吾鹵餐飲品牌設(shè)計(jì)效果圖（吾味餐廳怎么樣）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于吾鹵餐飲品牌設(shè)計(jì)效果圖的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 夢(mèng)見(jiàn)自己的右眼睛里有白色的東西被拽出來(lái)眼睛疼的都流出血來(lái)了是啥意思？
• 想自己學(xué)習(xí)特色小吃了自己開(kāi)店
• 成都最出名的火鍋排名有哪些？
• 2022年餐飲第一品牌

夢(mèng)見(jiàn)自己的右眼睛里有白色的東西被拽出來(lái)眼睛疼的都流出血來(lái)了是啥意思？

對(duì)于未婚男性來(lái)說(shuō)十分關(guān)心性能力，使之生怕自己在婚后在和妻子進(jìn)行性生活時(shí)疲軟無(wú)力、體力不支等異常，所以大家在日常都十分的關(guān)心自己的性能力強(qiáng)弱，其實(shí)男性可以通過(guò)自己的頭發(fā)來(lái)進(jìn)行判別。那么，如何通過(guò)頭發(fā)判斷性能力強(qiáng)弱呢？
1、三特征年輕如初：濃密、黑、亮
美滿(mǎn)和諧的性生活，能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。凡人過(guò)中年后頭發(fā)仍很濃密、黑、亮者，大多數(shù)其性功能如初，青春活力猶存。性的壓抑則會(huì)減緩頭發(fā)的生長(zhǎng)，性機(jī)能障礙常會(huì)引起頭發(fā)疾患，頭發(fā)稀疏、脫落嚴(yán)重者，也是其性能力下降的體征之一。
一些男士之所以害怕禿頭，就是因?yàn)轭^發(fā)具有象征性的作用，禿頭往往象征精力的衰弱。頭發(fā)既有著特殊的性意味，又隱藏著情的基因，難怪古人將它喻為“三千煩惱絲”，現(xiàn)代有人稱(chēng)它為一種獨(dú)特的、帶有不少*信*符號(hào)的形體語(yǔ)。這么看來(lái)，無(wú)論男人或女人，怎會(huì)不珍惜自己頭上的秀發(fā)呢？
2、頭發(fā)有“令人喪失理性的魅力”
著名性學(xué)家靄理士在《性心理學(xué)》一書(shū)中說(shuō)過(guò)：“頭發(fā)的誘惑力極大，它與性選擇的視、聽(tīng)、嗅、觸四覺(jué)全有關(guān)系。”在異**往中，人們十分重視頭發(fā)的修飾，尤其是青春女性，更是精心妝飾得一絲不茍。幾千年來(lái)，人們?cè)陬^發(fā)的塑形、染色、卷曲、拉直、上膠、敷粉、燙發(fā) 、扎發(fā)飾、編辮子和涂油脂等方面，花費(fèi)了無(wú)窮的財(cái)力、精力和智力。例如在中世紀(jì)的波斯，詩(shī)人把女子垂貼兩鬢的卷發(fā)詠贊為“令人喪失理性的神秘魅力”。
在人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)化發(fā)展史上，頭發(fā)的款式又反映了性的壓抑和自由的程度。和尚、尼姑削發(fā)為僧是看破紅塵者的一大境界，意味著從此遁入空門(mén)，萬(wàn)念俱灰，與**無(wú)緣。有些國(guó)家的士兵、囚犯等剃光頭，均有禁止和剝奪性活動(dòng)的含意。反之女性松解頭發(fā)，尤其是一下子就散開(kāi)的，在西方可以理解為放縱和脫衣舞的性符號(hào)。
提高性能力的方法
刺激腹股溝管部強(qiáng)化睪丸功能
刺激位于**根部?jī)蓚?cè)的腹股溝管也能大大提高性功能。腹股溝是向睪丸輸送血液和連接神經(jīng)的通路。因此，使腹股溝管中的血液循環(huán)良好是非常重要的。按摩腹股溝管的方法是分別用兩個(gè)手指按壓**根部?jī)蓚?cè)，從上向下?lián)崮?，刺激血液流向睪丸的通路。每日按摩一次，可在每晚入睡前自己在床上按摩。
**指壓法強(qiáng)化性能力
時(shí)常采用“**指壓法”按摩**，可有效地提高性能力。方法是反復(fù)用手指抓捏**。由此可增強(qiáng)**神經(jīng)和血管等的活性化。這就如同人在寒冷時(shí)反復(fù)搓手或握拳可改善手指的血液循環(huán)，使手指發(fā)紅變暖一樣。反復(fù)用手抓捏**會(huì)引起**勃起。**勃起是不必介意可繼續(xù)進(jìn)行按摩。可早晚在床上進(jìn)行按摩。如作為**前**撫的一環(huán)更有助于建立友愛(ài)積極的環(huán)境氣氛。
按摩陰囊強(qiáng)化男性精力
經(jīng)常用手直接按摩陰囊，可以使睪丸的血液循環(huán)改善。由于可經(jīng)常不斷地供給睪丸以新鮮血液，當(dāng)然會(huì)增強(qiáng)睪丸功能，提高男性精力。按摩可一日一次，每次2-3分鐘即可。用手指從陰囊上部輕輕揉搓睪丸。但時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)榇碳み^(guò)強(qiáng)，反而會(huì)使睪丸功能低下。按摩最好是一日一次，養(yǎng)成每日一次的習(xí)慣遠(yuǎn)比偶爾為之更具成效。
對(duì)于一向不了解自身性能力強(qiáng)弱的男性，使之在通過(guò)上述有關(guān)頭發(fā)濃密、發(fā)黑、發(fā)亮等就可以很好的證明自己的性能力是否強(qiáng)勁有力，故而在婚后可以積極的進(jìn)行正常性生活打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，大家對(duì)于性能力不足的人群多按摩陰囊去積極強(qiáng)化性能力也是非常不錯(cuò)的。

