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閘北公園景觀設計（閘北公園景觀設計理念）

發(fā)布時間：2023-03-09 04:11:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 142 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于閘北公園景觀設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、上海都有哪些公園？
2、很想了解有關茶文化的知識
3、上海周邊有什么好玩的旅游景點嗎?
4、上海哪些公園

閘北公園景觀設計（閘北公園景觀設計理念）

一、上海都有哪些公園？

歡樂谷、水族館、中國館、外灘、金茂大廈、東方明珠、城隍廟、田子坊、七浦路、衡山路、科技館、上海大劇院、上海博物館、城市規(guī)劃館、淮海路、新天地、M50、上海體育場、龍華寺。

上海，簡稱“滬”或“申”，是中國共產黨的誕生地，中華人民共和國直轄市，國家中心城市，超大城市，滬杭甬大灣區(qū)核心城市，國際經(jīng)濟、金融、貿易、航運、科技創(chuàng)新中心[1-2] ，首批沿海開放城市。上海地處長江入海口，是長江經(jīng)濟帶的龍頭城市，隔東中國海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，北、西與江蘇、浙江兩省相接。[3-5]

春秋戰(zhàn)國時期，上海是楚國春申君黃歇的封邑，故別稱申。四、五世紀晉朝時期，因漁民創(chuàng)造捕魚工具“扈”，江流入海處稱“瀆”，因此松江下游一帶稱為“扈瀆”，以后又改“滬”，故上海簡稱“滬”。[6-7] 唐朝置華亭縣。上海是國家歷史文化名城，擁有深厚的近代城市文化底蘊和眾多歷史古跡。江浙吳越文化與西方傳入的工業(yè)文化相融合形成上海特有的海派文化。[8-9] 1843年后上海成為對外開放的商埠并迅速發(fā)展成為遠東第一大城市。[10-11]

上海市總面積6340平方公里，轄16個市轄區(qū)，屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，日照充分，雨量充沛。[12]

2015年，上海GDP居中國城市第一位，亞洲城市第二位，僅次于日本東京。上海是全球著名的金融中心，全球人口規(guī)模和面積最大的都會區(qū)之一。上海被GaWC評為世界一線城市[13] 。2016年，上海居民人均可支配收入54305元，社會消費品零售總額10946.57億元。[14]

上海港貨物吞吐量和集裝箱吞吐量均居世界第一，是良好的江海國際性港口，設有中國大陸首個自貿區(qū)中國（上海）自由貿易試驗區(qū)。上海市與安徽、江蘇、浙江共同構成了長江三角洲城市群，是世界六大城市群之一。

二、很想了解有關茶文化的知識

茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種

文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。

茶文化是茶藝與精神的結合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。

茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一?！叭稽c”為茶不新、泉不甘、器不潔，是為一不；景色不好，為一不；品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不，共為三不。碰到這種情況，最好是不作藝術的品飲，以免敗興。

中國茶道的具體表現(xiàn)形式有三種：

1.煎茶：把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。

2.斗茶：古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的最高表現(xiàn)形式。

3.功夫茶：清代至今某些地區(qū)流行的功夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。功夫茶講究品飲功夫。

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品茶內涵

茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術

、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián) 、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。

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茶學體系

茶史學：茶的起源，發(fā)現(xiàn)和利用，茶文化形成、發(fā)展、演變、特點及表現(xiàn)形式

茶文化社會學：茶文化對社會各方面的影響，社會發(fā)展與進步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化關系

飲茶民俗學：歷史和現(xiàn)代，各個地區(qū)和民族，城市和農村飲茶習俗

茶的美學：成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等

茶文化交流學：國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅游

茶文化功能學：茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現(xiàn)代社會及精神文明建設作用等

茶文學：通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現(xiàn)出來的茶文化的文學形式

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茶茗特性

歷史性

茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。

漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無茶”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶。

