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全球餐飲十大排名

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 16:50:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 835

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于全球餐飲十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、世界最大的餐飲集團(tuán)
2、2011年世界十大飯店集團(tuán)排名
3、全球最杰出1000家餐廳排行榜揭曉都有哪些？
4、世界米其林餐廳排行

全球餐飲十大排名

一、世界最大的餐飲集團(tuán)

top1：百勝餐飲集團(tuán)

百勝餐飲集團(tuán)是全球大型的餐飲集團(tuán)，在全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)35,000家連鎖餐廳和100多萬(wàn)名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)，分別在烹雞、比薩、火鍋、中式快餐、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

top2：英國(guó)金巴斯集團(tuán)

金巴斯集團(tuán)是飲食集團(tuán)之一。金巴斯集團(tuán)是全球最大的飲食集團(tuán)之一。業(yè)務(wù)遍及全球九十個(gè)國(guó)家, 員工人數(shù)高達(dá)三十七萬(wàn)五千人。金巴斯集團(tuán)是一間英國(guó)上市公司, 專門(mén)從事各種不同類型的飲食業(yè)務(wù), 主要服務(wù)按照地點(diǎn)來(lái)劃分, 包括寫(xiě)字樓, 工廠, 學(xué)校, 醫(yī)院, 機(jī)場(chǎng), 鐵路, 購(gòu)物商場(chǎng)等等。

top3：康帕斯企業(yè)管理公司

康帕斯集團(tuán)成立于1941年，業(yè)務(wù)遍及全球50個(gè)國(guó)家，員工人數(shù)47萬(wàn)人，集團(tuán)擁有三大獨(dú)立品牌從事飲食服務(wù)業(yè)務(wù)，1988年便在倫敦證券交易所上市。

top4：索迪斯集團(tuán)

法國(guó)索迪斯（Sodexo）集團(tuán)是生活質(zhì)量服務(wù)的全球領(lǐng)軍企業(yè)。 1966年在法國(guó)馬賽成立，索迪斯集團(tuán)2016財(cái)年（截止8月31日）年收入202億歐元，集團(tuán)凈收入6.37億歐元。每天為全球7500萬(wàn)消費(fèi)者提供服務(wù)。在80個(gè)國(guó)家中擁有員工42.5萬(wàn)人，是法國(guó)第一大雇主、全球第19大雇主。

top5：愛(ài)瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)公司

愛(ài)瑪客在2009年被“財(cái)富”雜志授予“美國(guó)最受尊敬的公司”稱號(hào)，并在本行業(yè)的“2007年財(cái)富500強(qiáng)”調(diào)查中名列第一。其自1998年以來(lái)，愛(ài)瑪客連續(xù)被同行及評(píng)論家評(píng)為該行業(yè)三個(gè)最受尊敬的公司之一。公司總部設(shè)在費(fèi)城，現(xiàn)有約25萬(wàn)名員工在為22個(gè)國(guó)家的客戶提供服務(wù)。

top6：株式會(huì)社食其家（集團(tuán)）

食其家，發(fā)源于日本。中國(guó)上海、江蘇、浙江、北京、天津、廣東等直營(yíng)店。菜品分為牛丼、咖喱、丼系列、拉面、套餐、配菜等系列。

top7：星巴克集團(tuán)

是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。

top8：麥當(dāng)勞快餐集團(tuán)

是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳，1955年創(chuàng)立于美國(guó)芝加哥，在世界上大約擁有3萬(wàn)間分店。主要售賣漢堡包，以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

top9：賽百味集團(tuán)

一間起源于美國(guó)的跨國(guó)快餐連鎖店，主要販?zhǔn)廴髦魏蜕忱蒁octor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上擴(kuò)張最快及最大單一品牌連鎖店。

top10：永和大王餐飲文化管理服務(wù)有限公司

所經(jīng)營(yíng)的品均是符合中國(guó)人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點(diǎn)心。

二、2011年世界十大飯店集團(tuán)排名

第一名：洲際酒店集團(tuán)InterContinental Hotels Group 英國(guó)

