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旺季營銷工作措施（旺季營銷工作總結經(jīng)驗）

發(fā)布時間：2023-03-11 18:11:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 194 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于旺季營銷工作措施的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、服裝店如何應對銷售淡旺季
2、餐飲淡季營銷管理的方案
3、餐飲營銷方案方案
4、銀行虎年春節(jié)營銷活動總結

旺季營銷工作措施（旺季營銷工作總結經(jīng)驗）

一、服裝店如何應對銷售淡旺季

取利，就是要奪取最大銷量；取勢，則是獲取制高點，爭取長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。石處于山底，大而無力；置于山頂，則小而有勢。同樣，山頂?shù)男〔荼壬较轮畢⑻齑髽溆懈叩膭荨?同時，服飾行業(yè)服裝店淡季需求不旺。服裝店的營銷應更強調(diào)競爭導向，把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言，旺季則應強調(diào)需求導向，順應消費者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實意義。 “旺季搶增量，服裝店淡季搶減量”，是服裝店淡季提升銷量的根本策略――以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要中國服飾網(wǎng)指出的是，服裝店淡季的絕對量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個度。而且，服裝店淡季做銷量，同樣重在取勢。適時推出新品在服裝店淡季適時推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看，能強化服裝店品牌在消費者心智中的地位。對于營銷預算有限的服裝店，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。開發(fā)新用途發(fā)現(xiàn)和引導新的消費習慣是服裝店淡季挖掘銷量的有力途徑。一些別出心裁的消費方式，如買衣服送干洗.買衣服送雪糕等等捆綁銷售等，往往能達到出奇的效果，就是服裝店淡季營銷的創(chuàng)新典范。堅持適度促銷有一些服飾店本著“投入和產(chǎn)出成正比”的原則，在服裝店淡季大幅壓縮費用。這樣做，只會使銷售壓力更大，服裝店淡季更淡。有句行話叫"賺頭不賺尾"。適度改善陳列方式，降低單價及利潤，甚至貼本甩貨，在服裝店淡季保持適度的促銷，特別是形成對競爭者強大的促銷壓力，往往能取得事半功倍的效果。

二、餐飲淡季營銷管理的方案

餐飲淡季營銷管理的方案

春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔，早已沉沉地壓在了酒樓老板和老總們的心坎上。下面是關于餐飲淡季營銷管理的方案的內(nèi)容，歡迎閱讀！

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發(fā);

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對

這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的`支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小高潮

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2.對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓，不斷提高服務品質(zhì);

4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓;

5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

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三、餐飲營銷方案方案

為了確保事情或工作得以順利進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么你有了解過方案嗎？下面是我整理的餐飲營銷方案方案6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲營銷方案方案篇1

餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋

餐飲品牌營銷策劃的七大軟肋，上期我們介紹了兩點，即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師，為您介紹以下兩點

1、缺乏恒久的質(zhì)量

一是血多餐飲企業(yè)在品牌的創(chuàng)建取得成功后，急于追求高產(chǎn)量、高效益、低成本，用減少工序或更換原料的做法，來降低成本和增加產(chǎn)量，造成了產(chǎn)品質(zhì)量的下降;同時，隨著規(guī)模的擴大，服務質(zhì)量以及餐飲環(huán)境也遠不如從前，慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業(yè)的管理“軟件”跟不上，缺乏質(zhì)量保證體系，導致質(zhì)量不穩(wěn)定，菜肴質(zhì)量忽好忽壞，影響了銷售量和市場占有率。有的餐飲企業(yè)因一次偶然的質(zhì)量事故，就砸了招牌，被市場淘汰，類似事件在餐飲企業(yè)中屢見不鮮。

2、企業(yè)形象塑造貧乏。

品牌形象是顧客所產(chǎn)生的一種心理圖式，它早已成為消費者消費時最重要的指標了，而品牌想想不鮮明，消費者又怎么能立即產(chǎn)生識別?我國企業(yè)品牌形象的塑造，在產(chǎn)品特色上沒有跟消費者關注的特性一致，在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告?zhèn)鞑チΧ鹊确矫?，均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力，品牌就會鮮活地呈現(xiàn)在人們的眼前，從各個方面增加產(chǎn)品的內(nèi)涵，升華產(chǎn)品的形象，消費者才會在眾多的信息之中，感覺到品牌的存在，這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象，肯定會在市場中淹沒。