清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。

時代性

物質文明和精神文明建設的發(fā)展，給茶文化注入了新的內涵和活力，在這一新時期，茶文化內涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化溶進現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹，影響擴大，為世人矚目。

民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經(jīng)藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮，也充分展示茶文化的民族性。

地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵，也形成獨具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點與魅力。

國際性

古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現(xiàn)紳士風度的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情，并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學術交流和經(jīng)貿洽談。（這正是北京國際茶城的成立宗旨）

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社會功能

茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚傳統(tǒng)美德、展示文化藝術、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進民族團結、表現(xiàn)社會進步和發(fā)展經(jīng)濟貿易等。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會風尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人杰出代表。

陸羽《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是漢民族珍惜勞動成果、勤奮節(jié)險的真實反映。以茶字當頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術）之后，對人類的第五個重大貢獻。

唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經(jīng)濟，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有“寒夜客來茶當酒”之說，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德，符合今天中央倡導的厲行節(jié)約制止奢侈浪費行為的規(guī)定要求。以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。上海少兒茶藝通過自己動手，學習茶科學，弘揚傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，接受愛國主義教育。在敬茶中，展現(xiàn)出對長輩的尊敬，對父母的孝敬，對同學的敬意。

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現(xiàn)代作用

現(xiàn)代社會依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會財富，物質財富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業(yè)化過程中，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術的同時，西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會，隨之產生道德危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發(fā)展的經(jīng)驗表明，現(xiàn)代化不是唯一目標，現(xiàn)代化社會需要與之相適應的精神文明，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個社會。

茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面：

一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質；

二是茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個作用十分顯著；

三是有利于社區(qū)文明建設。經(jīng)濟上去了，但文化不能落后，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用；

四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受；

五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦國際茶文化節(jié)，擴大了閘北區(qū)對內對外的知名度，閘北區(qū)四套班子一致決定茶文化節(jié)要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點，以期建成茶文化大觀園。

國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

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各地茶藝

茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

湖北茶文化

陸羽，出生于湖北天門，生活在唐朝時期，他撰寫的《茶經(jīng)》，對有關茶樹的產地、形態(tài)、生長環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進行了全面的總結，是世界上第一部茶葉專著。《茶經(jīng)》成書后，對我國茶文化的發(fā)展影響極大，陸羽被后世尊稱為“茶神”、“茶圣”、“茶博士”。

湖北天門是茶圣故里，至今還有不少與陸羽有關的遺跡。相傳，陸羽出生不久就被遺棄，被一群大雁所庇護，后來被一位名叫智積的和尚收養(yǎng)。智積喜歡喝茶，陸羽經(jīng)常為他煮茶。經(jīng)過長期的煮茶、品茶實踐，陸羽終于煮出了好茶，以至于非陸羽所煮茶智積不喝?，F(xiàn)天門市保存有一座“古雁橋”，傳說是當年大雁庇護陸羽的地方。鎮(zhèn)北門有一座 “三眼井”，曾是陸羽煮茶取水處。井臺旁邊有一塊后人立的石碑“唐處士陸鴻漸小像碑”，碑上刻著陸羽坐著品茶的情景，頗有韻味。陸羽亭建于清朝，后毀于兵燹。解放后重建為雙層木質結構，呈六角形，精巧典雅。置身其間，撫亭浥泉，品茗飲茶，十分令人流連陶醉。位于競陵西湖之濱的陸羽紀念館，包括陸羽故居、紀念陸羽的古跡、陸羽茶事活動等建筑群，游覽該館，可以獲得陸羽事跡和傳說的許多信息。

福建茶文化

福建是烏龍茶的故鄉(xiāng)，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，福建產茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年，著名的蓮花峰及其蓮花茶構筑了一道獨特的僑鄉(xiāng)茶文化風景線。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成風，明清時期，茶葉創(chuàng)新增多，開創(chuàng)烏龍制茶工藝，茶葉貿易漸盛，武夷山的茶山、茶水更加點綴了福建茶的文化底蘊?，F(xiàn)代福建茶文化在繼承前人的基礎進一步發(fā)揚光大，種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的生活內容。制茶講科學，品茶有文化，構成獨特的福建區(qū)域人文特征。