想自己學(xué)習(xí)特色小吃了自己開(kāi)店

你可以考慮加盟店。畢竟從名氣上,還是一些培訓(xùn),各個(gè)方面多是比較成熟的! 1 洋味食屋。天津大學(xué)內(nèi) 西餐日式料理 平均消費(fèi)10元左右/人。 環(huán)境和味道都不錯(cuò) 2地點(diǎn):高法對(duì)過(guò)(鞍山西道) 店名:好像叫什么豆?jié){坊(永強(qiáng)) 特色:都是小吃一類(lèi)的(一版) 消費(fèi)水平:地球人都能承受起(還行) 感觸:大伙在那里侃大山最適合了(24小時(shí)營(yíng)業(yè)) 3南門(mén)外大街,粥旺府(好象建國(guó)道上也有一家) 8個(gè)人花了200塊錢(qián),還剩了好了菜 什么都有 最?lèi)?ài)吃的是粉蒸肉 當(dāng)然 還有好多粥 4地點(diǎn):南市食品街對(duì)面 店名:小肥羊 特色:啥都涮 消費(fèi)水平:100塊錢(qián)倆人吃的滿(mǎn)欲 5地點(diǎn):勤儉橋 店名:小虎 特色:燒烤 消費(fèi)水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛 6地點(diǎn):八里臺(tái)師范附小對(duì)過(guò) 店名:城鑫燒烤店 特色:韓國(guó)式燒烤 消費(fèi)水平:兩個(gè)人一般30多塊就吃的很好,而且還經(jīng)常吃不完!~~ 感觸:這個(gè)地方我們經(jīng)常去,同學(xué)聚會(huì)啊,過(guò)生日啊,既經(jīng)濟(jì),又劃算,環(huán)境還可以!~~味道也不錯(cuò)的哦!~~ 7地點(diǎn):氣象臺(tái)路與電臺(tái)道交口 店名:鐵真紅燜羊肉 特色:屬于涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店) 消費(fèi)水平:四個(gè)人100元 感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧。。。。 8地點(diǎn):好象和平路后面的胡同,{百貨大樓后身不遠(yuǎn)} 店名:津門(mén)肘子館 環(huán)境:挺幽雅的, 消費(fèi):倆人50元頂天 9地點(diǎn):和平區(qū)皇家花園 店名:大胡子羊肉串 特色:物美價(jià)廉 樓上樓下都能坐 消費(fèi)水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝 強(qiáng)力推薦!) 感觸:冬天去最好,可以治感冒 10.地點(diǎn):和平區(qū)貴陽(yáng)路 店名:風(fēng)信子水果吧 特色:物美價(jià)廉,有免費(fèi)的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。 消費(fèi)水平:3～20都有,根據(jù)個(gè)人喜好。 11地點(diǎn):西湖道 店名:京東美食府(清真) 特色:京東牛肉餅 消費(fèi)水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。 12地點(diǎn):水上公園北路 名字:水煮魚(yú)香辣蟹 價(jià)位:我忘記了,因?yàn)槲页詵|西,從來(lái)不記得多少錢(qián) 這里的味道不錯(cuò)環(huán)境也不錯(cuò),周?chē)灿泻芏嗟娘埖?以供你參考 13名稱(chēng):上帝廚房 地點(diǎn):柳州路實(shí)驗(yàn)小學(xué)旁 特色:鮮墨魚(yú)丸‘蝦丸,還有鮮老湯 價(jià)位:2個(gè)人一般60-70元(豐富,非常豐富) 大家不妨去嘗嘗保證不后悔。 14地點(diǎn):環(huán)湖中路(消閑島附近) 店名:乾清花餃子 特色:餃子 消費(fèi)水平:7人350元,剛剛好。 提示:要提前預(yù)定。 15地點(diǎn):南開(kāi)區(qū)二馬路今晚報(bào)大廈后面 店名:獨(dú)一處 特色:狗肉沙鍋、三鞭一花!!(超級(jí)補(bǔ)補(bǔ)的你晚上流鼻血) 消費(fèi)水平:人均20元 提示:晚上6:00開(kāi)門(mén) 8:30關(guān)門(mén)注意時(shí)間 16氣象臺(tái)路鳳凰城對(duì)面 香香肉餅 魯菜,肉餅 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老板和老板娘人很實(shí)在 50元兩人 17地點(diǎn):尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐廳 特色:自助 烤涮 東西不錯(cuò) 飲料免費(fèi)—(正宗的可樂(lè)等漲肚) 費(fèi)水平:38元一位。 18地點(diǎn):河北區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 大光明橋天性湖畔 紡織工學(xué)院對(duì)面假話(huà)小區(qū)地上 店名:王品 特色:涮羊肉,沒(méi)特色便宜自助火鍋,酒水,小料,主食全免費(fèi)。 費(fèi)水平:20元一位。 提示:飯量小就別去了呵呵 19水煮魚(yú) 開(kāi)發(fā)區(qū)黃海路交通銀行旁"紅房子" 是吾吃過(guò)的最棒的水煮魚(yú) 每份38元.(草魚(yú)) 另: (塘)廣州道上的"川府老媽"及"千品魚(yú)府" (塘)學(xué)校大街的"黃阿婆水煮魚(yú)" 開(kāi)發(fā)區(qū)洞庭路上的"洞庭魚(yú)府" 河西平山道"沸騰魚(yú)鄉(xiāng)" 河西廣東路"沸騰魚(yú)鄉(xiāng)" 20地點(diǎn):凱旋門(mén)旁邊 店名:臺(tái)灣臭臭鍋 特色:臭臭鍋 消費(fèi)水平:三人算上酒水80元左右 感觸:味道不錯(cuò),也不貴! 21黑牛城道與尖山路交口 上河魚(yú)村 鴨子火鍋(原名忘了) 價(jià)格一般,大家都吃得起~~ 22地點(diǎn):紅橋區(qū)三號(hào)路和光榮道交口往西100米 店名:"京來(lái)順" 風(fēng)味:火鍋(挺純的火鍋) 特點(diǎn):味道不錯(cuò),店面不是很大,但是干凈.據(jù)老板稱(chēng)他的肉和東來(lái)順用的一個(gè)地方的,不管真的假的,但是肉的質(zhì)量還是不錯(cuò)的,強(qiáng)烈推薦! 