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蛋糕diy樣式（蛋糕diy簡(jiǎn)單造型）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 19:32:25 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 531

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于蛋糕diy樣式的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、如何DIY蛋糕折紙方法圖解
2、DIY卡通蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分
3、自制蛋糕方法步驟
4、怎樣DIY生日蛋糕？

蛋糕diy樣式（蛋糕diy簡(jiǎn)單造型）

一、如何DIY蛋糕折紙方法圖解

材料方面，準(zhǔn)備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕制作的材料，可以使用和紙，顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要制作的是折紙蛋糕的底座，而在折紙開始的部分是制作一個(gè)雙船結(jié)構(gòu)，雙船結(jié)構(gòu)的制作可以參考教程：雙船紙球花制作教程。前面三步有詳細(xì)的制作說(shuō)明。

這個(gè)時(shí)候選擇底座制作紙張大小六分之一的紙張來(lái)做幾個(gè)折紙的三角形，將其粘貼到底座上面，目的是為了一會(huì)封閉折紙蛋糕的側(cè)面。

再取來(lái)制作底座紙張大小三分之二的紙張做一個(gè)頂，制作方法同制作底座的方法。不同的是制作頂不需要制作底座的第十步到第十二步。然后將頂部紅色和藍(lán)色圓點(diǎn)的對(duì)應(yīng)的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍(lán)色的圓點(diǎn)上面即可。

二、DIY卡通蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分

雞蛋5只

蛋糕粉85g

輔料

油40g

糖40g

牛奶60g

步驟一

1.雞蛋打開蛋白和蛋黃分離

步驟二

2.蛋黃里放入蛋糕粉

步驟三

3.放入油和牛奶

步驟四

4.用軟勺子拌勻

步驟五

5.蛋白液里滴兩滴白醋

步驟六

6.白糖分三次加入蛋白液里打發(fā)成硬性

步驟七

7.勺三分之一蛋白液與蛋黃糊輕輕地拌勻

步驟八

8.把拌好的蛋黃液全部倒入剩下的蛋白液里拌勻

步驟九

9.烤箱盤里墊上油紙

步驟十

10.均勻地撒上蔓越莓粒

步驟十一

11.把蛋液倒入烤盤，烤盤震動(dòng)幾下，把蛋液里的泡泡震掉！

步驟十二

12.烤箱170度預(yù)熱，放入烤盤上下火20分鐘！

步驟十三

13.把烤好的蛋糕迅速地倒扣在托盤上，撕開油紙

步驟十四

14.快速地抺上果醬

步驟十五

15.蛋糕熱的時(shí)候馬上卷起來(lái)（冷了卷會(huì)斷開），用油紙包好放冰箱冷藏二十分鐘！

步驟十六

16.待涼了用刀切段就行了！

三、自制蛋糕方法步驟

蛋糕的做法如下：

做蛋糕的用料

雞蛋5個(gè)、低筋面粉80克、純牛奶40毫升、白糖40-50克、檸檬汁2滴、油40ml。

步驟1

準(zhǔn)備好全部需要的食材

步驟2

五個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個(gè)容器。

步驟3

蛋黃這一碗加牛奶加油，份量請(qǐng)見(jiàn)清單。

步驟4

小技巧，再加面粉，用篩子過(guò)濾一次。

步驟5

攪拌糊狀

步驟6

分離好的五個(gè)蛋清這一碗，加白糖顆粒，加擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打起棉花狀，不要打過(guò)了，打成這個(gè)樣子不掉落即可。

步驟7

蛋黃蛋清一起分兩次混合攪拌

步驟8

混合攪拌成這個(gè)樣子

步驟9

刮平，裝入模具，放到烤箱，（烤箱預(yù)熱10分鐘），調(diào)到150度，20分鐘左右，看到成型就可以出爐了

步驟10

無(wú)添加，香甜可口，健康美味。

四、怎樣DIY生日蛋糕？

先看看準(zhǔn)備的材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

雞蛋 4只牛奶 60ml

白糖 80g 油少許

首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。

注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不適合做蛋糕?。?

然后，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。

將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。

然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。估計(jì)很多人沒(méi)有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動(dòng)打蛋，看看到底怎樣……

先打一會(huì)，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續(xù)打……

一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較細(xì)才可以。

看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

然后，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。

將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。

然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。

然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。

完全攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。

將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來(lái)。

然后就可以進(jìn)微波爐了！

想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。

5分鐘后打開來(lái)看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

完成后，拿出來(lái)，倒扣在盤子上就OK啦！

恩恩，聞起來(lái)挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來(lái)吃。

完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。

偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點(diǎn)巧克力煉乳來(lái)著：P

雖然比不上用電動(dòng)打蛋器做出來(lái)的蛋糕那么細(xì)膩，但是也已經(jīng)不錯(cuò)了。

和烤箱做的感覺(jué)不太一樣，但也非常的可口！

關(guān)鍵是這種做法比較方便，而且適合沒(méi)有烤箱的JMS，是個(gè)容易普及的方法哦。

總共耗時(shí)大約45分鐘。包括打蛋時(shí)間。

注意:

有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因?yàn)榈鞍讻](méi)有打發(fā)。現(xiàn)在將我打發(fā)蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鐘，不放發(fā)粉就可以烤出軟軟的蛋糕！

1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無(wú)油、無(wú)水，否則會(huì)增加打發(fā)的難度。

2.現(xiàn)在我們來(lái)打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對(duì)打發(fā)蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來(lái)打泡為止，這只要1分鐘就足夠了。

3.現(xiàn)在可以將你準(zhǔn)備的砂糖的1/3加入蛋白內(nèi)，繼續(xù)打……打到蛋白起來(lái)比較均勻的小泡為止，這時(shí)候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。

4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經(jīng)發(fā)白，仔細(xì)看！這時(shí)的蛋白還是可以看到細(xì)細(xì)的小泡泡，但是已經(jīng)變成半流質(zhì)的了。如果你是做天使蛋糕或戚風(fēng)蛋糕這個(gè)樣子就可以了。這好象叫“濕泡”。這時(shí)你用蛋打挑起蛋白時(shí)蛋白會(huì)大滴的流下。這大概要4分鐘。

5.最后把剩下的砂糖全放入盆內(nèi)，一個(gè)字：打很快你的手回感覺(jué)有點(diǎn)沉，蛋白已經(jīng)變成半膠質(zhì)的了，再打一會(huì)，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會(huì)流動(dòng)的。這叫“干泡”最適合做海綿蛋糕。這要兩分鐘足夠了！

好了，10分鐘你有了一個(gè)成功的蛋白。一定會(huì)做出成功的蛋糕！下面不用我說(shuō)了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔

以上就是關(guān)于蛋糕diy樣式相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。