餐飲營銷方案方案篇2

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益。取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護。

2、新客源的開發(fā)。

二、認清市場變化，從容應對

對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的.頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”。另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法。

2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善。

3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓，不斷提高服務品質(zhì)。

4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓。

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

餐飲營銷方案方案篇3

一、酒吧門頭制作

專業(yè)人士完美打造七夕情人節(jié)大氣門頭。配合燈光效果絕對吸引路人眼球。要求用品如下。

鵲橋模型一個，牛郎織女模型一對，追光燈一臺，pa燈2盞，紅地毯6米，泡泡機2臺、

二、道具服裝全場化

貼合七夕情人節(jié)主題，租用5套天使服裝，著裝者扮演愛神丘比特的角色，站在酒吧大門口迎接當晚所有的情侶和貴賓們的到來，統(tǒng)一派對用語:“您好!歡迎光臨天使之家!。

酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名墻，設專人手持記號筆等待前去的情侶簽名留念。

網(wǎng)上搜索情侶親密的瞬間的照片，制作成小照片貼滿卡羅酒吧的各個角落讓客人充分體會到情人節(jié)的浪漫和甜蜜。

樓面服務人員統(tǒng)一帶上發(fā)光愛情頭飾，多增加全場的亮點。

15米水晶走秀臺搭建，呈十字架形狀，(豎排藍光底面，橫排粉光底面。增加色彩視覺上的立體感)

愛情道具車布置，根據(jù)婚車的方法打扮擺放于卡羅酒吧門口的停車位上，頂上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節(jié)派對的主題LOGO。建議2輛。

復古燈籠吊頂，底下掛上CARO七夕情人節(jié)派對現(xiàn)場字樣，燈籠掛在DJ臺正上方。

三、游戲抽獎拍賣禮品發(fā)放環(huán)節(jié)多樣化

游戲環(huán)節(jié)，心心相印主題。派對前場設報名環(huán)節(jié)。中場做游戲。DJ準備輕松一點的RMB背景音樂。限4個名額游戲玩法大舞臺上放4張椅子，椅子上方4個帶著相同鎖的盒子，里面有一樣的獎品。每把鎖只有一個正確的鑰匙能開啟，主持人手中一個盆子里面有相同的4把鑰匙，每把鎖能開啟相對應的盒子，看誰運氣最好。每人只能選擇一個盒子開啟。如果全沒猜中則現(xiàn)場再報名。

抽獎獎品設置，比起以前酒吧的獎品，這次獎品必須要上檔次，具有意義的東西。希望管理層仔細考慮。抽獎設立一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名。

禮品發(fā)放，送一點具有意義的情人節(jié)主題小禮物。具體詳細參考后面淘寶地址。

拍賣則采用酒吧去年情人節(jié)拍賣留下來的一對鉆戒。

四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場

邀請來自專業(yè)場合的15位氣質(zhì)模特，10位著泳裝，5位著天使裝。在整場派對中分2場走秀。

演藝部按情人節(jié)主題構思節(jié)目，節(jié)目不能老套重復力求創(chuàng)新。

全場音樂請主打DJ仔細反復斟酌，考慮貫穿整場的氣氛和后期留客的音樂慎重選擇。

餐飲營銷方案方案篇4

一、市場環(huán)境分析：

1、我店經(jīng)營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬于X杰集團（X杰集團是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4、我店優(yōu)勢分析

（1）我店是隸屬于X杰集團的子公司，X杰集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。

機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件。②便利的交通和巨大的潛在顧客群。③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3）關注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。

三、市場營銷總策略：

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

餐飲營銷方案方案篇5

顧客是最好的老師，餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議，因為一般情況下，顧客是不會主動訴說的，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，才會表揚或投訴餐飲。所以，營銷管理者要設法通過多種渠道，調(diào)查和預測顧客的需求，獲取顧客的反饋。

