杭州手工特產(chǎn)(杭州手工特產(chǎn)是什么)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州手工特產(chǎn)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食
1、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一,其風(fēng)味獨(dú)特,舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。
2、蕭山蘿卜干:蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表。“一刀種”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時(shí)300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。
3、建德燒餅:建德燒餅原名嚴(yán)州干菜燒餅,又名嚴(yán)州酥餅,建德干菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統(tǒng)名點(diǎn),集松、酥、脆于一體,清香撲鼻。燒餅餅形小巧飽滿,呈蟹黃色,芝麻撒面,餡多殼薄。
4、超山梅子:超山梅子是余杭特產(chǎn)。至今還有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花單生或兩朵單齊出,先葉開放,白色或淡紅色,有清香。核果球形,青色。除供鮮食外,還可制成話梅、陳皮梅和果醬等,遠(yuǎn)銷東南亞國家和港澳地區(qū)。
5、蕭山楊梅:蕭山楊梅顆粒大,核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至后5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十余種品種。
6、新登燒餅:杭州一種比較有特色的小吃糕點(diǎn),又香又脆,還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。
7、面筋:這個(gè)名叫孫權(quán)面筋的是原來古時(shí)期的龍門一個(gè)傳統(tǒng)的特色小吃,據(jù)說是當(dāng)年他打了勝仗回來用油面筋獎(jiǎng)勵(lì)士兵,于是這種現(xiàn)象被大家所稱贊,一直流傳到今。
8、百葉蛋卷:用很多張面皮包裹雞蛋、香腸等用湯煲制而成。
9、脆皮馬蹄糕:油炸出來的馬蹄糕顏色金黃,味道香脆。是杭州人最愛的一道小吃。
10、榴蓮酥:是杭州一家萬家燈火的招牌點(diǎn)心,非常有綠色餐飲的寓意。
二、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶
杭州特產(chǎn)有哪些值得帶
導(dǎo)語:去杭州旅游,帶什么杭州特產(chǎn)才值得呢,下面我就從自身經(jīng)驗(yàn)出發(fā)盡量想些特別、有價(jià)值不算爛大街的伴手禮介紹給大家吧
一.茶:桂花龍井、九曲紅梅
杭州最出名的莫過于龍井。
如果不大熟悉龍井,很容易買到不正經(jīng)茶。記得……最好不要景區(qū)的路邊小店買龍井,尤其是有人拉你去買龍井什么的,那些在店門口擺著炒鍋賣龍井的,大多有些水。
那么去哪里買呢?
我個(gè)人推薦你可以去一些正經(jīng)茶館,相對還靠譜些,先嘗嘗再買。
而在龍井中,我覺得最具杭州特色的就是桂花龍井,那是把杭州市花融入杭州茶的杰作。
如果你在滿覺隴村,可以去看一家“對白茶舍”,可以喝茶,也可以買茶,他家賣的桂花龍井還比較正經(jīng)。另外,還有一家“桂語山房”,他家將桂花和龍井做成的紅茶、九曲紅梅混合做的“桂花紅茶”也很棒。
另外,用龍井做的紅茶九曲紅梅也是很特別的紅茶,不如龍井貴,因?yàn)榫徘t梅的主要材料大多不是用西湖龍井保護(hù)區(qū)的龍井做的,但是也非常好喝。一般杭州市區(qū)茶葉店里問問,基本都會有。滿覺隴有一家“滿隴桂語”餐廳,可以喝到,先嘗嘗。
二. 小吃:缸鴨狗、吳山烤禽、樓外樓、知味觀
缸鴨狗其實(shí)是一家知名寧波小吃店,在杭州龍翔里開了一家店,他家店里有很多可以外帶的手工小吃:湯圓、桂花糖、粽子等等……食材都不錯(cuò),包裝尚可,如果不是遠(yuǎn)途,帶著些江南小吃還不錯(cuò)的.。我個(gè)人挺喜歡他家的榴蓮湯圓。因?yàn)榈昃驮谑兄行?,所以帶起來也很方便?/p>
吳山烤禽其實(shí)就是烤雞,門口常常排隊(duì),深受杭州人喜歡,真的好吃,也不難帶。如果不是遠(yuǎn)途旅行,帶回家應(yīng)該還算新鮮。
樓外樓的店鋪在杭州也有很多,它家也有很多真空包裝的小食,可以帶。我個(gè)人喜歡它家的糖藕。
三.文創(chuàng)產(chǎn)品:天堂傘、絲巾
天堂傘是很好用的傘,我每把天堂傘都不是用壞的,而是丟了。
當(dāng)然這個(gè)網(wǎng)上也能買,但是它們家有一種竹把的傘就非常有江南氣息。
絲巾也挺好的,推薦你去杭州絲綢城買絲巾,樣子豐富,記得砍價(jià)。10~20塊的絕對不是真絲。真絲是不會起靜電的。
四.老杭邦。
個(gè)人很喜歡他家的包裝,龍井酥、桂花高比較有本地特色的名字,味道也不錯(cuò),十月桂花飄香時(shí)滿隴桂雨那幾乎每家都有做。
;三、杭州最值得買的特產(chǎn)有哪些
杭州是很多人旅游常去的地方,那么去杭州旅游買什么特產(chǎn)好呢,下面我為大家介紹杭州值得買的特產(chǎn),歡迎大家閱讀。
杭州最值得買的特產(chǎn)有哪些
綾絹扇
綾絹扇是宮扇的一種,原是貴族婦女的賞玩之物。用細(xì)潔的紗、羅、綾等制成的一種扇子。一般多圓形,故又名“團(tuán)扇”。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等。以蘇州生產(chǎn)的最精良。造型美,畫面精。用鐵絲作外框,用絹糊面,彩帶沿邊。以繪畫、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾。
天堂傘
