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臨夏饃饃十大排名（臨夏饃饃哪兒做的好）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 20:28:45 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 331

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于臨夏饃饃十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

本文目錄:

1、從甘肅渭源縣到臨夏合作市駕車(chē)怎么走
2、保安族的習(xí)俗是什么？
3、西昌有什么好吃的？
4、臨夏的蓋碗茶有什么習(xí)俗

臨夏饃饃十大排名（臨夏饃饃哪兒做的好）

一、從甘肅渭源縣到臨夏合作市駕車(chē)怎么走

駕車(chē)路線(xiàn)：全程約245.3公里

起點(diǎn)：渭源縣

1.定西市內(nèi)駕車(chē)方案

1) 從起點(diǎn)向西南方向出發(fā)，沿新街路行駛420米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入平橋路

2) 沿平橋路行駛140米，左轉(zhuǎn)

2.行駛220米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入X095

3.沿X095行駛45.4公里，直行進(jìn)入S311

4.沿S311行駛5.2公里，稍向左轉(zhuǎn)

5.行駛360米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入S311

6.沿S311行駛70米，直行進(jìn)入小東門(mén)

7.沿小東門(mén)行駛220米，直行進(jìn)入瑞新路

8.沿瑞新路行駛1.2公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入北關(guān)

9.沿北關(guān)行駛1.1公里，直行進(jìn)入文峰北路

10.沿文峰北路行駛1.6公里，左轉(zhuǎn)

11.行駛440米，右前方轉(zhuǎn)彎

12.行駛300米，朝蘭州/臨夏方向，稍向左轉(zhuǎn)上匝道

13.沿匝道行駛290米，直行進(jìn)入蘭海高速

14.沿蘭海高速行駛23.4公里，朝臨夏/合作方向，稍向左轉(zhuǎn)上匝道

15.沿匝道行駛770米，直行進(jìn)入康臨高速

16.沿康臨高速行駛67.0公里，直行進(jìn)入蘭郎高速

17.沿蘭郎高速行駛66.5公里，稍向右轉(zhuǎn)上匝道

18.沿匝道行駛620米，直行

19.行駛310米，朝臨夏方向，右后方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入S312

20.甘南藏族自治州內(nèi)駕車(chē)方案

1) 沿S312行駛980米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入蘭磨線(xiàn)

2) 沿蘭磨線(xiàn)行駛28.5公里，直行進(jìn)入那吾路

3) 沿那吾路行駛360米，到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))

終點(diǎn)：臨夏饃饃鋪

二、保安族的習(xí)俗是什么？

保安族聚居區(qū)位于甘肅、青海交界的積石山下，北臨黃河。保安族主要聚居在積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣境內(nèi)，少數(shù)散居在臨夏回族自治州各縣和青海省的循化縣。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，保安族人口數(shù)約為16505。聚居區(qū)的保安族使用保安語(yǔ)，屬于阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族。大多數(shù)人兼通漢語(yǔ)，通用漢文?！氨０病毕当咀遄苑Q(chēng)。舊時(shí)因信仰伊斯蘭教和風(fēng)俗習(xí)慣與當(dāng)?shù)鼗刈迓酝?，而被稱(chēng)為“保安回”。

保安族人民以村落聚居，住房多為土木結(jié)構(gòu)的低矮平房，房院相互連結(jié)，坐落有序，頗具特色。保安族以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，部分人兼營(yíng)手工業(yè)和副業(yè)。他們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在東遷前已見(jiàn)諸記載，至清雍正初年，保安、撒拉地區(qū)，凡有成熟之地，久為恒產(chǎn)。東遷后學(xué)習(xí)漢、回等族生產(chǎn)技術(shù)，耕作采用豆、麥倒茬輪歇制，使用先進(jìn)的生產(chǎn)工具等，開(kāi)始大量種植小麥。1949年前，保安族的農(nóng)作物主要有小麥、大麥、豆類(lèi)、洋芋、蕎麥、胡麥、大黃芥和小辣蘆等。手工業(yè)以打刀為主，被稱(chēng)為“保安刀”，約有100多年的歷史。保安刀的生產(chǎn)以一家一戶(hù)為生產(chǎn)單位，制作技藝高超，鋒利耐用，精致美觀(guān)。著名的“雙刀”和“雙壘刀”的刀把，多用黃銅或紅銅、牛骨壘疊而成，圖案清雅美麗，享有“十樣景”的贊語(yǔ)，譽(yù)滿(mǎn)甘肅、青海、西藏等省、區(qū)。

保安族的家庭，過(guò)去多為為家長(zhǎng)制的大家庭?，F(xiàn)在，已完全被一夫一妻制的小家庭所取代。家庭中父母為絕對(duì)權(quán)威，對(duì)子女婚姻實(shí)行父母包辦。解放前，保安族不與非伊斯蘭民族通婚，而且不同教派之間通婚情況也罕見(jiàn)。習(xí)慣早婚。還要取得教主的許可。不過(guò)，這種情況現(xiàn)在已有所改變。男方從說(shuō)婚到結(jié)婚，至少要送兩次彩禮，禮金很重。第一次說(shuō)親時(shí)，稱(chēng)“定茶”；第二次在舉行婚禮前，稱(chēng)為“干禮”。結(jié)婚選在“主麻日”。新娘過(guò)門(mén)后，三天不吃夫家飯菜，而是由娘家送來(lái)。保安族的飲食多以小麥、青稞和玉米為主，一般做成饅頭、面條、油香、馓子等；肉食只吃羊、牛肉，忌食血和豬、馬、驢等非反芻動(dòng)物的肉和血以及兇禽猛獸。

