門冰箱1臺，車仔保溫爐1臺，6眼煲仔爐1臺?。独洳藱n所需設(shè)備【大件】：4門冰箱2臺，雙門對開冰箱1臺，烤鴨爐1臺，打荷臺1臺??！水吧所需設(shè)備【大件】：雙門透明冰箱2臺，雙門對開冰箱1臺，制冰機1臺，碎冰機1臺！！西點所需設(shè)備【大件】：雙層雙面烤箱1臺，發(fā)酵箱1它，4門冰箱1臺，攪面機1臺?。∫陨鲜俏页醪焦烙嬎璧脑O(shè)備，恐有不足，還請各個檔口主管根據(jù)實際所需申購，設(shè)備單價還請多方求證！

茶餐廳辦理開業(yè)證件：消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門登記、注冊！

茶餐廳員工的招聘：可以在店門口、網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報紙廣告或托人代招！

茶餐廳的菜譜設(shè)計：茶餐廳的菜譜設(shè)計應(yīng)該根據(jù)本店的經(jīng)營特色和風(fēng)格定位由聘請的廚師定位設(shè)計。菜譜里附加一張本店宣傳設(shè)施廣告和定期的活動廣告。

茶餐廳的理念：

我們的使命：超越顧客期待!

我們的經(jīng)營理念：厚德、規(guī)范、高效、和諧!

我們的核心價值觀：做有道德的人，做有道德的事!

我們的服務(wù)精神：用心服務(wù)好每一位顧客!

我們的工作態(tài)度：快速反應(yīng)，贏在執(zhí)行!

我們的目標:成為有口皆碑的飲食圣地!

茶餐廳的會員管理與執(zhí)行:

（申請會員資料受理，會員卡辦理，每次刷卡計算，會員活動籌劃，會員管理，各種會員折扣計算，茶餐廳活動信息發(fā)布），活動贈品收集，活動獎品分配計劃，在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或鮮花。并對過生日的顧客提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標。另給茶餐廳申請一個靚號QQ，再建一個會員QQ群，群空間里設(shè)：活動公布版、會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版，由此以來可以得到最好的改進服務(wù)。

具體思路簡介如下：

（一）經(jīng)營手法

（1） 文化營銷策劃，包括藝術(shù)營銷、演藝娛樂、廣告宣傳、企業(yè)文化、菜品文化、餐飲禮儀、環(huán)境文化、歷史文化等。

（2） 系統(tǒng)營銷方案，包括聯(lián)動促銷、攻擊型營銷網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫營銷、關(guān)系營銷、新概念禮品促銷等。

（3） 品牌系統(tǒng)整合，包括品牌特性、品牌結(jié)構(gòu)、品牌符號。

（二）經(jīng)營概念

（1） MM菜式，水果菜式、無國界菜式等，促進零餐菜肴的銷售。

（2） 新概念喜宴、專業(yè)商務(wù)宴會策劃，促進圍餐

銷售。

（3） 新概念服務(wù)、新概念體驗環(huán)境、新概念開放式互動廚房等。

（三）管理手法

（1） 經(jīng)營目標管理。

（2） 顧客數(shù)據(jù)庫及顧客關(guān)系管理。

（3） 顧客滿意及全面質(zhì)量管理。

（4） 菜品創(chuàng)新管理方案。

（5） 體驗營銷及質(zhì)價比管理。

（6） 原材料基地及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)管理

店內(nèi)設(shè)計與擺放：

店內(nèi)擺放：100平米算，42寸液晶電視1臺、價錢在1萬元左右。

100平米算，一個長3米高2米的仿古書架。

100平米算，在明顯處建一個洗手池，上面要明標（為了您的身體健康、請先洗手）字樣。最好旁邊設(shè)一個自動風(fēng)干機，像肯得基洗手間外面裝的一樣，一高一矮式。