杭州天堂傘業(yè)集團(tuán)有限公司座落于美麗的西子湖畔,是以生產(chǎn)晴雨傘為主,多元化經(jīng)營的大型制傘集團(tuán)企業(yè),擁有全資企業(yè)六家,控股企業(yè)一家,產(chǎn)品涉及傘具、雨衣、鎖具生產(chǎn);機(jī)械設(shè)備制造;塑膠及五金加工。主導(dǎo)產(chǎn)品“天堂”牌晴雨傘是浙江省名牌產(chǎn)品,“天堂”商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo)。
臨安山核桃
果仁營養(yǎng)價(jià)值極高,每100g含蛋白質(zhì)10-12g,脂肪80g,糠類5-8g,還含有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種元素。山核桃味甘性溫,有補(bǔ)腎固精、濕肺定喘、潤腸通便功效??梢灾委熌I虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小便瀕數(shù)、石淋、大便燥結(jié)等病。
桐廬楊梅
楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等,屬楊梅科楊梅屬植物,是我國南方的特產(chǎn)果樹,原產(chǎn)我國浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個(gè)種,我國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
叫花童子雞
在煨烤的泥巴中加入紹酒,將雞包以西湖荷葉烤制,使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。于是經(jīng)歷年延傳下來,“叫化童雞”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
建德柑桔
建德柑桔盛產(chǎn)于建德各地,以“三都早桔”最為暢銷。主要品種有無核桔、本地早、朱紅等
諸塢大青梅
具有核小果大、質(zhì)脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優(yōu)點(diǎn)。單粒果重10克左有,最大的達(dá)到20克以上。梅以酸取勝,諸塢大青梅含有檸檬酸、拘檬酸、單寧酸、蘋果酸及人體必需的氨基酸等,有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能。它含有的維生素B對防治癌癥有一定作用,諸塢大青梅的品質(zhì)大大優(yōu)于其他梅果。
小雞酥
小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥搟成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛,未嘗已是飄香四溢,咬一口,外酥內(nèi)滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精致小點(diǎn)。
蝦皇餃
筍尖蝦皇餃?zhǔn)歉蹍R點(diǎn)心中的“特點(diǎn)”,主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點(diǎn)師以秘制工藝純手工制成的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘。
小籠包
杭州知味觀的`風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí),選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,汁多香鮮,皮薄滑韌。
西湖龍井
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴?。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口。
杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細(xì)密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點(diǎn)生活。
四、杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
杭州特產(chǎn)有:西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方、昌化雞血石等。杭州絲綢:浙江省杭州市特產(chǎn),特點(diǎn)是質(zhì)輕柔軟,色彩美麗,花卉層次分明,人物栩栩如生。杭州東坡肉:一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,特點(diǎn)是肉酥香味美,肥而不膩。
杭州特產(chǎn)有: 西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方、昌化雞血石等。
杭州絲綢:浙江省杭州市特產(chǎn),特點(diǎn)是質(zhì)輕柔軟,色彩美麗,花卉層次分明,人物栩栩如生。
杭州東坡肉:一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,特點(diǎn)是肉酥香味美,肥而不膩。
西湖牛肉羹:江南地區(qū)特色傳統(tǒng)菜,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,味道鮮美,深受普通老百姓的喜愛。
干炸響鈴:因腐皮薄如蟬翼,成菜食時(shí)脆如響鈴,成菜后色澤黃亮,特點(diǎn)是松脆爽口,營養(yǎng)豐富。
昌化雞血石:中國特有的珍貴寶石,具有雞血般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質(zhì),被寶玉石專家成為中華瑰寶。
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