花費(fèi):花費(fèi)不多,我們8個(gè)人里6個(gè)男(4個(gè)大槽)的2個(gè)女的吃的非常好,不到200元(白酒自己帶的). 23地點(diǎn):河西區(qū)華盛廣場(chǎng)對(duì)面 店名:羊倌兒 特色:山西風(fēng)味,羊湯最鮮 消費(fèi)水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個(gè)燒餅=5元 感觸:剛開(kāi)業(yè)不久,人不是太多,但是羊湯味道不錯(cuò),也不貴。有點(diǎn)陜北的味道。 24水上公園路正宗日本料理 橫濱屋 天婦羅很棒,烤魚(yú)也不錯(cuò)。 咖啡也很地道。 穿和服的小姐也很地道 價(jià)格嘛2-3個(gè)人 100元左右(可能吃不飽噢,畢竟這里是講情調(diào)的地方)回家再煮泡面吧。 25地點(diǎn):南市食品街附近 店名:好像叫什么重慶南方花園什么鴨腸火鍋 特色:香,辣 消費(fèi)水平:一般 感觸:那叫一個(gè)辣呀,喜歡辣的去那準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò) 26還有坐落在靶檔道的"運(yùn)德成" 主營(yíng)各種串類(lèi), 羊肉串1元/串,干凈衛(wèi)生, 注意:自帶餐巾紙,那里餐巾紙一元一包! 兩個(gè)人四十元根本就吃不了 27地點(diǎn):河?xùn)|區(qū)萬(wàn)新村 店名:揚(yáng)名菜館 特色:樣樣具有,美女多多 消費(fèi)水平:吃飯消費(fèi)不高 感觸:一個(gè)很不錯(cuò)的集餐飲,娛樂(lè),洗浴為一體 28地點(diǎn):河?xùn)|,東興立交橋底下 店名:實(shí)惠海鮮城 特色:實(shí)惠肘子 消費(fèi)水準(zhǔn):一人不到20,2人不到30,3人不到40感觸:便宜 29和平區(qū)皇家花園 店名:大胡子羊肉串 特色:物美價(jià)廉 樓上樓下都能坐 消費(fèi)水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝 強(qiáng)力推薦!) 感觸:冬天去最好,可以治感冒 30.勤儉橋店名:小虎 特色:燒烤消費(fèi)水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛 津保高速的熬魚(yú)~(不到津保高速收費(fèi)站3公里處 右手!~有特色 野味!便宜!) 外環(huán)線(xiàn)的福建菜~(在外環(huán)金鐘橋那到數(shù)第2個(gè)牌坊里面!去晚了沒(méi)地方!) 鞍山道的小叼羊~(鞍山道跟山西路交口!我總?cè)?~只吃肉頭!絕對(duì)牛) 紅橋的烤雞腿~(老紅橋人應(yīng)該知道在子牙河那確切叫什么還真不知道!) 天寶樓的醬貨~(介大伙都知道!記得去總店買(mǎi)!) 尖山的烤雞頭~(尖山凱德華洗裕對(duì)面!晚上出來(lái)2個(gè)東北人!) 科大門(mén)口的烤魚(yú)~(門(mén)口好多家烤的魚(yú)都不錯(cuò)!好象一個(gè)配料的!) 迎水道的抄飯~(南大迎水道校區(qū)對(duì)面的胡同里!天婦羅抄飯!很好) 徐洲道的蓋澆煩~ (小白樓大棚子對(duì)面的窗口5塊一份不錯(cuò)的!) 朝鮮村的狗肉~(外環(huán)不到機(jī)場(chǎng)的一個(gè)小村!到那問(wèn)問(wèn)就知道!說(shuō)不清楚) 大鼻莊的大家樂(lè)～(吃面條,都是套餐!便宜絕對(duì)好吃!還送洗澡!) 大家樂(lè)對(duì)面的老五熬雨～(相當(dāng)有名!～門(mén)口天天都是80萬(wàn)以上的車(chē)) 紅橋西沽公園后門(mén)那的登悅～(鍋貼太好吃了!一個(gè)里面保證2個(gè)大蝦仁) 西沽肯德基對(duì)過(guò)的小花園里的臭豆腐～(每天4點(diǎn)半出來(lái)賣(mài)到6點(diǎn)也就沒(méi)了) 體北老姑燒鍋~(干鍋大腸絕對(duì)到為!~) 紅橋區(qū)開(kāi)萊賽對(duì)面的一個(gè),清真的炸雞 紅橋區(qū)復(fù)興路和介園道交口,致美齋的醬牛肉,羊湯,菱角湯都不錯(cuò),他們家醬牛肉號(hào)稱(chēng)從開(kāi)門(mén)就排隊(duì)一直不斷到晚上關(guān)門(mén)還排隊(duì) 華苑小尾羊的 小尾羊?qū)９┌拙啤澳贪拙啤碧匕?10塊一瓶~ 3兩裝的 巨好! 平山道實(shí)驗(yàn)中學(xué)對(duì)面的湘湘水魚(yú)城的剁椒魚(yú)頭很好吃,建議大家可以一嘗 天大第四食堂門(mén)口的雞蛋灌餅特好吃,烤的金黃特脆 白地路上的莉莉家常菜,便宜.量大. 白地西湖道交口的天下第一樓灌湯包和錫紙雞,巨好吃~ 白地路家樂(lè)福后面的麻辣燙, 河北路和哈爾濱道交口的江南飯館 河西利民道和越繡路交口的小漁兒(現(xiàn)在改名字拉,忘了)水煮魚(yú)~我不吃魚(yú)的都吃了~~ 紅橋三號(hào)路上有個(gè)陜川風(fēng)味,羊肉泡膜. 八里臺(tái)下橋(車(chē)頭向佟樓方向)右手邊上韓國(guó)燒烤,便宜,可要半份.舊在公共汽車(chē)站邊上 大沽路上恒華大廈旁邊有個(gè)鑫湖茶餐廳,不貴24小時(shí),粵菜. 南樓那有個(gè)超市叫什么忘了,那的底商有個(gè)日式料理.正宗,不貴 八里臺(tái)那樓群里有個(gè)西餐廳,叫啊里巴巴.(挺隱秘的,不太好找)不貴,味道也不錯(cuò).外國(guó)留學(xué)生比較多.~~~~ 大胡子燒烤 好象是位于西安道(因?yàn)槲衣钒V不記得道)味道不錯(cuò)````天天人被多``車(chē)位不老好找的`建議里那近的打車(chē)去比較好 2姐燒鍋的兔架 天泰路 靠近北洋橋(方草園對(duì)面) 姐妹麻辣燙 金韋路`米蘭超市地商(在拐彎上啊)味道不錯(cuò)` 炒飯 頤高電腦成后身的樓群`靠近十子路口 經(jīng)濟(jì)`量大`是那種1合菜1合飯的啊`` 利民道上(那有個(gè)菜市場(chǎng)對(duì)面)有個(gè)買(mǎi)燒雞的他那有炸機(jī)柳~~好吃~ 廣東路和利民道交口的沙鍋什么的.抄餅比較好吃~ 隆昌路上的鐵鍋柴雞 介園道十字路口那有幾家沙鍋攤~有屋子那家比較好吃~特色