店內(nèi)的收銀臺設(shè)計應(yīng)該像酒吧的吧臺一樣，后面擺放著各種的酒和裝飾品、懸掛的酒杯、收銀臺上擺放著紙巾、宣傳單、印著本餐廳地址的打火機、收銀的小盤子、裝飾品等等...王總：您好！以下是一個大概我們所需物品的目錄！蔬菜：1玉米棒，2馬蹄肉，3茅根，4甘蔗，5蘋果，6香蕉，7黃檸檬，8天津鴨梨，9芒果，10木瓜，11菠蘿，12金桔，13玫瑰花，14五香素雞，15生菜，16西生菜，17西蘭花，18羅馬生菜，19薄荷葉，20美人椒，21紅彩椒，22黃彩椒，23青圓椒，24青尖椒，25紅尖椒，26丁香蘿卜，27大土豆，28小土豆，29荷蘭豆，30密豆，31廣東菜心，32廣東芥蘭，33廣東節(jié)瓜，34黃豆芽（去根），35綠豆芽，36,銀牙，37金針菇，38白蘑菇，39香菇，40秀珍菇，41雞腿菇，42小青菜，42卷心菜，43涼瓜（苦瓜），44黃瓜，45盒豆腐，46絹豆腐，47娃娃菜，48黃節(jié)瓜，49青節(jié)瓜，50鮮茶樹菇，51楊蘭花，52荷蘭芹，53鮑魚菇，54去皮干蔥頭，55芥菜膽，56大芥菜，57白蘿卜，58韭菜花，59紫洋蔥，60蒜肉（去皮），61姜肉（去皮），62香蔥，63京蔥，64小香芹，65韭黃，66西芹，67茄子，68冬瓜，69紅番茄，70紅櫻桃西紅柿，71黃櫻桃小番茄，72西洋菜，73地瓜，74南瓜，75蓮藕，76鮮南姜，77鮮香矛，78鮮沙姜，79蒜薹，80苦葉生菜，81紅葉生菜，82日本南瓜，83香蘭葉，84小菠菜，85鮮草菇，86秀珍菇，87杏鮑菇，88去皮萵筍，89蘆筍，90長豇豆，91蓬蒿菜，92百葉結(jié)，93粉葛，94云南小瓜，95青蘋果，96紫卷心菜，97海帶絲，98腐竹，99草頭，100香干，101蕭山蘿卜干，102毛豆米，103四季豆，104奶白菜，105百葉絲，106咸菜，107榨菜絲，108雪菜，109杭白菜，110塔菜，111紅指天椒，112大白菜，113雞毛菜，114酸豆角，115迷佚香。116羅勒，117油麥菜，118花菜，119百里香，120大蒜葉，121淮山藥，122廣東絲瓜，123本地絲瓜，124鮮百合，125咸蛋黃，126日本豆腐，127大芋頭，128韓國泡菜，129皮蛋，130咸蛋，131青豆粒，132通心菜，133老豆腐?。?！肉類·雞·鴨·海鮮類：1帶皮腩肉（肥廋均勻），2梅肉（新鮮），3巴西牛柳，4巴西牛筋，5五花肉，6肥膘（厚身），7咸肉，8牛尾，9豬手，10帶骨豬柳，11無骨豬柳，12牛腩，13牛柳，14肋排，15里脊肉，16精肉，17豬大腸，18肉排，19豬軟骨，20豬肉糜，21豬肺，22龍骨23豬桐骨，24豬扇骨，25豬頸肉，26月牙骨，27豬舌頭，28豬肚尖，29豬耳朵，30牛霖，31小排，32豬皮，33廣東臘肉，34廣東臘腸，35金華火腿，36瑤柱，37雞翼尖，38雞中翅，39雞胸肉，40鳳爪，41雞大腿（3條退），42掌中寶，43凍肥牛，44方火腿，45馬交咸魚，46梅香咸魚，47馬友咸魚，48蝦條，49蝦干，50草雞，51竹絲雞，52老雞，53光鴨，54三黃雞，55烏雞，56肉雞，57老鴨，58臘鴨腿，59牛蛙，60活基圍蝦，61大魚頭，62桂魚，63鱸魚，64草魚，65黑魚，66草蝦，67文蛤，68花蛤，69蟶子，70田螺，71扇貝，72青口貝，73鵝掌，74鴨掌，75鮮魷魚，76墨魚仔，77青蝦仁（3140），78花枝片，79蝦丸，80牛肉丸，81牛筋丸，82魚蛋，83鴨下巴，84海參，85蟹柳，86蟹子。87銀鱈魚，88日式鰻魚，89培根，90九肚魚，乳鴿（7-8兩，91美人鮑片，92午餐肉，93雞架，94墨魚肉，95青蟹，96金錢肚，97北京填鴨，98大地魚，99牛百葉，100牛展（新鮮）?。。?！粉·面類：1車仔面，2粗面，3生面，4云吞皮，5河粉，6廣東炒面，7意粉，8通心粉，9天使面，10公仔面，11出前一?。。。。∷桑?淡奶，2茶葉，3咖啡，4冰糖，5咸檸檬，6金桔汁，7西洋菜蜜，8雜果，9煉乳，10阿華田，11好力克，12朱古力，13糖包，14蓮子，15陳皮，16紅豆，17綠豆，18龍眼肉，19啫喱粉，20龜苓膏粉，21銀耳，22青島（640cm)，23百威，24喜力，25可樂，26雪碧，27七喜，28王朝干紅，29雪軒干紅，30古越龍山，31花生醬，31草莓果醬，32吞拿魚，33鮮茄汁，34沙爹醬，35蜂蜜，36柚子茶，37麥肉，38光明牛奶，39香草冰淇淋，40牛油（車輪牌），41黃油（牧童牌），42芝士，43圓火腿，44煙肉。45香腸?。。?！王總，以上物品目錄只是一個大概，需各個部門主管根據(jù)實際需求來申購！?。。⊥蹩?