福建種茶、制茶、飲茶、販茶歷史悠久。福建產茶的文字記載，最早見諸于南安縣豐州古鎮(zhèn)的蓮花峰石上的摩崖古刻“蓮花茶襟太遠丙子”（公元376年）。這比陸羽『茶經(jīng)』問世要早三百余年。福建茶葉中中國茶葉發(fā)展及至世界茶葉發(fā)展史上具有重要的歷史地位和價值。

福建省我國產茶的重要地區(qū)，而且盛產名茶，各具特色，蜚聲中外。紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶爭奇斗艷。單在烏龍茶中，鐵觀音、大紅袍、本山、梅占、佛手、黃金桂、白芽奇蘭等等，品種繁多。

近年來，安溪鐵觀音聲明鵲起，在振興安溪經(jīng)濟、使這個國定貧困縣一躍而成為全國具有競爭力的百強縣發(fā)展過程中，起著重要作用。觀音鐵韻，韻味深長。其超凡之品質，永續(xù)之發(fā)展，毋庸置疑。

對鐵觀音的最準確、簡潔的表訴，應該是“不冷不熱20斤”。紅茶性熱，綠茶性涼，鐵觀音屬半發(fā)酵茶，不冷不熱，其性溫和，四季咸宜。

北京蓋碗茶

北京人愛飲花茶，北京蓋碗茶以及花茶（北京香片）為主要用茶，為了使來賓能品飲到自己喜愛的花茶，表演時特備有四種不同的花茶，以供來賓選擇。

表演用具有：印有茶德絹帕、掛絹帕的掛架、裝有四種茶葉的茶罐、蓋碗、清水罐、水勺、銅爐及銅壺、水盂等。

下面是北京蓋碗茶的表演程式和解說：

（一）恭迎嘉賓

中國是文明古國，是禮儀之邦，又是茶的原產地和茶文化的發(fā)祥地。茶陪伴漢民族走過5000年的歷程?！耙槐郝稌毫艨?，兩腋清風幾欲仙”?？蛠砭床枋菨h民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。今天，我們用北京蓋碗茶為大家敬上一式東方奉茶禮，祝愿大家度過一段美好時光。

（二）敬宣茶德

中國茶文化集哲學、倫理、歷史、文學、藝術為一體，是東方藝術寶庫中的奇葩。已故中國當代茶學泰斗莊晚芳教授將茶德歸舉為四項：

廉——廉儉育德。茶可以益智明思，促使人們修身養(yǎng)性，冷靜從事。所以，茶歷來是清廉、勤政、儉約、奮進的象征。

美——美真康樂。飲茶給人們帶來的味美、湯美、形美、具美、情美、境美，是物質與精神的極大享受。

和——和誠相處。同飲香茗，共話友誼，能使人類在和煦的陽光下共享親情。

敬——敬愛為人?？蛠砭床璧那屣L美俗，造就了炎黃子孫尊老愛幼、熱愛和平的民族性格。

（三）精選香茗

中國茶按發(fā)酵程度可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。北方人喜愛的花茶屬于綠茶的再加工茶，又稱香片。窨制香片常用茉莉花、蘭花、玳玳花、桂花等。窨制花茶要在三伏天進行，因為三伏天的茉莉花香氣最濃。今天，我們準備了茉莉毛峰、茉莉珍螺、茉莉春毫、牡丹繡球四樣香片，供來賓選用。

