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新式連鎖餐飲品牌設(shè)計(jì)案例(新式連鎖餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于新式連鎖餐飲品牌設(shè)計(jì)案例的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、我要怎么徒手打造連鎖餐飲品牌??
您好
您的問題比較籠統(tǒng)了,我先就商標(biāo)方面的問題給您解答下吧。
商標(biāo)注冊(cè)的方式有兩種:一種是自己去國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)。另外一種是
委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)來(lái)辦理。就這兩種方式,還是后一種方式,從
人力,物力,財(cái)力來(lái)看是最劃算。不知您是否在北京,如果您在外地
委托北京的商標(biāo)機(jī)構(gòu)注冊(cè)是最明智不過的選擇。
商標(biāo)注冊(cè)的基本流程:
查詢——制作文件——提交文件——受理(形式審查)
——實(shí)質(zhì)審查——公告——核準(zhǔn)注冊(cè)。商標(biāo)注冊(cè)完成整個(gè)
時(shí)間大約需要18-24月左右。
所需資料:
1)A.以企業(yè)名義注冊(cè):企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件,加蓋公章,
一式一份;
B.以個(gè)人名義注冊(cè)1.個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件,
加蓋公章,一式一份;
2.個(gè)人身份證復(fù)印件,一式一份;
2)商標(biāo)委托書,加蓋公章,一式一份;
3)商標(biāo)標(biāo)樣,電子版;
4)商標(biāo)委托合同,加蓋公章,一式兩份;
5)商標(biāo)申請(qǐng)確認(rèn)函,簽字或蓋章,一式兩份
關(guān)于管理的方式,這個(gè)沒有一定模式來(lái)套,看您的店是怎樣
的特色,消費(fèi)群體是哪一塊,您的資金量,您現(xiàn)有的管理模
式,人員狀況等等。這個(gè)得看您自己了。
加盟的方式也得看您自己的想法,如果您自己創(chuàng)立了一
品牌,加盟只是授予商標(biāo)權(quán)給別人使用也是可以的。但是個(gè)人
看來(lái),您的招商加盟點(diǎn),似乎過于單薄,不知您在食品方面是否
有食品專利等。我曾經(jīng)做個(gè)一個(gè)的案子,那家公司也是做餐飲連鎖。
他不僅對(duì)食品加工方法申請(qǐng)了專利。并對(duì)店內(nèi)的裝潢進(jìn)行了統(tǒng)一的
外觀設(shè)計(jì),并申請(qǐng)了外觀專利。在店員的服裝方面,餐具的外觀
方面,都進(jìn)行了統(tǒng)一的設(shè)計(jì)。這樣一來(lái)對(duì)加盟商來(lái)說(shuō),強(qiáng)大的品
牌優(yōu)勢(shì)立馬就凸現(xiàn)出來(lái)了,您的餐飲店在當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)來(lái)說(shuō)是很成功,
但是我們不能保證每個(gè)人或非本地的人都來(lái)了解這一點(diǎn)。
而連鎖不就是要把不同區(qū)域的人,籠罩在您強(qiáng)大的品牌
優(yōu)勢(shì)下嗎。所以個(gè)人覺得如何將您內(nèi)部的品牌優(yōu)勢(shì)外部化
比較重要,連鎖因?yàn)槊總€(gè)人的模式不同,它的加盟方式
會(huì)有很大的差異.
我是北京君杜知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所的肖婧。
有任何商標(biāo)方面的問題記得百度HI我!
二、餐飲店全案策劃怎么寫
第一部分:可行性分析
1、自我評(píng)估
2、餐廳定位
2、盈利分析
4、投資預(yù)算與成本細(xì)目
第二部分:項(xiàng)目確立
1、核心團(tuán)隊(duì)的確定與游戲規(guī)則的制定
2、餐廳經(jīng)營(yíng)狀況分析制度的建立
第三部分:項(xiàng)目啟動(dòng)
1、團(tuán)隊(duì)規(guī)劃
2、裝修與硬件配置
3、出品
4、品牌與文化的創(chuàng)建/打造/傳播
第一部分:可行性分析
1自我評(píng)估不相信“命理”的朋友,此小節(jié)可以略過!