保安族服飾有特殊的地方。男子喜戴號(hào)帽(白布圓小帽)，穿白衫，套青布坎肩。在節(jié)日時(shí)戴小禮帽，穿翻領(lǐng)大襟藏式長(zhǎng)袍，束腰帶，系腰刀，足登長(zhǎng)筒馬靴。婦女多喜穿紫紅、綠色等色彩鮮艷的燈芯絨衣褲?，F(xiàn)在，也有許多婦女仿效漢族婦女，頭上系各色紗巾。

三、西昌有什么好吃的？

西昌火盆燒烤

涼山坨坨肉、坨坨雞

西昌不能錯(cuò)過(guò)的街頭小吃來(lái)到西昌游玩，一定要品嘗這里的蕎麥面，在大街小巷我們都可以吃到這種蕎麥面制成的食品。蕎麥面分為冷食和熱是兩種，主要在夏天食用，其實(shí)這里的蕎麥饃饃非常受人們喜歡，幾乎是每家餐桌上必吃的食品，這里的菜品主要以酸辣為主。羅非魚(yú)也是著名的西昌街頭小吃，肉質(zhì)十分鮮美，而且非常細(xì)膩，還有豐富的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，非常美味，來(lái)到西昌一定要品嘗羅非魚(yú)。

西昌游玩時(shí)必吃美食西昌是一個(gè)美麗的地方，來(lái)到這里游玩的時(shí)候，我們可以體會(huì)到彝族的風(fēng)情，也可以品嘗到這里的特色美食，來(lái)到西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉塊兒，每一塊肉的重量大約在二三兩上下，成為坨”狀，因此得名坨坨肉，這種美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的時(shí)候要用雙手拿著，味道鮮美，在做的時(shí)候比較麻煩，游客來(lái)到彝族的時(shí)候，可以品嘗到這種特色菜，這來(lái)到西昌必吃的一種美食。

西昌可以說(shuō)是涼山彝族自治州的政府駐地，游客們到了西昌一定要品嘗具有民族風(fēng)味和本地特色的風(fēng)味菜，比如說(shuō)乳豬坨坨肉、酸菜土豆雞、蕎麥餅、、連渣菜，彝家辣子雞等等，西昌特色的風(fēng)味菜還有漁家菜醉蝦、油炸白條魚(yú)等等。游客去西昌旅行，尤其是在人流比較密集的地方，一定要特別注意自己隨身攜帶的物品，注意保管好自己的現(xiàn)金信用卡身份證等物品。

四、臨夏的蓋碗茶有什么習(xí)俗

八寶蓋碗茶是寧夏回族群眾男女老幼普遍飲用的一種茶。蓋碗，又稱(chēng)三泡臺(tái)，民間叫盅子，上有蓋，下有托盤(pán)，盛水的花碗口大底小，精致美觀(guān)。每到炎熱的夏天，

喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴。到了冬天，回族群眾早晨起來(lái)，圍坐于火爐旁，烤上幾片饃饃，或吃點(diǎn)馓子，總要“刮”幾盅蓋碗茶。蓋碗茶，因配料不同而有不同的

名稱(chēng)，根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的茶葉。在配料上，一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人可根據(jù)病情選用不同的茶水，如清熱泄火可用冰糖窩窩

茶；胃塞的人可用紅糖磚茶；欲促進(jìn)消化可用白糖清茶日常保健的“八寶茶”，除了放茶葉以外，還要放紅棗、枸杞、核桃仁桂圓、芝麻、葡萄干、果脯等?；刈迮?span style="display:none">WsO創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

蓋碗茶需用滾燙的開(kāi)水沖下碗，然后放入茶葉和各種配料，沖入開(kāi)水，加蓋。泡茶時(shí)間一般為二至三分鐘。

八寶蓋碗茶特點(diǎn)：是吳忠回族同胞最具特色的飲

料，也是回族人民對(duì)茶文化的貢獻(xiàn)。回族群眾喝茶頗有講究，既不叫飲茶，也不叫喝茶，而是叫“刮碗子”，且最講究用“三炮臺(tái)”蓋碗子。所謂“三炮臺(tái)”蓋碗

子，是有茶碗，掌盤(pán)和蓋子三個(gè)部件組成，各有其用。掌盤(pán)是碗的底座，

喝茶時(shí)用它既不燙手又能盛溢出的茶水；蓋子的大小既能浸入碗中，又不會(huì)掉入碗內(nèi)，當(dāng)茶湯不釅時(shí)，用它順碗口輕輕一刮，茶湯即刻濃釅。自然蓋碗子也有精粗之

分，有普通瓷的，也有用銅。白銀景泰藍(lán)掌盤(pán)的，還有用玉碗的。回族群眾喝茶很重視茶的配料，通常是喝放有茶葉、冰糖，桂圓的“三香茶”。招待嘉賓時(shí)，則用

茶葉加桂圓，荔枝、葡糖干，杏干等，稱(chēng)“八寶茶”。茶在吳忠還是愛(ài)情的信物，男女青年在定情時(shí)，男女要給女方送茶定禮，稱(chēng)“拿茶”。

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