堿性水排行榜（堿性水排行榜最新）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于堿性水排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、哪些品牌的洗發(fā)水不是堿性的？

• 2、人體的酸性物質(zhì)過多會有什么隱患?

• 3、240名“國評”專家盲評白酒排行榜出爐: 5款白酒得分第一

• 4、自由基的降低危害

一、哪些品牌的洗發(fā)水不是堿性的？

市面上一般的洗發(fā)水都是堿性的。因為人體油脂為酸性，堿性洗發(fā)水清洗的更干凈。但是有的人皮膚相對干薄一些。選擇弱酸性的洗發(fā)水能避免洗后頭皮發(fā)癢的問題。

現(xiàn)在越來越多的人選擇用弱酸性的洗發(fā)水。商家也抓住了消費者的心理。所以一般弱酸性的洗發(fā)水商家都會作為一個宣傳賣點。一般能在瓶身上找到較大字體的標(biāo)注。

一般飄柔，海飛絲，伊卡璐，歐萊雅等等幾乎都是堿性的。

二、人體的酸性物質(zhì)過多會有什么隱患?

世界著名醫(yī)學(xué)博士、日本專家筱原秀隆先生提出：人體的酸性化是萬病之源，當(dāng)酸素在體內(nèi)愈來愈多，不斷堆積，量變引起質(zhì)變，疾病就會產(chǎn)生。

1、胃酸過多會導(dǎo)致燒心、反酸、胃潰瘍等；

2、胃腸道酸性過高會引起便秘、慢性腹瀉、尿酸、四肢酸痛等；

3、血液中尿酸滯留結(jié)晶導(dǎo)致痛風(fēng)；

4、乳酸過多導(dǎo)致肌肉酸痛等；

5、其它如肥胖、困乏、健忘、四肢無力、脾氣暴燥、厭食等；

6、酸性體質(zhì)會影響孩子智力。英國牛津大學(xué)曾經(jīng)對42位兒童做過跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商與大腦皮層的酸堿度有很大關(guān)系。大腦皮層的堿性越高，智商越高，反之，則智商愈低。

為了調(diào)整人體內(nèi)的酸堿平衡，使體液和血液維持在弱堿性健康狀態(tài)。單從堿性食物調(diào)整是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因為每天有大量偏酸性的食物和水進(jìn)入體內(nèi)，所以我們必須經(jīng)常飲用弱堿性水，以保持體內(nèi)的酸堿平衡，將身體調(diào)整至健康狀態(tài)。

喝活性水可平衡人體酸堿度

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人的體液環(huán)境必須有適宜的酸堿度，才能維持正常的新陳代謝，在代謝的過程中，人體會不斷產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，其中包括有機(jī)酸、硫酸、磷機(jī)酸等。盡管身體每天都在排出，然而未必盡除。這些酸性物質(zhì)在體人蓄積對人體損傷很大，從而導(dǎo)致各種疾病和衰老。

我國“本草綱目”等中醫(yī)藥名著中，均強調(diào)人和自然界的平衡統(tǒng)一，強調(diào)陰陽平衡，提飲水應(yīng)有利于人體酸堿平衡。近十年來，一些著名的老中醫(yī)多次著文，主市場偏酸性飲用純凈水對人體健康影響問題提出質(zhì)疑，呼吁人們飲用傳統(tǒng)的偏酸性的健康水。上海曾于1997年專門發(fā)文要求全市中小學(xué)禁止推廣飲用純凈水，防止體質(zhì)從小就受到酸性水的危害，以維護(hù)健康。

飲用活性水有利于人體體內(nèi)酸堿平衡，有利于人體健康。因為正常人血液pH值一般在7.35-7.45范圍內(nèi)，呈弱堿性，酸堿度保持恒定，人體的一切生理機(jī)能變化和生化反應(yīng)都在上述穩(wěn)定的pH值條件下進(jìn)行。