目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經(jīng)營指導，就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場，細分為若干個小部分，餐飲只對其中的一個或幾個小市場發(fā)動攻擊，用有限的資源，圖謀長期形成自己的勢力范圍?，F(xiàn)代餐飲市場競爭，包打天下的餐飲企業(yè)已經(jīng)失去立足的根本，要想生存下去，必須有目的的屏蔽市場，劃分勢力范圍，建立自己的根據(jù)地。小企業(yè)是這樣，大企業(yè)同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業(yè)一敗涂地的例子，不勝枚舉。

分享推薦的營銷

隨著社交媒體、SNS社區(qū)、020的出現(xiàn)，以“粉絲”、“會員”、“達人”分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成，因為餐廳受地址的限制，餐廳的地域性就形成了，所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。

主動推送信息

餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態(tài)、美食、服務信息或打折優(yōu)惠信息，就像餐廳的海報，通過微信與用戶溝通交流最新訊息，方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業(yè)，如果能花時間跟粉絲聊聊天，拉近餐廳與用戶的距離，當然更好。

微信漂流瓶營銷

娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂，并能通過網(wǎng)絡或微信方式聯(lián)系對接上目標客戶，將關鍵字拼成宣傳語，實現(xiàn)餐廳對消費者的消費引導。

LBS+信息推送

餐廳首先要申請微信認證賬號提高賬號的權威性和可信度，然后在個性簽名中輸入餐廳信息、打折優(yōu)惠或能夠吸引用戶點擊進入餐廳微信主頁的簡短話語等，(如:菜系特色菜優(yōu)惠劵等)在用戶查看“附近的人”時第一時間引起他們的注意。反之的投放實現(xiàn)精準投放。

美食微信分享

分享與鏈接是互聯(lián)網(wǎng)傳媒的重要通路，更是人之本性使然。應用開發(fā)者可通過微信開放接口接入第三方應用，可以將餐廳的logo放入微信附件欄中，讓微信用戶方便地調(diào)用第三方應用進行內(nèi)容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食，分享餐廳優(yōu)惠等等。

餐廳朋友圈互動

餐廳可以通過運營人員的微信平臺，將餐廳的精彩信息介紹、優(yōu)惠活動或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中，推廣內(nèi)容支持網(wǎng)頁鏈接方式打開。餐廳通過及時更新和分享用戶希望了解的信息，或是能夠取得用戶好感的相關內(nèi)容，既可以贏得品牌口碑，吸引新用戶關注餐廳和產(chǎn)品，又可以增強忠實用戶的粘性，減少用戶流失數(shù)。微信用戶在沒有關注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時候，仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接，從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。

餐廳掃一掃加會員

微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機微信中的“掃一掃”功能掃描餐廳獨有的二維碼，就能獲得一張存儲于微信中的電子會員卡，可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動介紹和服務。

餐廳微信代言人

微信信息以訂閱模式出現(xiàn)，意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業(yè)、更全面的視角、觀點，原始事實要經(jīng)過整合再輸出。餐廳可以根據(jù)自身特點，推出專家級個人賬號，該賬號發(fā)送與餐廳相關信息(美食信息、服務特色、餐飲亮點等內(nèi)容)，不直接推送品牌信息，做成隱性廣告模式，不會讓用戶產(chǎn)生反感，卻能更好宣傳品牌，增強用戶粘度。

餐廳微信—微博—SNS社區(qū)互動

企業(yè)營銷手段越來越多元化，微博、微信、SNS社區(qū)、傳統(tǒng)媒體等都是企業(yè)營銷的主戰(zhàn)場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質(zhì)的餐飲)用好微博、微信、SNS社區(qū)三種營銷渠道，相互結合、互動，移動端和PC端產(chǎn)生良性結合，不僅可以提升用戶體驗，還可以增加自身品牌的知名度和美譽度。

