餐飲品牌設(shè)計費用明細(xì)表（餐飲品牌設(shè)計費用明細(xì)表格）

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本文目錄:

• 開一家意式餐廳需要多少費用？？？都有哪些費用？？？
• 加盟餐飲品牌需要哪些費用？

開一家意式餐廳需要多少費用？？？都有哪些費用？？？

　　投資大項名錄 主要內(nèi)容 預(yù)估金額
　　第一大部份固定投資
　　一,每年的固定房租 年 XX
　　二 、裝修設(shè)計費用
　　咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用。 3000到8000不等.
　　三 、裝修、裝飾費用
　　（1）店面裝飾費用。包括招牌、墻面等裝修、裝飾費用。
　?。?）店內(nèi)裝修費用。吧臺，墻面，珠簾，窗簾，天花板、 地板, 貼紙、油漆費用， 樓梯，衛(wèi)生間裝修費用，電線安裝費用，木工、電工、水泥工等費用。
　　三，裝修分為三種型式;
　　1包工包料
　　<包工包料就是一次性的,什么都不用管,只要他給你開出的價錢你能夠接受或是經(jīng)和他討價還價后你覺得合適就可開始動工,這種合作方式很省時省力>
　　2包工不包料
　　<包工不包料就不是一交性的了,他只負(fù)責(zé)包工,也就是說工人由他來出,裝修工具由他來出,幫你裝修好后<時間的長和短有關(guān)>你得給他多少錢.對于材料就是他要什么材料你就得買什么材料>
　　3自己設(shè)計 自己找工人
　　咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用。（這個是自己可以搞定,自己的店想要什么風(fēng)格就什么風(fēng)格）
　　《以上這三部分的投資預(yù)算依當(dāng)?shù)厍闆r而定，每個地方和地區(qū)的收費都不一》依
　　四 ,軟裝費用
　　(沙發(fā) 桌椅 麻機(jī) 空調(diào) 電視 電腦 燈具 裝飾品 等等)
　　一、 菜單預(yù)算
　　二、 CIS預(yù)算
　　1、物品內(nèi)容
　　名片 便簽 信袋 普通信封 紙杯 圓珠筆 公共標(biāo)識圖案 公共導(dǎo)向牌 橫式、豎式招牌 工作證 VIP貴賓卡 金卡 手提袋 POP海報廣告 咖啡贈券 邀請卡 杯墊 踏墊 餐巾紙 筷子套 紙巾夾 桌面餐牌 呼叫器
　　2、制作
　　根據(jù)自己設(shè)計的形象手冊在當(dāng)?shù)貙ふ抑谱?，為開業(yè)后的營業(yè)易耗
　　三、 服裝預(yù)算 平均一人兩套X80塊一套X7人=
　　四、 器皿預(yù)算 這個就不好算了以
　　平的店來按各種茶飲咖啡時尚飲品來算也要個五、 家具預(yù)算 沙發(fā) 空調(diào) 電視 電腦 這個也不好算了
　　六、 軟布置預(yù)算 主要是店內(nèi)裝飾品 壁畫 書柜等等
　　七、 燈具預(yù)算 主要是店內(nèi)燈具 天花吊燈 卡座臺燈 等等
　　八、 吧臺預(yù)算 主要是吧內(nèi)的全部硬件預(yù)算 吧臺所需設(shè)備 總合
　　1、咖啡制作 1：品牌有多種《雙頭半自動型濃縮咖啡機(jī)》一臺配：奶缸兩個，壓粉器一個，盲碗一個，刷子一個，清洗劑一瓶。
　　2：品牌有多種最好是買跟咖啡機(jī)配套的一臺《商用專業(yè)磨豆機(jī)[咖啡磨]》
　　3：冰箱一臺《冷凍的》要整個箱槽都是空的不要有格層的
　　4：平臺雪柜一臺《冷藏的》
　　5：榨汁機(jī)一臺
　　6：攪拌機(jī)一臺《馬力大的》
　　7：熱水器一臺《單頭出水就可，就是容量小的》
　　8：置冰機(jī)一臺《日產(chǎn)冰40斤就可》
　　9：保溫壺20個 6000
　　10：虹吸壺4套《二人份2套，4人份2套》
　　11；摩卡壺5套 600
　　12：比利時壺5 3000
　　以下的產(chǎn)品都是小的了也不好算
　　13：密封灌30個《玻璃的》
　　14：奶油袋30個《花頭一》 15：吧勺2 把 17：水果刀兩把 18：樹料按板1個 19：冰桶：《玻璃的2個》 20：冰夾10個
　　21：果盤：大號2個中號3個《玻璃的》 22：吸管 23：攪拌 24：保鮮盒5個大號 25：垃圾桶1個大大號
　　26：盎司杯盤3個 27：雪克壺3個《大1個中2個》 28：小吃盤 25個 29：凈水機(jī)一臺 30：調(diào)料瓶5個
　　31：酒精兩瓶《要燒得著的，不要醫(yī)用酒精》 32：口布：20條
　　用品工具 盆/桶/保鮮盒/儲物箱/儲物架/儲物柜/
