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全國(guó)火鍋連鎖店排名(中國(guó)十大火鍋連鎖品牌)
吃貨們有福了。
最近紅餐網(wǎng)和中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)公布了一份榜單,2021中國(guó)火鍋十大品牌排行榜揭曉,海底撈小龍坎均上榜,其中有四川的代表火鍋店海底撈,有重慶的代表火鍋店德莊,有江西的代表火鍋店季季紅等等。
據(jù)悉這份榜單排名是通過(guò)10萬(wàn)位網(wǎng)友投票和專(zhuān)家綜合打分得出的,對(duì)于中國(guó)的這10大火鍋,你吃過(guò)哪家呢?我們一起來(lái)看看這個(gè)榜單吧。
第一名、海底撈
海底撈大家都不陌生,一家來(lái)自于四川簡(jiǎn)陽(yáng)的火鍋店,如今成為了國(guó)內(nèi)最大的火鍋店,也是目前國(guó)內(nèi)營(yíng)收最高的餐飲店。
如今全國(guó)總計(jì)擁有近1600家門(mén)店,三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影,人均消費(fèi)130元左右,如果想要吃好一點(diǎn)了,多來(lái)一點(diǎn)牛羊肉,那么就直奔人均150元去了,市場(chǎng)定位中高端,服務(wù)是其主要的特色。
第二名,小龍坎
這是一家來(lái)自四川成都的網(wǎng)紅火鍋店,5年前特色火爆,如今生意沒(méi)以前好,但是全國(guó)門(mén)店將近有1000家,大多數(shù)以加盟店為主,人均價(jià)格130元左右。
第三名,巴奴毛肚火鍋
這家火鍋店來(lái)自于河南鄭州,但卻是一家四川系火鍋,這家火鍋店以“碰瓷”海底撈走紅,“服務(wù)不是我們的特色,毛肚和菌湯才是”正是靠著這句口號(hào),讓巴奴毛肚走紅。
以差異化吐槽海底撈,從而樹(shù)立起毛肚和菌湯為主打的菜品,深受不少顧客的喜愛(ài),這家品牌也是跟海底撈一樣,直營(yíng)門(mén)店為主,人均價(jià)格150元左右。
第四名,呷哺呷哺
這是一家臺(tái)式小火鍋,同時(shí)也是第一家上市的小火鍋餐飲公司,這家店主打臺(tái)式風(fēng)味,以小火鍋為主,一個(gè)人一個(gè)鍋的就餐形式,在北上廣深等一二線城市深受白領(lǐng)們的喜愛(ài)。
這家店的菜品價(jià)格人均在90元左右。
第五名,大龍燚火鍋這家店和小龍坎是同一時(shí)間走紅的網(wǎng)紅火鍋店,主打加盟模式,門(mén)店人均消費(fèi)價(jià)格在140元左右,火鍋的口味跟小龍坎類(lèi)似。
加盟的火鍋店菜品質(zhì)量這塊不好把控,所以時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些食品安全問(wèn)題,雖然如果這家火鍋店生意還不錯(cuò),門(mén)店數(shù)量全國(guó)將近1000家。
第六名,德莊火鍋
這家火鍋店比海底撈還更早成立,是一家重慶特色的火鍋店,也是以加盟的方式為主,10年前這家火鍋店生意非常的火爆。
我上大學(xué)時(shí),班上的富二代過(guò)生日時(shí)經(jīng)常請(qǐng)大家去吃火鍋,一般都是開(kāi)在商業(yè)步行街,生意很好。
第七名,東來(lái)順這是一家北京著名的火鍋店,去了北京大家都喜歡去這家火鍋店品嘗老北京的火鍋味道,跟海底撈火鍋等四川派系的火鍋店不一樣,這家店主打羊肉火鍋,吃起來(lái)很有味道。
可惜這家店只在北京天津等少數(shù)地區(qū)才有門(mén)店,在全國(guó)其他地方很少見(jiàn)。
第八名,蜀大俠
這也是一家成都風(fēng)味的火鍋店,也是主打加盟模式,這家火鍋店跟小龍坎類(lèi)似,不管是服務(wù)還是菜品特色都差不多。
第九名,撈王火鍋這是一家廣東的火鍋店,門(mén)店都是直營(yíng)的,以廣東豬肚雞火鍋為特色,這些年在廣東餐飲市場(chǎng)非?;鸨?。
門(mén)店人均消費(fèi)150元左右,這個(gè)價(jià)格比海底撈貴一點(diǎn),這家店主打的口味就是豬肚雞,比較清淡,深受養(yǎng)生派人士和不愛(ài)吃辣的朋友喜歡。
第十名,季季紅火鍋
這是一家江西南昌的火鍋店,主要市場(chǎng)分布在江西區(qū)域內(nèi),也是以川系火鍋口味為主,人均消費(fèi)70元,性價(jià)比很高,菜品實(shí)惠,口感還不錯(cuò)。
這家火鍋店也是以加盟為主,屬于江西火鍋店的龍頭,不少在江西工作過(guò)的朋友們都吃過(guò)這家火鍋店。
以上便是2021年中國(guó)10大火鍋排行榜,各個(gè)地方的火鍋店都有,對(duì)此,你吃過(guò)哪家呢?
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