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熱狗機排行榜(什么牌子的熱狗機器比較好)
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本文目錄:
一、求那種烤熱狗機除了能烤火腿還能烤什么呢?
還能烤其它燒烤或者面包。
使用方法:
1、打開機器先檢查外觀,一切無誤后,將烤腸機置于牢固平坦的工作臺(桌面、柜臺)上。插上電源,先打開熱狗機上電源開關(guān),指示燈亮,再打開電機開關(guān),滾軸開始平穩(wěn)轉(zhuǎn)動,然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉(zhuǎn),將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準(zhǔn),加溫指示燈亮,滾軸內(nèi)電熱管開始加溫,旋鈕繼續(xù)順時針轉(zhuǎn)動約在150度處停下,當(dāng)烤腸機器溫度達到設(shè)定值時,加溫指示燈熄滅,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設(shè)定值。
2、把預(yù)先準(zhǔn)備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉(zhuǎn)動,在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離,當(dāng)香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深并發(fā)油亮,即可食用、出售。
3、通??灸c機烤制溫度應(yīng)設(shè)定在120-160度為宜。
4、本機常有2組溫控裝置,分別控制,當(dāng)生產(chǎn)量需求不大時,只需打開一組,前排幾條管子加熱進行烤制,如產(chǎn)量需要增加時,再把二組同時打開,這樣可節(jié)約用電。
5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預(yù)熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內(nèi),以免成品變得干硬。
6、連續(xù)烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
7、滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈,并用毛巾擦干。
8、使用完畢后拔掉電源,將烤腸機清理干凈,并加以防塵保護。
二、熱狗機一小時能用多少電
耗電1.2千瓦。
一般情況下,一臺熱狗機一小時大約需要耗電1.2千瓦時,即1.2千瓦。
熱狗機的耗電量主要取決于它的功率,一般來說,熱狗機的功率在1000-1200瓦之間,1小時耗電1.2千瓦是正常的。
三、熱狗機開多少度最好 簡介烤腸正確配送及倉儲的方法
1、熱狗機開180度最好,烤熱狗機溫度180°左右,可以達到烤制的食物的準(zhǔn)確溫度.使烤制出來的味道更鮮美..烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設(shè)備,通常還將其稱為香腸機、熱*機。目前主要分為:5組、7組、10組三種,以7根管的最常用。滾動式烤腸一般先調(diào)成100度左右,根據(jù)賣的情況加減溫度。
2、烤腸,一種美味的食品,是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品,是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,需全程冷鏈配送倉儲。 食用前先解凍,用電烤爐烤制的肉制品,深受消費者喜愛。
四、熱狗機帶門還是不帶門好
帶門好。
1、干凈。熱狗機帶門好,可以有效隔離熱狗與外界的接觸,比較干凈衛(wèi)生。
2、保溫。熱狗機帶門好,可以有效減少熱狗溫度的散失,能起到良好的保溫效果。熱狗機又稱烤腸機,是一種對腸狀肉制品即熱狗進行加熱、烘烤的裝置。
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