良品鋪?zhàn)觱i設(shè)計(jì)案例分析（良品鋪?zhàn)觱i設(shè)計(jì)手冊）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于良品鋪?zhàn)觱i設(shè)計(jì)案例分析的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

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本文目錄:Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

• 良品鋪?zhàn)影b吸引消費(fèi)者的原因有哪些
• 良品鋪?zhàn)拥纳唐方Y(jié)構(gòu)寬度與深度組合特征
• 良品鋪?zhàn)訕?biāo)志設(shè)計(jì)理念？

Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

良品鋪?zhàn)影b吸引消費(fèi)者的原因有哪些Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

良品鋪?zhàn)悠放菩蜗笤O(shè)計(jì)
1、勤快的兩口子，將古法精心制作的果脯蜜餞及各色干果細(xì)細(xì)分類陳列，在臨街門前開起了與賣零食的鋪?zhàn)印?br/>2、美味很快傳遍街頭巷尾，但兩口子沒有文化，鋪?zhàn)右惨恢边t遲沒有名字。
3、直到這一年小年夜：一位打扮簡素的媽媽帶著兒子來到鋪?zhàn)?，小男孩天真可愛，一迚鋪?zhàn)泳退人韧T人的蜜餞，口水都快流出來了。
4、媽媽小心翼翼從手帕取出一個銅板買了兩粒梅子。
5、兒子細(xì)細(xì)吮著梅果得意地說：“先生今天教給我兩個字，他說那是做人的道理。
6、”小男孩一邊說一邊在包梅子的牛皮紙上，歪歪斜斜寫下了“良”、“品”二字。
7、他學(xué)著先生口吻，慢條斯理地解釋著：“良是良心、良知。
8、人要擁有這兩個字，一輩子都會踏實(shí)，幸福。
9、”楊子林在一旁默默記下了這兩個字，他恭敬地把銅板塞還給那位媽媽，說道：“這兩個字值千金啊。

良品鋪?zhàn)訝I銷環(huán)境分析
1、做起來卻要一輩子。
2、老街上新增了一個耀眼的招牌“良品鋪?zhàn)印薄?br/>3、2006年8月28日在武漢總部開立第一家門店至今，6年時間門店擴(kuò)張到700余家省，員工人數(shù)達(dá)到2800余人。
4、（直營門店近600家，加盟門店100余家），分布湖北、湖南、江西三公司的發(fā)展戰(zhàn)略是：“立足武漢，占領(lǐng)華中，輻射全國”。
5、未來品鋪?zhàn)訉⒃谌珖略?000家門店，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值36億元。
6、店面特色前言良品鋪?zhàn)邮且患抑铝ω￠_發(fā)不推廣特色休閑食品的全國直營連鎖企業(yè)，自2006年8月創(chuàng)業(yè)以來，就確定了“立足武漢，占領(lǐng)華中，輻射全國”的發(fā)展戓略。
7、先迚的經(jīng)營理念，優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，和諧的企業(yè)文化彰顯著良品鋪?zhàn)宇B強(qiáng)的生敏力。
8、至今擁有門店數(shù)700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。

從設(shè)計(jì)管理學(xué)的角度出發(fā)談?wù)劻计蜂佔(zhàn)拥某晒χ烙心男?/strong>Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

因其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和管理策略。
通過不斷地進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和市場調(diào)研，良品鋪?zhàn)幽軌蚓珳?zhǔn)地把握消費(fèi)者的需求，同時利用流程管理和供應(yīng)鏈管理等手段，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)效率。
此外，良品鋪?zhàn)釉谄放菩蜗蠛蜖I銷方面也做出了巨大的努力，使其品牌影響力不斷擴(kuò)大。