成都最出名的火鍋排名有哪些？

一、巴蜀大將火鍋

品牌簡(jiǎn)介：巴蜀大將火鍋是成都的又一個(gè)人文藝術(shù)氣息之地，一個(gè)城市的文藝標(biāo)識(shí)，在整個(gè)春煕商圈中顯得特具一格，似遠(yuǎn)離俗世，卻近在繁華。

上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費(fèi)為前提，巴蜀川劇文化為材料來(lái)打造具有成都特色的火鍋品牌。

二、渝味楠老火鍋

品牌簡(jiǎn)介：渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年歷史，底蘊(yùn)深厚，對(duì)傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”取其精華、去其糟粕，堅(jiān)持為消費(fèi)者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來(lái)都是川渝兩地最具投資價(jià)值的老火鍋品牌之一。

上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀(guān)整潔的用餐環(huán)境，高質(zhì)貼心的產(chǎn)品服務(wù)外，還在不斷完善管理體系、質(zhì)量體系、運(yùn)營(yíng)體系和技術(shù)體系，通過(guò)公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽(yù)度高的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

三、電臺(tái)巷火鍋

品牌簡(jiǎn)介：電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開(kāi)始的地方。

上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間 長(zhǎng)的餐飲品牌。

四、矮冬瓜火鍋

品牌簡(jiǎn)介：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)于2007年創(chuàng)立。

上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時(shí)代的發(fā)展潮流，秉著強(qiáng)烈的民族產(chǎn)業(yè)使命感和對(duì)火鍋行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的獨(dú)到見(jiàn)解，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的巴蜀文化與時(shí)尚傳統(tǒng)的火鍋飲食文化相融合。

五、劉家佳碼頭老火鍋

品牌簡(jiǎn)介：劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場(chǎng)定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創(chuàng)立至今，始終奉行“匠心選好料、還原老味道”這一經(jīng)營(yíng)觀(guān)。

上榜理由：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿(mǎn)足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。

六、大龍燚火鍋

品牌簡(jiǎn)介：成都絕對(duì)現(xiàn)象級(jí)餐飲：成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位于中國(guó)成都，是經(jīng)營(yíng)地道四川火鍋的大型全國(guó)性餐飲企業(yè)。

上榜理由：“現(xiàn)象級(jí)餐飲”從開(kāi)業(yè)天起就排隊(duì)，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來(lái)乍到便征服成都，迅速俘獲無(wú)數(shù)好吃嘴的挑剔胃口。

七、辣府火鍋

品牌簡(jiǎn)介：辣府火鍋是上海辣府餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，以“很成都，潮人火鍋聚集地”為經(jīng)營(yíng)理念。

上榜理由：辣府憑借其地道的成都風(fēng)味、新穎特有的菜肴以及優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)，很快在上海掀起一股麻辣風(fēng)潮，各方人士慕名而來(lái)，包括當(dāng)下炙手可熱的明星大牌。

八、巴蜀大宅門(mén)火鍋

品牌簡(jiǎn)介：巴蜀大宅門(mén)火鍋歷來(lái)強(qiáng)調(diào)的是：專(zhuān)注、用心和持續(xù)發(fā)展?！按蛟熘袊?guó)文化餐飲品牌”是巴蜀大宅門(mén)火鍋的愿景。

上榜理由：在“人本化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化” 管理理念的指導(dǎo)下，如今，巴蜀大宅門(mén)火鍋在國(guó)內(nèi)外享有極高的盛譽(yù)。

九、銅人李火鍋

品牌簡(jiǎn)介：創(chuàng)建于2011年，公司以“誠(chéng)心做味道，良心做品質(zhì)”為經(jīng)營(yíng)理念，“承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店”為追求。

上榜理由：成都銅人李火鍋以特有的行業(yè)作風(fēng)，特具匠心的店堂設(shè)計(jì)，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務(wù)，真正體現(xiàn)“時(shí)尚、至榮”的消費(fèi)感受。

十、海底撈火鍋

品牌簡(jiǎn)介：秉承“通過(guò)精心挑選的產(chǎn)品和創(chuàng)新的服務(wù)，創(chuàng)造歡樂(lè)火鍋時(shí)光，向世界各國(guó)美食愛(ài)好者傳遞健康火鍋飲食文化”的公司使命，在向世界介紹中國(guó)傳統(tǒng)火鍋的同時(shí)，為全球范圍內(nèi)的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂(lè)時(shí)光和獨(dú)特的海底撈體驗(yàn)。

上榜理由：1、服務(wù)態(tài)度特別好。2、味道地道，特色突出。3、物美價(jià)廉。

以上便是成都十大火鍋排名，這些火鍋店深受成都人喜愛(ài)，天天都有人排隊(duì)到凌晨。

2022年餐飲第一品牌

“2022中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌”榜單隆重揭曉，究竟哪些品牌上榜？上榜品牌有何特點(diǎn)？
本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：紅餐品牌研究院。
9月7日，餐飲品類(lèi)發(fā)展探討沙龍暨《中國(guó)餐飲發(fā)展報(bào)告2022》新書(shū)發(fā)布會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束。
本次活動(dòng)采取線(xiàn)上直播形式，主要包含《中國(guó)餐飲發(fā)展報(bào)告2022》新書(shū)發(fā)布會(huì)、餐飲品類(lèi)發(fā)展探討沙龍、 “2022中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌“榜單公布三大環(huán)節(jié)，歷時(shí)近兩小時(shí)，吸引了超2.5萬(wàn)人次觀(guān)看、討論，反響熱烈。
作為本次直播活動(dòng)的壓軸環(huán)節(jié)，“2022中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌”榜單重磅揭曉。
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220個(gè)頭部品牌脫穎而出
為真實(shí)反映中國(guó)餐飲細(xì)分品類(lèi)的發(fā)展現(xiàn)狀，表彰大放異彩的餐飲品類(lèi)頭部品牌，為餐飲行業(yè)樹(shù)立品牌榜樣，“2022中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌”榜單如期而至。
1、專(zhuān)業(yè)的指數(shù)評(píng)測(cè)體系
本榜單的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)包含全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營(yíng)指數(shù)、品牌關(guān)注度等四大維度，具體涵蓋了在線(xiàn)評(píng)論數(shù)、好評(píng)度、微信指數(shù)、微博指數(shù)、媒體曝光、品牌基本情況、品牌經(jīng)營(yíng)狀況等十二大數(shù)據(jù)指標(biāo)。