三、240名“國評”專家盲評白酒排行榜出爐: 5款白酒得分第一

酒在當(dāng)今這個社會里，成為了拉近人與人之間距離的紐帶，成為人們看透一個人的依據(jù)。

貴州茅臺古鎮(zhèn)醬香型

正宗茅臺鎮(zhèn)上的酒，醬香濃郁酒香撲鼻好喝不上頭，絕對不輸給飛天茅臺非常實惠的價格，適合平常老百姓喝。每瓶基酒都要經(jīng)過多年以上時間的窖藏，再加上陳年老酒精心調(diào)制。酒線細(xì)長，酒質(zhì)醇厚味醇，酒絲成線柔和。酒體晶瑩剔透色澤微黃酒體粘稠，酒花飽滿酒花分布均勻經(jīng)久不散下。從一粒高粱到初心之間的距離，從青絲到白發(fā)始終堅持傳承秘法工藝做一款百姓心中高性價比的醬香型好酒。作為一款良心好酒，老醬酒從不對酒添加人工酒精勾兌。

谷小酒紅米粒濃香型

羅永浩老師推薦，網(wǎng)紅小酒，顏值爆表，純糧酒，好喝不上頭，第二天不影響工作。喝完不口干，不頭疼。釀酒基地坐落于宜賓長江邊，取長江江心一抹寒泉，源自青藏高原融雪，經(jīng)長時間自然過濾，口感清冽回甘，天然弱堿性，低鈉無雜質(zhì)，好水造就好酒。酒體透明如水晶，無雜質(zhì)無沉淀。酒花色澤清亮整齊均勻，倒酒無斷絕，絲般順滑。

古井貢酒經(jīng)典50度

從外包裝來看非常高檔，真是一分錢一分貨，貴有貴的道理，很驚喜，質(zhì)量非常好。酒體清澈透亮，入口綿柔，口感醇厚，回味悠長，是一款非常好喝的白酒。并且它精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等原材料，采用傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。我是給我父親買的，沒想到他一下子就愛上了，準(zhǔn)備回購嘻嘻。

谷曲珍濃香型

這酒真心不錯，個人也不是什么行家，喝這酒只覺得很香入口辛辣，而應(yīng)該是新酒的緣故有點苦味，但并不影響我對這酒的贊揚。外觀漂亮，試喝完的感覺酒入口溫順，不辣喉，不上頭，酒味在口中余香綿長，純糧食酒度數(shù)可能沒有52度，火沒點著，或許只有四十多度吧。白酒的質(zhì)量不錯，性價比很高，挺劃算挺實惠的，外形看起來也好，是我滿意的那種類型，能買到物美價廉的東西，挺值得的。

五糧液精釀

喝起來不錯不是那么的嗆口，包裝精美適合婚宴，送禮啥的，外觀品相看起來很喜慶很適合喜慶場合。年前到貨了，過年春節(jié)在家招待客人開封喝了，酒液質(zhì)量很好哦，喝起來味道很不錯。喝起來香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面。口感一流，白酒里面五糧液算是數(shù)一數(shù)二的了，喝起來真的感覺不會燒喉嚨，多喝點也不會頭暈，聞著香，喝起來更香。

四、自由基的降低危害

自由基是客觀存在的，對人類來說，無論是體內(nèi)的還是體外的，自由基還在不斷地，以前所未有的速度被制造出來。與自由基有關(guān)的疾病發(fā)病率也呈加速上升的趨勢。既然人類無法逃避自由基的包圍和夾擊，那么就只有想方設(shè)法降低自由基對我們的危害。

隨著科學(xué)家們對自由基研究的日漸深入，清除自由基，以減少自由基對人體的危害的方法也逐漸被揭示出來。

研究表明，自由基從產(chǎn)生到衰亡的過程就是電子轉(zhuǎn)移的過程。在生命體系中，電子的轉(zhuǎn)移是一種最基本的運動，而氧的得電子能力很強，因此，生物體內(nèi)許多化學(xué)反映都與氧有關(guān)?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)損害人體健康的自由基幾乎都與那些活性較強的含氧物質(zhì)有關(guān)，他們把與這些物質(zhì)相結(jié)合的自由基叫作活性氧自由基?；钚匝踝杂苫鶎θ梭w的損害實際上是一種氧化過程。因此，要降低自由基的損害，就要從抗氧化做起。

既然自由基不僅存在于人體內(nèi)，也來自于人體外，那么，降低自由基危害的途徑也有兩條：一是，利用內(nèi)源性自由基清除系統(tǒng)清除體內(nèi)多余自由基；二是發(fā)掘外源性抗氧化劑--自由基清除劑，阻斷自由基對人體的入侵。

