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粽子品牌vi設(shè)計（粽子品牌logo）

發(fā)布時間：2023-04-27 06:40:13 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 84

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本文目錄:

中國十大粽子品牌
五芳齋粽子的品牌標(biāo)志

粽子品牌vi設(shè)計（粽子品牌logo）

中國十大粽子品牌

中國十大粽子品牌如下：

1、五芳齋

論粽中經(jīng)典，恐怕沒有品牌能超越五芳齋。從洗粽葉到真空包裝，幾乎實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)。線上供應(yīng)速凍粽和真空粽，速凍粽風(fēng)味更佳，冷鏈配送；真空粽保質(zhì)期9個月，送禮自購都合適。門店則可買到新鮮粽，口感更佳，但保質(zhì)期短。

五芳齋近年來研發(fā)了超過30種口味的粽子，一半以上都難以找到同款。一般300元以上的高端禮盒都是新奇口味，有黑松露、藤椒牦牛肉、巧克力等各類餡料。還緊跟潮流，推出了迪士尼、漫威聯(lián)名粽子禮盒。

人氣最高的還是散裝粽子，咸粽大都是140g。咸粽的糯米皆用醬油事先調(diào)味，咸度適中，內(nèi)含大塊鮮肉，肥瘦相間，嫩滑肥腴。甜粽口味豐富，以豆沙粽最受歡迎，餡料口感沙細(xì)，甜度適中。

2、真真老老

創(chuàng)始人馮月明本是五芳齋的法人代表，退休后自立門戶，真真老老也快速成長為粽子市場占有量第二大的品牌，業(yè)務(wù)包括OEM代工，廣州酒家部分粽子就出自它家。研發(fā)了行業(yè)內(nèi)第一條裹粽自動灌裝流水線，與純?nèi)斯す障啾?，效率增?0%以上。

真真老老作為南湖區(qū)嘉興粽老字號，也以肉粽為主，糯米都用醬油預(yù)先調(diào)味過，其肉粽咸淡適中，肉塊煮得酥爛，醬香味和肉香味融為一體。除咸粽外，還有蜜棗粽、豆沙粽等真空甜粽，味道與五芳齋差別并不大，口感上五芳齋偏軟，而真真老老更黏一些，清蒸幾分便軟腍適口。

新鮮粽的保質(zhì)期一般僅3-5天，真真老老用專利鎖鮮包裝把保質(zhì)期延長到15天。有傳人鎖鮮粽和普通小金袋新鮮粽兩個系列，前者為肉粽，餡料豐富，單個140g，售價比真空粽稍貴；后者單個160g，售價教低，性價比更高。

3、諸老大

諸老大素有“湖州粽子大王”之稱，是浙江湖州粽的首選，也是迄今可考?xì)v史最悠久粽子品牌。背靠浙**蓮食品，現(xiàn)在最出名的就是肉粽，均使用黑豬肉做餡。王牌產(chǎn)品經(jīng)典黑豬肉粽在眾多肉粽評測中脫穎而出，肉量多、口感好，糯米軟糯有嚼勁。

在甜粽界，諸老大首創(chuàng)的豬油洗沙粽，至今都是人氣王，豆沙口感綿密，包在糯米里，無比融洽。其甜粽覆蓋南北口味，有豆沙粽和棗粽，也有用西米做主料的水晶泡泡粽，目前推出了紅豆、蜜桃烏龍、榴蓮芝士等口味。

4、稻香私房

稻香私房前身為始創(chuàng)于公元1773年蘇州稻香村，經(jīng)過兩個多世紀(jì)的沉淀與發(fā)展，成為“糕點(diǎn)泰斗”。稻香私房是稻香村旗下定位高端的粽子品牌，也是少數(shù)出口國外的粽子品牌之一。

大黃米豆沙粽和蜜棗粽算是比較有特色的，以大香黃米為主要材料，沒有糯米的香氣，粘度比較高。人氣較高的蛋黃肉粽、鮮肉粽以及豆沙粽都以白糯米為原料，米香十足，單個120g。