2、經(jīng)綜合評(píng)審，220個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌最終上榜
作為國(guó)內(nèi)首個(gè)針對(duì)“餐飲品類(lèi)”的權(quán)威項(xiàng)目，本次評(píng)選面向近年發(fā)展較為耀眼的二十二大餐飲品類(lèi)（包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、米粉、烘焙、餃子餛飩、烤肉、烤魚(yú)、鹵味、比薩、日料、燒烤、酸菜魚(yú)、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、中式快餐、包點(diǎn)、面館、咖啡、輕食），借助嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹笜?biāo)體系，評(píng)選出了各品類(lèi)的代表品牌。
紅餐品牌研究院秉持嚴(yán)謹(jǐn)公正的態(tài)度，以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合紅餐指數(shù)，依據(jù)品牌的全網(wǎng)口碑、品牌傳播、品牌經(jīng)營(yíng)、品牌關(guān)注度等維度，歷時(shí)近3個(gè)月時(shí)間，在全國(guó)6萬(wàn)多個(gè)品牌中，評(píng)選出了220個(gè)優(yōu)秀餐飲品牌。

獎(jiǎng)項(xiàng)綜合解讀
餐企韌性增強(qiáng)，行業(yè)邁入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)時(shí)代
“2022中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌”榜單一方面是對(duì)上榜餐飲品牌的認(rèn)可，另一方面也是在為餐飲企業(yè)塑造學(xué)習(xí)榜樣。
本次評(píng)選的二十二大品類(lèi)為餐飲品類(lèi)中受關(guān)注度比較高的細(xì)分品類(lèi)，因而從這些品類(lèi)中遴選出來(lái)的上榜品牌實(shí)力均不賴(lài)。綜合來(lái)看，2022年的上榜餐企呈現(xiàn)出了如下四方面特色。
1、餐企韌性較強(qiáng)
近年來(lái)，持續(xù)反復(fù)的新冠疫情給餐飲企業(yè)帶來(lái)較大的沖擊，有諸多門(mén)店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而關(guān)門(mén)，可是我國(guó)餐企注銷(xiāo)、吊銷(xiāo)的數(shù)據(jù)并未顯著上升。
據(jù)企查查數(shù)據(jù)，從2019年到2021年，我國(guó)餐企的注冊(cè)數(shù)量在逐步上升，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到18.6%，但是注銷(xiāo)、吊銷(xiāo)量卻變動(dòng)不大，年復(fù)合增長(zhǎng)率僅有3.1%?？梢?jiàn)，疫情之下，我國(guó)餐企的經(jīng)營(yíng)韌性或在逐漸增強(qiáng)。
2、積極探索多元化業(yè)務(wù)，緩解經(jīng)營(yíng)壓力
2022年新冠疫情仍未完全退散，此起彼伏的疫情給餐飲行業(yè)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)，同時(shí)也給行業(yè)帶來(lái)了發(fā)展的機(jī)遇。承壓之下，餐飲品牌或拓寬業(yè)務(wù)矩陣，或抓住機(jī)遇轉(zhuǎn)型升級(jí)，以緩解經(jīng)營(yíng)壓力。
一些餐飲品牌逐步重視外賣(mài)、外帶業(yè)務(wù)，如Manner Coffee2022年上半年正式推出外賣(mài)服務(wù)；一些餐飲品牌謀求團(tuán)餐業(yè)務(wù)，比如巴比依靠自身成熟供應(yīng)鏈加快布局團(tuán)餐市場(chǎng)，其2022年上半年團(tuán)餐業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)108.06%；與此同時(shí)，也有諸多品牌入局預(yù)制菜或者其它零售產(chǎn)品賽道……為了在疫情時(shí)代更好地存活下來(lái)，餐飲品牌均在積極探索。
3、告別粗放式發(fā)展，邁入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)時(shí)代
在新形勢(shì)下，餐飲行業(yè)正在逐漸告別過(guò)往的偏向做大門(mén)店規(guī)模，進(jìn)入做強(qiáng)品牌力的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段。比如一些餐飲品牌為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，正在加速與數(shù)字科技融合，以數(shù)字技術(shù)賦能業(yè)務(wù)。這其中，奈雪的茶、呷哺呷哺、老鄉(xiāng)雞、瑞幸咖啡、和府撈面等餐飲品牌則是較為典型的代表。
在如今的存量時(shí)代，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為餐飲企業(yè)增長(zhǎng)的原動(dòng)力，也是餐飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，在頭部餐飲品牌的帶領(lǐng)下，將會(huì)有越來(lái)越多的餐飲品牌將重視精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，餐企的經(jīng)營(yíng)效率有望得到進(jìn)一步提升。
4、商場(chǎng)紅利褪去，社區(qū)成新的增長(zhǎng)點(diǎn)
近幾年來(lái)，隨著各地興建的大型商場(chǎng)越來(lái)越多，商場(chǎng)餐飲競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化，加上疫情之下，各地購(gòu)物中心的客流受影響較大。因此，不少專(zhuān)注在商場(chǎng)發(fā)展的餐飲品牌不得不尋找新的渠道布局，開(kāi)辟社區(qū)店是廣受青睞的新策略之一。
比如，本榜單上榜的袁記云餃、熊大爺、紫光園、南城香等都是社區(qū)餐飲的杰出代表，他們?cè)诮昃@得了較快發(fā)展。

細(xì)分品類(lèi)解讀
細(xì)分賽道龍頭優(yōu)勢(shì)突出
每個(gè)上榜的品類(lèi)均呈現(xiàn)出了不同的發(fā)展特征，下面將對(duì)具體品類(lèi)的獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行解讀。
1、2022中國(guó)茶飲、特色茶飲十大品牌
在“2022中國(guó)茶飲十大品牌”中，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶穩(wěn)踞榜單的前三席位，而書(shū)亦燒仙草、古茗茶飲等品牌也因?yàn)榻衲甑牧裂郾憩F(xiàn)排名靠前。
蜜雪冰城憑借著一騎絕塵的門(mén)店規(guī)模和多次出圈的營(yíng)銷(xiāo)玩法斬獲了“2022中國(guó)茶飲十大品牌”榜單的首位。迄今為止，蜜雪冰城的門(mén)店數(shù)已經(jīng)遙遙領(lǐng)先于其他茶飲品牌，成為茶飲品牌門(mén)店規(guī)模最大的品牌。與此同時(shí)，蜜雪冰城還在積極擴(kuò)張版圖，比如截至今年6月份，蜜雪冰城的海外門(mén)店數(shù)已經(jīng)突破了1000家。今年7月份，蜜雪冰城宣布開(kāi)放全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟，則被諸多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是要進(jìn)一步收割鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)?？梢?jiàn)，未來(lái)蜜雪冰城品牌勢(shì)能的輻射范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大。