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前陣子，良品鋪?zhàn)痈笨偛泌w剛次深度分享了良品鋪?zhàn)拥男铝闶郛a(chǎn)品之道，過去12年良品鋪?zhàn)雍诵淖隽耸裁矗啃铝闶蹠r代需要以什么樣的產(chǎn)品思維應(yīng)對？良品鋪?zhàn)訛楹我O(shè)計(jì)六步、八方、十定的產(chǎn)品邏輯？在未來，如何打造一個強(qiáng)大的新零售品牌？本文將一一揭曉。
良品鋪?zhàn)?006年成立，線下門店已經(jīng)2100多家，基于此，良品鋪?zhàn)釉?012年啟動了電子商務(wù)，和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展節(jié)點(diǎn)十分吻合，基本上每一步都踏準(zhǔn)了，該有的過程都經(jīng)歷過。
重要的是，20年良品鋪?zhàn)訂恿松缃浑娚蹋浆F(xiàn)在也一直堅(jiān)持認(rèn)為，未來一定是通過社交的方式來獲得交易。良品鋪?zhàn)右恢痹谒伎?，如何從交流到交易過程閉環(huán)的延伸？在20年、20年良品鋪?zhàn)右呀?jīng)做了解題，通過交流到交易，單月已經(jīng)產(chǎn)生超過2000萬元的正常銷售，微信公眾號粉絲增長超過1000萬，在企業(yè)號中排名前列。
反過來看，良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在一直非常關(guān)注的一個數(shù)據(jù)是O2O閉環(huán)訂單，它是線上訂單到線下，線下訂單到線上，這個閉環(huán)訂單代表著線下線上進(jìn)一步延伸和融合，充分滿足消費(fèi)者在購買需求滿足的短路徑，這其實(shí)就是新零售。
提及良品鋪?zhàn)佑∠髸r，大家都說良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品比較好吃，這才是重點(diǎn)，無論業(yè)內(nèi)如何贊許良品鋪?zhàn)釉谛铝闶鄣确矫娅@得優(yōu)勢，新零售核心是首先你要有一個做好產(chǎn)品的能力。
良品鋪?zhàn)?2年核心做了四件事
良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人楊紅春早從家電企業(yè)高管辭職創(chuàng)業(yè)，他做這件事的時候，把廣東的一套房子賣了，湊了60萬塊錢回到武漢創(chuàng)業(yè)。只為開一個30平方的小店他花了10萬塊錢機(jī)票到全國各地看產(chǎn)品，包括去了解這個產(chǎn)品是怎么做的，為什么這么做，什么樣的才算做的好，行業(yè)里還有誰做的好？從而形成良品鋪?zhàn)拥倪x品和品控的基礎(chǔ)，由此慢慢把良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品線和供應(yīng)鏈建立起來。
目前來看，他的初心養(yǎng)成了良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在所有商品開發(fā)人員，始終用身體去行動。良品鋪?zhàn)庸纠镉幸粋€政策比較獨(dú)特，良品鋪?zhàn)拥纳唐饭?yīng)、開發(fā)人員，很多剛剛畢業(yè)，按照傳統(tǒng)企業(yè)的等級要求不能打車和出行選擇飛機(jī)，但從良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立之初就定下一個規(guī)則，所有商品部人員一下飛機(jī)可以打的，因?yàn)樗泄?yīng)廠商地處偏僻，這樣可以很大的提升效率。同樣也證明，我們的商品人員的地位有多高。
良品鋪?zhàn)拥降资亲鍪裁吹?？首先良品鋪?zhàn)邮亲隽闶车模衲甑降?2個年頭，核心就做了四件事情。
1. 通過消費(fèi)者研究，洞察與定義細(xì)分用戶市場和產(chǎn)品
細(xì)分的是顧客需求，良品鋪?zhàn)油ㄟ^市場預(yù)估和消費(fèi)者反饋，能獲得手的市場信息。比如消費(fèi)者喜歡吃什么，哪些活動、產(chǎn)品是因?yàn)榇黉N而引起的銷量增長？哪些產(chǎn)品真正來自于消費(fèi)者復(fù)購拉動？基于此，良品鋪?zhàn)臃智辶苏嫦嗪图傧蟆?br/>有時候經(jīng)常會誤解，比如一款產(chǎn)品在京東、美團(tuán)等渠道賣的特別好，以為是消費(fèi)者需求。其實(shí)可能是因?yàn)?，渠道做了指定的政策和推銷，反饋過來的效果并不真實(shí)。所以，良品鋪?zhàn)酉Ｍ⒁皇值南M(fèi)信息資源，來更好的洞察與定義細(xì)分用戶市場和產(chǎn)品。
2. 做零食產(chǎn)品的研發(fā)和商品標(biāo)準(zhǔn)制定
為什么說良品鋪?zhàn)釉谧鰳?biāo)準(zhǔn)，很多人都認(rèn)為零食不就是OEM方式，或做貼牌產(chǎn)品嗎？其實(shí)不是，如果我們只是簡單的貼牌運(yùn)行模式，為什么能夠持續(xù)做12年，反過來比原來的供應(yīng)生產(chǎn)商的市場份額占比還大？
良品鋪?zhàn)用看未_定一個產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃之后，有兩個指標(biāo)要去做：
理化指標(biāo)。通過實(shí)驗(yàn)室的化驗(yàn)，把它所有的成分全部進(jìn)行指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化。
感官指標(biāo)。零食此前一個大的問題是沒有建立完整的感官指標(biāo)，而良品鋪?zhàn)釉谧鲞@件事的時候，也遇到過同樣的困惑，很多顧客這一批買的堅(jiān)果，到下一批就不一樣了，這就是我們要建立感官指標(biāo)的原因。
