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辣子雞餐飲品牌設(shè)計理念(辣子雞餐飲品牌設(shè)計理念是什么)
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本文目錄:
kfc的經(jīng)營理念是什么?
麥當(dāng)勞是這樣處理與特許經(jīng)營商的關(guān)系:\r\n\r\n第一。理念。在整個商業(yè)環(huán)境體系中,麥當(dāng)勞商標(biāo)持有者,管理團隊,特許經(jīng)營商,員工組他們都是平等的。在理念上首先傳播這點。\r\n\r\n第二。實現(xiàn)。為了讓理念成為現(xiàn)實,麥當(dāng)勞在每一個與特許經(jīng)營商打交道的時候,坦誠相待每一個環(huán)節(jié),保持其溝通渠道暢通且無貪腐現(xiàn)象發(fā)生。在特許經(jīng)營商與麥當(dāng)勞之間形成透明且可信任的關(guān)系。這也是很多企業(yè)無法做到的,無法跨越彼此更信任的合作。\r\n\r\n第三。遠景。即使我們站在同一個平臺上,未必能夠看到同樣的遠景,但作為麥當(dāng)勞與特許供應(yīng)商而言,我們必須要看到同樣的遠景——那就是與麥當(dāng)勞合作前途光明,但責(zé)任重大。于是,特許經(jīng)營商會把既得利益放在長遠期發(fā)展。\r\n\r\n第四。成長。每一間公司都不希望成為百年,千年好品牌,成為人們永久可信賴的公司。那么它的新陳代謝非常重要,因此這個平臺被賦予各種不同的文化,特許經(jīng)營商認同這種文化,也要學(xué)習(xí)這種理念?!@個時候,培訓(xùn)成為溝通與理解的渠道,當(dāng)然,這樣我們更信任這家前途光明的公司。\r\n\r\n第五。監(jiān)督。我們不知道未來怎么樣,所以,現(xiàn)在的每一步都很謹慎,原因是要為全世界每天幾千萬人口提供安全,衛(wèi)生,可信賴的食物與環(huán)境,為幾百萬員工在全球各地能夠長期穩(wěn)定工作提供更好的平臺,為投資麥當(dāng)勞品牌的持股人創(chuàng)造價值。所以,會通過法律文本約束(不同的國家實行的不同策略,法律文本也不盡相同,尊重每一個國家的法律政策是非常認同的標(biāo)準。),當(dāng)然也會有顧客,還有第三方公平機構(gòu)進行不間斷的訪問,調(diào)查。對于麥當(dāng)勞還是特許經(jīng)營商而言,都是很尊重的決定。\r\n\r\n以客為尊一切為你\r\n麥當(dāng)勞公司可以說是世界上最成功的餐飲零售企業(yè)之一,它的成功不僅表現(xiàn)在商業(yè)動作和收益上,還表現(xiàn)在它體現(xiàn)在一種深層次的飲食文化。它不僅改變了成千萬人的飲食習(xí)慣,而且使全世界的食品行業(yè)發(fā)生了變革?,F(xiàn)在,麥當(dāng)勞公司已經(jīng)在全世界100多個國家(地區(qū))以特許經(jīng)營方式開設(shè)了2萬多家連鎖店,而且還在以每小時發(fā)展一個店的速度擴張。顯然它已成為當(dāng)今世界集飲食與零售為一體的“巨無霸”公司。\r\n\r\n顧客永遠是對的。\r\n即便是顧客錯了,錯誤也必須由自己來承擔(dān),務(wù)求達到讓顧客感到“完全滿意”的境界\r\n麥當(dāng)勞公司作為餐飲零售服務(wù)業(yè)的龍頭老大,對服務(wù)視如性命般重要。每個員工進入麥當(dāng)勞公司之后,第一件事就是接受培訓(xùn),學(xué)習(xí)如何更好地為顧客服務(wù),使顧客達到百分之百滿意,為此,麥當(dāng)勞公司要求員工在服務(wù)時做好以下幾條:\r\n顧客排隊購買食品時,等待時間不超過2分鐘,要求員工必須快捷準確在工作。\r\n服務(wù)員必須按柜臺服務(wù)“6步曲”為顧客服務(wù),當(dāng)顧客點完所需要的食品后,服務(wù)員必須在1分鐘以內(nèi)將食品送到顧客手中。\r\n顧客用餐時不得受到干擾,即使吃完以后也不能“趕走“顧客。\r\n\r\n麥當(dāng)勞的TCL理念\r\n這是麥當(dāng)勞公司對所有員工的要求,同時也是它對自己形象的具體要求包括:\r\nT:英文TENDER的第一個字母,即細心,仔細。\r\n麥當(dāng)勞公司要求員工在服務(wù)時必須全身心投入,細心地為每一個顧客服務(wù),不忽視任何一個細微環(huán)節(jié)。\r\n\r\nL:英文LOVING的第一個字母,即愛心。\r\n麥當(dāng)勞公司不僅注重賺取利潤,同時還關(guān)注社會公益事業(yè),為此經(jīng)常出資贊助社會慈善事業(yè),以此來盡一份自己的社會責(zé)任。\r\n\r\nC:英文CARE的第一個字母,即關(guān)心,關(guān)懷。\r\n對待特殊顧客,如殘疾顧客,更會周到服務(wù),使他們像正常人那樣愉快地享受到在麥當(dāng)勞的用餐的樂趣。\r\n\r\n“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團的經(jīng)營理念。\r\n\r\n編者:微··綺·健·曦·宏·旭特色辣子雞在裝修上有哪些注意事項呢?