喜茶、奈雪的茶作為高端茶飲品牌的代表，今年相繼主動(dòng)降價(jià)，在原材料成本上漲的大背景下，這一舉動(dòng)不僅展示出其供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，還有利于其擴(kuò)大目標(biāo)客群，對(duì)其他茶飲品牌進(jìn)行降維打擊。此外，創(chuàng)而優(yōu)則投，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)布局也是諸多餐飲品牌的共同舉措。比如2021年12月，奈雪的茶認(rèn)購(gòu)田野股份1200萬(wàn)股；2022年3月，奈雪的茶成立投資公司等。
在“2022中國(guó)茶飲十大品牌”中，首次上榜的霸王茶姬、書(shū)亦燒仙草近年來(lái)相繼獲得資本青睞，整體發(fā)展也較好。
同時(shí)，滬上阿姨、7分甜、吾飲良品、茉沏今年整體的表現(xiàn)均不錯(cuò)，本年度再次登上“2022中國(guó)特色茶飲十大品牌”榜。

而LINLEE檸檬茶、檸季檸檬茶專(zhuān)門(mén)店、丘大叔檸檬茶這三個(gè)品牌也因?yàn)樵跈幟什栀惖辣憩F(xiàn)突出而登上榜單。隨著今年椰子飲品大熱，椰不二憑借相對(duì)亮眼的門(mén)店規(guī)模和品牌力成為椰子飲品中唯一上榜的品牌。
2、2022中國(guó)火鍋、特色火鍋十大品牌
本次上榜的十大火鍋品牌均實(shí)力強(qiáng)悍，榜首依舊是海底撈，呷哺呷哺位居第二，巴奴毛肚火鍋排名第三。
2022年疫情形勢(shì)不穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)持續(xù)低位，餐飲行業(yè)再次受到影響，上半年餐飲上市公司的整體經(jīng)營(yíng)情況也不容樂(lè)觀(guān)。盡管海底撈上半年業(yè)績(jī)虧損，但是其火鍋界老大哥的地位目前仍舊無(wú)人能撼動(dòng)，火鍋賽道一超多強(qiáng)的局面或?qū)⒊掷m(xù)。

另外，楠火鍋、小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、佩姐重慶火鍋等火鍋品牌均憑借扎實(shí)的品牌發(fā)展作風(fēng)在消費(fèi)者心目中擁有比較好的口碑。
受新冠肺炎疫情影響，重社交屬性的火鍋品類(lèi)受到較強(qiáng)沖擊，加上品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，近年來(lái)火鍋市場(chǎng)呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的競(jìng)爭(zhēng)局面。一方面，以海底撈、呷哺呷哺為代表的火鍋巨頭們?cè)庥鼋?jīng)營(yíng)瓶頸，陷入虧損窘境；另一方面， 資本市場(chǎng)卻表現(xiàn)火熱，撈王、七欣天爭(zhēng)奪火鍋“第三股”，巴奴毛肚火鍋、佩姐重慶火鍋、周師兄重慶火鍋等紛紛獲得億元融資。
隨著火鍋賽道逐漸擁擠，另辟蹊徑的細(xì)分火鍋賽道愈發(fā)火熱。比如以有料火鍋等“特色火鍋”為代表的細(xì)分火鍋品類(lèi)以其差異化的定位迅速搶占市場(chǎng)，一批潛力品牌開(kāi)始冒頭。
在“2022中國(guó)特色火鍋十大品牌”榜單中，撈王鍋物料理、七欣天、朱光玉火鍋館今年的表現(xiàn)非常不錯(cuò)，撈王、七欣天紛紛向IPO發(fā)起了沖擊，而馬路邊邊、鋼管廠(chǎng)五區(qū)小郡肝串串香等品牌在行業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者心目中也擁有較好的品牌形象。

3、2022中式快餐、米粉、面館十大品牌
在“2022中式快餐十大品牌”中，老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基排名靠前，是名副其實(shí)的中式快餐霸主。南城香、豬角·閩南豬腳飯等品牌均是今年新上榜的品牌，南城香作為北京當(dāng)?shù)氐闹惺娇觳推放?，這些年來(lái)在消費(fèi)者心目中擁有比較高的地位，加上其自身也不斷錘煉其品牌根基，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中式快餐品類(lèi)中站穩(wěn)了腳跟。
隨著鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞、老娘舅等品牌沖刺IPO，中式米飯快餐呈現(xiàn)出明顯的崛起之勢(shì)。在這個(gè)過(guò)程中，區(qū)域頭部品牌開(kāi)始向全國(guó)市場(chǎng)發(fā)起沖鋒，為品類(lèi)發(fā)展提供更多的想象空間，中式米飯快餐進(jìn)入了發(fā)展的快車(chē)道。

作為小吃快餐的第一大細(xì)分品類(lèi)，粉面在近年來(lái)受到了較高的關(guān)注，融資事件和融資金額均創(chuàng)新高，粉面頭部品牌的拓店速度也在加快。但由于細(xì)分品類(lèi)眾多，地域性強(qiáng)，粉面市場(chǎng)整體仍較分散，品牌跨區(qū)域發(fā)展有難度。隨著資本的不斷涌入，新興品牌的快速崛起，粉面市場(chǎng)的格局正在漸漸生變。
在“2022中國(guó)面館十大品牌”的榜單中，后端實(shí)力強(qiáng)大的和府撈面奪得首位，起步較早、積累深厚的味千拉面、李先生牛肉面大王位居第二、第三位。今年新上榜名單上還看到近年大熱的蘭州拉面品牌，它們分別是陳香貴和馬記永。此外，面品類(lèi)成為了資本的心頭好，和府撈面、遇見(jiàn)小面、五爺拌面等品牌相繼獲得融資后，擴(kuò)張速度均較為迅猛。

在今年新推出的“2022中國(guó)米粉十大品牌”榜單中，前三甲分別是阿香米線(xiàn)、五谷漁粉、蒙自源。阿香米線(xiàn)和蒙自源品牌發(fā)展較早，已經(jīng)積累較強(qiáng)的品牌實(shí)力，整體發(fā)展穩(wěn)健。