，一下是出品部的設(shè)備所需的大概【大件】：廚房：雙眼炮臺爐2臺，3層蒸箱1臺，打荷臺4張，8眼煲仔爐1臺，雙眼矮仔爐1臺，單眼矮仔爐1臺，雙眼油炸爐1臺，4門冰箱2臺，焗爐1臺，雙門切配冰箱2臺，微波爐1臺！??！面擋：雙眼湯面爐1臺，4們冰箱1臺，6眼煲仔爐1臺，微波爐1臺，雙門冰箱1臺?。。叮核拈T冰箱2臺，是雙門冰箱1臺，烤鴨爐1臺，微波爐1臺，打荷臺一張?。。阂蠼悖耗?！我們的餐廳《雅筑》是一種能滿足大眾口味的、時尚的、休閑的、融合式的、以港式風(fēng)味為主的，輔以臺式風(fēng)味、新加坡娘惹風(fēng)味、川湘式風(fēng)味以及西餐等而結(jié)合在一起的一種高級休閑飲食文化！我們的風(fēng)味獨特，是一種是以港式清淡、咸鮮、濃湯加上菜式清新或色澤艷麗搭配為主基調(diào)的一種飲食結(jié)構(gòu)，再輔以全國各地三·五道精華菜，以及西點、飲品、甜品和中西式簡餐、廣式燒味等就構(gòu)成了我們餐廳獨特的模式，因為我們的裝潢風(fēng)格是以暖色基調(diào)為主軸，強調(diào)私密性，再者因為我們飲食結(jié)構(gòu)獨特，使得我們出品的速度和翻臺率明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的中餐廳，但是我們又沒有傳統(tǒng)中餐廳的那種嚴肅的氛圍，所以我們的餐廳也就會成為當(dāng)代青少年和以白領(lǐng)為主的商務(wù)人士用餐的首選之所！本餐廳的模式是經(jīng)過上海、香港、北京等一線城市的一線餐飲品牌經(jīng)過10多年長期成功的實踐所得出的，因其價格為中等水平，加上我們菜式的多樣性，口味豐富多彩，色澤明亮艷麗，我們也一定會成為成都各界人士都喜歡的一個用餐之所，我們的主格調(diào)是休閑的、單店多元化的、時尚的、融合式的、典雅:，這就是我們餐廳！?。?：我們餐廳主要強調(diào)出品的嚴謹性、服務(wù)周到和細心，注重選址、裝修風(fēng)格和私密性，我們的主要出品是以廣式口味、港式風(fēng)味，以各種港式靚湯、各種小炒、時蔬類、煲仔菜類、中西式簡餐、和廣式燒味、各種港式湯粉·面類、以及各種飲品、甜品、西點類、各種西式扒類、各種意式粉·面類等所組成的一種餐飲模式！我們強調(diào)人的作用，是以人為本的管理，我們特別強調(diào)中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部火車頭般的作用，在這種氛圍下，我們的餐廳就會形成非常強的凝聚力，再加上我們注重每一道出品的品質(zhì)，給客人的服務(wù)，以及從各種渠道獲知的客人用餐后的感受，在這個基礎(chǔ)上，我們的經(jīng)營再持續(xù)改進，經(jīng)過長期堅持，那么我們的餐廳就一定會形成長盛不衰的局面，我們也就一定會達成我們的目標，出品速度快、菜式整潔明亮、口味適中宜人、服務(wù)周到細致————快、靚、正、細——就是我們的企業(yè)文化?。?！3：經(jīng)過調(diào)查，隨著成都城市人口結(jié)構(gòu)越來越多元化，人們的收入越來越高，對飲食的要求和用餐的環(huán)境必然就會相應(yīng)的提出新的要求，成都本來的餐飲文化是以麻·辣·重油為主的，但是隨著社會的發(fā)展，越來越多的人更加注重飲食的健康和選擇的多樣性，我們正是看準這一個切入點，再結(jié)合北京·上?！は愀鄣纫恍┲饕蟪鞘谐墒斓?、流行的餐飲模式，再結(jié)合本地的實際需求，在這個基礎(chǔ)上，我們公司就推出了以《》為品牌的、以港式餐飲為基礎(chǔ)的一種時尚的餐飲模式?。?！4：因為我們餐廳的菜式是以港式和西餐、飲品、甜品為主的一種時尚的、融合式的、休閑的餐飲模式，不會產(chǎn)生大的油煙和污染，所一請貴公司完全放心，我們所有的出品和服務(wù)不會對左右的居民和鄰近的商戶朋友帶來不好影響，我們的裝修是有專業(yè)的裝修公司負責(zé)，保證時尚、典雅，再我們所有的出品和服務(wù)人員都是有專業(yè)人士出任，不會對貴公司的物業(yè)管理工作帶來麻煩，他們均有良好的專業(yè)素質(zhì)，均受過良好的衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)，在衛(wèi)生和消防這一塊也不會給貴公司帶來任何不良影響?。。?！5終上所述，我們公司是一家非常有潛力的企業(yè)，有著新穎的飲食理念和管理模式，以及獨特的口味、專業(yè)的人才隊伍和對未來餐飲市場強烈的信心，所一我們相信，我們的餐飲企業(yè)能夠入駐貴公司的商業(yè)廣場，一定能給貴公司的經(jīng)營事業(yè)添磚加瓦、錦上添花?。。?/p>