擁有多個(gè)酒店品牌，包括洲際(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。

第二名：勝騰集團(tuán)Cendant Corp. 美國(guó)

勝騰是HFS通過(guò)分階段收購(gòu)拉馬達(dá)（Ramada）、霍華得約翰遜（HowardJohnson）、天天客棧（DaysInns）、超級(jí)汽車飯店8（Super8motels）、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成為大集團(tuán)的。

第三名：萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)Marriott International 美國(guó)

集團(tuán)以經(jīng)營(yíng)及特許經(jīng)營(yíng)的方式管理萬(wàn)豪、JW萬(wàn)豪、麗茲-卡爾頓（Ritz-Carlton）、萬(wàn)麗（Renaissance）、ResidenceInn、萬(wàn)怡（Courtyard）、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌；通過(guò)MarriottVacationClubInternational、Horizons、麗思-卡爾頓俱樂(lè)部（TheRitz-CarltonClub）及MarriottGrandResidenceClub等品牌發(fā)展和管理產(chǎn)權(quán)經(jīng)營(yíng)度假式酒店。

第四名：雅高國(guó)際酒店集團(tuán)Accor 法國(guó)

品牌包括諾富特、宜必思、美居、索菲特、佛繆勒第1、汽車旅館第6。

第五名：精選酒店國(guó)際Choice Hotels International 美國(guó)

起源于品質(zhì)客棧（QualityInn）連鎖集團(tuán),這是一家以中等價(jià)格一貫的高質(zhì)量服務(wù)的飯店業(yè)先驅(qū)。1981年，隨著舒適客棧（comfortInns）的開(kāi)設(shè)和發(fā)展，精品開(kāi)始快速發(fā)展。在相繼收購(gòu)了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又對(duì)SleepInn和MainStaySuites進(jìn)行了革命性的改造，使自身的業(yè)務(wù)范圍得到全面拓展，從經(jīng)濟(jì)型消費(fèi)到高消費(fèi),從基本服務(wù)到高檔次的娛樂(lè)享受，各種服務(wù)無(wú)所不包，能夠滿足社會(huì)各階層人士的需求。

第六名：希爾頓酒店集團(tuán)Hilton Hotels Corp. 美國(guó)

希爾頓擁有在全球除美國(guó)以外地區(qū)使用希爾頓品牌名稱的權(quán)利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌。

第七名：最佳西方酒店國(guó)際集團(tuán)Best Western International 美國(guó)

美國(guó)最佳西方國(guó)際集團(tuán)(BestWesternInternational，Inc.)是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團(tuán)。

第八名：喜達(dá)屋國(guó)際酒店集團(tuán)Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美國(guó)

喜達(dá)屋從資金管理公司通過(guò)并購(gòu)成為大集團(tuán)，旗下品牌包括威斯?。╓estin）、喜來(lái)登（Sheraton）、圣-瑞吉斯(St. regis)、福朋喜來(lái)登（Four points by sheraton）、至尊精選（ Luxury collection）、W飯店、艾美（Le-meridien）、Aloft、Element。在華酒店為委托管理、特許經(jīng)營(yíng)及有選擇的帶資管理。

第九名：凱悅國(guó)際酒店集團(tuán)Global Hyatt Corp. 美國(guó)

凱悅飯店及度假區(qū)飯店集團(tuán)包括兩個(gè)獨(dú)立的集團(tuán)公司——?jiǎng)P悅飯店集團(tuán)和凱悅國(guó)際飯店集團(tuán)，分區(qū)域管理全球的215家凱悅酒店。旗下品牌包括凱悅、君悅、柏悅。

第十名：卡爾森國(guó)際酒店集團(tuán)Carlson Hospitality Worldwide 美國(guó)

卡爾森環(huán)球酒店公司在82個(gè)國(guó)家擁有逾1700家酒店、度假村、餐廳及游輪業(yè)務(wù)，為美國(guó)最大的私營(yíng)公司之一。該公司麾下?lián)碛宣惥?、麗笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。麗晶是卡爾森環(huán)球酒店公司的頂級(jí)品牌，在香港的一家因?yàn)?001年香港新世界集團(tuán)與英國(guó)巴斯集團(tuán)的收購(gòu)而撤出。餐飲品牌為星期五餐廳。