稻香私房只有真空粽，禮盒搭配變化較多，不僅有粽子和咸蛋、綠豆糕、熏鴨等搭配的禮盒，還與酷客酒聯(lián)名推出黃酒配粽子的禮盒，以及與COSTA聯(lián)名推出有咖啡巧克力粽子的禮盒。包裝相對精致，送禮是不錯的選擇。

5、皇中皇

肇慶裹蒸粽是華南地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)，有著“萬粽之王”的美稱?；手谢适枪趑盏拇砥放疲戤a(chǎn)值6千多萬，也是廣東粽子行業(yè)的龍頭企業(yè)。

皇中皇裹蒸粽是端午佳節(jié)獲獎粽類，每個約重一斤，很適合一家人分享。粽葉選用肇慶特有的柊葉，清香怡人，柔韌防腐，以鼎湖山泉水、秘制鹵汁、香料腌制五花肉，經(jīng)過8-12個小時的蒸煮，肥五花化成油融入到糯米中，因有綠豆相伴，也并不肥膩。

枧水粽是廣東的傳統(tǒng)特色粽子，也稱為灰水粽。皇中皇枧水粽金黃透明，米粒不粘不散，脆口不膩，可蘸白糖或蜂蜜食用，另一款是包有餡料的枧水豆沙粽，無論熱吃還是冷吃都別有一番風(fēng)味。豆沙西米粽是十分出色甜品小點(diǎn)，冷藏后口感更清爽，單個50g，不妨一試。

6、裹香皇

裹香皇是廣東省老字號裹蒸粽品牌，始于1930年，與皇中皇同處鼎湖景區(qū)內(nèi)，擁有得天獨(dú)厚的水土資源。裹香皇屢獲殊榮，是2011年“國際龍舟大賽”指定禮品，多次在全國粽子大賽中獲獎。

傳統(tǒng)裹蒸粽在食材選擇上與皇中皇一樣，選用上等糯米、綠豆和肥瘦相間的新鮮五花肉，由于個頭較大，使用傳統(tǒng)水草捆扎更牢固，用明火煲煮8-12個小時才能出鍋。黑糯米裹蒸粽還獲得中國名點(diǎn)心稱號，外面鋪了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮谂疵祝黾恿私绖拧?br/>

枧水粽的味道和口感跟皇中皇相仿，脆口不膩，單個125g，規(guī)格稍大一點(diǎn)。枧水豆沙粽甜度不高，嗜甜的消費(fèi)者可能會覺得寡淡無味，更適合口味清淡的消費(fèi)者。

7、三珍齋

三珍齋始創(chuàng)于1848年，坐落于烏鎮(zhèn)，是江南一帶的鹵味大王，因“鹵肉、香腸、火腿”三珍而得名。其粽子用料扎實(shí)，口味傳統(tǒng)經(jīng)典，在國內(nèi)有一定知名度，煮好的粽子色澤晶瑩，彈滑飽滿，油而不膩。

三珍齋的粽子口味較少，均為常見餡料，鮮肉粽、蛋黃粽以及板栗肉粽。鮮肉粽的豬肉含量高，是少見的大塊，糅合了自家做鹵味的工藝，入口香糯粘滑，肉質(zhì)豐厚。咸蛋黃在粽子里的地位不容小覷，通體焦黃，油而不硬、咸香適度，能與糯米交融。

蜜棗棕和豆沙粽也是甜粽的慣常搭配，餡料配比高，口感清甜，但仍保留了糯米的谷物味道。甜粽都是單個120g，售價4元，咸粽單個140g，性價比非常高。如果有門店的購買新鮮粽子，口感和味道會更好。

8、利口福（廣州酒家）

廣州酒家始于1935年，素有“食在廣州第一家”美譽(yù)，如今已成為最具廣州特色的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，曾獲“全國十佳酒家”稱號，廣州老字號陶陶居和利口福都是旗下品牌。

現(xiàn)在廣州酒家的粽子基本由代工廠生產(chǎn)，裹蒸粽和枧水粽等廣式粽子分別由肇慶市華發(fā)食品有限公司和肇慶市一鼎皇食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)，一鼎皇的裹蒸粽曾獲得裹蒸粽行業(yè)協(xié)會頒發(fā)一等獎，實(shí)力得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可。

