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義烏特產(chǎn)十大排名圖（義烏特產(chǎn)圖片大全）

發(fā)布時間：2023-05-23 07:48:53 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1232

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于義烏特產(chǎn)十大排名圖的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、義烏值得帶回家的特產(chǎn)美食都有哪些？
2、義烏特產(chǎn)
3、義烏有什么特產(chǎn)？
4、義烏特產(chǎn)有哪些

一、義烏值得帶回家的特產(chǎn)美食都有哪些？

很多人對于義烏的第一印象就是有很多的工藝品，其實，除了工藝之外，義烏還有很多很好吃的美食，今天就帶你了解一下義烏土特產(chǎn)，讓你能夠更加了解當?shù)氐拿朗常恳粯佣贾档脦Щ丶摇?span style="display:none">Zvr創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設計、營銷策劃公司

紅糖麻花

這是義烏最最有名的特產(chǎn)，紅糖麻花是義烏的特產(chǎn)是由紅糖汁與麻花做成，義烏的紅糖文化歷史悠久，并且衍生了一系列的食品，最好吃的就屬紅糖麻花了。吃過一口瞬間愛上陷入每天吃麻花的日子，真的是無法自拔。

火腿

義烏火腿是浙江義烏的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有八百多年的歷史了。其制作工藝非常精細，選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉質(zhì)紅潤、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富、鮮美可口。

東河肉餅

浙江特色的義烏肉餅，薄得像紙，能透出光，里面還夾著肉，點綴著綠油油的蔥花，相信是每位了解義烏的朋友都吃過吧！東河肉餅是東河地區(qū)的特色美食，來歷已無從考證，可知至少已有200余年的歷史。

義烏丹溪酒

義烏丹溪酒具有行氣和血、幫助消化、增強免疫力、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、穩(wěn)定血壓等功能。丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已經(jīng)上千年的歷史了，可以用紅酒烹飪菜肴，色香味倍增。

上溪牛雜

義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當?shù)厝藢⑴Ｉ?、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出“牛系列”，味鮮美微辣，久嘗不厭。而且這里的所有用料都十分的新鮮，配料也是相當?shù)挠眯?，非常適合肉食愛好者的口味。蕎麥老鼠。和好蕎麥團后，搓成大拇指粗的面條，切成寸許小段，以中食二指夾取面團，在米篩上按卷成中空，即成“滿背篩花，腹內(nèi)兩疤”形似小老鼠故得名。

義烏豆腐皮

義烏豆腐皮當時也不是一般人所能吃得到的。后來制作豆腐皮的手藝逐漸流傳，尋常百姓家也能自制了。在整個義烏地區(qū)，要數(shù)北鄉(xiāng)的楂林、湖門、上金、下金一帶和南鄉(xiāng)的佛堂、赤岸、朱店最為有名，豆腐皮遠銷上海、福建、廣東、天津等省市。

二、義烏特產(chǎn)

義烏特產(chǎn)有南棗、東塘狗肉、紅糖、火腿、丹溪酒等。

1、南棗

浙江傳統(tǒng)特產(chǎn)。采用優(yōu)質(zhì)青棗精制而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。皮色烏亮透紅，花紋細致，肉質(zhì)金黃，個大均勻，為棗中之珍品。

2、東塘狗肉

大陳楂林一帶很早就流傳下來的一種風味美食。由現(xiàn)殺活狗燒烤而成。老嫩得當，香氣撲鼻。上溪牛雜義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所。

3、紅糖

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分。

4、火腿

腌制或熏制的動物的腿，是經(jīng)過鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。

5、丹溪酒

丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已有上千年歷史。據(jù)傳宋代已有義烏人通過運河，將酒運到開封。丹溪故里的百姓以紅曲酒烹飪菜肴，民間喜慶、婚宴、走親、訪友皆以酒為禮。

三、義烏有什么特產(chǎn)？

■ 火腿

成為天下佳話的義烏火腿，早在800多年前就因營養(yǎng)豐富、香味濃郁而被皇帝贊不絕口。今天，當年的貢品緋紅依舊，濃香更溢。■ 南蜜棗

“日吃三個棗、一生不易老”，這民諺在義烏流傳日久。因為義烏精工制作的南蜜棗因具有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效，早已載入《中國名產(chǎn)》一書，蜚聲海內(nèi)外。