大量研究已經(jīng)證實，人體內(nèi)本身就具有清除多余自由基的能力，這主要是靠內(nèi)源性自由基清除系統(tǒng)，它包括超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化酶等一些酶和維生素C、維生素E、還原性谷胱甘肽、胡蘿卜素和硒等一些抗氧化劑。酶類物質(zhì)可以使體內(nèi)的活性氧自由基變?yōu)榛钚暂^低的物質(zhì)，從而削弱它們對肌體的攻擊力。酶的防御作用僅限于細(xì)胞內(nèi)，而抗氧化劑有些作用于細(xì)胞膜，有些則是在細(xì)胞外就可起到防御作用。這些物質(zhì)就深藏于我們體內(nèi)，只要保持它們的量和活力它們就會發(fā)揮清除多余自由基的能力，使我們體內(nèi)的自由基保持平衡。

要降低自由基對人體的危害，除了依靠體內(nèi)自由基清除系統(tǒng)外，還要尋找和發(fā)掘外源性自由基清除劑，利用這些物質(zhì)作為替身，讓它們在自由基進(jìn)入人體之前就先與自由基結(jié)合，以阻斷外界自由基的攻擊，使人體免受傷害。

在自然界中，可以作用于自由基的抗氧化劑范圍很廣，種類極多。已從單純的合成抗氧化劑和食品氧化劑逐漸發(fā)展成為天然抗氧化劑與體內(nèi)自由基清除劑。因此，對抗氧化劑的要求也越來越高，而各種廣泛使用的合成抗氧化劑由于其潛在毒性和致癌作用等逐漸受到人們的排斥。在這方面的研究中，中國的科學(xué)家們已經(jīng)走在世界的前列。他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證明了，中國一些特有的食用和藥用植物中，含有大量的酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)的特點是，有著很容易被自由基奪走的電子，而它們在失去電子后就會成為一種對人沒有傷害的穩(wěn)定物質(zhì)。從研究來看，天然植物抗氧化劑絕大部分都是多酚類物質(zhì)，其中應(yīng)用得較多的有茶多酚、葡萄籽提取物、迷迭香提取物等。 衰老

衰老過程涉及到許多內(nèi)外因素，與衰老過程有關(guān)的最常見的內(nèi)源性生化因子是自由基。國內(nèi)外大量研究已證實：老年動物及老年人血清脂質(zhì)自由基(脂質(zhì)過氧化物) 水平增高，組織內(nèi)(尤其腦，肝細(xì)胞內(nèi)) 脂褐素含量增多。組織內(nèi)脂褐素含量多少可做為衰老的客觀依據(jù)之一，其形成與脂質(zhì)自由基有關(guān)。脂質(zhì)自由基的分解產(chǎn)物為醛類，它可與蛋白質(zhì)、磷質(zhì)和核酸的氨基起反應(yīng)，使分子發(fā)生交聯(lián)，交聯(lián)的結(jié)果，使蛋白質(zhì)變性，使酶失活。這些變性物質(zhì)被吞噬細(xì)胞吞噬，但不能完全消化，結(jié)果不斷增加細(xì)胞內(nèi)的年色素。Harman 指出，逃脫中和的自由基所積聚的毒性作用，可能是衰老的根本原因。

動脈粥樣硬化及腦血栓

花生四烯酸是細(xì)胞膜磷脂的重要組成部分，機(jī)體缺血缺氧后，細(xì)胞外液中的Ca + + 進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)使細(xì)胞膜中的鈣依賴的磷脂酶A2 被激活，后者使AA釋出，AA 通過環(huán)氧化酶途徑產(chǎn)生PGH2 (具有自由基性質(zhì)的活性物質(zhì)，PGH2 稱氫過氧化物)，后者在血小板微粒體內(nèi)，在血栓素合成酶作用下，生成血栓素(TXA2)；在動脈血管內(nèi)皮細(xì)胞微粒體內(nèi)，在前列腺素合成酶作用下，生成前列環(huán)素(PGI2 ) 。TXA2 和PGI2 是2 種作用完全相反的血管活性介質(zhì)，前者主要為強烈的血管收縮劑和血小板聚集劑；后者的作用與之相反，當(dāng)動脈血管內(nèi)皮細(xì)胞受到損害時，PGI2生成減少，TXA2 的量及作用增多增強，導(dǎo)致血管痙攣和促進(jìn)血栓形成。此外，AA 通過脂氧化酶途徑產(chǎn)生的5 - 過氧化氫花生四烯酸(5 - HPETE) 和脂質(zhì)自由基強抑制前列環(huán)素合成酶的作用，使PGI2 合成減少。5 -HPETE 尚可激活血小板中的血栓素合成酶，導(dǎo)致血栓形成的惡性循環(huán)。

