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3、中國米酒十大排名
元祖排行榜
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本文目錄:
一、蘇州月餅品牌排行榜
蘇州月餅品牌排行榜:蘇州稻香村、長發(fā)西餅、五芳齋、好利來、采芝齋、杏花樓、功德林、元祖、冠生園、知味觀。
1、蘇州稻香村。
稻香村創(chuàng)始于1773年蘇州。是有著兩百多年歷史的老字號品牌。主要提供各種中西式糕點熟食制作。2022(第二十八屆)“中國月餅文化節(jié)”在北京開幕。蘇州稻香村集團出品的“稻香村月餅”榮獲“金牌月餅”“中國名餅”榮譽稱號,蛋酥月餅榮獲“中國特色月餅”榮譽稱號。
2、長發(fā)西餅。
長發(fā)西餅成立于1995年1月,1997年蘇州著名百年老店葉受和食品廠的加盟成為現(xiàn)在的連鎖店,在蘇州本地非常有名,有很多家連鎖店。主打的就是中秋期間的蘇式肉月餅。
3、五芳齋。
五芳齋創(chuàng)立于1921年浙江嘉興,是全國知名的粽子品牌,除粽子外,五芳齋也經(jīng)營月餅、湯圓以及各種糕點,五芳齋的月餅也非常受消費者喜愛。
4、好利來。
好利來品牌誕生于1992年蘭州,主要經(jīng)營蛋糕、面包、月餅、粽子等產(chǎn)品,以品質(zhì)好、性價比高而深受消費者喜愛,其生產(chǎn)的月餅使用上等的優(yōu)質(zhì)原料,品質(zhì)和口感都很有保障。
5、采芝齋。
采芝齋是中國老字號糖果店,全稱蘇州采芝齋糖果店。位于江蘇蘇州市觀前街,在上海等地設(shè)有分店。在中秋節(jié)期間開始賣蘇式月餅有玫瑰餡,椒鹽餡、五仁餡等傳統(tǒng)口味月餅。
6、杏花樓。
杏花樓是1851年創(chuàng)立于廣東的品牌,品牌旗下業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲、酒店和食品加工等諸多方便,杏花樓的月餅配方獨特、用料講究,一直深受消費者信賴。
7、功德林。
功德林是1922年創(chuàng)立于上海的著名老字號品牌,主要經(jīng)營餐飲和食品加工業(yè)務(wù),功德林的月餅使用優(yōu)質(zhì)原料和傳統(tǒng)手工工藝制作,非常具有特色。
8、元祖。
元祖是1993年成立于上海的烘焙食品品牌,主要從事蛋糕、月餅等各種烘焙產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷售,元祖的月餅包裝精致,口感獨特,不管是自己吃還是送人都非常合適。
9、冠生園。
冠生園品牌創(chuàng)立于1915年上海,是中國十大老字號品牌之一,其經(jīng)營的產(chǎn)品十分豐富,包括糖果、點心、蜂制品、冷凍食品等多個系列,冠生園的月餅也一直非常有名。
10、知味觀。
知味觀是1913年創(chuàng)立于杭州的品牌,主要經(jīng)營各種傳統(tǒng)名小吃和點心,產(chǎn)品品質(zhì)一直很受消費者認可,是很多人來杭州必吃的地方。
二、月餅十大品牌排行榜
1、美心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發(fā)布的《201 9中秋節(jié)月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
2、元朗榮華月餅:元朗榮華月餅同樣也是著名的香港品牌,元朗榮華也是以茶樓餅店起家,創(chuàng)立于1950年,香港三大月餅界巨頭之一。元朗榮華作為廣式月餅的代表,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅和純正伍仁月餅都是經(jīng)典中的經(jīng)典。
3、安琪月餅:安琪是深圳的老字號,也是第一家通過HACCP體系認證的月餅企業(yè),第一家通過IS9001 (2)國家質(zhì)量體系認證的月餅企業(yè)。
第一家通過美國食品藥物管理局(F.D.A.)認證的月餅企業(yè),也是廣東省冰皮月餅標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人,于2007年7月在新加坡交易所主板上市,是中國十大月餅品牌之一。
4、華美月餅:華美月餅是中國十大月餅品牌之一,華美月餅相對傳統(tǒng)月餅來說最大的特色是烘培技術(shù)比較先進,能將烘焙溫差降到0.2%,通過遠紅外線保持內(nèi)外均溫,避免蛋黃未烤熟或外皮太干的現(xiàn)象。這樣做出來的月餅色澤更加光亮均勻,幾乎不會出現(xiàn)焦糊的味道。
5、稻香村月餅:稻香村是經(jīng)國家認證的”中華老字號”,是享譽中外的著名傳統(tǒng)特色糕點品牌,稻香村最有特色的月餅是松子仁、核桃仁月餅,口味香酥糯為主。當(dāng)然,作為一-個老品牌,稻香村月餅也有很多其他風(fēng)味的,包括肉餡、火腿餡都有。
