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印度美食十大排名（印度美食十大排名圖片）
發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 08:29:05
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于印度美食十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、印度有什么好吃的當(dāng)?shù)孛朗衬兀?/strong>
說(shuō)起印度大家都不陌生，人家也是四大文明古國(guó)之一，13億的人口總量?jī)H次于中國(guó)。談起印度人的飲食，手抓還是比較有特點(diǎn)的。印度的咖喱是世界最出名的，很多的食材搭配上咖喱味道還是非常美味的，而且在世界各地都非常的流行，下面就一起來(lái)領(lǐng)略下印度有哪些特色的美食吧！
1、印度飛餅印度飛餅據(jù)說(shuō)是來(lái)自印度首都新德里的獨(dú)特風(fēng)味食品，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，飛餅分為兩層，外層淺黃松脆，內(nèi)層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來(lái)層次豐富，一軟一脆，口感對(duì)比強(qiáng)烈，嚼過(guò)之后，齒頰留芳。
2、坦都里烤雞
坦都里烤雞是北印度的一道著名宮廷料理，它外焦里嫩、香脆誘人,讓印度的領(lǐng)導(dǎo)人，甚至是世界各國(guó)的首腦都對(duì)其贊不絕口。做法是將整只雞先以酸奶和香料腌漬過(guò)后放入坦都爐窯內(nèi)烤，烤完后雞肉呈現(xiàn)紅色狀態(tài)，吃起來(lái)帶點(diǎn)辣味。食用時(shí)配以綠色的醬料和洋蔥，非?？煽?。
3、馬薩拉咖喱雞
瑪薩拉咖喱雞是一種印度傳統(tǒng)燒雞肉，在燒雞肉里再加入咖喱和馬薩拉調(diào)料，口味屬于中辣，帶有少許酸味，最適合用烤餅卷著吃，通常會(huì)讓食客吃不?？凇?span style="display:none">rmR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴(lài)的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
4、泊蘭囊
泊蘭馕是將未發(fā)酵的面粉和勻，放在烤爐中烤成的薄餅，相當(dāng)于西餐中的餐包，味香且有嚼勁。
5、什錦咖喱鮮蔬
什錦咖喱鮮蔬是很多素食主義者必不可少的食物，將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最后放入咖喱進(jìn)行調(diào)味，這也是一道很典型的印度菜。
還有一種美食也非常著名，叫咖喱角，也叫炸三角。這是一種咖喱餡兒的炸食，形狀呈三角形，餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有點(diǎn)辣，在印度街邊隨處都可以買(mǎi)到。
印度美食種類(lèi)豐富，各地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，要慢慢品味，才能知道個(gè)中美妙。
二、印度街頭小吃有哪些？
印度街頭小吃有如下：
1、印度脆球
印度脆球是印度街邊常見(jiàn)的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，制作好后是空心的球，吃的時(shí)候商販會(huì)用手指按壓出一個(gè)坑，在里面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。然后澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最后加上印度人鐘愛(ài)的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就制作好了，味道濃重，一般人接受不了。
2、印度奶茶
在印度奶茶都是純手工現(xiàn)煮的，雖然奶茶沒(méi)有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外面包裹著一層厚厚的包漿，簡(jiǎn)直讓人無(wú)法直視，而這樣的“臟鍋”才能熬煮出印度奶茶最純正的味道。這樣的衛(wèi)生條件下，做出來(lái)的奶茶給人視覺(jué)上沖擊不小，能喝下去也算是勇氣，而且盛放奶茶的都是玻璃杯，是要重復(fù)利用的。
3、牛肉咖喱