腦的再灌流性損害

缺血后再灌流氧自由基的產(chǎn)生，是腦再灌流性損害的根本。通常情況下，機(jī)體自由基的生成與清除能力保持動態(tài)平衡。當(dāng)缺血時，則清除超氧陰離子和過氧化氫的自由基清除劑超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶( GSH - PX) 降低，但在再灌流時自由基反應(yīng)更為明顯。鄭彩梅等根據(jù)動物實驗結(jié)果確認(rèn)：腦缺血后在缺血期花生四烯酸代謝與氧自由基反應(yīng)即已激活，并證實變化高峰在再灌流早期；陳曼娥等的實驗也證明，腦再供血后，腦組織脂質(zhì)過氧化反應(yīng)更趨嚴(yán)重。

腦缺血后再灌流氧自由基的產(chǎn)生途徑有：

(1) 腦缺血時ATP不被利用，依次降解為次黃嘌呤，同時鈣離子激活蛋白酶，使黃嘌呤脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)辄S嘌呤氧化酶，后者使大量堆積的次黃嘌呤產(chǎn)生超氧陰離子；

(2) 低血氧時酶自由基積累，再灌流時自身氧化產(chǎn)生超氧陰離子及氧化酶；

(3) 再灌流時，硫酸亞鐵復(fù)合物自身氧化產(chǎn)生超氧陰離子。

此外，再灌流后三羧酸循環(huán)尚未恢復(fù)，而再灌流卻提供了糖酵解所需要的葡萄糖，從而加重了酸中毒，使再灌流區(qū)H+ 濃度升高，H+ 與超氧基反應(yīng)產(chǎn)生H2O2，H2O2在活性鐵的催化下產(chǎn)生HO- 。再灌流時產(chǎn)生的些具有強烈生物氧化活性的自由基，具有損害膜不飽和脂肪酸的作用，其機(jī)制為：細(xì)胞膜是脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)，其疏水極存在大量不飽和脂肪酸，在不飽和脂肪酸內(nèi)存在碳與碳之間的不飽和雙帶，這就削弱了鄰近碳原子的碳酸鍵，由于不飽和雙帶內(nèi)的電子離域作用，在很小的能量下，鄰近碳?xì)滏I就可以發(fā)生反應(yīng)，氧自由基由此使不飽和脂肪部分激活，在金屬復(fù)合物特別是鐵的參與下，進(jìn)而引起一系列的自由反應(yīng)，造成膜不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過氧化，導(dǎo)致脂膜局部破壞，直至溶解，這些自由基同時也可造成微血管通透性增加及微循環(huán)障礙。HO- 可使磷酸改變活性，膜磷脂釋放花生四烯酸，AA在脂質(zhì)過氧化酸作用下生成慢反應(yīng)物質(zhì)及組織胺，使微血管通透性增強。AA 經(jīng)過如前述及一系列反應(yīng)最終生成PGI2 及TXA2，缺血后血管內(nèi)皮自由基阻止PGI2 合成，破壞了PGI2 和TXA2 之間的平衡使TXA2 增高，微血栓形成，微循環(huán)出現(xiàn)障礙。 人之所以會老化、體力衰退、皮膚失去光澤及彈性，除了年齡是無法抗拒的因素外，主要的即是體內(nèi)自由基過多，年輕時體內(nèi)有較好的中和系統(tǒng)來排除自由基，降低它所造成的傷害；然而隨著年齡增長，人體修復(fù)自由基的能力也隨之下降；若未能及時補充抗氧化物，細(xì)胞就開始損傷，疾病于是產(chǎn)生，越來越多的證據(jù)顯示，體內(nèi)自由基含量越高，壽命越短。

那什么時候開始抗老化治療呢？原則上最好在身體器官尚未老化前或有衰老現(xiàn)象時即應(yīng)開始治療。除了接受健康專業(yè)咨詢外，重要的還是要從自己的生活做起。由于不當(dāng)?shù)纳罴帮嬍沉?xí)慣會在體內(nèi)制造自由基，此自由基會進(jìn)一步破壞細(xì)胞之脂質(zhì)，蛋白質(zhì)及染色體中之核酸，而導(dǎo)致細(xì)胞突變成為癌細(xì)胞。