6、杏花樓月餅:杏花樓也屬于百年老店,杏花樓的月餅外形美觀,色澤誘人,新鮮可口。咬一口感覺油而不膩,酥酥脆脆,讓人欲罷不能。它在價格上也很親民,在上海市民中有很好的口碑。
7、廣州酒家月餅:廣州酒家始創(chuàng)于1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽,在廣東非常有知名度。在南方送月餅,很多人第一選擇就是廣州酒家,廣州酒家的月餅連續(xù)七年產(chǎn)銷量蟬聯(lián)全國第一。
8、廣東蓮香樓月餅:蓮蓉月餅是蓮香樓的當(dāng)家產(chǎn)品。正宗蓮蓉使用湖南湘潭蓮子,湘潭蓮子果實飽滿,大小適中,三顆蓮子正好為一寸大小,素有“寸三蓮”之稱,多年來被納為貢品。蓮香樓選用當(dāng)年產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)湘潭蓮子,搭配特級花生油,濃香馥郁,晶瑩通透,口感清甜幼滑。
9、云南嘉華月餅:云南嘉華是西南三省規(guī)模較大的專業(yè)烘焙企業(yè),嘉華最具特色的是云腿月餅,堪稱滇式月餅的典型代表。嘉華的鮮花月餅也極富云南特色,它將食用鮮花與云南酥餅融為一體。
采用法式乳酪酥皮,玫瑰選自嘉華自有雙有機玫瑰園,只采摘早晨7-9點之間半開狀態(tài)的重瓣玫瑰,用莓果點綴,風(fēng)味獨特。
10、元祖月餅:元祖1 981年創(chuàng)始于臺灣地區(qū),元祖雪月餅的餅皮、內(nèi)餡都跟傳統(tǒng)月餅不-樣,采用臺式煎餅為餅皮,內(nèi)餡有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米蘇四款口味,外皮香脆,內(nèi)餡綿密濃郁,入口即化,滋味獨特。
以上內(nèi)容參考 百度百科-月餅
三、中國米酒十大排名
中國米酒十大排名有窩窩、米婆婆、生龍、爽露、神霖、米客、喜神、醉香田、東漢醪糟、元祖。
1、窩窩
窩窩是巨龍股份旗下米酒品牌,巨龍股份成立于1997年,是低度飲用型米酒行業(yè)知名企業(yè),是一家集研究、開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)為一體的科技型企業(yè)。公司擁有調(diào)味及米酒2個事業(yè)部,生產(chǎn)基地占地面積54余畝,單班產(chǎn)能2-3億元,經(jīng)營的幾十個單品暢銷海內(nèi)外市場。
2、米婆婆
米婆婆成立于2003年,是一家以生產(chǎn)加工"孝感米酒"為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工民營股份制企業(yè),旗下產(chǎn)品有“米婆婆""原創(chuàng)""莎拉米露""米教授"等系列米酒及米酒飲品達20多個品種。公司占地26余畝,擁有多條智能化數(shù)字化生產(chǎn)線及智能機器人,年產(chǎn)米酒、米酒飲料超萬噸。
3、生龍
生龍創(chuàng)建于1998年,主要從事孝感米酒傳統(tǒng)飲食文化研究和生產(chǎn)銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高新技術(shù)企業(yè),主要產(chǎn)品有生龍佬米酒、米之清酒、米露及米露甘酒、料酒等系列。生龍先后通過了1S09001、HACCPI等多項認證,新增自動化米酒生產(chǎn)線,年綜合生產(chǎn)能力達到30000噸。
4、爽露
爽露爽創(chuàng)建于2002年,以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主的企業(yè),規(guī)模較大的米酒生產(chǎn)企業(yè),旗下?lián)碛形宕笙盗校?20多個單品產(chǎn)品,生產(chǎn)規(guī)模達9萬平方米,年j產(chǎn)50000噸。爽露爽致力于為客戶提供米酒類產(chǎn)品的整體解決方案,能滿足KA賣場、區(qū)域連鎖、休閑連鎖等渠道各類客戶的不同需求。
5、神霖
神霖企業(yè)創(chuàng)建于1954年,中華老字號企業(yè),以生產(chǎn)麻糖米酒為主的綜合型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),是孝感米酒的杰出代表。神霖企業(yè)廠區(qū)占地面積100畝,有麻糖生產(chǎn)線、米酒生產(chǎn)線,可年生產(chǎn)麻糖2500噸、米酒20000噸、芝麻仁5000噸、特色系列糕點2000噸。
6、米客
米客是發(fā)酵型原釀米酒品牌,依托上市公司供應(yīng)鏈將傳統(tǒng)米酒進行了大膽的創(chuàng)新,是全發(fā)酵清釀米酒工藝的開創(chuàng)者。米客專為年輕、創(chuàng)新、時尚而生,針對年輕群體輕社交及親關(guān)系的場景。米客已經(jīng)入駐上海5000家網(wǎng)紅餐廳渠道,并且進駐了網(wǎng)商新零售和商超便利渠道。