　　衛(wèi)生設(shè)備 電子滅蠅器/消毒柜/
　　安全設(shè)備 消防滅火器材/藥品急救箱
　　環(huán)保設(shè)備 液體排污// 營業(yè)設(shè)備 裝飾/托盤/點餐本/元
　　餐飲器具 各種中西式/碗/盤/勺/叉/筷/一次性外賣餐具等
　　十、 標(biāo)牌預(yù)算 主要是各各包房的和衛(wèi)生間等指路牌
　　十一、 布藝預(yù)算 主要是臺布 窗簾 可以按當(dāng)?shù)厥袌龊陀玫亩嗌偎?不來
　　十二、 廳面營業(yè)預(yù)算 主要是指各種消號如紫巾 衛(wèi)生巾 牙簽等等 生意好消號就大
　　十三、 原材料采購 分兩部分 廚房 吧臺 在分前期備貨和后期
　　十四、 公共關(guān)系預(yù)算
　　這些費用一般有工商管理費、營業(yè)稅、衛(wèi)生管理綱、治安費、城建、環(huán)保、消防等其中最高是營業(yè)稅。
　　按我們店來說辦證費用應(yīng)在***元之內(nèi)。
　　其中最重要單位是：稅務(wù)局、衛(wèi)生局和消防局。
　　合計開業(yè)前辦證預(yù)算為：****元。 不好算
　　十五、 人員招聘和培訓(xùn) 就是策劃人的工資 我的工資
　　十六、 書刊雜志的預(yù)算
　　十七、 財務(wù)系統(tǒng)預(yù)算 就是收銀系統(tǒng)和收銀用設(shè)備等等 如電腦 點抄機(jī) 筆本 等等 十八、 開業(yè)的預(yù)算 指的是開業(yè)活動等等 廣告營銷等等
　　十九. 營業(yè)易耗品包括有：廁紙、餐巾紙、擦手紙、杯墊、CD碟、蚊香、檀香、防臭丸、蒼蠅折、蠟燭、竹簽、牙簽、筷子、筷套、打包袋（盒）、各類清清消毒用具及各類清洗液、空氣清新劑、殺蟲劑、餐布、桌面鮮花、外墻玻璃擦等。
　　二十 、原料采購
　　按營業(yè)設(shè)計每日營業(yè)額***元，吧吧營業(yè)額為****元，廚房營業(yè)額為****元計算，咖啡吧臺原材料消耗為***元/天，廚房原材料消耗為****元/天。
　　按以上統(tǒng)計和配置規(guī)律看：
　　***元/天×***=***元 吧臺
　　廚房除去在當(dāng)?shù)孛刻熨彽娜忸?、蔬?**元/天。
　?。?*-**）×**天=***元。
　　其他營業(yè)易耗庫存量為***元計
　　那么倉庫庫存量第一個月為***元。
　　二十一 人員的招聘和培訓(xùn)
　　咖啡店的營業(yè)成功最重要的因素是要有很好的管理團(tuán)除和員工隊伍，所以開業(yè)前的人員招聘和培訓(xùn)工作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。
　　崗位配置 人員數(shù)量 工資標(biāo)準(zhǔn) 培訓(xùn)時間/天 食標(biāo)準(zhǔn)/天 費用合計
　　店長 1 待定
　　店員 6 待定
　　待定
　　待定
　　待定
　　待定
　　待定
　　待定
　　合計 待定
　　1、培訓(xùn)期間員工伙食費預(yù)算為**元。
　　2、員工宿舍租賃費用：一整層一年為***元。
　　3、宿舍添置：***張高低床×***元=***元。
　　合計預(yù)算金額為：***元。
　　注：預(yù)算費用應(yīng)打入每個月營業(yè)費中
　　二十二 、相關(guān)系統(tǒng)的配置和預(yù)算
　　1、無線上網(wǎng)系統(tǒng)：***元/年 按市場算
　　2、無線呼叫系統(tǒng)： 按我們的包房和座位算
　　3、收銀和金卡刷卡軟件****元
　　合計：
　　經(jīng)營核心理念——營銷部分
　　1、建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)
　　2、建立金卡客戶管理系統(tǒng)
　　3、建立節(jié)日營銷管理系統(tǒng)
　　4、建立獨立沙龍管理系統(tǒng)
　　5、建立延伸性服務(wù)管理系
　　《上面已基本包含了意式咖啡廳所需的設(shè)備，包括大致的預(yù)算, 可以根據(jù)所需的項目進(jìn)行選擇?！?br/>　　第二大部份活動投資
　　二，開業(yè)費用
　　開業(yè)費用主要包括以下幾種。
　　（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費； 等等雜費
　　三、周轉(zhuǎn)金
　　開業(yè)初期，要準(zhǔn)備一定量的流動資金，用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。