（四）理火烹泉

（五）鑒賞甘霖

好茶要用好水來泡，這是愛茶人的古訓。現(xiàn)時生活中，用泉水、純凈水等泡茶的效果也較好。古都北京有不少名泉，如延慶的珍珠泉、臥佛寺的水源頭、八大處的龍泉等。今天，我們?yōu)閬碣e汲取了大覺寺的龍?zhí)度@種水硬度只有3度，碳酸鈣含量低。用這中軟水泡茶，可使茶中的有效成份充分浸出，茶湯明亮透徹，滋味鮮活干爽。

（六）擺盞備具

自西周起，茶具就從食器中分離出來，成為我國器皿中的佼佼者。這也從側面證明了漢民族自古以來對茶的崇敬。飲茶文化推動了中國陶瓷業(yè)的發(fā)展，精美的陶瓷具又升華了中國飲茶文化。China and tea 成為代表美麗東方的一對孿生姐妹，享譽全球。

選用茶具要因茶而異，沏泡花茶要用蓋碗，加碗蓋有利于保持香氣和清潔；茶碗呈現(xiàn)喇叭形狀，可使飲茶人清楚地風見到茶葉在碗中的形態(tài)，碗底淺可使飲茶人及時品嘗到碗根處的濃釅茶湯；碗托可以護手，又可保溫，更顯示出古都茶文化的考究與尊嚴。蓋、碗、托三位一體，象征著天、地、人不可分離。

（七）流云拂月

有了好茶好水和適宜的茶具，還要講究沖泡技藝。溫盞是泡茶的重要步驟，它可以給碗升溫，有利于茶汁的迅速浸出。

（八）執(zhí)權投茶

北京蓋碗講究香醇濃釅，每碗可放干茶葉3克。投茶時，可遵照五行學說，按木、火、土、金、水五個方位一一投入，不違背茶的圣潔物性，以祈求經(jīng)人類帶來更多的幸福。

（九）云龍瀉瀑

泡茶的水溫因茶而異，沖泡花茶要用沸水。先注水少許，溫潤茶芽，然后再懸壺高沖，使茶葉在杯中上下翻騰，加速其溶解。一般注水七成為宜。

（十）初奉香茗

千里不同風，百里不同俗。中國是一個多民族的大家庭，飲茶習俗眾多又各有千秋。江浙一帶，喜歡以綠茶待客；廣東、福建、臺灣則愛用烏龍茶、普洱茶。富有民族特點的還有蒙古的奶茶、云南的三道茶、湖南的擂茶等，真是五彩紛呈，美不勝收。今天，為來賓奉上茉莉珍螺茶，請品賞。

（十一）陶然沁芳

在飲用蓋碗茶時，用左手托住盞托，右手拿起碗蓋，輕輕拂動茶湯表面，使茶湯上下均勻。待香氣充分發(fā)揮后，開始聞香、觀色，然后緩啜三口。三口方知味，三番才動心。之后，便可隨意細品了。

（十二）泉入龍?zhí)?/p>

（十三）品評江山

對茶的品味因人而異，評茶的方法有：眼觀、鼻嗅、口嘗?；ú枰孕握?、色翠、香氣濃釅為好。

（十四）百味凝春

在品飲之間佐以茶食，能更好地體會茶的韻味。今天，我們準備了茶點，雅號凝春，請來賓品嘗。

（十五）重酌釅香

茶要趁熱連飲，當客人杯中尚余三分之一左右的茶湯時，主人就應及時添注熱水。

（十六）再識佳韻

品飲花茶，以第二泡的滋味最好，因茶中的有效成份已基本上充分浸出，故此時茶葉香釅濃郁，回味無窮。好花茶可以沖泡三開，三開以后，茶味已淡，不再續(xù)飲。

（十七）即興誦章

茶能清詩思，助詩興。幾千年來，古人留下了幾千首茶詩，今人的茶詩也日見增多。在此，我們共同欣賞一首著名茶詩，唐代盧仝的《七碗茶歌》：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，全向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處。玉川子，乘此清風欲歸去?！?/p>