7、喜神
喜神創(chuàng)建于1988年,主要生產(chǎn)、銷售"喜神"牌酒釀產(chǎn)品,采用久負盛名的周至“王家酒釀”的傳統(tǒng)密方工藝,融合現(xiàn)代科技,研發(fā)創(chuàng)新而成。公司年生產(chǎn)能力20000噸,是西北地區(qū)規(guī)模較大的酒釀系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
8、醉香田
醉香田是巨龍股份于2013年創(chuàng)新推出的專業(yè)米酒品牌,主要產(chǎn)品涵蓋原漿米酒、淡雅米酒、清爽米酒、繽果米酒、星座米酒等。巨龍股份成立于1997年,是低度飲用型米酒行業(yè)知名企業(yè),是一家集研究、開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)為一體,以米酒、醪糟、料酒為主打產(chǎn)品高新技術(shù)企業(yè)。
9、東漢醪糟
東漢醪糟成立于1995年,國內(nèi)頗具規(guī)模的醪糟生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品醪糟、糯米粉、醪糟汁飲品、米酒等7個品種80多個規(guī)格,年綜合生產(chǎn)能力6萬噸。東柳醪糟為中國原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,醪糟釀造技藝獲準(zhǔn)為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
10、元祖
元祖是一家專注于酒類研發(fā)、釀造、營銷于一體的公司,專業(yè)的米酒品牌,建設(shè)有集釀造、品鑒、度假一體大型工坊。元祖選用日本百年釀酒世家的單菌酒母,低溫發(fā)酵釀造,沒有傳統(tǒng)米酒的酸味,并憑借米心純釀和獨特花果香的豐富口感,成為年輕一代追捧的精釀米酒品牌。
米酒簡介
米酒,又叫酒釀、甜酒,舊時叫“醴”。制作時用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。
用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) 。
四、成都月餅品牌排行榜前十名?
如下:
1、利口福廣州酒家月餅
創(chuàng)立時間:1939年
產(chǎn)品特色:色澤金黃、油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優(yōu)、花紋玲瓏清晰、角度四正分明、餅身膨脹呈腰鼓型、餅底杏皮、色幼砂眼。
廣告語:月是故鄉(xiāng)明,餅是廣州好
2、元朗榮華月餅
創(chuàng)立時間:1950年
產(chǎn)品特色:地道香港傳統(tǒng)口味。
廣告語:行船爭解纜,月餅我賣先
3、米旗月餅
創(chuàng)立時間:1994年
特色產(chǎn)品:法式乳酪月餅。
廣告語:好月餅,給最重要的人
品牌代言人:林志玲(2008年至今)
4、好利來月餅
創(chuàng)立時間:1992年
產(chǎn)品特色:餅皮選用優(yōu)質(zhì)月餅專用粉,配以秘制糖漿和純正花生油精制而成,使餅皮晶瑩剔透,入口甘綿,回味無窮。
廣告語:層層用心,層層心意
5、稻香村月餅
創(chuàng)立時間:1773年
產(chǎn)品特色:品種達60多種,各種口味齊全,傳統(tǒng)特色月餅占80%,各類禮盒月餅50多種。
品牌定位:中華老字號
6、杏花樓月餅
創(chuàng)立時間:1851年
產(chǎn)品特色:用茅臺酒提香的上等魚翅鮑魚月餅。
品牌定位:傳統(tǒng)老字號
7、元祖月餅
創(chuàng)立時間:1980年
產(chǎn)品特色:首創(chuàng)“元祖”雪月餅、常溫月餅系列,創(chuàng)新采用了水果優(yōu)酪冰淇淋、巧克力冰淇淋等原料,不失傳統(tǒng)而有口味出新,健康養(yǎng)生。
品牌定位:精致禮品名家
8、安琪月餅
創(chuàng)立時間:1994年
產(chǎn)品特色:月餅上用料講究,以“精、細、純、正”而著稱。
廣告語:傳承、傳情
9、華美月餅
創(chuàng)立時間:1991年
產(chǎn)品特色:風(fēng)格從傳統(tǒng)到時尚皆有。
廣告語:美傳天下,月滿中華
品牌代言人:周華健(2009年至今)
10、美心月餅
創(chuàng)立時間:1956年
產(chǎn)品特色:100%香港新鮮制造,不含豬油,保證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
廣告語:以心,傳最愛
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