一、拒絕抽煙

科學(xué)研究抽煙是目前產(chǎn)生最快及最多自由基的方式，每吸一口煙會制造十萬個以上之自由基，會導(dǎo)致全身性的癌癥，甚至加速癌癥細(xì)胞生長。尤其是肺癌高達(dá)50倍以上的危險率，還有它會造成許多慢性病，例如心血管病癥及糖尿病，還有研究證實一手煙及二手煙傷害是一樣的。

二、減少做菜的油煙

中國人做菜喜歡煎煮炒炸，大多數(shù)家庭主婦做菜是使用色拉油。色拉油是多元不飽和脂肪酸，很容易氧化成為自由基。還有盡量少食煎炸食物，所以為了您的健康，美式快餐店及中式自助餐店少去。

三、少服不需要藥物

有些藥物包括中西藥是有毒性的，例如抗生素，消炎痛劑，化療藥物是會產(chǎn)生自由基的，不要誤信藥物可以有病治病，無病保身?；疾r應(yīng)該找醫(yī)生看病，應(yīng)該服藥才可以服藥，不可以隨便亂服藥。

四、避免農(nóng)藥的污染

農(nóng)藥會產(chǎn)生大量自由基。選擇蔬果產(chǎn)品外觀應(yīng)不好看，甚至有蟲咬過的農(nóng)產(chǎn)品，是較安全及少農(nóng)藥的。另外一種降低農(nóng)藥殘留方法是將蔬果放入冰箱一至二天才用，這樣可以降低百分之八十至九十之農(nóng)藥殘留量，還有應(yīng)時常清洗冰箱。

五、大量飲用干凈的水

健康的飲水每日應(yīng)飲用干凈水1200毫升以上。臺灣學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，臺灣人身體中的重金屬80%以上過量，最常見有汞、鉛、鎘等重金屬。所以我們更要注意飲水健康，天然且檢驗合格的礦泉水是很好的選擇，飲用弱堿性電解水也是很好的選擇，現(xiàn)有的電解水機(jī)，大多都有過濾系統(tǒng)，可將重金屬及水中細(xì)菌等濾除，弱堿性水中含有大量的電子，呈負(fù)電位，這些多余的電子可賦予自由基，去除其活性，進(jìn)而清除自由基。罐裝各式飲料含各種添加物是不好的水分補充，純凈的弱堿性電解水是最好的水分補充物。

六、多食用蔬菜及水果

健康的飲食應(yīng)是每日蔬果及肉類比例為七比三，蔬果中含有天然抗自由基的維生素及黃酮素，還有增加腸蠕動的纖維素。食用蔬果最好生食，以免維生素及黃酮素流失，每天食用有三種顏色以上之蔬果，這樣才能補充充足的維生素及黃酮素。

七、少攝取高脂肪食物

魚、蛋、奶、豆類均含有豐富蛋白質(zhì)，應(yīng)適當(dāng)攝取。研究發(fā)現(xiàn)高脂肪及蛋白食物經(jīng)煙熏、燒烤過程中，肉類油脂滴入碳中，在高溫下裂解，與炭火作用形成毒性強的致癌物－－多環(huán)芳烴，隨煙熏揮發(fā)會回到食物中。高溫烹調(diào)會使蛋白質(zhì)及氨基酸裂解，產(chǎn)生胺類衍生物而致癌。

八、減少加工食物攝取

食品加工過程中會添入色素，防腐劑及香料等，這些過多食入身體會產(chǎn)生過多自由基的。例如腌制食品含有硝酸鹽，如在加工過程中添加過量，會在胃中與肉類，蔬菜中之胺類作用，造成硝酸胺，此為高致癌物。 茶

茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì)，凡經(jīng)常飲茶的地區(qū)，其居民患癌癥的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌癥的發(fā)生。

菠菜

其含有的大量β胡蘿卜素和鐵，能提供人體豐富營養(yǎng)。菠菜中的大量抗氧化劑，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防治老年癡呆。

山楂

所含有的黃酮類物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成，增強機(jī)體的免疫力，還有防衰老、抗癌的作用。

紅葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)的自由基。吃葡萄應(yīng)盡量連皮和籽一起吃，因為葡萄的很多營養(yǎng)成分都存在于皮和籽中。

胡蘿卜

胡蘿卜不僅能夠增強人體免疫力，有抗癌作用，它更含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態(tài)氧和自由基，減緩人體衰老的過程，防止皮膚老化。