（十八）書畫會賞

( 十九）盡杯謝茶

（二十）嘉葉酬賓

為了向來賓表示敬意，我們特向來賓代表奉上一些茶葉，請笑納。

（二十一）潔具收盞

（二十二）茶倉歸一

（二十三）再宣茶德

（二十四）致謝話別

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茶經(jīng)歷史

“茶”字的起源，最早見于我國的《神農本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關專家考證，該書為戰(zhàn)國時代（公元前5年－一公元前221年）的著作。

我國茶圣一－唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。

茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時間內，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。

茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣（即現(xiàn)在的池上茶園），并由此傳播到日本的中部和南部。南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。榮西撣師不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖之一。南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進了日本茶道的發(fā)展。

我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉；明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期，公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。

我國關于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。唐宋以后，不少地方都開設了以賣茶水為業(yè)的茶館。到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。

相傳我國最大的茶館是四川當年的“華華茶廳”，內有三廳四院。成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。

我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

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茶馬古道

“茶馬古道”，顧名思義，是指歷史上中原和邊疆少數(shù)民族地區(qū)相互進行茶馬互市時所形成的商路。歷史上進行過茶馬交易的地方遍及我國西北、西南地區(qū)以及遼東、晉北等地。晉北、遼東等地馬市開設時間較晚、較短，幾乎不太受重視；西北部的茶馬交易道路被融會在古代絲綢之路之中；從青海到拉薩的茶馬交易路線一直被稱作“唐蕃大道”。

今天人們說得最多的兩條茶馬古道則是自唐代以來，一直到20世紀五十年代青藏、川藏、滇藏公路通車前仍在發(fā)揮作用，即從四川、云南翻越橫斷山脈、青藏高原到達拉薩，并一直延伸到印度、尼泊爾的茶馬交易之路———滇藏茶馬古道和川藏茶馬古道。

滇藏茶馬古道，南起普洱茶產地的云南西雙版納、思茅，經(jīng)由大理、麗江、迪慶、昌都、林芝等地到達拉薩。

川藏茶馬古道，東起四川雅安，經(jīng)由甘孜、昌都、林芝等到達拉薩。

吐蕃與唐朝自公元696年起，開始在今四川成都等地進行以茶馬交易為主要內容的互市，直至20世紀五十年代，其間跨越了1200余年，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清、民國、解放初期等不同朝代和歷史時期，茶馬古道一直是聯(lián)結西藏和內地的紐帶。

“茶馬古道”，涉及西雙版納、大理、麗江、香格里拉、雅安、康定、甘孜、昌都、林芝、拉薩、江孜、日喀則、亞東等地。這里地跨亞熱帶雨林，橫斷山脈、高山峽谷、青藏高原，具備多種地貌景觀；這里居住著傣、哈尼、佤、拉祜、彝、白、納西、傈僳、藏等多個少數(shù)民族，不同的民族有著自己獨特的生活習俗、文化傳統(tǒng)、服飾和宗教信仰。橫斷山脈還是歷史上我國西南少數(shù)民族大遷徙的通道，這里的名勝古跡不勝枚舉，令人目不暇接。

今天，在青藏高原上，現(xiàn)代化的交通運輸工具取代了古老的長途馬幫運輸，甚至許多偏遠的村莊也有了公路。馬幫運輸只是被用作公路運輸?shù)难a充和鄉(xiāng)村間的短途運輸。事實上，許多公路就修在昔日的茶馬古道上，茶馬古道已成了歷史。

隨著我國西部開發(fā)步伐的加快，隨著川藏、滇藏公路的改建，公路質量的提高，茶馬古道旅游的交通狀況已有極大的改善。

壯麗的自然風光、多彩的民族風情、眾多的名勝古跡，將使茶馬古道旅游線路成為21世紀我國最具吸引力的旅游線路之一。

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敬茶之禮

中國是禮儀之邦，自古以來都有客來敬茶之禮。隨著茶文化的傳播與普及，茶道、茶禮、茶藝已經(jīng)通過不同的表現(xiàn)滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市，很多家庭在家里不僅開辟了一個別致典雅的茶室，而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全，儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室，也結合自身條件，配備有茶具和茶葉。

綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶，否則將損失茶葉有效成分；而經(jīng)發(fā)酵的如紅茶、黑茶、青茶（如鐵觀音、烏龍茶等）都需要經(jīng)過洗茶，保障茶湯的口感和品質。茶葉沖泡時，要輕而快，八分滿即可。沖泡后，有禮貌地對客人說：“請用茶。”客人也應表示謝意，待3-4分鐘后，即可品茶。品茶時，若用茶杯，應右手拿杯柄，左手啟杯蓋；如用玻璃杯，則用大拇指和中指、食指夾杯，無名指和小指托底；如用蓋碗，則右手持杯，左手啟蓋，客人可以撥去茶湯上的茶葉，慢慢細飲。如感到茶水過熱，應放在茶幾上稍涼后再飲，不要用嘴吹降溫。

三、上海周邊有什么好玩的旅游景點嗎?

上海游玩參考一覽：

素有“東方巴黎”之稱的上海是-個現(xiàn)代化，但又擁有傳統(tǒng)文化特色的海派文化城市。上海擁有豐富的人文資源、迷人的城市風貌、繁華的商業(yè)街市、歡樂的節(jié)慶活動和膾炙人口的各邦菜肴。近幾年來，上海相繼竣工的重點工程更是展示了上海這個國際化大都市的風采,還能感受到上海這座城市人流熙攘、燈火璀璨的活力。

吃:蘇浙匯(茂名南路127,延安路延安飯店隔壁) 榮騰魚鄉(xiāng)(四川北路) 吳江路(平凡 ,甜蜜蜜 ,小楊生煎) 穹六人間(岳陽路150號)

喝:上島咖啡(南京路步行街) 香啡閣九龍冰室(靜安寺) 一茶一座

玩:淮海中路M-box(酒吧) 桃江路東平路汾陽路的寶萊納(酒吧) 外灘3號

樂:漢源書店逛街

去淮海路百富勤三樓m－box吧，上海所有好的酒吧我都去過，那里最好，有很棒的歌手。汾陽路的寶萊納有很好喝得黑啤，桃江路的噢瑪利亞有很休閑的鄉(xiāng)村音樂，外灘3號和18號是高消費場所，但很值得。

如果樓主是外地朋友，請看以下內容

浦東陸家嘴不錯

東方明珠金茂大廈

難得來一定要看看上海的標志性建筑

還有就是建議去東方綠洲

很不錯

如果有時間去朱家角也是不錯的瀏覽一下上海古鎮(zhèn) 吃吃那里的特產

最后城隍廟是一定要去的帶一些梨膏糖和五香豆

樓主如果是隨便逛逛，請看以下內容 :

如果是吃的，那就是吳江路，小吃都很多，在上海也比較有知名度。

如果買衣服，那就是七浦路，襄陽路。

如果是酒吧，那就是衡山路，淮海路。

如果是夏天，

從2005年起，上海將投資50億元，在奉賢區(qū)東海杭州灣辟出10公里長的海岸線，建造全國最大的人工沙灘——“碧海金沙·黃金海岸”，采用圈水隱堤、沉泥碧水的技術，將渾濁的海水和灘涂變成水清沙細的“碧海金沙”。屆時人工沙灘的總面積將達到30平方公里，像這樣的人工海灘建設，國內尚無先例。2007年，集風景、旅游、度假、文化、休閑于一體的“碧海金沙·黃金海岸”，連同連綿數(shù)公里的濱海觀景長廊將恢弘呈現(xiàn)，上海人擁有592公里海岸線卻只能去外地海濱度假的歷史也將改寫。而位于奉賢濱海的純西班牙風格度假別墅“LACALA陽光海岸”和“棕櫚灘別墅”，已經(jīng)成為奉賢別墅板塊的先行者

