正文

菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的（菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的可能）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 20:32:55 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

專業(yè)抖音報(bào)白團(tuán)隊(duì)，全類目報(bào)白，下店付費(fèi)！服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

在廠門(mén)口賣豬肉賺錢(qián)嗎
我才開(kāi)始賣豬肉的，為什么總是虧本呢？想不明白
現(xiàn)在去農(nóng)村菜市場(chǎng)做豬肉鋪生意，能賺到錢(qián)嗎？
賣豬肉*潤(rùn)*嗎？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)頭一次做生意，會(huì)不會(huì)虧本？

菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的（菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的可能）

在廠門(mén)口賣豬肉賺錢(qián)嗎

在廠門(mén)口賣豬肉賺錢(qián)的，但也要看當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)行情，一般情況下都是賺錢(qián)的只是賺錢(qián)的多少，虧錢(qián)的時(shí)候也有很少。
1、所謂同行不同利，零售豬肉，年賺幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等，按照數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬場(chǎng)一頭生豬的利潤(rùn)在2500元左右。豬肉攤販從養(yǎng)豬場(chǎng)拿貨的話，生豬拿貨價(jià)在30元一公斤左右，當(dāng)然各地價(jià)格可能會(huì)存在一定差異。

　　2、之后再拿去肉聯(lián)廠進(jìn)行一系列處理，出肉率能夠達(dá)到7至8成左右。簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)一頭220斤的生豬，屠宰完可能只剩下176斤左右。肉聯(lián)廠掙的自然就是生豬屠宰的費(fèi)用，而菜市場(chǎng)的豬肉販子，為了省事都是直接從批發(fā)商手里購(gòu)買白條豬，然后自行分割之后再賣給顧客。

　　3、另外豬肉賣得好不好，和老板的刀工也是有關(guān)的。眾所周知豬的不同部位價(jià)格也是不同的，很多顧客買完肉之后都會(huì)要求切開(kāi)，如果刀工差勁的話，來(lái)過(guò)一次的顧客基本上就不會(huì)再買了。

　　4、綜上所述，一般情況下豬販子毛利潤(rùn)20-30元/頭，屠宰場(chǎng)毛利潤(rùn)20-30元/頭，豬肉批發(fā)毛利潤(rùn)60元/頭，賣豬肉毛利潤(rùn)300-1000元/頭。

1、批發(fā)豬肉的利潤(rùn)需要根據(jù)豬肉的行情來(lái)決定的，如果養(yǎng)豬戶虧本的話，豬肉批發(fā)商的日子也不會(huì)好過(guò)，只有城區(qū)各大菜市場(chǎng)賣豬肉的攤販每天可以賺到錢(qián)。

　　2、比如收購(gòu)生豬的價(jià)格是每公斤10.6元，但是現(xiàn)在的豬肉批發(fā)價(jià)是每公斤12.8元，一頭生豬每公斤的成本就要14元，而1頭100公斤的生豬經(jīng)過(guò)宰殺后只能產(chǎn)出肉品83公斤，算下來(lái)賣一頭生豬還得虧本。另外，宰殺生豬還需要給屠宰廠手續(xù)費(fèi)，盡管宰殺成本可以用生豬內(nèi)臟抵消，但除去生豬運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用還要虧本，批發(fā)商的日子也不好過(guò)。

　　3、但是如果生豬的價(jià)格低，比如6.50元/斤-7.00元/斤，一般情況下每頭鮮豬250斤，本錢(qián)花去1750元，加工和檢疫費(fèi)200元，本錢(qián)共需1950元。若是自己在市場(chǎng)上零賣，近天的豬肉價(jià)是15.00元/斤，一頭豬凈肉是175斤，毛收入能達(dá)到2625元，除去本錢(qián)1750元，還剩675元，除去其它雜七雜八的費(fèi)用，每天凈收入可達(dá)500元左右，每天如果只售一頭豬，一年下來(lái)收入也有18萬(wàn)左右。