??！水吧：雙門透明冰箱2臺，雙門冰箱1臺，制冰機1臺，碎冰機1臺，微波爐1臺?。。?！西點：雙門雙層烤箱一臺（大），發(fā)酵箱1臺，四門冰箱1臺，打荷臺1張，攪面機1臺，展示柜1臺，?。。?！，以上設(shè)備是我所做的一個預(yù)估，恐有不足，還請各個部門主管根據(jù)實際需求申購！

三、成田良品是日本的還是中國的？

開始日本無印良品進到中國的時候并沒有進行商標注冊，內(nèi)個時候大家都不懂 后來就有一家中國公司搶先注冊了無印良品這四個字的商標 賣針織品 所以現(xiàn)在國內(nèi)無印良品的店鋪針織品上都是貼的muji 在正規(guī)門店的話無印良品=MUJI 是一回事兒日本的大商場的服裝和日用品，即便是日本品牌，很多也是"日本設(shè)計"+“中國制造”。

至少在日本銷售的"日本設(shè)計"+“中國制造”的服裝和日用品的品質(zhì)是沒有問題的?！盁o印良品”這個牌子，在日本屬于“中高檔”品牌。

從價格上看，在日本“無印良品”的價格要比“優(yōu)衣褲”普遍要貴一些。

所以，“無印良品”在中國的價格也不會比“優(yōu)衣褲”便宜。

四、natural laundry是個什么樣的日本品牌？是不是設(shè)計師品牌？

只知道是日本中高階級較為喜愛的品牌，我只有一件laundry的……

以上就是關(guān)于日本餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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