海灣旅游區(qū) 57120888 海灣旅游區(qū)海鷗路1號

如果是景點:

·東方明珠電視塔 ·金茂大廈 ·陸家嘴金融區(qū)

·世紀廣場 ·上海科技館 ·浦東國際機場

·國際會議中心 ·新上海商業(yè)城 ·磁懸浮列車

·濱江大道 ·世紀大道 ·新國際博覽中心

·外灘 ·人民廣場 ·新天地

·南京路 ·豫園商城 ·龍華旅游城

·七寶老街 ·上海大劇院 ·淮海路

·衡山路 ·上海圖書館 ·上海國際賽車場

·外灘觀光隧道 ·南浦大橋 ·延安東路隧道

·楊浦大橋 ·橋鄉(xiāng)金澤 ·古城松江

·市工人文化宮 ·上海展覽中心 ·郵政大廈

·外白渡橋 ·楓涇古鎮(zhèn) ·中共一大會址

·上海美術館 ·國際飯店 ·中唱小紅樓

·交通大學 ·孫中山故居 ·周公館

·張聞天故居 ·馬勒別墅 ·嘉道理別墅

·王伯群住宅 ·陳桂春住宅 ·馬立斯別墅

·魯迅故居 ·席德俊住宅 ·丁貴堂住宅

·海上小白宮 ·長樂村 ·淮海坊

·石庫門住宅 ·尚賢坊 ·四明村

·常德公寓 ·泰興大樓 ·豫園

·青浦報國寺 ·鴻德堂 ·松江醉白池

·川沙天主堂 ·董家渡天主堂 ·青浦曲水園

·沐恩堂 ·古鎮(zhèn)朱家角 ·青浦課植園

·徐家匯天主堂 ·龍華寺 ·松江方塔園

·松江清真寺 ·國際禮拜堂 ·松江唐經(jīng)幢

·城隍廟 ·佘山天主堂 ·崇明學宮

·徐光啟墓 ·云間第一樓 ·嘉定孔廟

·嘉定法華塔 ·黃母祠 ·青浦青龍塔

·堡鎮(zhèn)貞節(jié)牌坊 ·奉賢海灣旅游區(qū) ·金山衛(wèi)城

·陸家嘴中心綠地 ·世紀公園

·海洋水族館 ·魯迅公園 ·黃興公園

·金山石化海濱 ·徐家匯公園 ·崇明島

·東方綠舟 ·城隍廟 ·古鎮(zhèn)朱家角

商業(yè)區(qū)

南京路步行街（南京東路自西藏中路到河南中路段）

淮海路商業(yè)街

四川北路商業(yè)街（虹口區(qū)）

西藏中路商業(yè)街（黃浦區(qū)）

特色商業(yè)街

福州路文化街東臺路古玩街多倫路文化名人街北京東路生產資料街

茂名南路酒吧茶藝街襄陽路服飾市場（已廢除）黃河路美食街乍浦路美食街

七浦路服飾街衡山路休閑娛樂街云南南路小吃街梅川路購物街

四大商業(yè)城（商圈）

徐家匯商圈（徐匯區(qū)）豫園商城（黃浦區(qū)）

閘北不夜城（閘北區(qū)）東方路商圈（或新世紀商城，浦東新區(qū)）

其他主要商業(yè)圈

靜安寺商圈（靜安區(qū)）五角場商圈（楊浦區(qū)）中山公園商圈（長寧區(qū)和靜安區(qū)交界處）

特色商品市場

福佑路小商品市場銅川路水產市場

著名景觀

人民廣場上海自然博物館上海博物館上海美術館上?？萍拣^ 上海海洋水族館

上海大劇院上海城市規(guī)劃展示館外灘豫園陸家嘴金融區(qū) 東方明珠

歷史建筑

孫中山故居宋慶齡故居魯迅紀念館中共一大、二大會址

新天地靜安區(qū)石庫門建筑區(qū)