印度人對(duì)咖喱確實(shí)是有一種特殊的執(zhí)念，不管什么食材他們總愛(ài)與咖喱一起烹飪，牛肉、雞肉不例外，蔬菜也不例外，什么都能和咖喱混合煮?；蛘邌为?dú)煮咖喱，再搭配黃瓜片、西紅柿片、洋蔥，用面包夾著吃，或者直接加入一些米飯做成純正的咖喱飯，但是說(shuō)實(shí)話太難看了，實(shí)在讓人提不起吃的興趣來(lái)。
4、印度街邊飲料
印度街邊的很多飲料都是鮮榨的，但是并不是用榨汁機(jī)，而是直接用手暴力擠壓水果，在加入蘇打水和薄荷葉，小攤會(huì)攜帶一大塊冰塊，刨一些冰碎加進(jìn)去，十分的涼爽。但是印度街頭的飲料，瓶子大多是可以回收重復(fù)利用的，比較環(huán)保。
5、印度飯團(tuán)
手在印度是萬(wàn)能，不需要各種盛飯器皿，印度飯團(tuán)是印度街邊隨處可見(jiàn)的小吃之一，用大米或者土豆、面粉做捏成的飯團(tuán)，再混合各種調(diào)料直接用手揉搓攪拌，在印度當(dāng)?shù)厥鞘质軞g迎的。
三、印度小吃有哪些？
1、波亞尼燉飯
波亞尼燉飯是莫臥兒人帶入印度的米飯料理，這種蒙古風(fēng)味菜以米飯搭配羊肉、雞肉、牛肉或蔬菜，吃起來(lái)口感綿軟濕滑。
2、坦都里烤雞
這是北印度的一道著名宮廷料理，將整只雞先以酸奶和香料腌漬過(guò)后放入坦都爐內(nèi)烤，烤完后雞肉呈紅色，吃起來(lái)帶點(diǎn)辣味。食用時(shí)配以綠色的醬料和洋蔥，非常可口。
3、奶油雞
這也是屬于北印度的一道著名料理，幾乎在每家餐廳都有供應(yīng)。采用去骨切塊的坦都里雞肉，放入奶油、番茄與香料混合的醬汁中烹煮，搭配印度烤餅一起食用，是印度人民的日常美食。
4、塔利
塔利是印度的
5、馕
馕，是從
四、舌尖上的印度，有哪些比較有名氣的特色小吃？
學(xué)正宗小吃技術(shù)來(lái)西安冠香興，手把手教學(xué)，包學(xué)包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
提到印度，你的第一印象是什么呢？是貧窮、犯罪還是宗教？雖然這些確實(shí)在印度發(fā)生，但是世界上其他國(guó)家也同樣存在。就像其他國(guó)家存在著各種美食一樣，印度也有自己著名的美食，如若你到了這里，那些食品的美味與香味也是會(huì)讓你禁不住流口水的，如果你是個(gè)不折不扣的吃貨的話，那你就更難抵擋住誘惑了。
Ram laddoo（甜味面球）
Ram laddoo是一種甜味面球的名字，久經(jīng)煎炸，酸甜可口的moong球配上辣味香菜醬，再撒上碎蘿卜，乘放在銀色的結(jié)實(shí)的塑料碗中。一碗中有六至七個(gè)球，既可以作為零食充饑又可以作為午餐。
Chaat（酸甜爽口的街邊小吃）
坐在小鐵皮房頂?shù)纳痰昀?，吃著鋪在酸奶和辣椒醬上面深度烘焙過(guò)的土豆小餡餅，土豆乘在葉子做的碗中。chaat是一系列食品的統(tǒng)稱(chēng)，指印度酸甜爽口的街邊小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat這三種最為經(jīng)典。普拉布 Chaat Dhandar的chaat各種各樣，能給您提供一頓令人滿意的晚餐。
Parantha（小面包干）
位于德里老城月光集市地區(qū)一個(gè)偏遠(yuǎn)的角落，Paranthe Wali Gali是德里最有名的Parantha發(fā)祥地。印度面包結(jié)實(shí)、美味，parantha是一種平底鍋烹制的小面包干，通常與土豆泥、花椰菜碎屑和小蘿卜等蔬菜同上。它是德里旁遮普人的家常菜中最受歡迎的早餐。當(dāng)你來(lái)到在Gali 小巧卻生意興旺的飯店時(shí)，你會(huì)找到許多美味的菜肴，包括印度酸奶、mirch、parantha和檸檬parantha。
Samosa（三角形的口袋糕點(diǎn)）
Samosa是chaat的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”，因?yàn)樗赜小碑?dāng)之無(wú)愧的德里小吃之王”的美稱(chēng)。它對(duì)于印度來(lái)講也許相當(dāng)于momo餃子之于西藏人、百吉餅之于一些美國(guó)人一樣。Samosas是一種深度煎炸的、三角形的口袋糕點(diǎn)，外面包裹著土豆、豌豆和lentis，有時(shí)還有肉。雖然它們不總是全世界印度餐廳里的開(kāi)胃菜，卻可以與chaat一樣作為一餐來(lái)食用。在德里，品嘗samosa的好地方包括Rewari Sweets和Bengali Sweet House
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