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- 創(chuàng)意餐飲公司名字 .標(biāo)志取名法?
- 想在30萬(wàn)人的城市開個(gè)燒烤店,如何策劃好開燒烤店的細(xì)節(jié)方面?
- 成都的餐飲設(shè)計(jì)公司有哪些?排名前十的有推薦嗎?
海鮮燒烤vi設(shè)計(jì)(海鮮燒烤餐廳設(shè)計(jì))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于海鮮燒烤vi設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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創(chuàng)意餐飲公司名字 .標(biāo)志取名法?
中匯設(shè)計(jì)(專業(yè)logo設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)公司)解答:
餐飲取名方法包括以下幾點(diǎn):
強(qiáng)調(diào)菜品特色或風(fēng)味,如“川味坊”、“海鮮館”等;
突出餐廳風(fēng)格或氛圍,如“時(shí)光小館”、“清幽茶莊”等;
選用簡(jiǎn)潔易記的名稱,如“松鶴樓”、“綠茶餐廳”等;
使用寓意深刻的詞匯,如“合家歡”、“富貴人間”等;
利用地理位置或建筑特征來(lái)命名,如“山水人家”、“紅磚屋”等。
想在30萬(wàn)人的城市開個(gè)燒烤店,如何策劃好開燒烤店的細(xì)節(jié)方面?
很高興為你解答,介紹你看看“把一切告訴你”這本書吧,里面有關(guān)怎么策劃和銷售,創(chuàng)業(yè),還有在職場(chǎng)上的知識(shí),希望對(duì)你有幫助,我也從那里學(xué)來(lái)的,對(duì)我?guī)椭艽螅M杉{。假設(shè)三個(gè)前提:1、做餐廳;2、主打海鮮;3、你負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。其他問題不討論。
1、完全依靠城里客流,不太現(xiàn)實(shí),你家周圍沒有商業(yè)配套設(shè)施,“荒山野嶺”的誰(shuí)來(lái)?是菜肴便宜可口?還是獨(dú)家秘制海鮮特色?這些沒有的話,很難喊人過來(lái)。
2、完全依靠大學(xué)城,也不太現(xiàn)實(shí),萬(wàn)一你家的價(jià)格不便宜,他們購(gòu)買力有限,怎么辦?
核心經(jīng)營(yíng)思路:特別關(guān)注所有女性消費(fèi)群。學(xué)校方面:女生喜歡來(lái),男生就是跟班。城里方面,女性顧客嘴饞,她們?nèi)氯聛?lái),先生或男友自然沒二話。所以,下面所有策略都是圍繞如何拉動(dòng)女性消費(fèi)群來(lái)做文章,請(qǐng)仔細(xì)觀察和分析,后面不再多說(shuō)。
餐廳兩大特色:
一、首先做個(gè)特色飯莊,比如做個(gè)海鮮燒烤城。大眾海鮮口味或菜肴就算了吧,而且真正的海鮮只有香港和廣東做得才地道,北方地區(qū)夠嗆。況且城里已經(jīng)有很多家了哦。
燒烤城的好處很多。
1、能幫你規(guī)避廚師水準(zhǔn)和投入風(fēng)險(xiǎn)。好酒樓大都流行廚房承包制。大廚帶人承包廚房,最后和東家分賬。但如果頭批廚子你沒選好,口味不適,水土不服,以后還能火爆?第一印象被做成夾生飯很難咸魚翻身,尤其是位置偏僻的餐廳。但燒烤也許不同,是客人自己在鐵板上動(dòng)手,你只需后臺(tái)配菜配調(diào)味即可,廚房水準(zhǔn)要求并不高(最多再會(huì)做點(diǎn)家常菜即可)。
2、燒烤分為歐式、韓式和中式。你來(lái)個(gè)三家合一,把西班牙、法國(guó)、希臘、韓國(guó)的燒烤都借鑒過來(lái),和中式一起搞出自己燒烤特色出來(lái)。燒烤成本低,制作簡(jiǎn)單,食材易得易保存,花樣多,口味鮮美,價(jià)格可高可低,好處甚多。
實(shí)現(xiàn)目標(biāo)可由三個(gè)途徑走通。第一,買回大量餐飲書,自己動(dòng)手琢磨,自己改進(jìn);第二,網(wǎng)絡(luò)搜集整理世界燒烤方式,下載后自己再研究開發(fā);第三,請(qǐng)有燒烤經(jīng)驗(yàn)的廚子入股,一起研發(fā)新品菜肴。至于如何搜索,本貼已經(jīng)說(shuō)得明白。這個(gè)過程相當(dāng)于產(chǎn)品研制,辛苦又費(fèi)錢,你有這個(gè)毅力完成這個(gè)任務(wù)嗎?