現(xiàn)代建筑

東方明珠電視塔金茂大廈上海環(huán)球金融中心大上海時代廣場恒隆廣場

其他景觀

上海動物園上海野生動物園上海昆蟲館大觀園

世紀公園朱家角大世界（暫時停業(yè)整修中）七寶古鎮(zhèn)

人文古跡

楓涇古鎮(zhèn) 朱家角古鎮(zhèn) 老城隍廟玉佛寺大觀園七寶古鎮(zhèn) 陳云故居上海文廟上海老街

靜安寺下海廟魯迅故居方塔園古城公園宋慶齡故居紀念館

玉佛禪寺韜奮紀念館大韓民國臨時政府舊址中國共產黨第一次全國代表大會會址紀念館

長寧區(qū)革命文物陳列館劉海粟美術館中華人民共和國名譽主席宋慶齡陵

李白烈士故居德藝陶瓷陳列館上海魯迅紀念館陶行知紀念館寶山烈士陵園

黃炎培故居崇明前衛(wèi)生態(tài)村張聞天故居葉家花園~~

都滿好玩的哈~~~

四、上海哪些公園

復興島公園
復興島公園位于楊浦區(qū)東部，黃浦江下游，距吳淞口6公里，東、南、北三面臨黃浦江，西是復興島運河。因為公園是由體育會花園改建的，所以綠化的基礎較好。公園開放之初，以竹籬作圍墻，園路為煤屑路面，園內建筑除浚浦局原有的一幢房屋外，有草亭兩只，木結構紫藤棚架一座，以及日軍搭建的幾間日式簡屋。
松江方塔公園
方塔公園位于松江區(qū)東南隅，1981年建成開放，占地約一百八十畝，園林設計以方塔為中心，錯落有致，曠達舒展，是現(xiàn)代建園構思和傳統(tǒng)江南古典園林風格融為一體的文物園林。
寶山臨江公園（淞滬抗戰(zhàn)遺址）
臨江公園位于友誼路1號，因瀕臨長江而得名，地理位置得天獨厚。精巧的園林布局、迷人的江海景觀、豐富的人文底蘊、厚重的歷史積淀，使其成為寶山的標志性公園。
共青森林公園
上海共青國家森林公園是以森林為主要景觀的特色公園，共種植200余種樹木，總數(shù)達30多萬株。公園分為南北兩園，北園占地1631畝稱為共青森林公園，南園占地239.6畝稱為萬竹園。南北園風格各異，北園著重森林景色，有丘陵湖泊草地，南園則小橋流水一派南國風光
虹口公園
上海魯迅公園，原名虹口公園，位于上海市虹口區(qū)四川北路甜愛支路280號，占地面積為28.63萬平方米，是上海主要歷史文化紀念性公園和中國第一個體育公園。
中山公園
上海中山公園位于上海長寧區(qū)市中心?？偯娣e21.42萬平方米，占地總面積21.42萬平方米，其中綠化面積11.86萬平方米，水面面積1.22萬平方米，草坪面積3.69萬平方米。樹木260個品種，3萬多株。
世紀公園
世紀公園原名浦東中央公園，是浦東地區(qū)較大型的公園，地處浦東花木行政區(qū)（新區(qū)辦公中心）東南側。世紀公園是上海內環(huán)線中心區(qū)域內最大的富有自然特征的生態(tài)型城市公園，享有“假日之園”的美稱。
長風公園
位于長風新村街道轄區(qū)內的長風公園始建于一九五七年四月，一九五九年國慶節(jié)建成開放。面積36.4萬平方米，其中水面積14.3萬平方米，是上海市大型的綜合性山水公園。