3. 做從產(chǎn)地到嘴里的供應(yīng)鏈全程質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)控，它是一個消費(fèi)者的心聲倒逼流程體系
在其中，核心的事就是良品鋪?zhàn)右恢眻?jiān)持做消費(fèi)者的直接溝通和聯(lián)系。有很多超市找到我們，拍著胸脯說，只要進(jìn)他們的渠道，保證一天掙多少錢。但面對這么大的誘惑，我們一直沒進(jìn)，因?yàn)檫@會讓我們接觸不到一線消費(fèi)者，永遠(yuǎn)不知道商品到底賣給誰，消費(fèi)者的數(shù)據(jù)在哪里？
良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在僅在線客服人員已經(jīng)超過300人，良品鋪?zhàn)有枰畹亩床旌屠斫庀M(fèi)者到底有什么樣的變化。同樣，零食行業(yè)是一個很特殊的行業(yè)，，它的品類繁多；第二受市場影響波動比較大。
良品鋪?zhàn)釉谧霎a(chǎn)品鏈，首先要了解這個行業(yè)市場上的變化。良品鋪?zhàn)拥膭澐?，有?jiān)果類、話梅類、果干、果脯、肉制零食等，為什么專門把禮盒和禮品劃為一類，實(shí)際上它是一個消費(fèi)者的獨(dú)特需求，它的禮盒盒裝，里面產(chǎn)品的不同內(nèi)容，實(shí)際上在影響它的商品定位和商品價值。
從另外一個角度來看，基于產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，公司開始在研討商業(yè)模式的時候，就盡可能減少自己建工廠生產(chǎn)線，因?yàn)槠髽I(yè)投資生產(chǎn)線的話，不同品類和不同生產(chǎn)工藝需要不同的生產(chǎn)線來完成加工，這是一個巨大的投資規(guī)模。良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在開發(fā)的SKU有00個，如果00SKU按照12大品類來講，往下大概有100個群組，每個群組特定都有不同的生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)與要求，而良品鋪?zhàn)又攸c(diǎn)在于制定供應(yīng)鏈全程質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，制定每個產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝、感觀和理化指標(biāo)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，保證全程的質(zhì)量可控。
4. 通過全渠道終端直接服務(wù)顧客，了解顧客需求
從消費(fèi)者研究來看，消費(fèi)在食品方面需求就兩個：
是沖動性消費(fèi)；
第二是品類多樣性。
基于這些特點(diǎn)，零食的商業(yè)模式應(yīng)該是隨處可見，多樣選擇，這是消費(fèi)者需求倒逼的商業(yè)設(shè)計(jì)。基于隨處可見的策略，所以良品鋪?zhàn)拥拈T店戰(zhàn)略是密集型的城市布局。
如果開少了，消費(fèi)者是隨機(jī)性、沖動性的購買，不會專門為你一家店走很遠(yuǎn)，它需要一個城市東南西北四個角都有，形成一站式，滿足大家的強(qiáng)購買需求。這就是良品鋪?zhàn)踊谙M(fèi)者和行業(yè)的特點(diǎn)所形成的布局。
什么樣的商業(yè)模式對社會有價值
通過產(chǎn)品的研發(fā)，我們每年大概能保持300個產(chǎn)品上市，全國的供應(yīng)商有260家，其中訂單500萬以上的超過40家，有1000萬以上超過100家。
現(xiàn)在為什么講去產(chǎn)能很重要？良品鋪?zhàn)幼吡撕芏喙S發(fā)現(xiàn)，以前大家覺得做零食生產(chǎn)前景好，然后就投資幾百上千萬建廠，上設(shè)備，后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)出來，但是終端銷售效果并不好，造成食品工業(yè)行業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩現(xiàn)象。而良品鋪?zhàn)右劳袕?qiáng)大的市場終端與消費(fèi)者交互和數(shù)據(jù)分析能力，能充分洞察消費(fèi)者在零食需求研發(fā)產(chǎn)品，采取定制模式與工廠進(jìn)行訂單生產(chǎn)，并對工廠的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備提出改善要求，從而盤活其產(chǎn)能，有效地解決這個問題。

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從區(qū)域分布的零食連鎖店到國內(nèi)零食巨頭之一，良品鋪?zhàn)觾H用十多年時間穩(wěn)居休閑食品類銷售前列，其品牌形象和品質(zhì)深入人心。從藝術(shù)概論角度，個人理解良品鋪?zhàn)覮OGO符合工業(yè)產(chǎn)品造型包裝的簡約風(fēng)格，幾經(jīng)變化的商品購物袋從最初的卡通造型、明星代言頭像再到現(xiàn)階段的中英文新視覺聚焦商標(biāo)，其間完成了產(chǎn)品由分裝零食到伴手禮風(fēng)格的逐漸升級。中心對稱的構(gòu)圖原則，配以與食品類商品相呼應(yīng)的暖色調(diào)，正負(fù)形的鏤空字樣，看上去更像一枚印章，簡約時尚的設(shè)計(jì)更加襯托出產(chǎn)品既有親和力又價格適宜的獨(dú)特風(fēng)格。Sin創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

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