餐廳微信營銷矩陣模式

微信營銷矩陣模式其實就是其一，“以客戶為中心”;其二，是立體營銷。餐廳根據(jù)自己的特色、價位、地點、品牌等諸多因素，在微信公眾賬號輸入“餐飲信息”后會出現(xiàn)餐廳圈子、微刊等相應產(chǎn)品的微信賬號，用戶可以根據(jù)自己的需要選取。

餐廳微信O2O模式

線上線下整合營銷，微信的成功在于能夠非常細心地把握住現(xiàn)代消費人群的心理。他們是生活在現(xiàn)實世界的互聯(lián)網(wǎng)使用者，“現(xiàn)實世界”和“虛擬世界”這兩個元素將他們一網(wǎng)打盡。餐廳通過微信平臺與顧客在線上交流，同時這些意見在線下的實體店消費中將得到體現(xiàn)。

總結

顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎，營銷管理者要統(tǒng)計顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，餐飲才能獲得滿意的收益，才能保持長期發(fā)展的后勁。微信的出現(xiàn)是更好地實現(xiàn)精準營銷，實現(xiàn)餐廳對顧客的一對對服務。實現(xiàn)微信020讓更多的分析從消費者變成回頭客，從回頭客變成常來客，從常來客變成忠誠的粉絲，忠誠的粉絲通過自己的實際體驗，向朋友推薦，實現(xiàn)口碑營銷。

餐飲營銷方案方案篇6

活動主題:慶中秋迎國慶美食節(jié)

一、活動時間: 9月15日—9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

三、要求:

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

四、活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

2、打折消費:

3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

四、銀行虎年春節(jié)營銷活動總結

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結（精選8篇）

不經(jīng)意間，一個有意義的活動又告一段落了，想必你學習了很多新知識，寫一份活動總結，記錄收獲與付出吧。很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的活動總結，以下是我精心整理的銀行虎年春節(jié)營銷活動總結（精選8篇），希望對大家有所幫助。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇1

在新春佳節(jié)即將來臨之際，為營造喜慶祥和的節(jié)日氛圍，回饋新老客戶的大力支持和厚愛，助力首季開門紅活動順利開展，1月份開始，陜州農(nóng)商銀行在全市開展“迎新春·送春聯(lián)”活動，為全市人民送上了一份熱情洋溢的新春祝福。

堅持服務三農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。該行充分利用該行點多面廣，貼近百姓的優(yōu)勢，在轄區(qū)29個營業(yè)網(wǎng)點內(nèi)開展送春聯(lián)活動，將定制的四萬幅春聯(lián)和福字送到老百姓手中，讓他們深刻感受陜州農(nóng)商銀行的溫暖，結合此次送春聯(lián)活動，詳細了解老百姓的金融需求、結算方式，重點介紹該行開門紅存款產(chǎn)品及信貸產(chǎn)品，為進一步做好金融服務工作打好堅定的基礎。

深入走訪企業(yè)，助力企業(yè)發(fā)展。為進一步了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，該行組織人員深入企業(yè)，采取送春聯(lián)的方式聯(lián)絡感情，并與企業(yè)負責人深入交流，了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的困難，拉近了與企業(yè)之間的距離，為企業(yè)騰飛發(fā)展增磚添瓦。

陜州農(nóng)商銀行始終堅持“用心服務，創(chuàng)新發(fā)展”的理念，為地方經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)作出貢獻，為廣大金融消費者提供高質(zhì)量金融服務，用心回報一路相伴成長的廣大客戶。此次“迎新春送春聯(lián)”活動，共送出春聯(lián)和福字四萬幅，不僅把年味濃厚的春聯(lián)、福字送到客戶手中，也把滿滿的溫暖與祝福送到客戶心中，為繁榮和發(fā)展金融文化，更好地促進金融服務實體經(jīng)濟，共同推動陜州區(qū)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇2

為回饋洋浦居民，增添過節(jié)的歡樂氣氛。1月30日上午，海南銀行洋浦支行舉辦“迎新春送春聯(lián)”活動，邀請兩位書法家現(xiàn)場為客戶創(chuàng)作了百余副春聯(lián)。