今年，除了大家都熟悉的云南米線(xiàn)以外，獨(dú)具特色的地方小眾米粉也在發(fā)力，如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吳佳拌米粉、廣西米粉品牌三品王等均憑借不錯(cuò)的實(shí)力得以登上榜單。
4、2022中國(guó)西式快餐、比薩十大品牌
肯德基、麥當(dāng)勞向來(lái)是本土快餐品牌發(fā)展標(biāo)桿，在“2022中國(guó)西式快餐十大品牌”的榜單中，這兩個(gè)快餐雙雄名居前列也是意料之中?？傮w來(lái)看，依舊是國(guó)外的品牌占多數(shù)，國(guó)內(nèi)品牌僅占四席，分別是華萊士、德克士、派樂(lè)漢堡以及貝克漢堡。雖然國(guó)外品牌占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但是國(guó)內(nèi)的西式快餐品牌也在加速崛起，比如派樂(lè)漢堡、貝克漢堡等。

早年間，在麥當(dāng)勞、肯德基等洋品牌的帶領(lǐng)下，西式快餐經(jīng)歷了高速發(fā)展期。但由于產(chǎn)品種類(lèi)簡(jiǎn)單，主要是漢堡、炸雞、薯片等，創(chuàng)新較為受限，西式快餐品類(lèi)的同質(zhì)化問(wèn)題開(kāi)始出現(xiàn)，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)也逐漸乏力。近幾年，西式快餐市場(chǎng)朝著品質(zhì)升級(jí)的方向發(fā)展， Shake Shack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。
在比薩品類(lèi)中，必勝客、尊寶比薩、達(dá)美樂(lè)比薩領(lǐng)跑，棒！約翰比薩、比格比薩、比薩瑪尚諾等品牌緊隨其后。令人欣喜的是，比薩品類(lèi)中，國(guó)內(nèi)品牌跟國(guó)外品牌形成了分庭抗禮之勢(shì)，可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)比薩的品牌實(shí)力在日益增強(qiáng)。

5、2022中國(guó)特色小吃、鹵味十大品牌
在“2022中國(guó)特色小吃十大品牌”中，前三席位并無(wú)太大變化，正新雞排蟬聯(lián)榜首，麻辣燙雙雄楊國(guó)福和張亮緊隨其后，位列第二、第三位。從門(mén)店規(guī)模上看，三者堪稱(chēng)是特色小吃品類(lèi)中的巨無(wú)霸，詮釋了小吃品類(lèi)無(wú)限的可能性。

2022年疫情反彈，餐飲行業(yè)再受沖擊，但炸串品牌喜姐炸串、夸父炸串仍舊逆勢(shì)擴(kuò)張，上半年拓店均近五百家，分別位列榜單第五、第七位。而這也是特色小吃十大品牌榜單中首次出現(xiàn)炸串品牌，以往發(fā)展較為混亂的炸串品類(lèi)如今已經(jīng)誕生了具有較強(qiáng)品牌力和規(guī)模效應(yīng)的品牌。
“2022中國(guó)鹵味十大品牌”榜單中，前四位分別是絕味鴨脖、周黑鴨、紫燕百味雞和煌上煌。近日，紫燕百味雞獲準(zhǔn)上市，即將成為“佐餐鹵味第一股”，從此“鹵味三巨頭”變成了“鹵味F4”。

盛香亭熱鹵作為細(xì)分熱鹵品類(lèi)的先行者，再次沖進(jìn)鹵味前十名，并且與去年相比，其今年的名次還有所上升，而九多肉多、菊花開(kāi)手撕藤椒雞和鹵江南作為新上榜品牌，今年發(fā)展情況整體不錯(cuò)，擴(kuò)張勢(shì)頭較猛。
近年，鹵味賽道在資本的助力下，多個(gè)新興品牌加速擴(kuò)張，其中新式熱鹵和鹵味零食品牌表現(xiàn)最為亮眼。隨著鹵味賽道的入局者越來(lái)越多，鹵味市場(chǎng)越來(lái)越細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)也在日益加劇。
6、2022中國(guó)燒烤、烤肉、烤魚(yú)、酸菜魚(yú)十大品牌
在餐飲領(lǐng)域中，燒烤是一個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的熱門(mén)品類(lèi)，其消費(fèi)群體十分廣泛。近年來(lái)，燒烤品類(lèi)的關(guān)注度一直在攀升，燒烤品牌的實(shí)力整體提升不少。但受疫情反復(fù)，以及消費(fèi)場(chǎng)景單一等因素的影響，近期燒烤品類(lèi)表現(xiàn)稍有疲軟，增速逐漸放緩。
從品牌的排名來(lái)看，木屋燒烤和很久以前羊肉串、豐茂烤串穩(wěn)踞前三位。從上榜的燒烤品牌來(lái)看，大多為各區(qū)域比較有名的代表品牌，品牌全國(guó)化發(fā)展進(jìn)程有待推進(jìn)。

在燒烤品類(lèi)整體熱度表現(xiàn)平平的情況下，烤肉品類(lèi)的熱度卻持續(xù)走高，尤其是融合烤肉品類(lèi)的熱度非常高，涌現(xiàn)出了以九田家、柒酒烤肉等為代表的一批優(yōu)質(zhì)品牌。北木南烤肉和酒、小豬查理川式烤肉等品牌也憑借較快的發(fā)展速度，沖上本次榜單中。

今年烤魚(yú)品類(lèi)的上榜品牌相較去年有一些新的變化。具體來(lái)看，排名前三位依舊是半天妖烤魚(yú)、探魚(yú)、魚(yú)酷活魚(yú)烤魚(yú)，半天妖烤魚(yú)今年門(mén)店突破了千店，門(mén)店規(guī)模遙遙領(lǐng)先同行，因而奪得榜首，探魚(yú)居于第二位。此外，愿者上鉤、花千代秘制烤魚(yú)、青爐里青花椒烤魚(yú)這三個(gè)品牌則是首次上榜。
在新冠肺炎疫情暴發(fā)后，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的同質(zhì)化和消費(fèi)者對(duì)烤魚(yú)的高品質(zhì)需求倒逼著烤魚(yú)品牌不斷進(jìn)行升級(jí)迭代，也在驅(qū)動(dòng)烤魚(yú)品類(lèi)進(jìn)行新一輪的變革。

因標(biāo)準(zhǔn)化程度高、易復(fù)制，近年來(lái)專(zhuān)注于酸菜魚(yú)的主題餐廳在我國(guó)興起并迅速擴(kuò)張，酸菜魚(yú)市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，催生了一批以太二酸菜魚(yú)、江漁兒、魚(yú)你在一起等為代表的酸菜魚(yú)品牌。
在“2022年中國(guó)酸菜魚(yú)十大品牌”中，太二酸菜魚(yú)憑借雄厚的品牌實(shí)力再次拔得頭籌，江漁兒緊隨其后，截至目前，江漁兒的全國(guó)門(mén)店已經(jīng)達(dá)到了300家，擴(kuò)張速度較為迅速。同時(shí)，渝是乎、姚姚酸菜魚(yú)也在穩(wěn)步發(fā)展中。

