川菜餐廳加盟店排行榜（川菜餐廳加盟店排行榜最新）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于川菜餐廳加盟店排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲加盟店排行榜前十名比較火的有哪些？

• 2、四川有哪些著名的小吃店加盟

• 3、想開一家川菜中餐加盟店，請問哪家品牌好？

• 4、火鍋店加盟店排行榜上哪家比較好

一、餐飲加盟店排行榜前十名比較火的有哪些？

如意菜飯、如意餛飩、真功夫、麥當(dāng)勞、五谷餐飲-老祖宗石磨坊、德克士dicos、必勝客、味千拉面、海底撈、小肥羊等等。

【拓展資料】

一、所謂的加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等，在商業(yè)的消費(fèi)市場上，招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前，加盟總部也會(huì)先將本身的經(jīng)驗(yàn)，教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo)；而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。

二、加盟店指那些專門經(jīng)營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度，或者是同一個(gè)品牌的商品，或者是一個(gè)系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺。例如，出售具有傳統(tǒng)特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現(xiàn)代感。同時(shí)，加盟店提供比其他商店更多的服務(wù)，諸如消費(fèi)咨詢和建議等。

三、加盟店運(yùn)營過程中，總部所能提供的培訓(xùn)必不可少，這就涉及到總部在加盟商加盟項(xiàng)目后所能提供的一系列支持，這決定著加盟商后期能否成功地運(yùn)營該加盟項(xiàng)目并確保盈利。加盟項(xiàng)目支持提供地越多越完善，越能顯示該品牌的實(shí)力，也為加盟商注入一劑強(qiáng)心針，加盟店也開得越順利。

四、日本學(xué)者認(rèn)為：加盟店就其業(yè)態(tài)而言，尚是一個(gè)不很明確的東西。它一般指的是銷售具有共同特性的商品的中小零售店。這些商店以能夠吸收特定的消費(fèi)者需要的特定的商品，充實(shí)商品的品種，采取銷售高附加價(jià)值產(chǎn)品為主的政策來展開其經(jīng)營。同時(shí)它還把提供高質(zhì)量的服務(wù)作為銷售活動(dòng)的重點(diǎn)．在提供信息、售后服務(wù)、保養(yǎng)體系的充實(shí)上下工夫。

五、著名市場營銷專家菲力普·科特勒認(rèn)為：“專業(yè)性商店經(jīng)營的產(chǎn)品線較為狹窄，但產(chǎn)品的花色品種較為齊全。例如服飾店、體育用品商店、家具店、花店和書店均屬專業(yè)零售商店。根據(jù)產(chǎn)品線的狹窄程度可以將專用品商店再分類。服裝商店是一種單一產(chǎn)品線商店；男士服裝店是一種有限產(chǎn)品線商店：男士定制襯衫店則是一種超級(jí)專用品商店?！?