三、全球最杰出1000家餐廳排行榜揭曉都有哪些？

法國(guó)LA　LISTE國(guó)際美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法國(guó)外交部舉行第三屆揭榜儀式，在評(píng)出的全球最杰出1000家餐廳中，中國(guó)上榜餐廳達(dá)123家（包括香港、臺(tái)灣和澳門(mén)），超過(guò)法國(guó)的118家，位居第二。

LA　LISTE國(guó)際美食排行榜于2015年由法國(guó)人首創(chuàng)，收錄165個(gè)國(guó)家的16000個(gè)優(yōu)秀美食地點(diǎn)，參考500多個(gè)專業(yè)美食指南和民眾在線點(diǎn)評(píng)，得分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。

2018年排行榜中，日本美食再次領(lǐng)先，共有134家日本餐廳上榜。法國(guó)巴黎的GUY　SAVOY餐廳連續(xù)兩年排名第一。中國(guó)北京的淮揚(yáng)府（安定門(mén)店）在中國(guó)餐廳中排名第一，位列總排行榜第21位，并在當(dāng)晚榮獲排名上升最快獎(jiǎng)。

排行榜創(chuàng)始人之一澤普里克在接受記者采訪時(shí)表示，中國(guó)作為美食大國(guó)，考慮到人口、國(guó)土面積和餐廳數(shù)量，上榜數(shù)量排在第二位并不奇怪。他認(rèn)為L(zhǎng)A　LISTE排行榜充分考慮了當(dāng)?shù)孛癖姷木W(wǎng)上評(píng)價(jià)，因此更具有國(guó)際性。他相信，隨著全球各地對(duì)中國(guó)美食的了解和認(rèn)可，今后會(huì)有更多中國(guó)餐廳進(jìn)入榜單。

法國(guó)外交部長(zhǎng)勒德里昂參加了當(dāng)晚的榜單揭曉儀式，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍當(dāng)天下午還在愛(ài)麗舍宮會(huì)見(jiàn)了來(lái)自全球16個(gè)國(guó)家的40個(gè)大廚代表。

衛(wèi)生永遠(yuǎn)排第一。

四、世界米其林餐廳排行

世界米其林餐廳排行：Sublimotion、紫外線餐廳、吉兆嵐山本店、麻布門(mén)脅、Masa。

1、Sublimotion

Sublimotion餐廳在西班牙的伊維薩島上，這里因?yàn)樨S富的夜生活和電子音樂(lè)而聞名。在變幻的燈光和投影中，食客可以近距離欣賞廚師制作美食，然后品嘗最新鮮的食物。

2、紫外線餐廳

上海的紫外線餐廳和上面的Sublimotion餐廳類似，融合了美食和視覺(jué)特效，為食客提供充滿亞洲風(fēng)情的西式菜單。

3、吉兆嵐山本店

吉兆嵐山本店位于日本的京都，在典型的日式傳統(tǒng)環(huán)境下，為食客提供最好的日本料理。吉兆嵐山本店一共有7間餐室，每間餐室都可以欣賞到精致的日式園林風(fēng)景。

4、麻布門(mén)脅

東京的麻布門(mén)脅餐廳把現(xiàn)代美食技術(shù)和國(guó)際化的食材應(yīng)用在日本傳統(tǒng)烹飪之中?？腿藗冏谝粋€(gè)可容納6人的扁柏木桌臺(tái)邊，現(xiàn)場(chǎng)觀看廚師在開(kāi)放式的木炭烤架上烹制食物，可以享受到用白松露和魚(yú)翅等新鮮食材烹制的奢華美食。

5、Masa

Masa餐廳代表了紐約最好（也是最貴）的日本料理。Masa在日文中寫(xiě)作“雅”，主廚高山雅方在日本的魚(yú)市長(zhǎng)大，他把自己對(duì)新鮮海鮮的熱情一路帶到了紐約，在這里他為紐約人提供制作精美的各種壽司。

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