在海南銀行洋浦支行營業(yè)廳內(nèi)，來自洋浦書法協(xié)會的書法家和書法愛好者為洋浦居民現(xiàn)場書寫春聯(lián)，活動現(xiàn)場濃墨飄香，每副作品主題鮮明，寓意吉祥，拿到春聯(lián)的客戶對海南銀行洋浦支行此次活動贊不絕口。手寫的春聯(lián)既真實又美觀，同時還寄托了美好的祝愿，讓居民感受到了滿滿的年味。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇3

春節(jié)臨近，茌平農(nóng)商銀行各營業(yè)網(wǎng)點人頭攢動，熱鬧非凡。該行結合“春天行動”旺季營銷工作，利用營業(yè)網(wǎng)點覆蓋面廣的優(yōu)勢，廣泛組織開展了“迎新春、送萬福、進萬家”活動，為轄內(nèi)客戶群眾送春聯(lián)、送福字，一并送上新春祝福。

紅紅的春聯(lián)，濃濃的墨香，不僅為即將到來的虎年春節(jié)增添了歡樂祥和喜慶氣氛，更讓大家在翰墨飄香中感受到濃濃年味。活動中，共投放大小春聯(lián)8萬余副，大小福字16萬余張。

據(jù)悉，該行活動中發(fā)放的春聯(lián)和福字是茌平農(nóng)商銀行合規(guī)部總經(jīng)理曹國棟親筆書寫后拓印而成。曹國棟現(xiàn)為中國書法家協(xié)會書法考級高級注冊教師、中國金融書法家協(xié)會會員、山東省書法家協(xié)會會員。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇4

在春節(jié)來臨之際，為營造祥和、喜慶的新春氛圍，為回饋新老客戶的支持和厚愛，近日三明分行開展了“揮毫潑墨送春聯(lián)，龍飛鳳舞迎新春”活動，邀請三明市書法家協(xié)會的老師們?yōu)槿鞣中行吕峡蛻魟?chuàng)作春聯(lián)。

活動一開始，便吸引了不少社區(qū)居民駐足觀看，書法家們興致盎然、揮毫潑墨，一幅幅遒勁有力、清爽灑脫的新春祝福帶著清新的墨香躍然紙上?？蛻魝兡弥⒁庀矐c的春聯(lián)和“?！弊郑樕鲜幯矏?，整個活動現(xiàn)場被紅色的春聯(lián)映襯得年味十足。

歲末年初是各類電信詐騙等金融類案件的高發(fā)期，我行工作人員還通過分發(fā)宣傳單、宣講案例等方式向客戶講解了防范金融詐騙、預防非法集資、保護個人金融信息等金融知識，引導客戶增強風險意識，自覺遠離“非法集資”，有效識別電信詐騙，幫助居民守好“錢袋子”。

本次活動共向新老客戶贈送了100多幅春聯(lián)，在傳遞濃濃的年味的同時，也向客戶送去了新春的問候和祝福，贏得了客戶的贊譽，進一步提高了我行的知名度。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇5

1月13日-14日，為答謝廣大客戶的大力支持和厚愛，營造喜慶的節(jié)日氛圍，廣發(fā)銀行黃石支行在支行營業(yè)大廳開展“迎新春，送春聯(lián)”活動。

此次活動中，廣發(fā)銀行黃石支行特別邀請黃石市文聯(lián)書法協(xié)會的蔣管洲老師和張干群老師現(xiàn)場書寫春聯(lián)?；顒蝇F(xiàn)場熱鬧非凡，大廳里懸掛著書法名家剛剛完成的“墨寶”春聯(lián)，引來了不少前來辦理業(yè)務的客戶駐足觀看和欣賞。兩位老師揮毫潑墨，把新春的祝福以春聯(lián)的形式送到每一位客戶手中，“一帆風順全家福，萬事如意滿堂春?！薄坝河灿毁F，接福接財接平安?！贝郝?lián)雖小，但每一幅寫好的春聯(lián)都飽含著濃濃的祝福，喜慶在客戶的手中傳遞，在現(xiàn)場能感受到客戶拿到寫滿祝福和美好憧憬的春聯(lián)時的喜悅之情。不停地贊美老師的字寫得好，這個活動舉辦得好。