二、四川有哪些著名的小吃店加盟

四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地，號(hào)稱“天府之國”，位于長江上游，氣候溫和，雨量充沛，群山環(huán)抱，江河縱橫，盛產(chǎn)糧油，蔬菜瓜果四季不斷，家畜家禽品種齊全，山岳深丘特產(chǎn)熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味，江河湖泊又有江團(tuán)、雅魚、巖鯉、中華鱘。優(yōu)越的自然環(huán)境，豐富的特產(chǎn)資源，都為四川菜的形成與發(fā)展提供了有利條件。四川菜是以成都、重慶兩個(gè)地方菜為代表，選料講究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調(diào)。特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型，形成了川菜的特殊風(fēng)味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)。在烹調(diào)方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨(dú)道之處。從高級(jí)筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風(fēng)味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細(xì)。它的代表菜有：宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。[宮保雞丁]“宮保雞丁”又稱“宮爆雞丁”，是四川的傳統(tǒng)名菜之一，現(xiàn)已流傳全國。相傳，因?yàn)槭艿角宕晃凰拇偠蕉　皩m?！?官名)所喜食，故名。制法：取嫩公雞脯肉，穿上花刀切成方丁，用醬油、精鹽、濕淀粉上漿，放入干紅辣椒、花椒油中炒散，加入蔥、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。此菜鮮香細(xì)嫩，辣而不爆，略帶甜酸。[麻婆豆腐]“麻婆豆腐”，是四川的傳統(tǒng)名菜，在國內(nèi)外都享有盛名。相傳在清朝同治末年，成都有個(gè)姓陳的婦女，面部微有麻痕，在北門外萬福橋經(jīng)營一小吃店，其店制作的豆腐色澤紅亮，麻辣味鮮，深受群眾喜愛，因而得名。這個(gè)菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。制法是：先將豆腐切成方丁，放沸水中燙透撈出，然后煸炒牛肉末，加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐，燒開至冒大氣泡，再加醬油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。此菜的特點(diǎn)是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩，色澤紅亮。[夫妻肺片]相傳在30年代，成都郭朝華夫妻沿街設(shè)攤出售肺片為業(yè)，因制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特而為群眾所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后發(fā)展為設(shè)店經(jīng)營，用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺，質(zhì)量更為提高，已成為四川的著名菜肴之一。其制法是：將牛肉、牛雜洗凈，焯透，放入鍋內(nèi)，加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包，燒開后用慢火煮約兩小時(shí)。將煮爛的牛肉、牛雜切成片，裝入盤內(nèi)；舀點(diǎn)老鹵，加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調(diào)成味汁，澆在牛肉、牛雜上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可?？谖堵槔睗庀?。[樟茶鴨子]“樟茶鴨子”屬熏鴨的一種，要經(jīng)過腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究，要求嚴(yán)格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省著名菜肴之一。取整只的凈公鴨，先用花椒、精鹽浸漬四小時(shí)，然后放沸水鍋內(nèi)燙皮定型，再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色，取出后，鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調(diào)味汁，上屜蒸兩小時(shí)取出，晾涼，切成條碼在盤內(nèi)即可。[怪味雞塊]“怪味”屬四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全，又互不壓味，有一種特殊的味道，故稱“怪味”?！肮治峨u塊”是四川怪味型的代表菜，選用嫩公雞，宰殺褪洗干凈后，開膛去內(nèi)臟，放入清水鍋內(nèi)煮至剛熟，撈出，投涼，切成小塊，雞皮朝上碼入盤內(nèi)，澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調(diào)味汁即成。[干煸牛肉絲]“干煸牛肉絲”，是將牛里脊肉切成粗絲，加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲，采用煸炒的方法，將肉中的水分煸干，再溶進(jìn)各種調(diào)味料的滋味。牛肉酥香，略帶麻辣，耐人回味，是四川的一種特殊風(fēng)味菜肴。[燈影牛肉]此菜用牛后腿的腱子肉，經(jīng)切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，制法考究，技術(shù)性強(qiáng)。成菜色澤紅亮，麻辣干香，回味無窮，因其肉片薄能透影而得名。其具體操作過程是：將牛肉片鋪平，撒上精鹽，卷成筒狀，晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時(shí)，冬天晾4天)，放入烘爐內(nèi)烘干后，切成小片上屜蒸1.5小時(shí)，取出，再放入三成熱的油中炸透撈出；勺內(nèi)放入底油，把姜塊放里炸出香氣來撈出，放入肉片，烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調(diào)味汁，盛出，淋上香油即可。

三、想開一家川菜中餐加盟店，請問哪家品牌好？

想開一家多大規(guī)模的？大型的有，大容和，紅杏，老房子。中檔的有，新西北。七里香村鴨。宴賓樓。蜀宴還有的多的很。

四、火鍋店加盟店排行榜上哪家比較好

2019年，以企業(yè)自薦、各專業(yè)委員會(huì)推薦、在線投票、媒體評(píng)選、專家評(píng)審相結(jié)合的方式，并參考消費(fèi)者認(rèn)可度（店均瀏覽人數(shù)、好評(píng)率）、火鍋品牌實(shí)力（加盟店數(shù)量、加盟店增長率）、品牌創(chuàng)新力（菜品創(chuàng)新、裝修設(shè)計(jì)）等方面，評(píng)選出2019重慶十大火鍋排名！