加盟餐飲品牌需要哪些費用？

1.開店基礎(chǔ)費用
(1)房租：加盟之前，找到一個房租價格合適、便宜的店鋪十分重要，會讓自己省下很多錢，如果選址合適，也會招來更多的人，80--120平方米的店鋪房租較便宜，按押一付三的支付方式。
(2)裝修：好的裝修風(fēng)格是連接顧客與利潤的紐帶，裝修風(fēng)格和檔次有很多種類，符合主題、雅致的店鋪裝修能留住顧客的心，讓更多的消費者進(jìn)店消費。按每平方米700--900元計算。
(3)設(shè)備貨物：購置設(shè)備，首月需要購置很多設(shè)備，來豐富自己的餐飲店，廚房設(shè)備，前廳桌椅，空調(diào)，吧臺，消毒柜等等知名的設(shè)備和良好的貨物是開店的前提，設(shè)備費用根據(jù)實際的數(shù)量核算+首批開業(yè)進(jìn)貨費用。
(4)宣傳開業(yè)：廣告宣傳費，每月要花費來做廣告宣傳自己的店鋪，為了吸引顧客來消費更是為了樹立自己家餐飲店形象使更多的人前來消費，廣告宣傳費0.5萬元+開業(yè)費用0.6萬元=1.1萬元這些是開店的基礎(chǔ)費用，宣傳自己的餐飲店更是開業(yè)前期必不可少的關(guān)鍵點。
2.開店成本費用
(1)人員工資：店鋪想要經(jīng)營得有條不紊，人數(shù)合理的優(yōu)秀員工必不可少，需要幾名員工，每人每月根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌袠I(yè)制定，
(2)流動資金：充足的流動資金為店鋪后續(xù)各項資金需求提供了后備支持，需要1萬元除了上文所說的基本費用還有這些加盟成本費用，工作人員工資合理，休息得當(dāng)，會使員工更加賣力工作，一心—意奉獻(xiàn)自己，不會懷有二心時時想著跳槽。流動資金充足的話，會幫助你更快地通過瓶頸期，更從容地面對各種運營期間的困難，走向更好的前景。
(3)根據(jù)加盟不同的餐飲種類價錢也會有所變動，想了解更多種類的餐飲加盟可以去漁人杰餐飲服務(wù)有限公司官網(wǎng)看看，哪里加盟種類比較全，可以用作參考。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計費用明細(xì)表相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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