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瑰夏咖啡VI設(shè)計(jì)（瑰夏咖啡風(fēng)味）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 00:00:57 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 128

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瑰夏咖啡什么檔次
咖啡知識(shí)·什么是瑰夏咖啡?

瑰夏咖啡VI設(shè)計(jì)（瑰夏咖啡風(fēng)味）

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瑰夏起源于埃塞俄比亞瑰夏森林，瑰夏的英文原名叫g(shù)esha。由于英文的gesha和geisha發(fā)音相同，后來，瑰夏也因此被稱為藝伎咖啡（geisha）。 2019年生豆評(píng)選賽上，瑰夏拍出了$1029/磅的天價(jià)，成為已知單價(jià)最高的咖啡生豆。按照這個(gè)價(jià)格，換算成一斤熟豆，差不多要8000多RMB一斤，也就是1克咖啡豆要16塊，所以，一杯大約300ml的冠軍豆手沖瑰夏咖啡，價(jià)格接近300元，這還只是成本價(jià)！
不同產(chǎn)地的瑰夏風(fēng)味不同，即便是同一產(chǎn)地，也有差別。以巴拿馬瑰夏為例，奇里基省波魁特(Boquete)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的瑰夏最為著名，除此之外還有沃坎坎德拉Volcán_Candela、圣塔克拉拉等地出產(chǎn)的瑰夏也很有名，然而，巴拿馬其他地方出產(chǎn)的瑰夏，就要遜色不少。

咖啡知識(shí)·什么是瑰夏咖啡?

瑰夏咖啡Geisha Coffee，是埃塞俄比亞咖啡
風(fēng)味：有花香、熱帶水果、濃烈的甜度的口味
產(chǎn)地：瑰夏品種是在1931年，從埃塞俄比亞的瑰夏森林里發(fā)現(xiàn)的
特點(diǎn)：瑰夏咖啡生豆是漂亮的藍(lán)綠色，玉石般的溫潤質(zhì)感，聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和烏龍茶特有的奶香甜味
分級(jí)：翡翠莊園根據(jù)咖啡的種植海拔和杯測成績來降種植的瑰夏咖啡分為紅標(biāo)、綠標(biāo)、藍(lán)標(biāo)三個(gè)級(jí)別
處理：瑰夏咖啡的處理方式分為日曬和水洗兩種

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