3、有利于餐廳文化建設(shè)。融合世界海鮮燒烤風(fēng)味,這個(gè)由頭如何?沒有文化的餐廳,生命力不夠旺盛,這方面屬于品牌推廣(略2000字)。
二、其次做成全城最佳宵夜餐廳。當(dāng)然主打燒烤。你家餐廳周圍環(huán)境好,視野開闊,晚上空氣清晰,涼風(fēng)習(xí)習(xí),這就占有了天然地理優(yōu)勢(shì)。別人還沒這優(yōu)勢(shì)呢。既然周圍都沒開發(fā),那就爭(zhēng)取在門外做成50桌的宵夜場(chǎng),食客當(dāng)然開心。
1、放置一塊大屏幕投影+音響設(shè)備(1萬(wàn)以內(nèi)能拿下),專場(chǎng)放映女性喜歡看的最新電影(愛情片為主),增加餐飲氛圍。
2、將餐廳制作的燒烤項(xiàng)目,拿出一部分搬到戶外,當(dāng)食客面進(jìn)行操作。香味裊裊,很搞氣氛。
3、能否再額外開辟一塊小場(chǎng)地,搞自己的燒烤篝火晚會(huì)?有野營(yíng)味道,效果更好。
4、設(shè)計(jì)好夜場(chǎng)燈光,買點(diǎn)滿天星回來(lái),很便宜的彩燈,把夜場(chǎng)打扮起來(lái),老遠(yuǎn)看到這里燈火通明,對(duì)消費(fèi)者心里有暗示作用。
5、宵夜可以一批準(zhǔn)備小火鍋(日式餐飲一人一個(gè)小火鍋),涮涮海鮮。
6、記得,宵夜菜肴要便宜,前期賺人氣比什么都重要。
這塊宵夜項(xiàng)目消費(fèi)群既能包含學(xué)生,又能兼容城里人。什么××啤酒專場(chǎng)(須品牌啤酒贊助),什么浪漫之夏,什么冬季燒烤營(yíng),總之每個(gè)月都可以舉辦一個(gè)活動(dòng)主題。搞得越晚,越有人氣。北京簋街,是一條著名食街,人家主打的就是24小時(shí)營(yíng)業(yè),你該準(zhǔn)備好夜里2點(diǎn)收?qǐng)龅臏?zhǔn)備。
綜合一句話,你經(jīng)營(yíng)的餐廳就是:燒烤城 + 最便宜家常菜。挨著學(xué)校,如果餐館能作出特色,基本都能火爆。
餐廳市場(chǎng)定位:中餐為城里客人準(zhǔn)備;晚餐為學(xué)生準(zhǔn)備。但應(yīng)以學(xué)生為主。宵夜為所有人準(zhǔn)備。這是前期試營(yíng)業(yè)采取的對(duì)策,看哪頭生意更好做,再相應(yīng)調(diào)整,屬于摸著石頭過河。
餐廳裝修:裝修200平米餐廳,多4萬(wàn)少4萬(wàn)裝修費(fèi),根本看不出來(lái),那還不如節(jié)約4萬(wàn)塊,換成煙花吸引人氣呢。
建議不要做什么高檔的、歐式的、中式的風(fēng)格,就按大自然,純自然風(fēng)格裝修。模仿外面自然界,故意做得粗糙一些,燒烤城就要來(lái)點(diǎn)原始的野性嘛。只要做工稍微粗糙一些,就能節(jié)約裝修費(fèi),說(shuō)不定還能用廢舊材料呢。但要作出那股原始的野性,也非易事,需要專業(yè)設(shè)計(jì)師幫忙哦,提醒,野性不等于粗陋。
特別提醒幾句
再說(shuō)個(gè)細(xì)節(jié),宵夜煙火表演,前期每到周末晚上放個(gè)5000多塊錢的煙花,很能調(diào)節(jié)浪漫氣氛哦,當(dāng)然要找個(gè)燃放的由頭出來(lái)啊。兩個(gè)好處,煙花打到天上去,一個(gè)是吸引城里人的目光和話題,每周放都成規(guī)律嘛,另外一個(gè)是附近是公園,食客視野好。前兩個(gè)月燒掉4萬(wàn)塊就能打出餐廳知名度,后面,后面就不打了啊。打煙花頭幾次要猛打,后面少打,詳略得當(dāng)。要是我就干上一票,至少?gòu)娘L(fēng)水上博個(gè)彩。 好了,說(shuō)了很多了,受人之魚不如授人之漁,建議哥們看看這本書的 我把一切告訴你 ,希望對(duì)哥們創(chuàng)業(yè)有幫助的。
成都的餐飲設(shè)計(jì)公司有哪些?排名前十的有推薦嗎?
