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    餐飲品牌設計注意什么細節(jié)(餐飲品牌設計注意什么細節(jié)呢)

    發(fā)布時間:2023-04-18 19:50:57     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 140        

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    本文目錄:

    餐飲品牌設計注意什么細節(jié)(餐飲品牌設計注意什么細節(jié)呢)

    在進行餐飲店鋪裝修設計時需要注意點什么?

    今天的餐飲業(yè)發(fā)展很快,餐廳計劃隨著各種餐廳計劃自然而然地迅速發(fā)生變化。在規(guī)劃餐飲店鋪裝修設計時,要考慮客戶和員工的活動的便利性與合理性,并考慮到餐廳和客戶群體的特點,并利用空間做出最美麗的餐廳。下面分成這幾個板塊介紹一下:空間分布、款式設計。

    一、空間分配

    餐飲店鋪裝修設計的分配比較簡單。主要是前廳,后廚房,衛(wèi)生間。前臺占據最大比例的空間,最重要的是要注意空間設計。

    1.前廳

    餐飲店鋪裝修設計的風格實際上是由餐具決定的。餐具的選擇應該小心,因為不同類型的餐具會給整體的風格帶來不同的感覺。簡約而現代的風格能給人一種舒適的氛圍。應該選擇玻璃餐桌或深色餐桌,再一點添加現代元素。根據餐廳的功能,有必要確定墻壁和地板的材料。例如,狹窄空間的房屋應裝飾鏡面材料,以增強視覺效果,地板應采用易于清潔的硬質材料制成。餐廳區(qū)應有裝飾品,如鮮花,水果或紀念風景照片。

    2.廚房

    廚房設計中最重要的是改善廚房用具。廚房通常是白色的主色調,會顯得比較整潔整齊。廚房用具應具有高質量,安全和衛(wèi)生的基礎,以便顧客可以在餐廳用餐時提高客戶好感度。

    3.廁所

    廁所設置應合理,方便顧客使用,顏色要規(guī)則,安靜舒適,光線要柔和。廁所應與餐廳在同一樓層,以免造成不便。但是不能太靠近廚房。

    二、款式設計

    1)外觀裝飾

    外觀的裝飾非常重要。店鋪裝修和環(huán)境,在不同的城市會有不同位置的規(guī)劃和設備規(guī)格。

    2)顏色處理

    餐飲店鋪裝修設計必須充分利用色彩的對比和和諧,以達到增強外觀的藝術特征和豐富外觀效果,并創(chuàng)造更多的視覺吸引力。在正常條件下,餐飲店鋪的色調適合于明亮,溫暖的顏色,并且可以根據商業(yè)建筑物的物理特性,將優(yōu)質組件或主要組件與其特性相匹配。選擇正確的主色,可以選擇生動明亮的色彩,用來營造一種愉悅的氛圍。

    這里講述的餐飲店鋪裝修設計就到此為止,有需要的人們可以參照以上內容。

    餐飲設計有什么注意事項嗎?

    一、餐飲設計方案-特色

    餐飲店面設計和裝飾獨具一格,有個性和特色,吸引了很多消費者進店消費。所以我們在對餐飲店面設計時,注重打造餐廳的特色,再結合有特色的經營,就很容易吸引到消費者。

    二、餐飲設計方案-燈光

    餐廳作為進餐的餐所,燈光需要柔和一些,含蓄一些,可以使消費者的精神更加放松,有利于用餐,如果需要餐廳有氣氛,可以采用一些溫馨浪費的設計。主光源以餐桌為中心,在對應的天棚處設置吊燈,可以根據需要在墻壁上安裝一些裝飾照明等,更有利于突出餐廳的氣氛,增進食欲。

    三、餐飲設計方案-色彩

    暖色系的色彩設計更有助于增加顧客的食欲,比如以橙色、黃色為主色調,這類柔和的色彩能突出溫馨的氛圍,促進用餐,在局部上以淺色作為點綴比如淺黃、白色等。

    四、餐飲設計方案-排風新風系統(tǒng)

    餐飲店面重點考慮是室內的排風問題。室內有較多的燈光和電器,廚房中以及飯菜、人群會使空間的散熱散濕量大,特別是用餐高峰期人員密集,所以要做好餐廳內的排風新風系統(tǒng),給室內不斷的換氣和供應新風,及時將酒菜味、油煙排出,確保室內環(huán)境的安全和舒適。

    餐飲品牌設計注意什么細節(jié)(餐飲品牌設計注意什么細節(jié)呢)

    現在做餐飲方面的全案設計,都需要注意哪些問題和細節(jié)?

    1、定位準確:不同的定位決定了不同的設計風格。
    2、重視流線設計:如果條件允許,散席與包間最好分設入口,設計中要盡可能考慮這一因素。同時,服務流線避免與客人通道交叉。
    3、確定恰當的規(guī)模和比例:掌握消費者心理很重要,許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
    4.品牌上要與同行業(yè)的品牌在視覺上得以區(qū)分
    我們餐廳之前也是比較了幾家餐飲設計公司,最后用了個叫三非三的公司,從創(chuàng)意上和價格上都讓我特別滿意,你可以百度一下跟那邊聯系下 問問具體情況 望采納

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