01如果是獨(dú)資從事餐飲業(yè)
如果是一人投資餐飲業(yè),那么就請(qǐng)專業(yè)的精通“命理八字”的朋友為自己贈(zèng)言幾句,確定自己是否適合從事餐飲業(yè)以及自身運(yùn)程是否處于上升階段。與此同時(shí),在選鋪面時(shí),征求風(fēng)水大師的意見。這絕對(duì)有利于增加成功的機(jī)率。
02如果是多人合股從事餐飲業(yè)
如果是多人合股從事餐飲業(yè),那么更需要請(qǐng)專業(yè)的精通“命理八字的朋友,合一合股東間的“八字”,所謂的五行中的相生相克,其實(shí)在合伙人之間往往體現(xiàn)的尤為重要。同樣的,在選鋪面時(shí),盡量征求風(fēng)水大師的意見。這是決定1+1〉2還是 1+1〈2的其中一個(gè)基本條件。
2餐廳定位餐廳的定位,不是憑空想象出來(lái)的,也不是根據(jù)老板個(gè)人喜好確定的,更不是跟風(fēng)出來(lái)的。餐廳的定位,根據(jù)自身?yè)碛械馁Y源,結(jié)合餐廳當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、飲食文化、消費(fèi)習(xí)慣、主力消費(fèi)人群等綜合因素制定出來(lái)的,再通過策劃人提煉出來(lái)的。
餐廳的定位非常關(guān)鍵,定位定準(zhǔn)了,后面所有的工作都是圍繞打造這個(gè)“定位”、推廣這個(gè)“定位”而開展。餐廳的定位決定著成為特色餐廳、品牌餐廳的重要因素。即便在經(jīng)營(yíng)過程中,因?yàn)閷?shí)際情況而作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,但定位是不宜變動(dòng)的。否則,浪費(fèi)財(cái)力、物力、人力、精力,幾經(jīng)折騰,結(jié)局慘淡。
在餐廳投資預(yù)算與成本細(xì)目,要結(jié)合以下幾個(gè)方面來(lái)預(yù)算:
一、裝修、硬件、軟件、人員工資等,這些是非常直觀的成本;
二、裝修、硬件、軟件折舊費(fèi)用,則是不可輕視的隱形成本;
三、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的預(yù)留以及在盈利經(jīng)營(yíng)中預(yù)留比例(也可稱之為發(fā)展金),以應(yīng)變餐廳長(zhǎng)期發(fā)展與突發(fā)事件的應(yīng)急需求;
四、投資資金利息,同樣是隱形成本;
五、活動(dòng)、營(yíng)銷、品牌推廣等費(fèi)用,必須單列出來(lái),或者按營(yíng)業(yè)額的百分之多少提取,或者定一個(gè)年度費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn),列為年度成本規(guī)劃之中。
三、我是一家新興的餐飲品牌,想要做連鎖,有專業(yè)做過餐飲空間設(shè)計(jì)的品牌公司嗎?
連鎖店需要考慮的問題很多,最好找一家做連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)比較多且還能有裝修資源的公司來(lái)合作,曉心全案在這方面有十幾年的經(jīng)驗(yàn)了,做過很多大中小型的連鎖餐飲項(xiàng)目,可以去官網(wǎng)加速了解一下案例。
四、餐飲設(shè)計(jì)那家好?
餐飲設(shè)計(jì)推薦:內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司、古魯奇設(shè)計(jì)公司、上海赫筑設(shè)計(jì)公司、成都古蘭設(shè)計(jì)公司。
1、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所
2004年成立內(nèi)建筑事務(wù)所,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,以此為切入點(diǎn),展開新的設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
2、上瑞元筑設(shè)計(jì)公司
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐,于經(jīng)營(yíng)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于職業(yè)方法論上醉心于本土語(yǔ)言的國(guó)際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計(jì)、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領(lǐng)域,設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應(yīng)。
3、古魯奇設(shè)計(jì)公司
北京古魯奇公司是一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲形態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國(guó)大陸,涵蓋了各種形態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司, 10年來(lái)?yè)碛写罅科放七B鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。
4、上海赫筑設(shè)計(jì)公司
上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所,創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè),2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上,上海赫筑在上海知名度不錯(cuò),豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐,還是西餐、日料、快餐等各種品類,赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。
5、成都古蘭設(shè)計(jì)公司
成都古蘭裝飾成立于2003年,是由著名酒店和餐飲設(shè)計(jì)大師、中國(guó)精品酒店設(shè)計(jì)之父唐也先生創(chuàng)辦,是古蘭裝飾集團(tuán)旗下的全資子公司。集團(tuán)下兩個(gè)知名品牌,分別是紅磚設(shè)計(jì)和古蘭裝飾!整個(gè)集團(tuán)涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計(jì)、餐廳設(shè)計(jì)、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實(shí)體酒店投資和經(jīng)營(yíng)、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。
以上就是關(guān)于新式連鎖餐飲品牌設(shè)計(jì)案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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