其余咸甜粽子均由以真真老老為代表的一系列嘉興粽子工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)，蛋黃肉粽、栗子肉粽、醬香排骨粽等粽子的做法都是典型嘉興粽的做法，糯米預(yù)先用醬油調(diào)過味，醬香味突出。

9、知味觀

知味觀是孫翼齋先生于1913年創(chuàng)建的餐飲店，基本上能叫得出名的杭幫菜，在這都能找到。其粽子產(chǎn)品已由初期的兩款咸肉粽，拓展至目前十幾種餡料?？谖陡采w范圍廣，除了傳統(tǒng)的幾款肉粽，還有江浙特色梅干菜扣肉粽、東坡肉粽、廣式風(fēng)味雙味臘腸粽。

知味觀肉粽油潤清亮，五花肉秘制過后蜜鮮滑彈，搭配細(xì)嫩松沙的咸鴨蛋黃，入口香中帶咸。味道可以媲美比五芳齋的肉粽，但規(guī)模和知名度不如五芳齋等一線品牌。

知味觀還采用五谷、黍米、薏米、綠豆等粗糧和百合等材料搭配出多款甜粽。桂花蜜藕原是江浙地區(qū)有名的甜點(diǎn)，知味觀別出心裁地推出桂花蜜藕粽，濃郁的桂花香，蜜藕味道微淡，味道清甜，口感上比其他餡料更為軟糯黏牙。

10、三全

始創(chuàng)于1992年的三全，是中國最大的速凍食品生產(chǎn)商，產(chǎn)銷量連續(xù)多年位居國內(nèi)速凍行業(yè)第一，生產(chǎn)了中國第一顆速凍粽子，2004年開始涉足常溫食品領(lǐng)域，真空包裝的粽子便是代表之一。

三全速凍粽子只在端午限時供應(yīng)，主要供應(yīng)線下商超，線上購買渠道較少，常見的都是常溫真空粽。依托線上線下的鋪貨渠道以及遍布全國的冷鏈系統(tǒng)支持，靠著幾款經(jīng)典粽子就銷量火爆。

咸味粽主打肉粽、蛋黃肉粽和板栗肉粽，選用太湖梗糯米，以河北板栗及新鮮豬后腿肉做餡。甜味粽主打金絲蜜棗和八寶粽，比較特別的是雙沙粽，餡料混合了濃香的紅豆沙和清香的綠豆沙，層次更豐富。不論葷素每個都是100g，比較小巧，適合做早餐。

粽子品牌vi設(shè)計（粽子品牌logo）

五芳齋粽子的品牌標(biāo)志

浙江嘉興五芳齋集團(tuán)可謂是“又驚又喜”，驚的是有人惡意搶注“五芳齋”商標(biāo)，使公司為此浪費(fèi)了不少的人力、精力和財力；喜的是“五芳齋”商標(biāo)以4.98億元的品牌價值又一次被排列為“中華老字號”品牌價值榜第22位。“五芳齋”可謂是浙江省嘉興市的一張城市名片。2004年6月，“五芳齋”被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，從而成為嘉興市惟一的一個全國知名品牌。
“五芳齋”總裁辦副主任徐煒告訴記者，自1988年“五芳齋”商標(biāo)正式注冊后，隨著市場拓展和品牌知名度的擴(kuò)大，公司在商標(biāo)保護(hù)方面不斷加碼。從1996起，公司陸續(xù)在29-33食品類別上注冊了“五芳齋”商標(biāo)，還注冊了“WUFANGZHAI”等防御性商標(biāo)。另外，又在美國、日本、加拿大以及歐盟等30多個國家和地區(qū)注冊了“五芳齋”商標(biāo)，用以保護(hù)自己的出口市場。集團(tuán)成立以后，公司又及時申請在集團(tuán)所涉及經(jīng)營的房地產(chǎn)、廣告裝飾、物業(yè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)商品和服務(wù)類別注冊“五芳齋”商標(biāo)。到2012年為止，公司已在國內(nèi)注冊成功的“五芳齋”及相關(guān)商標(biāo)達(dá)到了35件。同時，公司還委托了該市工商部門和專業(yè)商標(biāo)事務(wù)所，對品牌市場進(jìn)行“監(jiān)測預(yù)警”。

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