7、2022中國(guó)餃子餛飩、包點(diǎn)十大品牌
在“2022中國(guó)餃子餛飩十大品牌”榜單中，喜家德再次榮登榜首，袁記云餃、吉祥餛飩和如意餛飩緊隨其后。位居第五的熊大爺以現(xiàn)包生鮮餃子的小店經(jīng)營(yíng)模式獲得資本青睞。
可外帶、可堂食、可零售的模式滿(mǎn)足了不同消費(fèi)需求，消費(fèi)場(chǎng)景也進(jìn)一步擴(kuò)大。明檔現(xiàn)包也進(jìn)一步傳遞了新鮮的品牌理念，這或許是餃子餛飩品類(lèi)一個(gè)值得嘗試的探索方向。

在“2022中國(guó)包點(diǎn)十大品牌”中，巴比穩(wěn)踞首位，其他上榜品牌則是多以區(qū)域化發(fā)展為主?？傮w上看，目前包點(diǎn)品類(lèi)依舊區(qū)域特性較強(qiáng)，產(chǎn)品口味、供應(yīng)鏈?zhǔn)强鐓^(qū)域發(fā)展壁壘。
值得一提的是，2021年包點(diǎn)賽道出現(xiàn)了一批以“包饌夜包子”為代表的新銳品牌，它們通過(guò)創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景、重構(gòu)門(mén)店模型等策略迅速崛起，使得包子賽道一時(shí)間備受關(guān)注。

8、2022中國(guó)烘焙、小龍蝦、日料十大品牌
“2022中國(guó)烘焙十大品牌”榜單中，除了好利來(lái)、元祖食品、美心西餅等西式烘焙品牌之外，還有瀘溪河、虎頭局渣打餅行等新中式烘焙品牌榮譽(yù)上榜。

相較去年，今年資本對(duì)烘焙品類(lèi)的態(tài)度漸趨平淡。進(jìn)入2022年，很多面包烘焙品牌門(mén)店的客流出現(xiàn)較明顯的下滑，新銳烘焙品牌的擴(kuò)張腳步也稍有放緩。但新國(guó)潮文化依舊盛行，希望烘焙頭部品牌能夠努力破局，打造自身專(zhuān)屬品牌壁壘和產(chǎn)品力“護(hù)城河”，繼續(xù)引領(lǐng)品類(lèi)朝著更健康繁榮的方向發(fā)展。
在“2022中國(guó)小龍蝦十大品牌”榜單，胡大飯館、靚靚蒸蝦、文和友龍蝦館排名靠前，聚味瞿記為首次上榜品牌。隨著小龍蝦養(yǎng)殖條件和供應(yīng)鏈不斷完善，小龍蝦的供需逐步趨于平衡，小龍蝦產(chǎn)品滲透力不斷增強(qiáng)，不只在小龍蝦餐飲專(zhuān)營(yíng)門(mén)店，其他餐飲品類(lèi)門(mén)店、線(xiàn)上線(xiàn)下零售渠道均可以看到小龍蝦的身影。
在這樣的背景下，近年小龍蝦專(zhuān)營(yíng)店面臨各方搶食的窘境，頭部品牌為了獲取更大的優(yōu)勢(shì)紛紛開(kāi)始創(chuàng)新求變，以謀求更好的發(fā)展。

在“2022中國(guó)日料十大品牌”榜單中，N多壽司斬獲榜首，上井精致料理、元?dú)鈮鬯疚痪悠浜?。與去年榜單相比，今年上榜的綜合日料餐廳占比有所上升，上榜品牌有上井精致料理、赤坂亭、將太無(wú)二、村上一屋等。
其中，新上榜的上井精致料理今年已遞交招股書(shū)擬赴港上市?？梢?jiàn)，日料市場(chǎng)仍有較好的發(fā)展前景。

9、2022中國(guó)咖啡、輕食十大品牌
“2022中國(guó)咖啡十大品牌”榜單中，瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。盡管星巴克依舊是全球現(xiàn)磨咖啡品類(lèi)的老大哥，但從中國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，瑞幸咖啡已經(jīng)悄無(wú)聲息地跑贏(yíng)星巴克，登上榜首。與此同時(shí)，不少新銳品牌也一路高歌猛進(jìn)，如本年度榜單上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代數(shù)學(xué)家咖啡等。

此外，不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡賽道。比如2022年5月，李寧咖啡在北京、廣東、福建等地區(qū)的部分李寧運(yùn)動(dòng)服飾門(mén)店進(jìn)行售賣(mài)，而中國(guó)郵政旗下的郵局咖啡也在廈門(mén)正式營(yíng)業(yè)。同時(shí)，中石化、同仁堂、萬(wàn)達(dá)等龍頭企業(yè)也跨界賣(mài)起了咖啡。這些跨界巨頭紛紛投身本已競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡賽道，進(jìn)一步壯大了崛起中的本土咖啡品牌陣營(yíng)。
新冠疫情讓營(yíng)養(yǎng)健康飲食風(fēng)潮再度盛行，輕食品牌也受到廣泛關(guān)注。在今年新增的“2022中國(guó)輕食十大品牌”榜單中，老資歷玩家Wagas沃歌斯榮登榜首。盡管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息，但從其今年的發(fā)展勢(shì)態(tài)來(lái)看，疫情反復(fù)的情況下Wagas沃歌斯依然實(shí)現(xiàn)門(mén)店規(guī)模增長(zhǎng)，可見(jiàn)其韌性不容小覷。

值得一提的是，同樣是“老前輩”的新元素去年卻宣布進(jìn)入破產(chǎn)清算流程。舊人落幕的同時(shí)，新人也在不斷登場(chǎng)，輕食賽道越來(lái)越多具有實(shí)力的新品牌涌現(xiàn)，如今年榜上的沙野輕食、超能鹿戰(zhàn)隊(duì)、FOODBOWL超級(jí)碗等品牌。
結(jié) 語(yǔ)
未來(lái)，紅餐品牌研究院將繼續(xù)關(guān)注更多細(xì)分品類(lèi)的優(yōu)秀品牌，探索中國(guó)餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。此外，紅餐品牌研究院每月也會(huì)更新頭部餐飲品牌的紅餐指數(shù)排名情況，敬請(qǐng)垂注下方公眾號(hào)：餐飲品牌觀(guān)察，了解每月的紅餐指數(shù)詳情。

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