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梅花味精品牌策劃案例（味精品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案）

發(fā)布時(shí)間：2022-03-21 17:08:00 稿源：奇正沐古閱讀： 3909 問(wèn)大家

梅花味精品牌策劃案例（味精品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案）

一、行業(yè)老大的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)身

梅花味精，味精行業(yè)的隱形冠軍，是眾多國(guó)際食品企業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)第一，可以說(shuō)味精行業(yè)的興衰與其休戚相關(guān)。

其為配合籌備上市，在國(guó)內(nèi)推廣自有品牌，遇味精行業(yè)的食品危機(jī)事件:

當(dāng)時(shí)我國(guó)并存國(guó)家和部委兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，分別規(guī)定味精中谷氨酸鈉含量為99％和80％(另20％為鹽)。

由于鹽加多了味精會(huì)發(fā)黃，部分小企業(yè)為讓發(fā)黃的味精變白，加入可能引起食用者腸胃功能素亂的“保險(xiǎn)粉”，被央視315節(jié)目曝光。

梅花味精品牌策劃案例（味精品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案）

二、定義99梅花好味精

“三流企業(yè)做產(chǎn)品，二流企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。”

作為老大就要做老大的事，何況行業(yè)興關(guān)系自家性命。

梅花帶頭提議：以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)自有產(chǎn)品發(fā)出倡議，取消純度80％的加鹽味精，全力推廣國(guó)標(biāo)味精。

在奇正沐古的策劃下，梅花以標(biāo)準(zhǔn)(味精純度99％)打造明星產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大力推出“99味精”，并由倪萍代言打出“99梅花，好味精”的旗幟，強(qiáng)勢(shì)推廣。

梅花味精品牌策劃案例（味精品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案）

三、創(chuàng)造紅色傳播符號(hào)

從央視天天廚房節(jié)目的高端拉動(dòng)，到包裝的紅色方印、終端的紅色堆頭、到滲透到大江南北的紅色圍裙，梅花味精讓紅色成為了行業(yè)的主視覺(jué)。

經(jīng)過(guò)兩年多的時(shí)間，梅花不但搶占了行業(yè)先機(jī)，更帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，國(guó)標(biāo)味精成為市場(chǎng)的主流，80味精基本退出市場(chǎng)。

四、升級(jí)產(chǎn)業(yè) 成就百億規(guī)模

2006年到2011年的服務(wù)期內(nèi)，梅花味精一路高速發(fā)展，成功上市，市值達(dá)300多億。