辣子雞店鋪裝修的注意事項:
大堂裝修是整個店面中最重要的
因為大堂是顧客用餐區(qū)因此必須要合理安排,以便顧客能夠方便食用食物。與此同時餐桌之間還需要有著一定距離來以方便顧客四處走動。
大廳的照明設(shè)計
建議照明盡量專注于暖色調(diào),這樣一來可以增強人們食欲讓顧客在這里吃飯的時候感覺舒適。桌子的形狀以及顏色還需要根據(jù)以前的設(shè)計來進行決定,不同的款式還可以進行選擇不同顏色
裝修風(fēng)格定位
不要太過于奢侈造成裝修成本較高,可能給顧客留下了來到辣子雞店消費就高的一個印象。事實上要根據(jù)辣子雞店面等級來確定好方案,一般辣子雞店面裝修風(fēng)格盡可能以簡單為主,如果說大多數(shù)熱情好客的是稍微富裕一些的客戶那么可以選擇略帶一點華麗裝修的風(fēng)格,這樣更能體現(xiàn)出辣子雞店面裝修的整體形象。
開一家辣子雞店需要注意哪些事項?
對于辣子雞市場是一種比較好的展現(xiàn),對于辣子雞加盟市場是比較不錯的項目,但是想要開一家辣子雞店就要學(xué)會技巧。經(jīng)營者對于辣子雞加盟店的發(fā)展和壯大有著至關(guān)重要的作用,讓食客喜愛,還是要靠食物本身,并且保證食材的新鮮和安全。還有就是要在店面裝修中突顯品牌特色,特別是招牌,顧客看招牌就有一個明確的消費概念。
想讓辣子雞加盟店的生意紅火就要提升消費者的信任感,如果創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營了一段時間,要開展一系列的回報老會員,吸納更多新會員的活動,新老客戶可同時享受相應(yīng)的優(yōu)惠,創(chuàng)造新顧客源源不斷的奇跡,這些才是辣子雞店壯大的基礎(chǔ)。
辣子雞加盟店在經(jīng)營中,面對競爭對手時,不只是拼美食,拼服務(wù),還必須加強員工的培訓(xùn)力度。經(jīng)營者也必須以身作則,才能更好的指揮和監(jiān)督員工干活,同時要細于了解員工的一言一行,從他們的角度考慮問題,想他們所想。要保障自己事業(yè)穩(wěn)定持久的發(fā)展下去,這些高招創(chuàng)業(yè)者要做到位。
對于辣子雞店的后期經(jīng)營,對于促銷活動也是必不可少的,要給顧客耳目一新的感覺,就必須有個好的促銷主題。節(jié)日促銷是常用的方法,基本的手段就是買贈、折扣、積分、抽獎等方式。但建議經(jīng)營者在促銷時要有新創(chuàng)意,并且賣點突出才行。
辣子雞logo含義?
設(shè)計說明
LOGO以公雞頭為主要設(shè)計原型,上部雞冠形火焰,以此突顯辣子雞的辣與香:下方形態(tài)是雞的頭部仰望星空
中部和下部形態(tài)與字母Z形似,Z是棗莊拼音開頭大寫字母,另外還與字母Q形似,Q是齊魯拼音開頭大寫字母,象征著棗莊在齊魯大地之中。
辣子雞是棗莊一道有名的小吃,也是齊魯大地主要代表菜品之一。
最后那水波狀流線型的一撇,象征棗莊地處世界歷史文化遺京杭大運河之上:標(biāo)識整體采用紅色調(diào),以此喻義棗莊的辣子雞能夠紅遍祖國大江南北,像臺兒莊古城與京杭大運河一樣源遠流長。
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