一天半的活動時間，老師們寫了近160副春聯(lián)，受到了大家的贊賞。通過此次送春聯(lián)活動，廣發(fā)銀行黃石支行進一步營造了開門紅氛圍，贏得了客戶的贊譽，提高了廣大客戶的認知度和信賴度。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇6

為答謝客戶的大力支持和厚愛，營造喜慶的節(jié)日氛圍，助力首季開門紅活動，榆林農(nóng)商銀行開展“市民e貸”掃碼送對聯(lián)活動。

活動中，各單位精心準備，將大大的“?！焙图t彤彤的春聯(lián)送給前來辦理業(yè)務的客戶；在等候辦理業(yè)務的`同時，各支行為客戶送上熱茶，并遞送宣傳折頁，不僅給廣大客戶送上新春祝福，也給他們提供優(yōu)質(zhì)、細致的金融服務。

臘月二十三，各支行進村入社區(qū)，走進商鋪，現(xiàn)場操作辦理線上貸款。

通過此次送春聯(lián)活動，進一步營造了開門紅氛圍，提升了客戶服務體驗，讓客戶感受到來自榆林農(nóng)商銀行濃濃的新春祝福。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇7

為進一步堅定文化自信，滿足廣大農(nóng)民日益增長的文化需求，加快文化助力鄉(xiāng)村振興步伐，同時在杭州辦事處關于組織開展杭州農(nóng)信“現(xiàn)場潑墨送萬福進萬家”主題活動的指引下，近日建德農(nóng)商銀行在全轄范圍內(nèi)舉辦了“書香農(nóng)商新春送?！彼痛郝?lián)活動。各支行積極響應號召，邀請當?shù)刂麜覅⑴c，走進社區(qū)、走進農(nóng)村、走進企業(yè)，舉辦了各具特色的送春聯(lián)活動。

“農(nóng)商行搞的這個活動真好，今年不用買對聯(lián)了。瞧瞧這字寫得，真有風骨?！贝蟠葞r村民方大伯如是說。歲末年初，該行大慈巖支行在營業(yè)廳門前擺起了桌子，鋪著各式大小的紅紙，書寫對聯(lián)的老先生們對著紅紙運筆寫對聯(lián)，排隊領取春聯(lián)的客戶絡繹不絕。這也正式拉開了該行“書香農(nóng)商新春送?！彼痛郝?lián)活動的.序幕。

此后各支行根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，紛紛開展形式多樣的送春聯(lián)活動。三都支行梓里分理處借新網(wǎng)點喬遷之機，廣邀當?shù)?4位書法老師前來助陣，將寫滿祝福的春聯(lián)送到走進網(wǎng)點的每一位客戶手中，當日累計送出春聯(lián)400多副；李家支行借建德農(nóng)商行首家“紅色”豐收驛站開業(yè)契機，邀請了杭州市書法家協(xié)會的老師現(xiàn)場蘸墨運筆，為現(xiàn)場村民送出春聯(lián)200多副；乾潭支行利用下包豐收驛站聯(lián)華小店人流高峰時段，為前來辦理業(yè)務及購買實惠商品的客戶們送上一份新年驚喜，得到了村民們的一致好評。

截至目前，該行“書香農(nóng)商·新春送?！彼痛郝?lián)活動已開展26場，累計送出春聯(lián)近萬副，受到市民的交口稱贊。此次活動為客戶們帶去福瑞與喜氣的同時，也進一步提升了建德農(nóng)商銀行在當?shù)氐目诒c美譽度，全面加快“文化助力鄉(xiāng)村振興”步伐。

銀行虎年春節(jié)營銷活動總結篇8

農(nóng)行新密市支行不斷創(chuàng)新體制，著力改進金融服務，全方位服務企業(yè)發(fā)展。截至6月30日，各項存款余額達36.59億元，較年初增加2.86億元；今年新增各類貸款余額8354萬元，其中發(fā)放中小企業(yè)貸款9戶，金額2095萬元。