■ 紅糖

義烏“紅糖之鄉(xiāng)”的名聲傳揚已久。質(zhì)地松軟、散似細沙、純潔無渣、清香可口的“義烏青”紅糖在國內(nèi)享有較高聲譽，是紅糖中的上品，在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎?！?豆腐皮

色如玉、薄如翼、滑如脂的義烏豆腐皮，當初是朝廷的貢品。今天更是遠銷全國各地，成為餐桌上一道鮮美的佳肴?！?華豐小吃

華豐小吃大世界地處倉后路華豐賓館一樓，營業(yè)面積1200平方米。品種豐富、風味獨特、環(huán)境適宜。它以“五元吃飽、十元吃好”的經(jīng)營思路受到了市民的歡迎。素有“市民食堂”之稱。小吃大世界設有小吃、快餐、火鍋、海鮮大排檔五個營業(yè)區(qū)。其中南北風味的小吃引進全國各地的知名風味點心、小吃300多種；獨樹一幟的“飛龍噴泉火鍋” 匯集了中、日、韓三國的燒、煮、涮、烤、煎、炸等多種方法，有200余種自助特色小菜，自動加水，方便衛(wèi)生，在眾多火鍋中堪稱一絕；新推出的海鮮大排檔是全市唯一的大眾化海鮮，以其價低、品種多、采購新鮮及時廣受歡迎。■ 東河肉餅

凡到過義烏的人或許都有過這樣的感受：當您走進那樸素的店堂，臨桌而坐，兩眼直瞪瞪地望著師傅手中的那塊面團，隨著他雙手的旋轉(zhuǎn)扯拉，一個薄如宣紙的大餅便拉扯而成。緊接著師傅又把它放進一口平底鍋中。隨著滋滋的油煎聲，不稍一分鐘，一個散發(fā)著薰香、色若琥珀的肉餅就會擺到您的面前。這餅叫“東河肉餅”，其實應叫“夾肉雙層麥餅”。這餅誕生地在義烏東河鄉(xiāng)的東河村。因其制作考究、味美色佳而美名遠揚。城內(nèi)的湖清門、縣前街等諸多小巷小店都能享到這個口福。一些大飯店、賓館還把它當作特色小吃。 ■ 拉拉面

新馬路上的義烏拉拉面是出了名的。一條狹窄的馬路，一些低矮的店面，幾張小小的方桌，如此簡陋的面食小店，也未倒人胃口，一天到晚總有那么多人光顧。

義烏拉拉面選用本地韌性好的上白面粉或東北面粉，經(jīng)手工揉合成面團，搓成手指粗的長條，再一根根拉扯而成。因此具有粗細均勻、光滑綿軟、富有彈性的特點。加上各種佐料輔配，或成大排拉面，或成雪里蕻拉面，或成牛肉拉面，或成青菜拉面……花上三、五元或五、六元，您便可吃上一大碗味道鮮美的義烏拉拉面。 ■ 白字、頂陳酒

白字酒、頂陳酒為義烏名酒。元代名醫(yī)朱丹溪所著的《野客叢書》中就有“白字酒” 的記載。頂陳酒選用浙江精白糯米、紅曲等天然原料，按傳統(tǒng)方法釀制、貯藏三年而成。其色如重棗、澤似琥珀、香氣陳醇、柔和爽口，先后于 1929年、1988年、1993年獲國際西湖博覽會特等獎、全國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎、浙江省首屆食品博覽會金獎。

四、義烏特產(chǎn)有哪些

義烏的特產(chǎn)有義烏紅糖、義烏火腿、義烏丹溪酒等。義烏紅糖色澤嫩黃、質(zhì)地松軟、甘甜味鮮、清香可口，富含人體所需的微量元素如錳、鋅、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等，義烏有紅糖之鄉(xiāng)的美稱。

義烏火腿色澤黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁，色香味形俱佳，營養(yǎng)豐富，早在古時候就是貢品了，深受皇宮貴族的青睞，截止2021年依舊是深受人們喜愛的產(chǎn)品。

義烏丹溪酒是由義烏的名醫(yī)朱丹溪發(fā)明的，他在醫(yī)學著作中多次提到飲酒，告訴人們應當正確飲酒，對身體有好處，丹溪故里的百姓也用丹溪酒來烹飪菜肴，色香味倍增。

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