秦媽火鍋

企業(yè)簡介：成立于1998年，以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：作為推行一次性鍋底的火鍋品牌，既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點(diǎn)，對重慶火鍋發(fā)展有巨大推動(dòng)！

渝味楠火鍋

企業(yè)簡介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年渝味楠老火鍋實(shí)行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營管理，開設(shè)直營店。2013年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營資格，正式向全國開展加盟連鎖經(jīng)營，并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：渝味楠火鍋在重慶經(jīng)營34年的老牌火鍋店，鍋底“麻、辣、鮮、香、醇”一應(yīng)俱全，是麻辣火鍋的代言詞。2013年，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總數(shù)量已有300余家，形成全國范圍內(nèi)知名品牌。

小天鵝火鍋

企業(yè)簡介：創(chuàng)立于1982年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。小天鵝創(chuàng)始人——何永智，有著火鍋皇后之稱！

綜合評(píng)價(jià)：小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌，90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在，由于后來漸漸的涉及到其他行業(yè)，導(dǎo)致品牌名氣有所下降，不過還是在80年代的人心中有著較高的地位。

德莊火鍋

企業(yè)簡介：創(chuàng)立于1999年，是一家火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、集旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)火鍋原材料配送等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：德莊火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄，成為德莊發(fā)展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。德莊有三寶：德莊毛肚、德莊酒、德莊湯，其中德莊湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，還有開胃健體的功效，因此德莊的鴛鴦鍋廣受好評(píng)。

劉家佳碼頭火鍋

企業(yè)簡介：成立于1982年，以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見證重慶火鍋的誕生，加上爺爺?shù)闹更c(diǎn)，傳承最原始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘！每一位前去品嘗的顧客，都是吃得暢酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。

劉一手火鍋

企業(yè)簡介：劉一手火鍋成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖，特許經(jīng)營，餐飲管理的大型知名企業(yè)，具有全國餐飲百強(qiáng)之稱。

綜合評(píng)價(jià)：在時(shí)間上算不上久遠(yuǎn)，但整體實(shí)力還很強(qiáng)。雖然取名叫劉一手火鍋，但是在味道方面從未“留一手”，每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠摯的火鍋味道。

渝中記憶老火鍋

企業(yè)簡介：起源于1989年，現(xiàn)已發(fā)展成為集火鍋連鎖、火鍋技術(shù)研發(fā)、物流配送、人才培訓(xùn)、商業(yè)策劃于一體的專業(yè)型企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：渝中記憶是“重慶老火鍋”這一代名詞的開創(chuàng)者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，是重慶許多80后與90后懷戀的味道，擁有相當(dāng)高的人氣！

孔亮火鍋

企業(yè)簡介：始創(chuàng)于1992年，從事火鍋直營、飲食文化研究、火鍋研發(fā)生產(chǎn)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：其董事長陳孔亮先生采取眾家之長，對火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成鍋底湯色紅亮，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，開創(chuàng)獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格。

魯西肥?；疱?/p>

企業(yè)簡介：成立于2002年，集現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光牧業(yè)、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產(chǎn)銷售、品牌餐飲連鎖、地產(chǎn)投資與物流貿(mào)易為一體。

綜合評(píng)價(jià)：主要以燙牛肉為主，以一人一個(gè)鍋的形式，與正宗重慶火鍋別具一格，餐廳以精致優(yōu)雅為主。

橋頭火鍋

企業(yè)簡介：始建于1909年，一家主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重慶火鍋，配合上豐富的菜品，每一口都是都讓味蕾十分享受。

以上便是重慶火鍋排行榜前十強(qiáng)，這些品牌都是重慶的經(jīng)典火鍋品牌，聞名全國。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創(chuàng)業(yè)者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗(yàn)到麻辣爽口，頗受美食愛好者的歡迎。

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