一、完善體制機制建設，支持中小企業(yè)發(fā)展

該行從完善機制、組建團隊、優(yōu)化流程、創(chuàng)新產(chǎn)品四個方面入手，建立符合小企業(yè)特點的信貸業(yè)務流程，提高市場反應效率和審查審批效率。大力推廣簡便式快速貸款、小企業(yè)自助可循環(huán)貸款、存貨、林權、應收賬款融資、國際貿(mào)易融資等符合中小企業(yè)經(jīng)營特點的融資產(chǎn)品，努力提高中小企業(yè)信貸業(yè)務市場份額。對符合貸款條件的客戶簡化手續(xù)，提高貸款審批效率，幫助農(nóng)民朋友解決燃眉之急。今年以來，該行先后放貸鄭州安泰置業(yè)有限公司800萬元、開陽賓館200萬元、鄭州利生科教有限公司200萬元、鄭州金馬實業(yè)有限公司200萬元及6家個體工商戶409萬元，并及時為企業(yè)辦理408萬元，辦理銀行承兌匯票4143萬元。

二、強力推進信貸業(yè)務，大力推行“六個到位”

該行堅持以立足“三農(nóng)”為突破口，全力營銷中小企業(yè)貸款，積極開展“六個到位”活動：一是觀念到位。樹立“早謀劃、早營銷、早投放、早受益”的經(jīng)營理念，全面捕捉客戶信息，強抓市場機遇，加大營銷力度；二是隊伍建設到位。該行先后成立法人客戶組、“三農(nóng)”客戶組、中間業(yè)務客戶組和負債類客戶組，專門做營銷資產(chǎn)類客戶；三是營銷到位。堅持上下聯(lián)動，齊抓營銷。要求所主任每天向行長報日報，做到時時想營銷，心中裝目標。同時，支行還抽出一名行長專職抓貸款營銷，成立由3名客戶經(jīng)理參加的法人客戶組，專門營銷中小企業(yè)客戶；四是責任目標到位。把營銷小額農(nóng)戶貸款和中小企業(yè)貸款放到服務縣域經(jīng)濟發(fā)展的高度，提高所主任的認識，要求全轄16個營業(yè)網(wǎng)點主任每月必須營銷10戶以上，作為年底個人述職、履職履責考評的重要依據(jù)；五是措施到位。該行在經(jīng)費非常緊張的情況下，為全市16個營業(yè)網(wǎng)點全部配齊電腦、掃描儀、“三農(nóng)”業(yè)務專用車等，為前來辦理貸款的農(nóng)民朋友提供快速、便捷、安全的金融服務；六是考核到位。設立專項獎勵，對中小企業(yè)貸款暨小額農(nóng)戶貸款除省分行營業(yè)部獎勵外，該行再給予一定獎勵。

三、明確“三農(nóng)”服務重點，做好農(nóng)戶貸款發(fā)放工作

該行緊緊圍繞農(nóng)戶貸款、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貸款、糧食核心區(qū)建設項目貸款、農(nóng)民專業(yè)合作組織貸款、縣域中小企業(yè)貸款等“五大重點領域”，大力拓展“三農(nóng)”業(yè)務。一是重點支持符合條件的農(nóng)戶。堅持“五個為主”，即以扶持龍頭企業(yè)的上游農(nóng)戶為主，以扶持加入農(nóng)民合作組織的新型農(nóng)戶為主，以扶持專業(yè)村（種植村、養(yǎng)殖村、加工村、務工經(jīng)商村等）的重點農(nóng)戶為主，以扶持與糧食核心區(qū)建設相關的種、養(yǎng)、加大戶為主，以扶持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的務工人員為主；二是重點支持符合貸款條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。對符合貸款條件的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，力爭市場份額達到50%以上；三是積極支持符合貸款條件的新型農(nóng)民專業(yè)合作組織。把為農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料購買、農(nóng)產(chǎn)品銷售、加工、運輸、貯藏以及為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供技術和信息的農(nóng)民專業(yè)合作組織作為支持對象。

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