新,這對(duì)餐飲店面的品牌頂層策劃,品牌設(shè)計(jì),餐廳設(shè)計(jì)提出了更高的要求。如今涌現(xiàn)出大批精英設(shè)計(jì)師和優(yōu)秀設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),他們?cè)O(shè)計(jì)的作品,大大提高了人們的生活水平和審美能力,助力中國(guó)餐飲設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展。下面,小編就為您盤點(diǎn)國(guó)內(nèi)十大餐飲設(shè)計(jì)公司。
1. 陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所——餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第1名
山水組合建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,陳林為設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設(shè)計(jì)見長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長(zhǎng)沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長(zhǎng)沙五十七度湘,西貝在國(guó)內(nèi)享譽(yù)盛名。
2.花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第2名
深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、毋米粥、王品、李先生等。
3.內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第3名
2004年成立內(nèi)建筑事務(wù)所,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,以此為切入點(diǎn),展開新的設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
4.上瑞元筑設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第4名
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐,于經(jīng)營(yíng)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語(yǔ)言的國(guó)際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計(jì)、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領(lǐng)域,設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應(yīng)。
5.古魯奇設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第5名
北京古魯奇公司是一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國(guó)大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司, 10年來(lái)?yè)碛写罅科放七B鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。
6.成都古蘭設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第6名
成都古蘭裝飾成立于2003年,是由著名酒店和餐飲設(shè)計(jì)大師、中國(guó)精品酒店設(shè)計(jì)之父唐也先生創(chuàng)辦,是古蘭裝飾集團(tuán)旗下的全資子公司。集團(tuán)下兩個(gè)知名品牌,分別是紅專設(shè)計(jì)和古蘭裝飾。整個(gè)集團(tuán)涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實(shí)體酒店投資和經(jīng)營(yíng)、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。
7.北京海岸設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第7名
由郭準(zhǔn)先生創(chuàng)立于2012年,是一家以歸本主義設(shè)計(jì)理論為指導(dǎo),專注于咖啡廳裝修設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。公司客戶群體涵蓋相對(duì)比較廣泛慢咖啡,釜山料理,華遠(yuǎn)地產(chǎn)等。
8.杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第8名
創(chuàng)立于2014年,一家具備國(guó)際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)??臻g的合理性塑造,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而最終呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造餐飲品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作:紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。
9.杭州設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第9名
成立于2008年,是一個(gè)集品牌策劃、品牌設(shè)計(jì)、品牌管理為一體的高端餐飲間空設(shè)計(jì)公司。致力于為注重“企業(yè)形象”和“品牌氣質(zhì)”的高要求客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一直以來(lái)只專注做一件事:餐飲空間設(shè)計(jì)。全程由資深創(chuàng)作人員親自溝通,合伙人制扁平化的組織架構(gòu),確保內(nèi)外部溝通高效,最精確的表現(xiàn)品牌訴求,對(duì)每一個(gè)案子都精益求精。
10.成都尚龍玖居設(shè)計(jì)公司—— 餐廳設(shè)計(jì)公司十強(qiáng)第10名
成都尚龍玖居裝飾工程有限公司是一家致力于品牌餐飲裝飾設(shè)計(jì)與施工,兼具室內(nèi)外裝飾裝修工程、市政建設(shè)工程于一體的裝修設(shè)計(jì)施工企業(yè)。尚龍玖居始終秉持“守一種精神,做一個(gè)匠人”的發(fā)展精神,以創(chuàng)造客戶價(jià)值為目標(biāo),堅(jiān)持為每一位客戶提供“品質(zhì)設(shè)計(jì),質(zhì)量施工,效率售后”。贏得了客戶的一致認(rèn)同。主要作品有:小龍坎、小龍翻大江、坎爺?shù)?span style="display:none">Gb7創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
以上就是關(guān)于海鮮燒烤vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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