黃豆

含有異黃酮，是一種天然抗氧化劑，同時具有弱雌性激素作用。常喝豆?jié){可以明顯減弱婦女更年期癥狀，而且還有防癌和預(yù)防老年癡呆癥的作用。對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效。

番茄

番茄紅素是目前為止發(fā)現(xiàn)的抗氧化功能最強的營養(yǎng)素，抗氧化活性是維生素E的100倍。每天攝入10毫克番茄紅素，對于清除體內(nèi)自由基、消除疲勞、提高身體免疫力有明顯的促進(jìn)作用。

番茄紅素屬于脂溶性類胡蘿卜素的一種，它的吸收和轉(zhuǎn)運必須溶于油或脂肪中才能利用，所以，食用烹炒的番茄或者番茄醬會有利于番茄紅素的吸收。番茄紅素的熱穩(wěn)定性較高，加熱可使番茄細(xì)胞裂解，比生食更易被人體吸收利用。

蜂蜜

現(xiàn)代研究表明，蜂蜜有清除自由基的功效。美國伊利諾斯州立大學(xué)的昆蟲學(xué)家布林伯教授對蜂蜜進(jìn)行化學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，它能清除人體內(nèi)的“垃圾”——氧自由基，起到抗癌、防衰老的作用。研究表明，蜂蜜中所含維生素C、維生素E、黃酮類化合物及酚類物質(zhì)、超氧化物歧化酶(SOD)等具有抗氧化性，可以清除在人體代謝過程中積累的過多自由基。女性、小孩和老人，可以每天早上喝一杯棗花深色蜂蜜水，或是面包上放蜂蜜。蜂蜜是清除自由基、維持健康和抗衰老的理想營養(yǎng)保健品，食用蜂蜜可以延緩人體的衰老，保持女性年輕態(tài)。

堅果

富含維生素E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)皮膚組織。不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會損害維生素E的抗氧化作用。

因此，營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。

草莓

莓類水果富含胡蘿卜素以及維生素C，而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)，所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。

另外它含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢！

燕麥

富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。

每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新。堅持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發(fā)呢！

黑枸杞

黑枸杞（匯），最突出的成分為花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑；可防止過早衰老，增強血管彈性，抑制過敏及炎癥，改善關(guān)節(jié)柔韌性。 運動對于我們的身體好處是眾人皆知的事， 除了可以讓我們放松壓力， 免除心血管疾病之苦，伸筋骨，可以說是百病良醫(yī)，但是我們同時也知道，運動需要專業(yè)的輔助工具與適當(dāng)?shù)膶I(yè)知識， 否則運動不足毫無效用，過度運動卻又容易造成運動傷害，但除此之外，您知道運動還會產(chǎn)生自由基。

氧氣是生命的基礎(chǔ)，我們的生命基本上是一部氧化與還原的循環(huán)機(jī)器，我們吃下食物，然后吸收，再以氧化作用轉(zhuǎn)變成我們可以利用的能量消耗它，這個過程無疑會意外地產(chǎn)生許多自由基，當(dāng)我們年輕時，體內(nèi)有非常好的自由基中和系統(tǒng)來為我們免除自由基造成的傷害，但是當(dāng)我們?nèi)杖漳昀?，我們的自由基修補系統(tǒng)也隨之老化效率下降，而未被中和的自由基就會慢慢累積，并且對們的身體攻擊與傷害。

運動時會發(fā)生比平常多的自由基， 因為我們的身體在大量運用氧氣， 會意外地發(fā)生單電子氧自由基， 所以， 對于40歲以上的人， 因為自由基修補系統(tǒng)已經(jīng)功能下降， 所以可能會發(fā)生自由基傷害， 我們也聽說， 年長者更需要運動不是嗎?如此一來不是很矛盾？所以美國老化醫(yī)學(xué)學(xué)會(amrican agingassociation)建議，40歲是一個關(guān)鍵的年齡，40歲以下的人因為自由基修補系統(tǒng)尚佳，無需顧慮運動的自由基問題，而40歲以上的人要避免做太過激烈的運動，以免產(chǎn)生的自由基傷害，而一方面也要多服用抗氧化物， 如常見的維生素C， E，β-胡蘿卜素，蝦青素(英文名稱Astaxanthin，簡稱ASTA） 以及各種青菜水果， 來中和體內(nèi)的自由基。

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