我才開(kāi)始賣豬肉的，為什么總是虧本呢？想不明白

1賣肉需要會(huì)分割，豬肉賣相好，才好賣。每賣一刀肉留下一刀好看的剖面。
2口才好，會(huì)吆喝，會(huì)招攬顧客。
3會(huì)推薦肉，盡可能把不好的肉哪怕是便宜點(diǎn)先賣出去。最后留下的都是好肉。
前期會(huì)挑選活豬或者白條，肉色肉質(zhì)，瘦肉肉率多少。是否有病殘。
4回頭客，積累各種客戶，高質(zhì)量的賺錢(qián)，低質(zhì)量的客戶能幫你消化碎肉。
5爭(zhēng)取每天賣光，不留肉，每天出鮮肉，積累客戶。
6適當(dāng)抹零，小恩小惠積累口碑和客戶。
7選對(duì)市場(chǎng)檔口位置很重要。

菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的（菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的可能）

現(xiàn)在去農(nóng)村菜市場(chǎng)做豬肉鋪生意，能賺到錢(qián)嗎？

你知道嗎，一些你看不起眼的工作，往往能使他們發(fā)家致富，買車買房。有些人就是靠在市場(chǎng)賣菜賣肉發(fā)家的，這個(gè)行業(yè)非常的辛苦，他們起早貪黑，干著又臟又累的活，全年無(wú)休，但是非常賺錢(qián)，小編發(fā)現(xiàn)一位賣豬肉的大姐，沒(méi)干幾年就買車買房了，那么賣豬肉真的那么賺錢(qián)嗎？

首先，賣豬肉賺的是血汗錢(qián)，天不亮就要去屠宰場(chǎng)守著殺豬然后到市場(chǎng)分割，白天要守著攤位，下午晚上收購(gòu)生豬，一般賣豬肉都是從早上3點(diǎn)半就要起床，然后拉豬到屠宰場(chǎng)，4點(diǎn)半前一定要到，如果慢了就要排隊(duì)，大概5點(diǎn)半就可以出屠場(chǎng)了。到市場(chǎng)大概6點(diǎn)，這時(shí)要趕著分骨、去毛、切開(kāi)大概6點(diǎn)半就開(kāi)始有人買了。賣到中午能賣完就是最好的結(jié)果，因?yàn)榭梢曰丶页燥埶X(jué)了。

如果沒(méi)賣完，下午睡覺(jué)后大概4點(diǎn)半左右還要起來(lái)賣到6點(diǎn)，當(dāng)然一般早上就賺夠本了，下午賣的只是多賺而已，然后基本上晚上吃完飯洗完澡要拿錢(qián)還豬主了，每天重復(fù)著同樣的工作，1年基本沒(méi)有休息的，所以賺的都是辛苦錢(qián)。我們來(lái)看看利潤(rùn)，現(xiàn)在豬肉的價(jià)格每斤都在十幾塊錢(qián)，好一點(diǎn)的肉排骨之類的二十塊錢(qián)左右。一頭生豬大概兩千塊錢(qián)一頭，兩百來(lái)斤肉，所以一頭豬就掙一千來(lái)塊錢(qián)。

況且生意好的話，一天零售兩三頭豬就賣的掉，扣除衛(wèi)生費(fèi)，店租等等，平均最少一天能賺500元，這樣的利潤(rùn)一年最少賺15萬(wàn)，如果是批發(fā)豬肉來(lái)賣的話，利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)小一些，風(fēng)險(xiǎn)也小些，現(xiàn)在賣豬肉當(dāng)天必須賣完，不然成了凍豬會(huì)虧本的，雖然說(shuō)辛苦點(diǎn)，但是賺的錢(qián)也比進(jìn)工廠掙得多，時(shí)間還自由，事實(shí)擺在那里，工廠死工資如果只是一般普工做上管理層10幾年不一定買或蓋的起房子，而很多做小商販基本賣幾年都可以在城里買個(gè)房子或者在農(nóng)村蓋個(gè)房子。

賣豬肉*潤(rùn)*嗎？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)頭一次做生意，會(huì)不會(huì)虧本？

根據(jù)你的問(wèn)題描述，首先可以明確告訴你，按照現(xiàn)在的行情賣豬肉的利潤(rùn)還是相當(dāng)好的。不過(guò)你是新手也很難說(shuō)虧不虧本，因?yàn)橛袝r(shí)候人家賣肉都是和熟人要的多。追問(wèn)

賣肉切割方法不會(huì)就那樣看別人切會(huì)嗎？

以上就是關(guān)于菜場(chǎng)賣豬肉有沒(méi)有虧本的相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服（13067763222）進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。